《盼盼食品集团公司2022年财务问题的探析案例（8600字论文）》

盼盼食品公司2022年财务问题的分析案例目录TOC\o"1-3"\h\u一、前言 1二、相关理论概述 1（一）财务分析的定义 1（二）财务分析的方法 11.比较分析法 12.比率分析法 23.因素分析法 2三、盼盼食品财务分析 2（一）公司介绍 2（二）盼盼食业公司发展情况 31.膨化烘焙食品产品更新的速度快 32.技术密集化，更加重视研发环节 33.膨化烘焙食品的出口规模整体平稳 44.逐渐向新型国际化战略转型 45.线上营销及多元化布局成为行业发展新动力 5（三）公司财务指标分析 51.偿债能力分析 52.盈利能力分析 63.营运能力分析 74.发展能力分析 8四、盼盼食品财务分析存在的问题 9（一）销售费用居高不下 9（二）应收账款管理不善 9（三）盈利能力有待提高 9（四）短期偿债风险大 9四、盼盼食品财务的优化建议 10（一）控制销售成本 10（二）提升盈利能力 10（三）改进应收账款管理 10（四）提高短期偿债能力 11结论 11参考文献 13一、前言在技术创新和信息技术快速发展的背景下，财务分析不但需要保证分析的可靠性和相关性，还需要以及时性为指导价值原则，为决策者提供有效的信息。所以，要想全面了解一家公司的财务状况，首先要打破报表分析的常规思维，实施多层次的综合财务分析。由于疫情的爆发，全球经济发展遭受了不可逆转的重大影响，联合国在《2022年世界经济形势与展望年中报告》中做出预测，受到疫情的影响，发达国家的经济将会萎缩5%，发展中国家的经济将会萎缩0.7%(蔡荣泽,高天,余泽,2022)。并且据调查数据显示，2022年世界贸易收入降低了15%。另外，国际货币基金组织（IMF）明确指出：就全球而言，中国是今年唯一有望实现增长的国家经济体(孙楠杰,曹俊霖,石伟光,俞明,2021)。这也说明经济社会发展和人民生活水平的提高，比以往任何时候都重要，因此需要实行更加科学合理的解决方案。同时，企业作为市场参与者之一，也需要及时的推进复工复产，进而为国民经济发展注入一股新鲜的血液。二、相关理论概述（一）财务分析的定义财务分析是指通过对报表数据资料以及其他相关资料进行一系列的专业分析，包括对筹资、投资、日常经营活动，以及偿债、盈利、营运能力的分析，然后再把准确无误的信息，送达到使用者手上(朱峰睿,陈紫琦,林光宇,2021)。例如投资者、债权人、其他关心该企业的组织或个人，使他们更准确地理解财务报表，帮助企业复盘过往、判断当下实际以及对未来经营走向进行预测，为企业经营者在制定重要决策时提供依据和参考(杨瑾曦,王鸿天,邱月)。财务分析的主要研究对象是企业的财务报表，如资产负债表、现金流量表和利润表。财务分析主要分为企业偿还短期、长期债务的能力，营运能力，企业管理资产的效率，以及盈利能力，企业获利的本事分析三大块(刘智宇,胡晨晖,2018)。财务分析的结果，大多是企业经营者、投资者、债权人等人在使用。它是想通过财务分析，得出分析结论，把准确的信息提供给使用者。报表分析的终极目的是，能够使他们更准确地理解财务报表，从而做出更合理的决策。（二）财务分析的方法1.比较分析法比较分析法指对企业的财务报表中的数据进行对比，以此来发现不同之处和矛盾对立之处(郑俊熙,章博远,徐盛)。比较分析法也分为了几种类型，分类依据是不同的比较对象。以下就对这两种类别进行介绍：第一，同企业数据纵向比较：指同企业的不同年份或月份的数据或指标相比较。分析出企业不同时期的财务差异，判断企业短期或长期的发展趋势。因此也被称作“趋势分析”。第二，同类的企业横向比较：指将本企业的数据与其他同行业的企业同时期的数据相比较，以此来判断企业在整个行业中的水平以及所处的位置。因此也被称作“横向分析”。2.比率分析法比率分析法指把有关联的财务项目或财务数据拿来做比较，可以计算得出财务比率，且此比率是具有特定的经济意义的。