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文档简介

备案号：DB32Productofgeographicalindication—Pizhouchestnut2019-07-11发布江苏省市场监督管理局发布I本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T本标准代替DB32/T2824—2015《地理标志产品邳州板栗》，本标准与D——增加了第4章“术语和定义”。本标准由邳州市市场监督管理局、邳州市农业徐州银杏源生物工程有限公司、邳州市炮车街道农业技术推广服务本标准主要起草人：于跃、卞宇晨、陈晓辉、孔祥1地理标志产品邳州板栗本标准适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的邳凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋GB5009.9食品安全国家标准食品中淀NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法理坐标为：东经117°55′55.31〃-118°07′05.12〃，北纬34°17′10.65〃-34°35′18.634术语和定义25.1土壤土壤类型为棕潮土，质地疏松，透气性好，土壤有机质含量≥1.2%，pH值5～7。5.3灌溉水5.4空气质量应符合GB3095二级标准的要求。1至3年生幼树以夏季短截为主，冬季修剪为辅，促进分枝，控制主枝延伸，形从9月上旬到下旬在坚果充分成熟时采收，3采收后将栗果阴干3d～5d，去除病虫果、霉变果。栗果宜采用低温冷藏，冷库温度0℃~2℃,相对湿度85不应沙藏处理。宜气调库贮藏。9.1感官指标9.2理化指标9.2.1单粒重9.2.2可溶性固形物含量9.2.3淀粉9.2.4蛋白质9.3卫生指标4b)型式检验：型式检验是对产品进格，则判该批产品或该次型式检验不合格；卫生指标—

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