高考高中生物知识点总结

高中生物知识点总结

必修一

第1讲走近细胞

一、细胞的生命活动离不开细胞

1、无细胞结构的生物病毒的生命活动离不开细胞

”生活方式：寄生在活细胞

病毒］分类：DNA病毒、RNA病毒

I遗传物质：或只是DNA,或只是RNA（一种病毒只含一种核酸）

2、单细胞生物依赖单个细胞完成各种生命活动。

3、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，完成复杂的生命活动。

二、生命系统的结构层次

细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈

除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，是地球上最基本的生命系统。

三、比较原核细胞和真核细胞

比较项目原核细胞真核细胞

本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核

植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素

细胞壁主要成分为肽聚糖和果胶；动物细胞无细胞壁；真菌细

胞壁的主要成分是壳多糖

细胞质有核糖体,无其他细胞器有核糖体和其他细胞器

细胞核拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁

转录主要在细胞核内进行，翻译在细

转录和翻译转录、翻译可同时进行

胞质（核糖体）内进行

是否遵循

不遵循孟德尔遗传定律核基因遵遁，质基因不遵循

遗传定律

可遗传变异

基因突变基因突变、基因重组和染色体变异

类型

蓝藻细胞中无叶绿体，但也能进行光合作用的原因是其细胞中含有藻蓝素和叶绿素及光合作

用所需的酶。

原核和真核细胞最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核；两类细胞共有的细胞器是核糖

住。

四、细胞学说的建立

1

(1)细胞学说的建立过程(连线)

成就

I.创立了细胞学说

n.发现并命名细胞

m.提出了细胞通过分裂

产生新细胞的观点

(2)基本内容

①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。

②细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命

起作用。

③新细胞可以从老细胞中产生。

(3)意义：揭示了细胞统一性和生物体结构统一性;揭示了生物之间存在一定的亲缘关系。

四、高倍显微镜的使用

1、重要结构

'光学结构：「镜头［目镜一一长，放大倍数小

{I物镜一一长，放大倍数大

1反光镜，平面一一调暗视野

1凹面一一调亮视野

机械结构:，准焦螺旋一一使镜筒上升或下降(有粗、细之分)

I1转换器一一更换物镜

I光圈一一调节视野亮度(有大、小之分)

2、步骤：取镜—安放一A对光一►放置装片—使镜筒下降—使镜筒上升f氐倍镜

下调清晰，并移动物像到视野中央一转动转换器，换上高倍物镜一►缓缓调节细

准焦螺旋，使物像清晰

注意事项：

(1)调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，侧面观察物镜与装片的距离；

(2)首先用低倍镜观察，找到要放大观察的物像，将物像移到视野中央(粗准焦螺旋不

动)，然后换上高倍物镜；

(3)换上高倍物镜后，“不准动粗”。(4)物像移动的方向与装片移动的方向相反。

3、高倍镜与低倍镜观察情况比较

物像大小看到细胞数目视野亮度物像与装片的距离视野范围

高倍镜大少暗近小

低倍镜小多亮远大

显微镜的成像特点和物像移动规律

(1)成像特点：显微镜成放大倒立的虚像，实物与像之间的关系是实物旋转180。就是像。如

实物为字母“b”，则视野中观察到的为“q”。

(2)移动规律：在视野中物像偏向哪个方向，则应向哪个方向移动(或同向移动)装片。如物像

2

在偏左上方，则装片应向左上方移动。

污物位置的判断

污物移动一在装片上

,」动一在目镜上

<转动目镜1

s［不动—在物镜上

移动装片

污物不动f

［消失一在物镜上

、1转换物镜,

、衣"兄［不消失-在目镜上

第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质

1.组成细胞的元素和化合物

(1)组成细胞的元素

①元素的来源、分类和存在形式

产一有选择地从无机自然界获取

含地|大”兀卷C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg等

占…|.元益Fe.Mn,Zn、Cu、B,Mo等

兀分类

jjr侬据，最一—元电c

甲|作用|_士

茶本元素rC、H、6N

存在形大多以化合物的形式存在

②生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性

a.统一性的表现：组成生物体的元素在无机自然界中都能找到,在元素种类上具有统一性。

b.差异性的表现：同一种元素在生物界和非生物界中的含量差别很大。

(2)组成细胞的化合物

深化拓展细胞鲜重和干重中元素与化合物的含量不同

①在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：0>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H„

