湖南省邵阳市武冈市2024-2025学年高一上学期期中考试生物试题（解析版）

第1页/共1页2024年下学期期中考试试卷高一生物学注意事项：1．本试卷考试时量75分钟，满分100分；2．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上；3．请将答案填写在答题卡上，写在本试卷上无效，请勿折叠答题卡，答题卡上不得使用涂改液、涂改胶和贴纸，保持字体工整、笔迹清晰、卡面清洁。一、单选题（本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）1.唐朝诗人杜牧用“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”描绘了明媚的江南春光，丛丛绿树映着簇簇红花。绿叶和红花细胞中与“绿”、“红”相关的色素分别位于植物细胞的（）A.叶绿体和溶酶体 B.细胞核和细胞质C.叶绿体和线粒体 D.叶绿体和液泡【答案】D【解析】【分析】根据题意分析：绿叶的绿色与叶绿素有关，花的红色与液泡中的色素有关。【详解】绿叶的绿色相关的色素与叶绿素有关，位于叶肉细胞的叶绿体中；红花的红色相关的色素位于液泡中，ABC错误，D正确。故选D。2.下列对生命系统有关叙述中，正确的是（）A.生物个体中由功能相关的“器官”联合组成的“系统”层次，是每种生物个体都具备的B.蛋白质和核酸等生命大分子本身也可算作“系统”，也属于“生命系统”的层次C.“生态系统”是生命系统的一个层次，它代表一定自然区域相互间有直接或间接联系的所有生物D.生命系统的每个层次都是“系统”，能完整表现生命活动的最基本的“生命系统”是“细胞”【答案】D【解析】【分析】1、生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。2、地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。3、生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。【详解】A、生物个体中由功能相关的“器官”联合组成的“系统”层次，不是每种生物个体都具备的，如植物没有“系统”层次，A错误；B、蛋白质和核酸等生物大分子本身不能进行生命活动，不属于“生命系统”层次，B错误；C、“生态系统”是生命系统的一个层次，它不仅代表一定自然区域相互间有直接或间接联系的所有生物，还包括无机环境，C错误；D、生命系统的每个层次都是“系统”，细胞是生命系统结构层次中最基本的结构层次，D正确。故选D。3.下列事实或证据不支持细胞是生命活动基本单位的是（）A.草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂B.人体发育离不开细胞的分裂和分化C.离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气D.用手抓握物体需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合【答案】C【解析】【分析】除病毒外，所有的生物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位，是生物体进行生命活动的基本单位。【详解】A、草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂，能够支持“细胞是生命活动的基本单位”的观点，不符合题意，A错误；B、人作为多细胞生物，其发育离不开细胞的分裂和分化，说明生命活动离不开细胞，支持“细胞是生命活动的基本单位”，不符合题意，B错误；C、叶绿体不是细胞，因此“离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气”不支持“细胞是生命活动的基本单位”的观点，符合题意，C正确；D、多细胞生物体的细胞间相互协调和配合，共同完成各项生命活动。因此，用手抓握物体需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合能够支持“细胞是生命活动的基本单位”，不符合题意，D错误。故选C。4.水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成（）A.蔗糖 B.脂肪酸 C.甘油 D.核酸【答案】D【解析】【分析】核酸的元素组成是C、H、O、N、P；核糖的元素组成是C、H、O；脂肪的元素组成也是C、H、O，在脂肪酶的作用下水解形成甘油和脂肪酸。