《旅游新业态管理》课程教学大纲

《旅游新业态管理》课程教学大纲一、课程简介课程中文名旅游新业态管理课程英文名Managementofnewtourismformats双语授课□是√否课程代码课程学分2总学时数32课程类别□通识教育课程□公共基础课程√专业教育课程□综合实践课程□教师教育课程课程性质□必修√选修□其他课程形态□线上√线下□线上线下混合式□社会实践□虚拟仿真实验教学考核方式□闭卷□开卷√课程论文□课程作品□汇报展示□报告□课堂表现□阶段性测试□平时作业□其他（可多选）开课学院管理学院开课系(教研室)旅游管理面向专业旅游管理开课学期第7学期先修课程旅游消费者行为，旅游资源学，旅游学概论等后续课程旅游产品设计等选用教材无参考书目旅游新业态发展研究[M].旅游教育出版社,2017.10互联网+背景下的酒店新业态探究[M].武汉大学出版社，2022.01课程资源无课程简介《旅游新业态管理》是旅游管理（包括旅游管理对口高职）专业一门专业选修课程，主要了解认识新的旅游组织形态、新的旅游产品形态和新的旅游经营形态。该课程旨在探索旅游业市场发展的前沿，学生通过对本门课程的学习，能了解一些旅游新业态，如在线旅游、民宿旅游、研学旅游、乡村旅游、文创旅游、自驾旅游、智慧旅游等，在启发中思考旅游市场的潜在需求。二、课程目标表2-1课程目标序号具体课程目标课程目标1能自主查阅旅游新业态相关新闻与文献课程目标2能整理一个旅游新业态案例课程目标3能发现旅游市场新的潜在需求，尝试思考旅游产品创新思路和旅游组织经营新形态表2-2课程目标与毕业要求对应关系毕业要求指标点课程目标毕业要求4：通识知识【L】4.3：具有完备的知识体系，并具备基本的跨界融合能力。课程目标3毕业要求6：专业技能【H】6.2：具有旅游资源开发、旅游市场调查的计划、组织、实施和旅游数据分析、研判的能力。课程目标2毕业要求6：专业技能【H】6.4：能够使用现代工具，对旅游业相关领域数据信息进行收集和分析处理，完成所从事的专业领域任务。课程目标1三、课程学习内容与方法（一）理论学习内容及要求表3-1课程目标、学习内容和教学方法对应关系序号课程模块学习内容学习任务课程目标学习重点难点教学方法学时1新的旅游组织形态1.产业融合中的业务融合型新组织形态小组作业：收集相关报道及文献，整理相关旅游新业态案例课程目标1课程目标2课程目标3重点：1.整理相关新业态案例难点：2.资料的收集案例展示法：能够生动形象展示说明相关知识，激发学生探索兴趣62.网络技术与旅游融合中的在线旅游运行商3.新开发的特色组织形态（家庭旅管、主题餐厅）2新的旅游产品形态1.与交通工具结合的新产品形态小组作业：收集相关报道及文献，整理相关旅游新业态案例课程目标1课程目标2课程目标3重点：1.整理相关新业态案例难点：2.资料的收集1.讲授法：能够引导学生的思考方向2.示例法：学生能够就一个具体的案例说明该产品形态的思路242.与特色旅游资源结合的新产品形态3.针对细分市场的新产品形态4.出行目的引发的新产品形态3新的旅游经营形态1.个性化定制旅游经营新业态讨论：个性化定制旅游的必要性课程目标1重点：定制旅游经营的实施难点：2.资料的收集讲授法：能够引导学生的思考方向22.旅游社信息管理系统四、课程考核（一）考核内容与考核方式表4-1课程目标、考核内容与考核方式对应关系课程目标考核内容所属学习模块/项目考核占比考核方式课程目标1旅游新业态相关报到及文献资料的收集与整理新的旅游组织形态新的旅游产品形态新的旅游经营形态20%课堂发言平时作业课程论文课程目标1.2旅游新业态相关案例新的旅游组织形态新的旅游产品形态新的旅游经营形态20%课堂发言平时作业课程论文课程目标1.2.3课程论文新的旅游组织形态新的旅游产品形态新的旅游经营形态60%平时作业课程论文表4-2课程目标与考核方式矩阵关系课程目标考核方式考核占比（此处需与上表基本一致）课程论文成绩比例60%课堂发言成绩比例20%平时作业成绩比例20%课程目标120%20%30%22×%=60%*20%+20%*20%+20%*30%课程目标230%30%30%30×%=60%*30%+20%*30%+20%*30%课程目标350%50%40%48×%=50%*60%+20%*50%+20%*40%备注：以上考核方式类型及占比均为示例，需确保每一列占比总和为100%。（二）成绩评定1.平时成绩评定（1）课堂发言（20%）：通过学生在课堂上的表现情况、发言与提问情况，来评价学生相关的能力。（2）作业完成情况（20%）：作业工作量等考察。2.期末成绩评定期末考核主要考察学生对旅游市场上一些旅游新业态的认识、思考和创新。3.总成绩评定总成绩（100%）=平时成绩（40%）+期末成绩（60%）（三）评分标准表5评分标准（非试卷考核项目）考核项目评分标准优秀(100>x≥90)良好(90>x≥80)中等(80>x≥70)及格(70>x≥60)不及格(x<60)课程论文例：（1）论文选题符合课程性质，选题范围适中，具有较高的研究价值和意义，表现出很强的问题意识。（2）论证过程严谨，所使用的证据或材料充分，结论清晰，具有相当的说服力和解释力。（3）文章结构合理，组织严密，连贯一致。（4）语言表达准确，叙述清楚，所使用的教育专业术语规范。（5）论文符合学术规范。例：（1）论文选题恰当合理，具有较高的研究价值和意义，表现出较强的问题意识。（2）论证过程较为严谨，所使用的证据或材料较为充分，结论清晰，具有较强的说服力和解释力。（3）文章结构合理，组织较为严密，连贯一致。（4）语言表达较为准确，叙述清楚，所使用的教育专业术语较为规范。（5）论文基本符合学术规范，无明显错误。例：（1）论文选题较为合理，具有一定的研究价值和意义，表现出一定的问题意识。（2）论证过程具有一定的严谨性，所使用的证据或材料较为充分，结论清晰，具有一定的说服力和解释力。（3）文章结构较为合理，组织较为严密。（4）语言表达较为准确，叙述较为清楚，所使用的教育专业术语较为规范。（5）论文基本符合学术规范，有部分错误。例：（1）论文主题具有一定的研究价值和意义，但选题凝练不够，问题意识欠佳。（2）论证过程较为合理但不太严谨，具有一定的证据或材料但不够充分，结论基本清晰。（3）文章结构较为合理，组织具有一定的严密性，但存在部分不连贯现象。（4）语言表达基本清楚，所使用的教育专业术语基本规范。（5）论文基本符合学术规范，有部分错误。例：（1）论文选题不符合课程性质，或主题不明确（2）论证过程随意，所使用的证据或材料极其不充分，结论不清晰。（3）文章结构混乱，存