②在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水〉蛋白质〉脂质〉糖类，但在干重百分比中,

蛋白质最多。

3

2.细胞中的无机物

(1)细胞中的水

组工是细胞结构的重要组成成分

1存在影式和功能细胞内的良好溶剂

自由水参与许多生物化学反应

为细胞提供液体环境

运送营养物旅和代谢废物

②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系

J比值直f细胞代谢旺盛，但抗逆性差

i比值低f细胞代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性增强

(2)细胞中的无机盐

3、细胞中的糖类

(1)组成元素：仅由C、H、O元素构成。

(2)种类和功能

4.细胞中的脂质

4

良好的使熊物质

细

pfW-T保温，缓冲和减压

恤

中-丽L构成生物膜的审婴成分

的胆固醇:构成动物细胞腴的夷要成分，参与血液

脂中脂质运输

质U固薛卜-性激素:促进人和动物生殖器官的发育和生殖细

胞的形成

-维生-D:促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

5.糖类和脂质的比较

比较项目糖类脂质

元素组成C、H、OC、H、O、(N、P)

种类单糖、二糖、多糖等脂肪、磷脂、固醇等

淀粉：叶绿体

合成部位纤维素：高尔基体主要是内质网

糖原：主要是肝脏、M

区

①主要的能源物质;②构成细胞①生物体的储能物质，如脂肪;

别

生理作用结构，如糖被、细胞壁；③核酸②构成细胞膜的重要成分，如磷脂；

的组成成分，如核糖、脱氧核糖③调节新陈代谢和生殖，如性激素

相同质量

耗。2少，产与0少,释放能量

的物质分耗0,多，产H,0多，释放能量多

解情况

联系糖类脂肪

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

1.检测原理

(1)糖类的检测

①还原糖十斐林试剂水洛加热砖红色沉淀。

②淀粉+碘液—，蓝色。

［苏丹III染液一橘黄色

⑵脂肪的检测：脂肪+开耳巾讯方——

［苏丹IV染液一►红色

(3)蛋白质的检测：蛋白质+双缩腺试剂一紫色。

2.实验步骤

5

(1)还原糖的检测

萃：台汪城博量喈,白白成近的.榭触帜

寸而丽同।制般一过电一本诧虢•

生成稣红

，1nl)raL

遮so-6f东

MjRrt1nn

陋］：用细样庖中才有还以•

(2)脂肪的检测

方法一：花生种子匀浆+3滴苏丹in染液一橘黄色

方法二

取材：花生种子(浸泡，去掉种皮)

I

切片：将子叶切成薄片

I

①取最薄的切片，放在载玻片中央

<②染色：滴2〜3滴苏丹III染液，染色3min

制H*

③去浮色：加1〜2滴体积分数为50%的酒精溶液

I④制成临时装片：滴一滴蒸僧水，盖上盖玻片

I

观察：先在低倍显微镜下寻找已着色颗粒，再用高倍显微镜观察

I

结论：圆形小颗粒呈橘黄色，证明花生种子中含有脂肪

(3)蛋白质的检测

选材与制备：蛋清稀释液或豆浆滤液

I

颜色反应：

I

结论：组织样液中含有蛋白质

特别提醒(1)鉴定非还原糖(如蔗糖)时：如果与斐林试剂混合，水浴加热后的现象不是无

色，而是浅蓝色［Cu(OH)2的颜色］。

(2)脂肪鉴定现象观察

①若要观察被染色的脂肪颗粒，则需使用显微镜。

6

②若要观察溶液颜色变化，则不必使用显微镜。

(3)蛋白质鉴定

①若用大豆作材料，必须提前浸泡。

②若用蛋清液作材料，必须稀释，防止其黏在试管壁上不易刷洗。

区分斐林试剂与双缩胭试剂的“一同三不同”