比率分析法可以根据公司与行业标准值或者同行业其他可对比的企业的比率对比，判断出企业的经营情况以及财务状况，并做出相应的评价(谢晨曦,钟熙,段文博,2020)。比较常见的财务比率有下面四种：一是趋势比率：指在不同时期的同一数据的比值。二是构成比率：组成部分与总体的比值。三是效率比率：也被称作“投入产出比”(钱智琳,秦靖安,袁凯瑞,2022)。四是相关比率：相关比率有广义和狭义两个理解层面。从广义来说，企业所有的财务比率都具有相关性，都可以被叫做相关比率。在这里，相关比率是狭义层面上的。它是排除上面三种比率之后，显示余下的两个相关联的项目之间关系的比率。例如资产负债率。3.因素分析法因素分析法就是一种溯源，根据现有的指标，分析可能有响指标的一系列因素，找出这些因素与指标之间的关系，并分析各因素对指标影响的方向和程度的方法。视企业或者情况而定，因素分析法不仅可以采取某一重要的因素或者特定的因素对指标进行分析，还可以采用多因素的综合分析法对指标进行分析(贾浩然,何佳琪,丁耀)。三、盼盼食品财务分析（一）公司介绍盼盼食品公司是我国膨化烘焙食品行业的代表性企业，深耕膨化烘焙食品领域多年，盼盼食品在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家膨化烘焙食品企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质膨化烘焙食品企业500强”。盼盼食品的发展是我国膨化烘焙食品企业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着我国膨化烘焙食品企业的发展状况。（二）盼盼食业公司发展情况1.膨化烘焙食品产品更新的速度快目前来看，由于社会经济发展脚步的不断加快，使得人们的经济收入水平和生活质量也得到了显著提高，尤其是近些年以来，人们对生活品质的要求开始呈现出高端化的趋势。因此，膨化烘焙食品市场也需要进行产业结构升级，满足人们日益增长的需求(任翰飞,罗梓琳,任文杰,胡伟)。举例来说，膨化烘焙食品产品经过多年的发展和升级，其功能和类型也越来越多样化。与此同时，盼盼食业公司还紧跟时代的发展，不断的对膨化烘焙食品产品进行创新，全面推动膨化烘焙食品产品的健康、节能、环保和智能发展。2.技术密集化，更加重视研发环节就我国膨化烘焙食品行业的发展现状来看，其正处于从劳动密集型向技术密集型升级的过渡阶段，也就是说，膨化烘焙食品企业自身拥有较为成熟的科研体系，但还需要从引进科研人才、扩大科研投入等方面入手，加强与外国优秀膨化烘焙食品企业的多边合作。事实上，国内的膨化烘焙食品企业已经开始实行技术创新战略，并拉大竞争优势，扩大生产经营规模，希望能够在激烈的市场竞争中占据一席之位，进而实现可持续发展的目标(韦志强,魏宏达,胡志豪,余博文,2021)。膨化烘焙食品协会的统计数据显示，2015年，盼盼食业公司在克服国内外市场需求不足的困难后，销售额就开始稳步增长。并且在2020年的时候，盼盼食业公司的销售额已经高达1.49亿元的巅峰。同比增长1.1倍，创历史记录的新高。3.膨化烘焙食品的出口规模整体平稳现如今，我国膨化烘焙食品行业国际化步伐非常稳定。多家大型膨化烘焙食品企业凭借自身的经济实力和技术优势超越国外产品，并成功入选世界一流膨化烘焙食品企业，有些膨化烘焙食品企业甚至已经成为行业发展创新的领跑者(谭欣怡,杜海丰,李明)。2020年，我国膨化烘焙食品（含零部件）出口总额为751.2亿美元，比上年增长9.6%。事实上，我国膨化烘焙食品产业不仅在整体规模和产量上都处于世界领先地位，而且还拥有自身的技术优势，这就能够帮助中国在国际膨化烘焙食品市场中站稳脚跟。另外，盼盼食业近年来海外营业收入也有所增长。2020年，盼盼食业公司的海外膨化烘焙食品销售额总计7.19亿元，自2015年以来已经能够实现年均40%以上的增长，在16个国家同类产品的销售额中排名第三。