【详解】A、蔗糖属于糖类，元素组成是C、H、O，不含N和P，故水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐不能用于合成蔗糖，A错误；BC、脂肪在脂肪酶的作用下水解形成甘油和脂肪酸，脂肪酸和甘油的元素组成是C、H、O，不含N和P，故水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐不能用于合成脂肪和脂肪酸，BC错误；D、核酸的元素组成是C、H、O、N、P，故水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成核酸，D正确。故选D。5.下列有关细胞内的化合物的说法正确的是（）A.DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸，在细胞内核苷酸共有5种B.大肠杆菌遗传物质中的碱基共有4种；噬菌体遗传物质中的碱基也是4种C.构成多糖的单体都是葡萄糖D.磷脂分子由胆固醇、磷酸和脂肪酸等物质组成，其中脂肪酸构成磷脂分子的疏水基团【答案】B【解析】【分析】1、脂质包括脂肪、固醇和磷脂，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D；有细胞结构的生物，其遗传物质都是DNA；细胞膜的主要成分为磷脂和蛋白质，胆固醇是构成动物细胞膜的成分之一。2、多糖包括淀粉、纤维素和糖原，它们都是由葡萄糖聚合形成的。3、细胞核遗传物质和细胞质遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA，且病毒只含DNA或RNA。【详解】A、DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸，在细胞内核苷酸共有8种，组成RNA的4种核糖核苷酸和组成DNA的4种脱氧核糖核苷酸，A错误；B、大肠杆菌和噬菌体的遗传物质为DNA，DNA中的碱基共有A、G、C、T4种，B正确；C、多糖有淀粉、纤维素、糖原和几丁质，几丁质的基本组成单位为乙酰葡萄糖胺，C错误；D、磷脂分子由甘油、磷酸和脂肪酸等物质组成，其中脂肪酸构成磷脂分子的疏水基团，D错误。故选B。6.植物利用硝酸盐需要硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐。据此推测Mn2+的作用是（）A.Mn2+是硝酸还原酶的活化剂B.对维持细胞的形态有重要作用C.对调节细胞的渗透压有重要作用D.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用【答案】A【解析】【分析】无机盐的生理功能：有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有的无机盐对于维持细胞和生物体的酸碱平衡和渗透压具有重要作用。【详解】题中植物利用硝酸盐需要硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐，可见Mn2+可能是硝酸还原酶的激活剂，A正确，BCD错误。故选A。7.中华文化博大精深，早在《黄帝内经》中就已经提到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的膳食观点。以上食物富含糖类、蛋白质和脂肪等营养物质。下列说法正确的是（）A.“五谷”中富含淀粉，同时还含有少量糖原和纤维素B.“五畜”中富含脂质和蛋白质，二者的组成元素都相同C.“五果”与“五菜”富含纤维素，虽不可为人体提供能源，但是人体每日必须适量摄入的有机物。D.糖类、蛋白质和脂肪等生物大分子都是以碳链为骨架【答案】C【解析】【分析】糖类是主要的能源物质，包括单糖、二糖和多糖，其中二糖中的蔗糖和多糖不属于还原糖。在构成细胞的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。【详解】A、糖原是动物细胞特有的多糖，不存在于五谷中，淀粉和纤维素存在于五谷中，A错误；B、脂质中的脂肪由C、H、O组成，蛋白质的元素组成是C、H、O、N，即“五畜”中含有的脂质和蛋白质组成元素未必相同，B错误；C、“五果”与“五菜”富含纤维素，虽不可为人体提供能源，但是人体每日必须适量摄入的有机物，因为纤维素是人类的第七营养素，且纤维素具有促进胃肠蠕动的作用，C正确；D、脂肪不是生物大分子，D错误。故选C。8.2022年12月2日晚，神舟十四号、神舟十五号航天员乘组进行在轨交接仪式，中国空间站正式开启长期有人驻留模式。到2024年国际空间站退役并坠毁时，中国有可能成为全球唯一拥有空间站的国家。