尸|成分_都含有NaOH和CuSO,网种成分，tlNaOH溶液的质

［已J相同'量浓度都为U.lg/mL

理斐休试剂的实赃是新配制的Cu(OH)2溶液,双

~"缩版试剂的实质是碱性环境中的CW，

.knl_鉴定还原糖时将甲、乙两液等量混勾后立即

警晦戌・使用；鉴定蛋白质时尢加A液1mL摇勾，然后

小同力IIB液4滴，振荡摇勾

CuSO,浓度斐林试剂中CuSO,溶液的质量浓度为U05g/mL.

双缩麻试剂中CuSO静液的质域浓度为0.01g/mL

(1)鉴定还原糖时使用的斐林试剂要现配现用的原因：斐林试剂很不稳定，容易产生蓝色的

Cu(OH)2沉淀，所以应将甲液和乙液分别保存，使用时现配现用。

(2)鉴定蛋白质时，加入过量的双缩腺试剂B液后，如果没有产生明显的紫色反应，可能的

原因：加入的双缩腺试剂B液过量，CuSC)4在碱性溶液中生成大量的蓝色Cu(OH)2絮状沉

淀，会遮蔽实验中所产生的紫色，影响观察结果。

(3)斐林试剂甲液和双缩腺试剂A液完全相同，将斐林试剂乙液用蒸偏水稀释5倍后便成为

双缩腺试剂B液，可用于蛋白质的鉴定。

3.三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”

(1)唯一需要加热一还原糖检测，且必须水浴加热，一般不能用酒精灯直接加热。若不加

热，则无砖红色沉淀出现。

(2)唯一需要显微镜——脂肪检测。

(3)唯一使用酒精——脂肪检测，用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色

实验中的三点注意

(1)三个实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验结果的颜色变化。

(2)脂肪鉴定的过程中滴加1〜2滴体积分数为50%的酒精溶液的目的是洗去浮色，原因是苏

丹III或苏丹IV染液易溶于酒精。

(3)物质鉴定实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，

如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。

7

第3讲蛋白质和核酸

1.组成蛋白质的氨基酸及其种类

I元素组成I——1除C、H、O、N外.有的还含S等

H

|(-^--------H.N—C—COOH

—R

特点厂至少有一个氨基和一个段基

工都有一个氨基和一个段基连在止工碳原子上

/一集音在人丁鱼一非必需氨法酸"2种)

匹组体内合成不不.必需氨基酸(8种.婴儿有9釉)

2.蛋白质的合成及其结构、功能多样性

(1)二肽的形成过程

①过程a：脱水缩合,物质b：三肱，结构c：肽键。

②H,O中H来源于氨基和竣基；O来源于竣基。

(2)蛋白质的结构层次

氨基酸脱水缩盒多肽盘曲、折透蛋白质

特别提醒蛋白质的盐析、变性和水解

①盐析：是由溶解度的变化引起的，蛋白质的空间结构没有发生变化。

②变性：是由于高温、过酸、过碱、重金属盐等因素导致的蛋白质的空间结构发生了不可逆

的变化，肽链变得松散，蛋白质丧失了生物活性，但是肽键一般不断裂。

③水解：在蛋白酶作用下，肽键断裂，蛋白质分解为短肽和氨基酸。水解和脱水缩合的过程

相反。

3.蛋白质分子多样性的原因

(1)氨基酸：①种类不同;②数目成百上千;③排列顺序千变万化。

(2)肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。

4.蛋白质的功能(连线)

8

功能物质

工细胞的结构物成a.血红蛋白

2催化作用b麓大多数薛

3运输功能。肌肉、头发中的很白质

④信息传递和调节作用-------d.胰岛素

⑤免疫功能e.抗体

5、有关蛋白质结构的计算规律

（1）假设氨基酸的平均相对分子质量为。，由w个氨基酸分别形成1条链状多肽或m条链状

多肽：

形成肽链数形成肽键数脱去水分子数蛋白质相对分子质量

1n~1n~1〃〃一18（九一1）

mn-mn一mna—18(〃—m)