4.逐渐向新型国际化战略转型目前来看，我国膨化烘焙食品业已经正式进军国际市场，并取得了一定的成效。尤其是近五年以来，我国膨化烘焙食品品牌的全球化发展战略已经初见成效，越来越多的国内膨化烘焙食品企业利用资本输出的发展优势，在海外设厂，并逐渐实现产业链的国际化覆盖，另外，盼盼食品等企业也通过并购成功开拓欧美市场(方博耀,张俊楠,崔瑞泽)。2020年，不少膨化烘焙食品企业的出口产品已经拥有国内60%以上的知识产权，这也是我国膨化烘焙食品企业发展的完美体现，更是国产品牌价值提升的标志。事实上，盼盼食业也在积极推进海外战略布局，现如今，随着“一带一路”的建设的不断推进，盼盼食业公司需要紧紧抓住这个发展机遇，进而实现国际化发展目标。5.线上营销及多元化布局成为行业发展新动力除了不断开发新产品和提高产品质量外，进入电子商务市场一直是盼盼食业快速发展的核心。事实上，其也是最早进入电子商务市场的膨化烘焙食品公司之一。早在2009年，盼盼食业就进军互联网业务(廖建华,吕紫豪,杜思,2021)。此后不久，盼盼食业公司又与很多的电商品牌持续合作。而真正推动盼盼食业公司发展的业务，是盼盼食品公司的系列产品。由于电商运营的成功，2016年和2017年盼盼食业膨化烘焙食品产品销量增速均超过50%，2020年，盼盼食业公司线上销量超越众多竞争对手，以23.4%的市场份额进入第二位。当年，双十一活动中的销量更是突破，然而，需要注意的是，我国电商市场已经出现饱和的情况，所以各大膨化烘焙食品企业希望借助线上平台实现销售突破，将会面临更多的困难(龚绍明,戴伟杰,宋建鹏,周凌云,2021)。因此，就需要将线上和线下进行联动，进而为消费者提供更贴心的服务。（三）公司财务指标分析1.偿债能力分析表1盼盼食品公司2020年-2022年偿债能力比率2020年2021年2022年流动比率（倍）5.244.95.01现金比率372.28%349.68%372.11%资产负债率15.35%16.78%15.63%产权比率16.56%17.78%16.88%长期负债比率5.00%7.22%4.07%盼盼食品的流动比率在2020年为5.24，2021年为4.9，2022年5.01。可以看出在2020年-2022年3年之间的流动比率比值较高，说明盼盼食品对于短期债务的偿还能力还是比较强。从盼盼食品公司的各项长期偿债能力指标来看，由此可知盼盼食品的长期偿债各项指标比率较低，长期偿债能力也比较强，说明盼盼食品公司的资产的利用得到了较好的控制(韩智辉,段凯)。由此可知盼盼食品的长期偿债各项指标比率较低，盼盼食品在2020年、2021年加大非流动负债所占比例。在2020年、2021年，盼盼食品逐年增加房地产资金投入投资，负债所占比例较小，从而提高了盼盼食品公司长期负债比率。就整个膨化烘焙食品行业而言，盼盼食业偿债能力处于行业的中上等水平，也就是说盼盼食业公司面临的风险相对较小。另外，通过杜邦分析法对盼盼食品公司进行分析后，可以看出盼盼食业公司的经营净现金流量指标出现了变化，尤其是公司的经营净现金比率开始下降，这也从侧面说明盼盼食业公司的短期偿债能力较低，并且经营活动产生的现金流量净额也不高，所以会对盼盼食业公司公司的正常发展产生一定的消极影响(黄伟森,吴俊铭,周智,2018)。甚至还会影响盼盼食业公司产品的销量，进而大幅降低盼盼食品公司的偿债能力，严重的还会给盼盼食品公司带来财务风险。2.盈利能力分析（1）销售毛利率表2盼盼食品2020-2022年企业销售毛利率表年份2020年2021年2022年主营业务收入15904404.124071230.126181963.5销售毛利率29.97%30.57%29.69%从上表可以看出，盼盼食品公司毛利率连续三年基本稳定，毛利率与膨化烘焙食品行业平均毛利率之间的差距在加大，这表明盼盼食品公司盈利能力呈现稳定的状态。主要原因是盼盼食业公司运营成本逐年增加，主营业务收入也随之增加。