DB32T 1739-2011 小型果蔬保鲜库建设技术规范

ICS65.060.99备案号：DB32VegetableFresh-keepingStoreh江苏省质量技术监督局发布IDB32/T1739—2011本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编制。本标准由江苏省农业机械管理局提出并归口。本标准起草单位：江苏省农机具开发应用中心。本标准起草人：陈新华、孙龙霞、刘卫华、于林惠、周学剑、周建伟。1DB32/T1739—2011小型果蔬保鲜库建设技术规本标准规定了小型果蔬保鲜库建设的术语定义、一般要求、建设流程、性能试验及验收。本标准适用于库体容积小于500m3的小型果蔬保鲜库（以下简称保鲜库）建设。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。GB/T10079-2001活塞式单级制冷压缩机GB/T21363-2008容积式制冷压缩冷凝机组JB/T4330-1999制冷和空调设备噪声测定JB/T6527-2006组合冷库用隔热夹芯板技术条件JB/T7659.4-1995氟利昂制冷装置用干式蒸发器JB/T9061-1999组合冷库3术语和定义JB/T9061-1999确定的及下列术语和定义适用于本规范。3.1果蔬保鲜库FruitandVegetableFresh-keepingStorehouse提供果蔬贮藏所需要的适宜温度、湿度和气体成分，控制果蔬的呼吸、延长果蔬贮藏期的设施。4一般要求4.1库址选择库址应选择干燥、平坦、地质条件较好的场地，水电管理和运输方便，也可选择在空置的房屋内。地坪设计、施工及验收应按相应标准规范进行。4.2环境温度保鲜库使用的外界环境温度0℃~40℃。4.3库内温度保鲜库使用的库内温度-2℃~18℃。电源额定频率为50Hz，单相交流额定电压220V，三相交流额定电压380V。DB32/T1739—20114.5库体尺寸库体容积小于500m3，根据用户需要设计。4.6围护材料库体和库门采用隔热夹芯板。隔热夹芯板的质量应符合JB/T6527的规定。4.7制冷设备4.7.1制冷机组根据库体容积选择。在冷凝温度50℃,蒸发温度-5℃工况下，建议制冷设备的额定制冷量不小于85W/m3，额定功率不小于35W/m3。4.7.2压缩机应符合GB/T10079的规定。4.7.3冷凝机组应符合GB/T21363的规定。4.7.4蒸发器应符合JB/T7659.4的规定。5建设流程5.1库体安装5.1.1划定安装位置，安装墙板、顶板、库门及上下饰板等。5.1.2库板之间用铆钉、挂钩或T字铝条连接，库板接缝均匀、严密，错位应不大于1.5毫米。5.1.3库门应开关灵活、无变形，密封良好。库体表面涂层均匀，光滑平整，无明显划痕、擦伤。5.2制冷设备安装5.2.1安装制冷机组、冷凝器节流阀（膨胀阀）、蒸发器（冷风机）、连接管道、压力表等。5.2.2设备安装布局合理、紧凑、牢固，设备完好无损、排列整齐。5.3电气设备安装5.3.1安装防潮灯、照明开关、温度控制器、电控箱等设备。5.3.2设备及元器件应调整准确，动作应安全可靠。5.3.3设备排布合理，各指示仪表、开关、按钮等应整齐、牢固。5.3.4三相