特别提醒①计算多肽的相对分子质量时，除了考虑水分的减少外，还要考虑其他化学变

化过程，如肽链上出现一个二硫键（一S—S—）时，要再减去2（两个氢原子），若无特殊说明，

不考虑二硫键。

②若为环状多肽，则可将相对分子质量计算公式以一18（〃一附中的肽链数⑺）视为零，再进

行相关计算。

核酸的组成、结构与功能

1.核酸的结构层次

9

2.DNA和RNA的组成成分比较

(1)相同成分：含氮碱基A、G、C和磷酸。

JDNA：脱氧核糖、胸腺喀咤

(2)不同成分

[RNA：核糖、尿嘴噬

【易混辨析ATP、核甘酸、DNA、RNA中“A”的辨析

3.核酸的功能与分布

(1)

(2)

4.生物大分子以碳链为骨架

生物大分子(多聚体)基本单位(单体)

多糖单糖

蛋白质氨基酸

核酸核一酸

归纳总结(1)同种生物不同细胞中DNA一般相同，由于基因的选择性表达，mRNA不完

全相同，蛋白质种类和含量也不完全相同。

(2)核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性，因而可以从分子水平上，通过分析核

酸、蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近。

(3)RNA作为遗传物质的前提是生物体内不存在DNA。当RNA作为遗传物质时，由于RNA

单链结构不稳定，容易发生突变。生物体内的少数RNA具有催化功能。

核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”

D

~~I可种生物的不同体细胞中.核DNA相同

由于基因的选择性表达,同种生物的不

It少r同体细胞中mRNA和蛋白质不完全相同

观察DNA和RNA在细胞中的分布

1.实验原理

(1)甲基绿和叱罗红对DNA和RNA的亲和力不同

扑J改变细胞膜的通透性一加速染色剂进入细胞

(2)皿酸j使染色质中的DNA和蛋白质分离一有利于吆人与染色剂结合

2.实验步骤

3.实验结论

实验中各种处理的目的

处理目的

取材前漱口防止食物残渣的影响

质量分数为0.9%的NaCl溶液保持口腔上皮细胞的正常形态

酒精灯烘干载玻片快速杀死并固定细胞

①能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；

质量分数为8%的盐酸②使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA

与染色剂结合

蒸储水冲洗涂片洗去盐酸，防止影响染色效果

用吐罗红甲基绿染色使DNA和RNA着色，需现配现用

第4讲细胞膜和细胞核

1.细胞膜的成分

(D细胞膜的制备

实验原理1细胞吸水瓶破~荻得细胞膜

KMWS_____人或其他哺乳动物成熟的红细胞

曾|I-无细胞核和众多的细胞器.易制

T1选材原因用得纯净的细胞腴

回1-无细胞7.细胞易吸水涨破

(2)细胞膜的成分

2.细胞膜的流动镶嵌模型

(1)生物膜结构的探索历程(连线)

(2)流动镶嵌模型

①基本内容

②特点

2

内容

---具有•定的流动性

原因构成膜的碎脂分了•和蛋白质分7*,

大裤是可以运动的

结构

特点实例质堡分离.变形虫运动、胞乔和胞吐

口细胞的百噬作用等

影响因素温度：一定范围内，温度升高,脱流

动性加快

3.细胞膜的功能

⑴功能

(2)

4.细胞壁(植物细胞)