（2）盼盼食品公司营业利润表表3盼盼食品2020-2022年营业利润表年份2020年2021年2022年主营业务收入15904404.124071230.126181963.5营业利润率12.13%13.18%16.69%从上表可以看出，盼盼食品公司经营利润率呈上升趋势，表明盼盼食品公司的盈利能力正在逐渐增强。主要原因是2020年至2021年，盼盼食业公司通过并购扩大了销售和生产规模，盼盼食品公司的主营业务收入增加，导致经营利润率上升，基本控制了盼盼食业膨化烘焙食品公司盈利能力的上升。（3）销售净利率表4盼盼食品2020-2022年销售净利率表年份2020年2021年2022年主营业务收入15904404.124071230.126181963.5销售净利率10.70%11.56%14.68%注：数据来源于盼盼食品2020－2022年财务分析详细报告及本人计算从上表可以看出，2020年至2021年，营业外收入从15904404.1元增加到24071230.1元，增幅较大，但盼盼食品公司的经营成本和营业外支出的增加使得营业外收入的增加，导致盼盼食品公司净销售利率并未有较大的上升。表明盼盼食业膨化烘焙食品企业控制支出的能力提高，销售盈利能力在稳步提高。3.营运能力分析（1）盼盼食品存货周转率分析表5盼盼食品2020-2022年存货周转表项目202020212022存货占比9.2%11.9%11.2%存货周转率8.87%8.01%6.37%存货周转天数40.6044.9656.53表5中显示的是盼盼食品2020-2022年的存货情况，盼盼食品企业每年营业收入都在提高，存货每年也有增加，且从表1中可以清晰地看到盼盼食品的存货金额是呈上升的趋势，但在总资产的占比中是有波动的，2020-2022年，存货占比呈先上升后下降，盼盼食品的存货周转率依次为8.87、8.01、6.37%，存货周转率现处在下降趋势，库存周转减慢，存货占用水平高，流动性弱这是一种不良的现象，盼盼食品公司库存逐年积压，也给盼盼食业企业带来销售压力。（2）盼盼食品流动资产周转率分析表6盼盼食品2020-2022流动资产表202020212022流动资产占比70.7%68.4%69.2%流动资产周转率1.49%1.67%1.49%表6显示的是盼盼食品2020-2022的流动资产金额变化趋势，从表中可以明显地看到盼盼食品的流动资产占比是呈现先下降后上升的趋势，盼盼食品的流动资产周转率从2020-2022年，依次为1.49、1.67、1.49%，其趋势变动也不大，依据表1，主营业务成本逐年增加，2021-2022年，主营业务成本增加率为4.27%，但2022年盼盼食品公司流动资产周转率下降，盼盼食品2021-2022年，流动资产营运能力下降。（3）盼盼食品总资产周转率分析表7盼盼食品2020-2022总资产周转率表202020212022总资产周转率1.07%1.16%1.02%从表7中，可以看出，盼盼食品的总资产额度逐年增加，虽然每一年的增长率略有下滑，但是这是盼盼食品公司自身调控所致，主要为了更好地利用、规划资产；但从表7中可以看出，2020-2022年，盼盼食品公司的总资产周转率是呈下降的，从2020年的1.07%下降到2022年的1.02%，说明盼盼食品公司总资产周转减慢，反映出销售能力下降。盼盼食品公司总资产周转率下降，说明盼盼食业膨化烘焙食品企业的资产利用内率也有下降。盼盼食品公司可以通过转变销售方法，加大对盼盼食品公司资产的利用，加速资产的周转。