航天员在太空失重环境会引起骨骼中无机盐的代谢紊乱，从而引起骨质疏松。航天员工作任务重，消耗能量大，航天饮食必须有足够的蛋白质、糖类、脂质、无机盐等营养物质，以确保生命活动的正常进行。下列相关叙述错误的是（）A.煮熟以后的蛋白质类食物，仍能与双缩脲试剂产生紫色反应B.胆固醇是构成动物细胞膜重要成分，磷脂是构成细胞膜的重要成分C.食物中应富含钙等无机盐，同时适当补充鱼肝油，可在一定程度上预防骨质疏松D.若宇航员没有及时进食，血液中的葡萄糖含量低于正常值时，细胞内的肝糖原、蛋白质、核酸等便分解产生葡萄糖及时补充【答案】D【解析】【分析】1、细胞膜的主要成分为磷脂和蛋白质，胆固醇是构成动物细胞膜的成分之一；2、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。【详解】A、蛋白质类食物加热煮熟过程中，蛋白质空间结构发生改变，没有引起肽键断裂，因此能与双缩脲试剂产生紫色反应，A正确；B、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，磷脂是构成细胞膜的重要成分，B正确；C、食物中应富含钙等无机盐，同时适当补充鱼肝油，因为鱼肝油中含有维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收，因而可在一定程度上预防骨质疏松，C正确；D、若宇航员没有及时进食血糖低于正常值时，肝脏中的肝糖原分解产生葡萄糖及时补充血糖，蛋白质、核酸等不能分解产生葡萄糖补充血糖，D错误。故选D。9.紫外线能直接损伤皮肤的表皮层和真皮层，使其中的胶原蛋白结构被破坏，导致皮肤光老化。口服胶原蛋白经过酶水解形成分子量较小的胶原蛋白肽（CP）可以改善皮肤的健康状况。下列叙述错误的是（）A.紫外线和高温可破坏胶原蛋白的肽键 B.CP可与双缩脲试剂发生显色反应C.胶原蛋白经过酶水解后空间结构改变 D.胶原蛋白与CP的氨基酸种类可能不同【答案】A【解析】【分析】1、蛋白质中的肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。2、过酸、过碱和高温等均会破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质变性失活。【详解】A、紫外线和高温可破坏胶原蛋白的空间结构，没有破坏肽键，A错误；B、CP含有肽键，可与双缩脲试剂发生显色反应，B正确；C、胶原蛋白经过酶水解后肽键断裂，空间结构改变，C正确；D、胶原蛋白经过酶水解形成分子量较小的胶原蛋白肽，CP只包含胶原蛋白的部分肽链，则胶原蛋白与CP的氨基酸种类可能不同，D正确。故选A。10.下列细胞器中，没有膜结构的是（）A.线粒体 B.中心体 C.叶绿体 D.溶酶体【答案】B【解析】【分析】细胞内的细胞器按照含生物膜的层数可以分为无膜细胞器、单层膜细胞器、双层膜细胞器，无膜细胞器包括中心体和核糖体，单层膜细胞器包括内质网、高尔基体、液泡和溶酶体，双层膜细胞器包括线粒体和叶绿体。【详解】细胞中的具双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体，具单层膜的细胞器有液泡、溶酶体、高尔基体、内质网，不具膜的细胞器有中心体、核糖体，综上所述，ACD错误，B正确，故选B。11.作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能。下图主要表示了细胞膜的何种功能（）A.将细胞与外界环境分开 B.控制物质进出细胞C.进行细胞间信息交流 D.进行能量转换【答案】C【解析】【分析】细胞膜的功能有：将细胞与外界环境分开，控制物质进出细胞，进行细胞间信息交流等等。【详解】图中两个细胞的细胞膜通过信号分子和受体接触进行信息交流，因此体现的是细胞膜进行细胞间信息交流的功能，C正确，ABD错误。故选C。12.如图所示，是植物细胞部分膜结构示意图，它们分别属于哪一部分，按①②③④顺序依次是（）A.细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核膜B.细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜C.线粒体膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜D.叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜【答案】D【解析】【分析】在真核细胞中，具有双层膜结构的细胞结构有叶绿体、线粒体和核膜；具有单层膜结构的细胞结构有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡和细胞膜。