(1)主要成分：纤维素和果胶，与其形成有关的细胞器是高尔基体和线粒体。

(2)功能：支持和保护作用。

细胞核的结构与功能

1.细胞核的结构与功能

⑴结构

是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库

(2)功能一

一是细胞代谢和遗传的控制中心

B

2.关于细胞核的5点辨析

(1)有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细胞核，人的骨骼肌细胞中有多

个细胞核。有些真核细胞不具有细胞核，如哺乳动物成熟的红细胞。

(2)核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。

(3)核膜和核孔都具有选择透过性，核孔虽然可以允许大分子物质通过，但仍然具有选择性,

如细胞核中的DNA就不能通过核孔进入细胞质中。

(4)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞中，核

孔数量多，核仁较大。

(5)染色体和染色质是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态。

第5讲细胞器和生物膜系统

1.细胞质的组成

细胞质包括细胞质基质和细胞器,前者为代谢提供场所、物质和一定的环境条件，影响细胞

的形态、分裂、运动及细胞器的转运等。

2.细胞器之间的分工

(1)线粒体和叶绿体的比较

项目线粒体叶绿体

基质内膜

物

结构模式图

媚外膜

增大膜面积方式内膜向内腔折叠形成崎由囊状结构的薄膜堆叠形成基粒

有氧呼吸的主要场所，完成有光合作用的场所，完成光合作用的

生理功能

氧呼吸的第二、三阶段全过程

与有氧呼吸有关的酶主要分布与光合作用有关的酶分布于类囊

酶的种类和分布

于内膜和基质中体薄膜和基质中

①均具有双层膜；②都含有少量DNA,是半自主性细胞器；③都

相同点

能产生ATP,与能量转换有关

(2)其他细胞器的功能分析

内质网蛋白质合成和加工、脂质合成的“车间”

高尔基体蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”

“消化车间”“酶仓库”，分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细

溶酶体

胞的病毒或病菌

■

液泡调节植物细胞内的环境，使细胞保持坚挺

核糖体蛋白质的合成场所

中心体与细胞的有丝分裂有关

【归纳总结(1)线粒体、叶绿体中含有DNA、RNA和核糖体，能独立地进行基因表达合成

部分蛋白质，但其绝大多数蛋白质由核基因编码，在细胞质核糖体上合成后转移至线粒体或

叶绿体内。因此二者被称为半自主性细胞器。

(2)真核细胞中的核糖体有两类：附着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等)；游离核糖体主要

合成细胞自身所需要的蛋白质。

(3)内质网有两类：粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关；滑面型内质网与糖

类、脂质(如某些激素)的合成有关。

(4)动物细胞内的高尔基体与分泌物的形成有关，是各种膜成分相互转化中的“枢纽”。植

物细胞内的高尔基体与细胞壁的形成有关。

(5)液泡中的色素是花青素，与花和果实的颜色有关；叶绿体中的色素是叶绿素等，与光合

作用有关。

(6)溶酶体起源于高尔基体。

3.细胞器的不同分类

4.各种生物膜之间的联系

(1)在成分上的联系

①相似性：各种生物膜都主要由脂质和蛋白质组成。

②差异性：每种成分所占的比例不同，功能越复杂的生物膜，其蛋白质的种类和数量就越多。

(2)在结构上的联系

①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架,蛋白质分子分布其中,

都具有一定的流动性。

②在结构上具有一定的连续性，图示如下：

15

图尔基体膜；而通囊泡•祗需内质网膜;点一嵌系;L匚核细膜胞膜

t।♦i

!_囊泡(间楂联系,j

(3)在功能上的联系(以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例)

①过程

5.细胞的生物膜系统

(1)组成：细胞膜、细胞器膜和核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。

⑵功能

一酶附着的支架—为生化反应的进行创造条件

②其他膜一

-使细胞内部区域化—保证细胞生命活动高效、有序地进行

用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

1.实验原理

(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形,不需要染色，制片后直接观察。

(2)线粒体呈无色，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等，用健那绿染液将活细胞中线粒体

染成蓝绿色后制片观察。

2.实验步骤

(1)观察叶绿体

(2)观察线粒体

制作人的I[①在洁净的载玻片中央滴一滴健醒染液

口腔上皮u②用消毒牙签刮自己漱净的口腔内蒯壁后

I细胞ft时0涂抹于染液中

但生——I③盖上盖破片

,I,

|低倍显微镜卜.找到n腔|：皮细疝I

I“二―11线粒体被染成蓝绿色

座—11细胞质接近.