（4）盼盼食品应收账款周转率分析表8盼盼食品2020-2022年应收账款周转率及相关数据202020212022营业收入（万元）15904404.124071230.126181963.5应收账款（万元）1345451.11752871.71939017.4应收账款周转率（次）11.8213.7313.50表8为盼盼食品应收账款情况表，2020-2022年，盼盼食品公司应收账款增加较大，从1345451.1万元到1939017.4万元，2020-2022年盼盼食品的应收账款周转率依次为11.82、13.73、13.50，2020-2021年盼盼食品公司应收账款增长率为30.28%，应收账款周转率提高，表明盼盼食业膨化烘焙食品公司应收账款收回开始加快，资金运转较为容易，然而2021-2022年应收账款增长率为10.62%，应收账款周转率下降，表明资金运转难度增加(刘浩轩,孟光辉,赵晓)。4.发展能力分析表9盼盼食品2020年-2022年发展能力比率2020年2021年2022年销售增长率-8.98%3.26%6.31%营业利润增长率-38.85%24.93%2.28%净利润增长率-37.81%18.54%3.12%资产增长率1.98%1.92%1.90%从表9中可以看出盼盼食品2020年为-8.98%、2021年为3.26%、2022年平均值为6.31%。在2022年盼盼食品发展能力各项财务指标来了看，资产增长规模效率略有减缓，2022年盼盼食品公司资产增长率为1.90%较2020年1.98%有所下降，应扩大资产规模，保持不断增长的销售能力，加强盼盼食业膨化烘焙食品公司后续发展能力。四、盼盼食品财务分析存在的问题（一）销售费用居高不下2022年销售费用为336.42亿元，销售费用率为16.04%，虽然较2021年下降0.74%，仅下降不足1%，销售费用占营业收入比例依然很高。比较盼盼食品公司研发支出和销售费用，可以看出盼盼食品公司销售费用远远高于研发费用的支出，甚至是5倍的差距(杨瑾曦,王鸿天,邱月)。这说明盼盼食业公司销售费用过高，虽然研发支出每年有所增加，但远不及销售费用，说明企业销售成本过高。（二）应收账款管理不善2020-2021年应收账款周转率逐年上升，2022年下降0.44，表明2022年企业收款速度变慢。2022年，盼盼食业公司的应收账款周转率处于3家同行企业的最低水平，MDB膨化烘焙食品实业的应收账款周转率是盼盼食业公司的2倍多，表明盼盼食业公司的收款速度最慢，收账费用也会因此增加，发生坏账损失的风险较大。（三）盈利能力有待提高2022年盼盼食业公司反映盈利能力的各项指标较2021年均有所下降，尤其是综合性最强的核心指标净资产收益率逐年下降，需要进一步改善(郑俊熙,章博远,徐盛,2021)。盼盼食业公司除销售毛利率外的另外三个指标均处于同行膨化烘焙食品企业的不利地位，盼盼食业公司的资本和商品经营的盈利能力在行业中没有优势，其盈利能力需要加强管控。（四）短期偿债风险大盼盼食业公司的流动比率一年比一年低；2022年速动比率略增加0.02，较2021年的0.76改善不明显。同时，盼盼食业公司2022年的流动比率和速动比率在同行企业中处于弱势明显，这表明盼盼食业公司需要重点关注其短期偿债能力，短期偿债的进步空间还很大。四、盼盼食品财务的优化建议（一）控制销售成本首先，制定销售预算程序。公司可以制定销售预算程序，具体分为四部分：第一，准确评估膨化烘焙食品行业的市场需求，制定企业的营销安排，对出现的广告费、促销费进行评估。第二，在准确估计盼盼食品公司所占市场份额的情况下，对销售做出预测(谢晨曦,钟熙,段文博,2020)。第三，根据销售人员的数量确定所需成本，最好提高销售成本支出估算的准确度。第四，及时比较计划与实际的差距，调整预计开销。其次，建立销售控制体系。销售项目不同可能销售费用的管理制度也有差异，销售控制要交由管理者来把控。管理者需要把各项销售费用整合起来计划，严格把控盼盼食品公司的日常的销售费用，做到每笔账目清晰、手续完备。此外，在销售前对各项销售费用深入了解，熟悉膨化烘焙食品产品的市场供求情况和趋势，制定切实可行的销售目标和控制体系，激励盼盼食品公司的销售人员积极实践计划，共同创造企业经济效益。最后，营销观念与时俱进。