【详解】①是双层膜结构，且内膜比较光滑，是叶绿体膜的一部分；②是单层膜结构，可以是内质网、高尔基体、溶酶体、液泡或细胞膜的一部分；③为双层膜结构，但其内膜向内折叠成嵴，是线粒体膜的一部分；④为双层膜结构，但其上有孔道和核糖体附着，是核膜的一部分。D正确，ABC错误。故选D。二、不定项选择题（本题共4小题，共16分。每小题有一个或多个选项，全选得4分，漏选得2分，错选不得分）13.下列叙述与细胞学说相符的是（）A.植物和动物都是由细胞构成的，这反映了生物界的统一性B.植物和动物有着共同的结构基础C.人体每个细胞都能单独完成各项生命活动D.新细胞是通过已存在的细胞分裂产生的【答案】ABD【解析】【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。【详解】A、细胞是构成植物和动物的基本单位，这反映生物界的统一性，A正确；B、细胞是生物体结构和功能的基本单位，植物和动物有着共同的结构基础是细胞，B正确；C、人是多细胞生物，人体每个细胞只能完成特定的生命活动，而完成各项生命活动往往需要多个细胞的协调与配合，C错误；D、新细胞是通过已存在的细胞分裂产生的，支持“新细胞可以从老细胞中产生”这一观点，是对细胞学说内容的修正和发展，D正确。故选ABD。14.某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，它的基本组成单位是氨基酸。下面是该脑啡肽的结构式：下列有关脑啡肽的叙述正确的是（）A.构成一个脑啡肽分子的氨基酸的数目和种类都是4B.合成一个脑啡肽分子时将产生4个水分子C.一个脑啡肽分子的氨基酸排列顺序有51种D.脑啡肽的功能与其空间结构直接有关【答案】BD【解析】【分析】1、构成蛋白质的氨基酸有21种，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）反应，同时脱出一分子水的过程。连接两个氨基酸的化学键是肽键；2、肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数。3、分析题图可知，该图是该脑啡肽的结构式，其中含有4个肽键，失去水分子数4个。根据多肽的形成过程，氨基酸数目-肽链条数=肽键数目或失去水的数目，该多肽共1条肽链，4个肽键，故氨基酸数目为5个，则该脑啡肽由5个氨基酸组成，为五肽。【详解】A、据图可知，该多肽含4个肽键、1条肽链，所以氨基酸数为：4+1=5个；氨基酸的种类由R基决定，据图可知，构成该多肽的氨基酸的R基分别是-CH2-C6H5-OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2，所以氨基酸种类共4种，A错误；B、氨基酸脱水缩合反应产生的肽键数与产生的水数相等，据图可知肽键数为4个，所以产生的水的数量也是4个，B正确；C、脑啡肽的结构是已知的，所以其氨基酸的排例顺序只有一种，C错误；D、根据结构决定功能的观点，脑啡肽的功能与其空间结构直接有关，D正确。故选BD。15.存在于高尔基体膜上的GM130蛋白具有维持高尔基体结构稳定和捕获来自内质网的囊泡的功能。下列有关叙述错误的是（）A.高尔基体是单层膜细胞器，其周围的囊泡可以来自内质网和自身产生B.若GM130蛋白结构异常，则会影响高尔基体对蛋白质的合成、加工和发送C.若GM130蛋白结构异常，则会影响来自内质网的囊泡与高尔基体膜融合D.若GM130蛋白异常出现在线粒体外膜上，则内质网产生的囊泡很可能会与线粒体外膜融合【答案】B【解析】【分析】高尔基体是参与分泌蛋白的合成与分泌的重要细胞器，其过程大致是：首先在核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成，当合成了一段肽链后，这段肽链会边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡，囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。【详解】A、高尔基体是单层膜构成的囊状结构；内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质到达高尔基体，高尔基体对蛋白质做进一步的修饰加工后形成包裹着蛋白质的囊泡，将其运送到胞外，因此高尔基体周围的囊泡可来自内质网和自身产生，A正确；B、蛋白质的合成场所在核糖体，若GM130蛋白结构异常，不会影响高尔基体对蛋白质的合成，B错误；C、GM130蛋白具有维持高尔基体的结构和捕获来自内质网的囊泡的功能，故结构异常会影响高尔基体对蛋白质的加工、发送，高尔基体也无法与来自内质网的囊泡融合，C正确；D、若GM130蛋白在线粒体外膜上出现，则内质网产生的囊泡很可能会被线粒体膜上的GM130蛋白捕获，即囊泡运送到线粒体，与线粒体外膜融合，D正确。