归纳总结①观察叶绿体，最好选用细胞内叶绿体数量较少、体积较大且叶片薄的植物组

织，如选择苔葬或黑藻叶片，可直接在显微镜下观察。若用菠菜等高等植物叶片，撕取的下

表皮上一定要稍带些叶肉细胞。

②实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。

③健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料，可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细

胞质接近无色。观察线粒体要选择无色的细胞，如人的口腔上皮细胞。

④观察线粒体时，要漱净口腔，防止杂质对显微观察造成干扰。

第6讲细胞的物质输入和输出

1.渗透作用

(1)概念：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。

(2)渗透作用产生的条件：一是具有半透膜,二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。

2.动、植物细胞的吸水和失水

(1)动物细胞的吸水和失水

②现象

外界溶液浓度〈细胞质浓度为细胞吸水膨胀；

外界溶液浓度＞细胞质浓度=细胞失水皱缩;

外界溶液浓度=细胞质浓度与水分进出平衡。

概念辨析半透膜与选择透过性膜的比较

a.区别：半透膜是无生命的物理性薄膜，物质能否通过取决于分子的大小；选择透过性膜

是具有活性的生物膜，载体蛋白的存在决定了其对不同物质吸收的选择性。细胞死亡或膜载

体蛋白失活后，其选择透过性丧失。

b.共性：都允许水分子自由通过，而不允许生物大分子通过。

(2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)

①原理

17

「细胞壁：全透性

二细胞膜］

—液泡膜卜原生质层一相当于半透膜

——细胞质J

细胞液：和外界I容液存在浓度差

②现象

a.当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过渗透作用失水,植物细胞就发生质壁

分离现象。

b.将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度大于外界清水，植物细胞

吸水，发生质壁分离复原现象。

3.物质跨膜运输的其他实例

(1)植物对无机盐离子的吸收

①不同植物对同种无机盐离子的吸收有差异。

②同种植物对不同无机盐离子的吸收也有的。

(2)人体甲状腺滤泡上皮细胞对碘的吸收是逆(填“逆”或“顺”)浓度梯度进行的。

(3)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异性。

物质出入细胞的方式及影响因素

1.各种物质出入细胞方式的比较

物质出入细被动运输

主动运输胞吞胞吐

胞的方式自由扩散协助扩散

图例

运输方向高浓度一低浓度低浓度一高浓度胞外一胞内胞内f胞外

是否需要

否A查

载体

是否消耗

是

否查

能量

人的红细小肠上皮细胞吸胰岛素、消

。2、COr

吞噬细胞吞

举例与0、甘油、胞吸收葡收葡萄糖、氨基化酶、抗体

噬抗原

乙醇、苯的萄糖酸、无机盐等的分泌

跨膜运输

【特别提醒(1)从低浓度一侧向高浓度一侧运输一定是主动运输，因为逆浓度梯度运输需要

消耗能量。

(2)同一种物质进出不同细胞时，运输方式可能不同，如红细胞吸收葡萄糖的方式是协助扩

散，小肠上皮细胞吸收葡萄糖的方式则是主动运输。

(3)Na+、K+等无机盐离子一般以主动运输的方式进出细胞，但也可通过协助扩散进出细胞。

(4)RNA和蛋白质等大分子物质通过核孔进出细胞核，而不是通过胞吞、胞吐作用。

观察植物细胞的质壁分离和复原

1.实验原理

(1)成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。

(2)细胞液具有一定的浓度,细胞能渗透吸水和失水。

(3)原生质层比细胞壁的伸缩性大。

2.实验步骤

3.现象与结论

E

【归纳总结(1)本实验存在两组对照实验

(2)质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间的是浓度降低的外界溶液。这是由于细胞壁是全透性