在互联网时代信息极度发达的情况下，公司应该杜绝故步自封，实时更新营销理念，与时俱进。将互联网作为载体，在产品设计、生产营销方面收集信息，激发灵感。与此同时，利用信息系统不断挖掘盼盼食品公司的潜在客户，为减少库存商品助力，为巩固企业的膨化烘焙食品市场地位添砖加瓦。（二）提升盈利能力首先，对于盼盼食业公司来说，公司正在扩大规模，加速发展。要维持住现阶段的规模一定要在创新研发技术上发力，始终把市场这只“看不见的手”当做发展重点。此外，盼盼食品公司要更注重控制成本，不能只追求高品质的产品但不注重成本控制，要对盼盼食业公司成本更有指向性地控制，可以在以下几方面进行：首先，保证计划和实际成本均可控，按照目标成本严格预算。其次，避免资金浪费，制定合理流程，加强盼盼食品公司的内部控制。（三）改进应收账款管理第一，建立盼盼食品公司信用管理机构，新增信用管理部门。建立信用管理部门不仅能给公司创造更多的利润，有效减少坏账的发生，还能有效控制销售部门盲目追求业绩(贾浩然,何佳琪,丁耀)。盼盼食品公司信用管理部门收集好客户相关资料后，还需与盼盼食品公司的财务部、销售部合作汇总以此保证盼盼食业膨化烘焙食品公司公司得到的信息真实有效，对于盼盼食品公司的重要合作单位，能够定期出具其信用分析报告，确定是否交易，实施有效的信用监管。第二，对盼盼食品公司的客户进行分类管理，加强应收账款回收执行力度。创建客户信息管理平台，监督和管理重要客户的经济动态、风险管理和档案调动。在与客户发生交易之后，及时对盼盼食品公司客户的基本信息进行登记和归类。对于新客户，根据销售部门给出的基本信息添加新客消息。通过发生多次交易，可以增加盼盼食品公司信用度实现赊销(任翰飞,罗梓琳,任文杰,胡伟,2021)。第三，积极使用催收手段。聘用专门的催收人员负责盼盼食品公司的逾期应收账款的收取，灵活使用催账手段，既不能破坏双方的友好关系，又要维护好双方的合法权益。如果对方迟迟还不清欠款或者拒绝还款，再采取法律手段维权。（四）提高短期偿债能力第一，加强对应收账款的管理。盼盼食品公司必须巩固应收账款的管理，应收账款可能会对企业的偿债产生负面作用。首先，盼盼食业公司要监测收账政策是否合理，对于有可能拖欠账款的付款方，可以采用优惠政策激励，尽量减少收账产生额外费用，防止出现坏账损失，尽量把应收账款转化为现金，及时收回货款。第二，加强对盼盼食品公司的存货的管理。企业存货过剩不仅仅无法及时对外销售，还会降低偿债能力。这是存货过剩产生负面影响。盼盼食业公司应严格控制库存积压，确保存货需求流转和留存范围合理。为避免库存积压，还要开拓发掘多种销售渠道，增加客户量，减轻存货压力(韦志强,魏宏达,胡志豪,余博文,2020)。在进行客户预订时，由盼盼食品企业负责人严格把关，在约定的时间内交付产品后，可将收取的押金抵去同等金额的货款，最终完成交易。第三，加强对闲置资金的管理。正常情况下，盼盼食品公司都会留有一部分闲置资金，为平时正常周转做准备，但要注意控制闲置资金的数量不能过多，否则资金利用效率会降低，为盼盼食品公司带来负面影响。因此，一定要把留存资限定在一个合适范围内，避免资金的流动性降低。一个较好的办法就是把多余资金拿去投资，既可扩展资产规模，也可充分运用闲置资金的获利能力来偿还。结论财务分析是在会计核算和报告资料及其他相关资料为依据的基础上，对盼盼食品公司经营成果、财务状况进行分析和评价，让企业投资者、债权人、经营者及相关利益者更高效地了解企业的经营成果和发展潜力，对企业管理和经营者及时调整决策提供借鉴。本文把盼盼食业公司作为财务分析的案例，在对财务分析的相关理念充分掌握的基础上，首先对盼盼食品公司基本情况进行介绍，对公司2020-2022年财务报表中的重点项目进行趋势和结构分析；其次，对盼盼食品公司的盈利、营运、偿债以及发展能力情况进行纵向和横向上的分析；最后，结合单项的财务指标进行杜邦分析。在对盼盼食业公司进行了全面的财务分析后，发现盼盼食业公司在营运和发展能力方