西部蔬菜水果分布

2013年新疆&甘肃蔬菜水果分布5/20/2020

1项目经理

:

闫自萍时间

:2014年01月06号目录•新疆蔬菜&水果–新疆地理位置简介–新疆番茄种植规模,种植优势和价格走向分析–新疆甜菜种植规模,种植优势和价格走向分析•甘肃蔬菜&水果–甘肃地理位置简介–甘肃马铃薯种植规模,种植优势和价格走向分析–甘肃苹果种植规模,种植优势和价格走向分析5/20/2020

2新疆蔬菜&水果-新疆地理位置简介•新疆位于我国西北部,地处欧亚大陆中心–面积166多万平方公里,约占全国面积的1/6,是我国面积最大的一个省区,面积160多万平方公里,约占中国总面积的六分之一,其中山地面积（包括丘陵和高原）约80万平方公里,平原面积（包括塔里木盆地、准噶尔盆地和山间盆地）约80万平方公里；–内联甘肃、青海,西藏外,外联蒙古,俄罗斯,哈萨克斯坦,吉尔吉斯斯坦,塔吉克斯坦,阿富汗,巴基斯坦,印度,边境线长5400多公里,是我国边境线最长、对外口岸最多的一个省区；5/20/2020

3新疆蔬菜&水果-新疆番茄种植规模•新疆番茄–世界番茄三大块生产地——美国加州河谷、地中海沿岸以及中国的新疆、内蒙古等地区,三大产地番茄产量约占全球总产量的85.0%。中国番茄制品以出口为主,受全球番茄制品市场影响较大;–中国出口占20.%,如下图,番茄种植世界排第四5/20/2020

4新疆蔬菜&水果-新疆番茄种植规模•新疆加工番茄种植规模从无到有,从小到大,呈现出周期性螺旋状上升态势–2011年,全球番茄产量和消费量分别为3700万吨、3500万吨,产量略大于消费量,94%用于出口；–2001年―2004年,种植面积和总产量分别增长47.3%和51.8%；2005年―2008年,年均分别增长15.2%和19.8%。–总产量年均增长23.8%,比播种面积年均增速高4.6个百分点。番茄种植全国排第一5/20/2020

5•番茄质量好,有自然竞争优势–新疆番茄红色素、谷维素普遍含量高,霉菌少、粘度好。新疆番茄酱粘度好、酱体深红而有光泽、细腻、均匀、调厚流散适度、酱味酸甜可口、富有鲜味；–有良好的生产自然环境–水土资源丰富,人均占有土2.9亩,居全国第六,还有7000万亩待开发荒地。特别是准噶尔盆地南缘和库尔勒一带,被国内外喻为种植蔬菜、番茄的最佳地；–已具备较大生产规模–番茄加工业是80年代发展起,生产企业普遍设备新、工艺水平比较先进。全疆现有番茄生产线中,有30条是从意大利进口,还有一些企业引进德国、瑞士的高频电阻制罐生产线,多数企业整体设备水平高于意大利本国。目前,全国共有番茄酱生产企业67家,日处理鲜番茄能力达到13万吨,其中,新疆就有40家企业。短期内,新疆国内番茄产业的龙头地位不会动摇。–新疆屯河收购了昌吉昌通番茄酱厂,通过购并和扩建手段在奎屯、玛纳斯、库尔勒等地扩展业务,使生产能力扩大至24万亩,将成为世界第一大番茄生产厂商。–原料生产地域广泛–大面积种植番茄已有十多年历史,近几年随着培育和推广良种番茄,产量逐渐提高,目前新疆种植番茄平均亩产4吨以上,最高达8－9吨,高于世界平均水平。同时新疆由于种植业以水利灌溉为主,人为控制灌水量,可以控制疯长,不需要搭支架,易管理、成本低。一般亩生产成本500元,每亩产值1200元,比种植小麦等农作物每亩增收370-800元,高于棉花等经济作物。兵团农场和农民种植番茄的积极性极高,为扩大生产创造了条件。国际、国内番茄制品都在向原料生产地转移。新疆蔬菜&水果-新疆番茄种植优势5/20/2020