故选B。16.核酸是遗传信息的携带者。判断下列有关核酸的组成和分布的表述正确的是（）A.DNA和RNA的基本组成单位是核苷酸。B.核酸是生物的遗传物质，仅存在于细胞核中。C.玉米的遗传物质中含有5种碱基D.艾滋病毒的核酸的基本单位有4种【答案】AD【解析】【分析】核酸是遗传信息的携带者，是生物主要的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基构成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基构成。【详解】A、核酸分为DNA和RNA两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，因此DNA和RNA的基本组成单位是核苷酸，A正确；B、核酸是生物的遗传物质，其中DNA主要存在于细胞核中，在细胞质中的叶绿体和线粒体中也含有DNA，B错误；C、玉米的遗传物质是DNA，其中含有4种碱基A、G、C、T，C错误；D、艾滋病毒的核酸是RNA，其基本单位有4种，分别是腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸和胞嘧啶核糖核苷酸，D正确。故选AD。三、非选择题（本题共60分，除标记外，每空2分）17.下列各图分别表示几种生物的基本结构单位。请据图回答下面的问题：（1）图中最有可能属于病毒的是_____（填字母标号），它在结构上不同于其他两种图示的最显著特点是_____。（2）图中最有可能表示蓝藻的是_____（填标号），代谢类型属于_____（填“自养”或“异养”）生物。【答案】（1）①.C②.没有细胞结构（2）①.B②.自养【解析】【分析】分析题图：A细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞（细菌细胞）；B细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞（蓝细菌）；C没有细胞结构，为病毒。【小问1详解】图中C没有细胞结构，最有可能属于病毒；病毒与其他两种生物相比最显著的特点是没有细胞结构，必须要寄生在活细胞中。【小问2详解】细胞B无成形的细胞核，含有叶绿素和藻蓝素，因此为蓝藻。其能进行光合作用，因而属于自养生物。18.某种脑啡肽具有镇痛作用，它的基本组成单位是氨基酸。下面是该脑啡肽的结构式。回答下列问题。（1）构成脑啡肽的氨基酸数目是_____；有_____种氨基酸参与了脱水缩合反应；生成的水分子数目是_____。（2）若氨基酸的平均相对分子质量为m，该脑啡肽的相对分子质量是_____。（3）如果上图中的氨基酸顺序发生了改变，该脑啡肽的功能_____（会或不会）发生改变，原因是_____。【答案】（1）①.5##五②.4##四③.4##四（2）5m-72（或5m-18×4）（3）①.会②.氨基酸的排列顺序决定了脑啡肽的功能（合理即可）【解析】【分析】脑啡肽的化学本质中蛋白质，其合成发生在核糖体中。题图分析：图示为脑啡肽分子结构示意图，该分子是由5个氨基酸分子脱水缩合形成的，称为五肽，也称为多肽。组成脑啡肽的5个氨基酸的R基团依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）。【小问1详解】脑啡肽中有四个肽键，一条肽链，故其是由5个氨基酸经过脱水缩合形成的五肽，图中从左到右第二、三两个氨基酸的R基均为-H，为同一种氨基酸缩合后的产物，则合成脑啡肽的氨基酸分子有4种，生成的水分子数目等于肽键数等于4。【小问2详解】若氨基酸的平均相对分子质量为m，该脑啡肽是由5个氨基酸脱去4分子的水形成的五肽，其相对分子质量可表示为：5m-72（或5m-18×4）。【小问3详解】因为氨基酸的排列顺序影响其功能，进而决定了脑啡肽的功能，如果氨基酸的顺序变了，新的物质可能不具有脑啡肽的镇痛功能。19.做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择合适的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题：各种可供实验的材料柑橘西瓜黑豆黄豆花生种子大米苹果血红蛋白（1）可根据有机物与某些化学试剂所产生的_____，检测生物组织中某种化合物的存在。