的，且有水分子通过原生质层渗出来。

第8讲细胞呼吸

1.概念

细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物，释放出

能量并生成ATP的过程。

2.有氧呼吸

(1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分

解，产生二氧化碳和水,释放能量，生成大量ATP的过程。

(2)过程

(3)写出有氧呼吸总反应式(标出氧元素的来源与去向)

3.无氧呼吸

(1)场所：全过程是在细胞质基质中进行的。

(2)过程

23

第一阶段葡萄糖一丙酮酸+[H]+少量能量

酒精发酵丙酮酸酒精+CO?实例：植物、酵母菌等

第二

实例：高等动物、马铃薯块茎、甜菜块

阶段乳酸发酵丙酮酸f乳酸

根、玉米胚、乳酸菌等

4.细胞呼吸中[H]和ATP的来源与去向

项目来源去向

有氧呼吸：和H,O；有氧呼吸：与。2结合生成水；

[H]o1202

无氧呼吸：无氧呼吸：还原丙酮酸

C0,H12oO0,

有氧呼吸：三个阶段都产生；用于几乎各项生命活动(除光合作用

ATP

无氧呼吸：只在第一阶段产生的暗反应)

5.细胞呼吸过程中有关物质参与的阶段及场所总结

(1)水：生成于有氧呼吸第三阶段，场所为线粒体内膜；以反应物参与有氧呼吸第二阶段，

场所为线粒体基质。无氧呼吸中不存在水的生成与消耗。

(2)二氧化碳：在有氧呼吸的第二阶段、线粒体基质中产生，或者在无氧呼吸的第二阶段、

细胞质基质中产生。动植物体内均可产生二氧化碳。

(3)酒精或乳酸：在无氧呼吸的第二个阶段、细胞质基质中产生。

(4)葡萄糖：只以反应物的形式参与有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，场所为细胞质基质。

(5)丙酮酸：作为中间产物，在有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段产生，场所为细胞质基质；

以反应物形式参与有氧呼吸第二阶段和无氧呼吸第二阶段，前者场所为线粒体基质，后者场

所为细胞质基质。

(6)氧气：只以反应物的形式参与有氧呼吸的第三阶段，场所为线粒体内膜。

影响细胞呼吸的外界因素及其应用

1.温度

(1)原理：细胞呼吸是一系列酶促反应,温度通过影响酶的活性进而影响细胞呼吸速率。

(2)曲线模型(如下图)

21

,［粮食

v低温储存L„*时,节―廿日、

0［水果、蔬菜(零上低温)

(3)应用

1白天:适当升温

I种植大棚作物《击、

〔夜间:适当降温

2.O。浓度

(1)原理：Cl?是有氧呼吸所必需的，且。;对无氧呼吸过程有抑制作用。

(2)曲线模型(如下图)

co.

-的

释

放

*

。510IS2(125306浓度惨)

①Q,浓度低时，无氧呼吸占优势。

②随着0,浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强。

③当。2浓度达到一定值后，随着。2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的

影响)。

(3)应用

①选用透气消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸。

②作物栽培中的中耕松土，保证根的正常细胞呼吸。

③提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸。

④稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡。

3.CO2浓度

(1)原理：CC>2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制(填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的

进行。

(2)曲线模型(如图)