6新疆蔬菜&水果-新疆番茄价格走向•新疆番茄酱出口价格从1992年―2013年的21年间，出口单价年均提高7.5%。2013年番茄酱是$950/吨，番茄价格约$45/吨（$950*0.4/8.3）2013番茄价格:低于0.27元/公斤5/20/2020

7新疆蔬菜&水果-新疆甜菜种植规模•新疆甜菜糖产量已连续几年跃居全国第一,占全国甜菜糖产量的50%左右,甜菜单产达54～57t/hm2居全国第一,高出国内平均水平80%,达到或接近甜菜发达国家水平,成为当地主要经济作物；•新疆甜菜种植面积估计为120万亩,总产达420万吨.。2013年甜菜国内产量第一5/20/2020

8•新疆地区热量资源充足,日照时间长,昼夜温差大,有灌溉条件,土质肥沃,病虫害较轻,这对甜菜的生长发育和糖分积累都是十分有利的。•新疆甜菜的含糖率偏低,只相当于世界平均水平,与发达国家的差距较大；•国家产业政策调整时,全国甜菜总种植面积大幅度下降,而新疆甜菜种植面积在2006～2008年明显增加,充分体现了甜菜种植的区域化、优势化,甜菜糖业生产的重心西移,新疆已逐步取代东部产区,成为我国甜菜糖的主产区。新疆蔬菜&水果-新疆甜菜种植优势5/20/2020

9新疆蔬菜&水果-新疆甜菜价格走势•新疆白糖价格确实可看出新疆甜菜价格趋势。2013年,糖价格5400元/吨,甜菜价格约453元/吨（5400*0.4/（1/0.21））,每吨甜菜价格是糖价格的8%。5/20/2020

102013甜菜价格:约0.45元/公斤甘肃蔬菜&水果-甘肃地理位置简介•新疆位于我国西北部,地处欧亚大陆中心–总面积45.37万平方公里,占全国4.72%；–内联陕西,四川,青海,新疆,内蒙古,宁夏；外联蒙古国；5/20/2020

11甘肃蔬菜&水果-甘肃马铃薯种植规模•甘肃粮食作物的主体是小麦、玉米和马铃薯。2013年种植面积1042万亩,产量1300万吨以上,位居全国前列；2007年,马铃薯播种面积达987万亩,占全省粮食作物播种面积近四分之一,占全国马铃薯播种面积的12%；•甘肃马铃薯产量超过1000万吨,占全省粮食总产量的四分之一,占全国马铃薯产量的八分之一左右；平均亩产1.1吨,略高于全国平均水平,低于世界平均水平0.5吨。•近三年,我省马铃薯播种面积逐年增长,2005年占全省农作物播种面积的14%,2006年为15%,2007年达到17%。5/20/2020

12逐年上涨甘肃蔬菜&水果-甘肃马铃薯种植优势•甘肃省马铃薯主产区大部分处于干旱少雨的旱作农业区,年降雨量不足350mm,且雨热分布不均匀,夏粮作物生长需雨的季节基本没有降雨,而7～93个月降雨量却占全年的60%以上,

由于土壤疏松

、土层深厚

、耕

地养分富钾,气候凉爽

、昼夜温差大

、雨热与马铃薯块茎膨大期同步,非常适宜于马铃薯生产。5/20/2020

13甘肃蔬菜&水果-甘肃马铃薯价格走势•甘薯土豆每吨约￥1800.5/20/2020

142013马铃薯价格:低于2元/公斤•甘肃苹果种植面积–2008年24万公顷,产量164万吨;–2009年26万公顷,产量185万吨;–2010年28万公顷,产量200万吨;–2013年30万公顷,产量260万吨.逐年上涨甘肃蔬菜&水果-甘肃苹果种植规模5/20/2020