（2）表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是_____；脂肪鉴定时需将材料切片、染色，用体积分数为50%的酒精溶液的目的是_____。（3）某同学提出大豆种子的蛋白质含量高于玉米种子，请用所学的方法设计实验加以探究。材料用品：新鲜的玉米子粒，新鲜的大豆子粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒。方法步骤：①两种子粒分别进行研磨，制备组织样液。②取甲、乙两支试管，向甲中加入大豆组织样液2mL，乙中加入玉米组织样液2mL。③_____。④观察颜色变化并比较紫色的深浅。预期结果和结论：_____。（4）某同学在做还原糖鉴定实验中，进行如下操作：取一支试管，向试管内加入2mL苹果组织样液，再向试管内加入2mL质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，再滴入4~5滴质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液，振荡试管，使溶液混合均匀，而后静止2min，发现试管中并没有出现砖红色沉淀。上述操作有两处需更正：一是组织样液中加入鉴定试剂后要在50~65℃下水浴加热约2min；另一是_____。【答案】（1）颜色反应（2）①.苹果②.洗去浮色（3）①.向甲、乙两支试管中分别加入1mL双缩脲A液，摇匀，再分别加入4滴双缩脲B液，摇匀②.若甲试管紫色较深，则大豆种子中蛋白质含量较高；若乙试管紫色较深，则玉米种子中蛋白质含量较高（4）NaOH溶液和CuSO4溶液先要等量混合，配制成斐林试剂，再向试管内加入1mL斐林试剂【解析】【分析】生物组织中相关化合物的鉴定：（1）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质的理想材料；（2）脂肪检测需要使用苏丹III，由于苏丹III本身存在颜色，为了便于观察需要使用酒精洗去浮色，在显微镜下观察到橘黄色（红色）的脂肪颗粒；（3）鉴定还原糖需要使用斐林试剂在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。还原糖鉴定实验材料要求：①浅色：不能用绿色叶片、西瓜等材料，防止颜色的干扰；②还原糖含量高：不能用马铃薯（含淀粉）、甘蔗（含蔗糖）。【小问1详解】检测生物组织中化学物质的实验原理是：可根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中某种化合物的存在。估测不同生物组织中某种化合物含量的多少，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应的深浅程度。【小问2详解】表中苹果中含有还原糖且颜色接近白色，适合于鉴定可溶性还原糖；表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子，鉴定时需将材料切片，并制成临时装片，其过程中要用到酒精，因为苏丹Ⅲ能溶于酒精，故酒精的作用是洗去浮色。【小问3详解】鉴定蛋白质的实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深。方法步骤：①将两种子粒分别进行研磨，制备组织样液；②取甲、乙两支试管，向甲中加入大豆组织样液2mL，乙中加入玉米组织样液2mL；③向甲、乙两支试管中分别加入1mL双缩脲试剂A液，摇匀，再分别加入4滴双缩脲试剂B液，摇匀；④观察颜色变化并比较紫色的深浅。预期结果：若甲试管紫色较深，则大豆种子中蛋白质含量较高；若乙试管紫色较深，则玉米种子中蛋白质含量较高。【小问4详解】斐林试剂的使用要注意混合均匀，现配现用，要使用水浴加热。因此上述操作有两处需更正：一是组织样液中加入鉴定试剂后要在50~65℃下水浴加热约2min；另一是NaOH溶液和CuSO4溶液先要等量混合，配制成斐林试剂，再向试管内加入1mL斐林试剂。20.细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系。结合下面关于溶酶体（一类含多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器）发生过程和“消化”功能的示意图，分析回答下列问题。（1）b是刚形成的溶酶体，它起源于细胞器a；e是由膜包裹着衰老细胞器d的小泡，而e的膜来源于细胞器c。由图示可判断：a是_________，c是________，d是_________。（2）f表示b