(3)应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。

4.含水量

(1)原理：水作为有氧呼吸的原料和环境因素影响细胞呼吸的速率。

(2)特点：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢(如

图)。

22

,［粮食：干燥储藏，降低呼吸消耗有机物

◎）应用i水果、蔬菜：一定的湿度

5.探究酵母菌细胞呼吸的方式

实验原理

第9讲光与光合作用

绿叶中色素的提取和分离

1.实验原理

2.实验步骤

3.实验结果

色素种类色素颜色色素含量溶解度扩散速度

胡萝卜素橙黄色最少最高最快

叶黄素黄色较少较高较快

叶绿素a蓝绿色最多较低较慢

3

叶绿素b黄绿色较多最低最慢

4.实验注意事项和目的

注意事项操作目的

选新鲜绿色的叶片使滤液中色素含量高

研磨时加无水乙醇溶解色素

提取

加少量SiC）2和CaCC>3研磨充分和保护色素

色素

迅速、充分研磨防止乙醇过度挥发，充分溶解色素

盛放滤液的试管管口加棉塞防止乙醇挥发和色素氧化

滤纸预先干燥处理使层析液在滤纸上快速扩散

分离滤液细线要细、齐、直使分离出的色素带平整不重叠

色素滤液细线干燥后再画一两次使分离出的色素带清晰分明

滤液细线不触及层析液防止色素直接溶解到层析液中

捕获光能的色素和结构及光合作用的探究历程

1.捕获光能的色素及色素的吸收光谱

太阳光

色素注液

收

吸

能

光-叶绿素M黄绿）叶绿素

百

的・叶绿素/戴绿）（含转勺占3/4）

比

分-类胡骐卜素胡限卜种橙黄）

建量约占

14）叶黄素（黄）

4(M)4505005506(M)650700波长（nm）

I暗带I

43(770

由图可以看出：

（1）叶绿体中的色素只吸收可见光,而对红外光和紫外光等不吸收。

（2）叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。

2.光合作用的探究历程（连线）

科学家探究历程的关键没计实险结论或观点

A.点燃的始蜘或小鼠）4a.只有在阳光

①瞥利斯特利一绿色植物,密闭一蛤烛T.植物才

不易熄灭I小双不易死亡）能更新空气

a向植（Hjp、m——鞋放p,h植物可以更

，2英格豪斯

物提供IHQ,CPI—释放新空气

c.光合作用的

C3）0名次实脸确认实验条件产物除d外.

③制还有淀给

<1.光合作用择

身*光

深蓝色故的O,来自

④萨克斯D.绿叶

1211[.遮此虫•无弱色变化于水

c.Oi是叶域体

释放出来的.

⑤恩格尔找F..根据能中转化与守怛定律

叶绿体是光A

好辄加渐只分作用的场所

极细布在叶绿体被

北「光血一光束殖射部位

Gfi•宾和F.水绵］自51的周困f.光合作用

把光能种换

卡门好何属存仝好轲细菌分布

苗A在叶绿体所4为化学能储

▼儿受光部位存起来

G.用,讨而d的PO；供小球藻进行g.光合产物

好尔文-------光合作用.追踪检漓其放射性：-------中的碳来自

yp,-*y-C*CHX））二氧化碳

光合作用的基本过程

1.概念：指绿色植物通过叶绿体,利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,

并且释放出氧气的过程。

2.过程

5

3.反应式

(1)产物为(CH2。)：CO2+H2O^^(CH2O)+O2O

⑵产物为C6H12O6：6CO2+12H2O^C6H12O6+6O2+6H2OO

4.光反应和暗反应的比较

项目光反应暗反应

条件光、色素、酶

ATP、［H］、COr多种酶

场所类囊体薄膜叶绿体基质

物质变化水的光解、ATP的合成CC)2的固定、C?的还原

能量变化光能转化为活跃的化学能活跃的化学能转化为稳定的化学能

光反应为暗反应提供旧］和ATP,暗反应为光反应提供NADP+、ADP和Pi。

联系

没有光反应，暗反应无法进行，没有暗反应，有机物无法合成

5.光合作用和化能合成作用的比较

项目光合作用化能合成作用

能量来源光能氧化无机物释放出的能量

区别

代表生物绿色植物硝化细菌

相同点都能将CO?和等无机物合成有机物

影响光合作用的因素及应用

1.光照强度

(1)原理：光照强度通过影响植物的光反应进而影响光合速率。光照强度增加，光反应速度

加快,产生的［H］和ATP增多，使暗反应中还原过程加快，从而使光合作用产物增加。

应用：①温室生产中，适当增强光照强度,以提高光合速率，使作物增产；②阴生植物的光

补偿点和光饱和点都较阳生植物低，间作套种农作物，可合理利用光能。

2.CO?浓度

(1)原理：CC>2影响噎反应阶段，制约J的形成。

应用：在农业生产上