421水在植物体中的代谢（第一课时）（课件）八年级上册科学（华东师大版）

-2水在植物体中的代谢（1）

YF01学习植物对水分的吸收02教学目标一学习植物对水分的运输03学习植物对水分的利用课堂引入二水如何进入植物体内？植物对水是如何运输呢？植物对水如何利用的呢？课堂引入二不难发现，当花盆中的植物几天不浇水，植株会出现萎蔫现象。当我们马上给萎蔫的植株浇水时，植物又会很快变得新鲜、坚挺。这一现象说明什么？植物也需要水分！植物的细胞的吸水和失水三腌制萝卜条变小萝卜条泡水变大体验生活植物的细胞的吸水和失水三植物细胞的吸水和失水探究实验植物的细胞的吸水和失水三我发现：（1）20%食盐组萝卜条的质量

（选填“变大”、“变小”或“不变”），摸起来变

（选填“硬”、“软”），

（“能”、“不能”）充分弯曲。（2）0.05%食盐组萝卜条的质量

（选填“变大”、“变小”或“不变”），摸起来变

（选填“硬”、“软”），

（“能”、“不能”）充分弯曲。液体/质量浸泡前/g浸泡后/g0.05%食盐溶液8.0g0.1%食盐溶液8.0g0.5%食盐溶液8.1g10%食盐溶液8.2g20%食盐溶液7.9g我记录：变小软能变大硬不能植物的细胞的吸水和失水三1、细胞吸水或失水：（1）植物细胞可以吸水，也可以失水。（2）植物细胞吸水或失水，主要取决于细胞液的浓度和细胞周围水溶液的浓度的大小：

当周围水溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞就吸水；

当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就失水。植物的细胞的吸水和失水三（1）植物主要依靠根毛吸水：植物吸收水分的主要器官：

。植物根尖吸收水分的主要部位：

。植物根毛区吸收水分的主要细胞：

。根根毛区（成熟区）根毛细胞

2、根对水分的吸收：（2）根毛细胞与其吸水功能相适应的特点：

根毛是根的表皮细胞向外突起形成的。根毛的细胞壁很薄，细胞质很少，液泡很大。这样的结构很适合吸收水分。植物的细胞的吸水和失水三在一般情况下，根毛细胞液的浓度总是大于土壤溶液的浓度。于是，土壤溶液里的水分就通过根毛的细胞壁、细胞膜、细胞质，渗入到液泡里。（3）根毛吸水：

根毛在土壤中与土壤颗粒紧密地贴在一起。土粒之间的水分含有无机盐等物质，这样的液体称为土壤溶液。

植物吸收水分的量很大。一株玉米或向日葵，一生中吸收水分达200 kg以上。植物的细胞的吸水和失水三思考：根毛怎样吸收水分？渗透吸水植物吸水的器官是根；植物根吸水的部位是根毛，吸水的细胞是根毛细胞。细胞液的浓度根毛细胞液浓度周围水溶液土壤溶液吸水植物的细胞的吸水和失水三根吸水过程土壤溶液液泡细胞质细胞膜根毛细胞细胞壁皮层细胞根部导管植物的细胞的吸水和失水三据资料表明，一株生长良好的冬黑麦的根可达1400万条，其根和根毛的总长度可达1×104km，这些根共拥有150亿条根毛，这些根的总表面积约为其枝、叶总表面积的130倍。

这对于冬黑麦有什么意义？冬黑麦的根和根毛越多，表面积越大，则与土壤接触面积更大，越有利于其从土壤中吸收到水分。

其他植物也是如此。植物对水分的运输和利用四根毛细胞根和茎中导管运输叶柄、叶脉中导管运输叶肉细胞或叶片植物对水分的运输和利用四1、细胞中有充足的水分，使细胞代谢处于活跃状态。水作为原料，参与到细胞中的许多化学反应，例如作为光合作用的原料，与二氧化碳合成糖等有机物。2、水作溶剂，并将溶解于水中的各种物质运输到植物体内的各部分。3、维持细胞的紧张度，保持植物的固有姿态，并将叶片伸向空中，有利于充分利用太阳能。植物对水分的运输和利用四4、绝大部分是以气态水的形式散失到体外。植物吸收的大部分水去哪了？约95%-99%植物水分散失主要依靠叶片的蒸腾作用！当堂测试五1、曾经有人在雨中给棉花施肥，但没想到雨下得不大，雨停后也没及时浇水，棉苗出现了大面积的死亡，其原因是(

)A．土壤溶液浓度大于细胞液浓度，根部细胞失水B．土壤溶液浓度大于细胞液浓度，根部细胞不能呼吸C．土壤溶液浓度小于细胞液浓度，细胞失水D．土壤溶液浓度小于细胞液浓度，根部细胞不能吸收肥料A当堂测试五2、糖拌西红柿是夏季消暑的一道美食，下列对此时西红柿细胞所处状态描述正确的一项是(

)A．图甲：吸水状态，细胞液浓度小于外界溶液浓度B．图甲：吸水状态，细胞液浓度大于外界溶液浓度C．图乙：失水状态，细胞液浓度大于外界溶液浓度D．图乙：失水状态，细胞液浓度小于外界溶液浓度D当堂测试五3、X、Y、Z是三个相邻的植物细胞，已知Z细胞液浓度＞Y细胞液浓度＞X细胞液浓度。下列各图中能正确表示三者吸水、失水关系的是(

)D当堂测试五4、选择大小和生长情况相同的A、B两株豌豆幼苗，分别种植在相同的培养液中(即无土栽培)，在相同的生长条件下测量各自一天内的吸水量(实验1)；然后再将它们分别放置在与实验1同样的培养液中，同时在B植株的培养液中添加较多食盐，A植株的培养液不变，一天后再测量它们各自的吸水量(实验2)。两个实验的结果如图所示，请回答下列问题：当堂测试五对照实验

培养液浓度与细胞液的浓度差减小，导致植物吸水量降低当堂测试五5、如图是某学生设计的一组实验：在两个大小相似的萝卜中各挖一个大小相等的洞，向甲、乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和浓盐水，各用一个装有玻璃管的橡皮塞塞住洞口，记下玻璃管内液面的高度(如图)；放置一段时间后，分析会出现的变化。当堂测试五甲上升，乙下降软

硬

当周围溶液浓度大于细胞液浓度时细胞失水；反之，细胞吸水当堂小结六1、植物吸收水分的主要器官是根，主要部位是根毛区，主要细胞是根毛细胞；2、植物运输水分的主要器官是茎；根、茎