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DB52DB52/T1441—2019红托竹荪菌棒生产技术规程TechnicalregulationsfortheproductionofDictyophorarubrovolvataartificialbeg-log2019-11-11发布2020-01-01实施贵州省市场监督管理局发布I 1 1 1 1 2 5 5 51NY/T528食用菌菌种生产技术NY/T2798.5无公害农产品生产质量安全控制技术规范NY/T5010无公害农产品种植业产地NY5099无公害食品食用菌栽培基质红托竹荪Dictyophorarubrovolvata又称织金竹荪，隶属真菌门Eumycota、担子菌亚门Basidiomycotina、腹菌纲Gasteromycetes、鬼笔2包括玉米秸秆、薏仁米秸秆、高粱杆、玉米芯、甘蔗渣等，无霉变，颗粒度5.2.1.3菌草类3菌种和液体菌种，菌龄要求一致，活力强，受光等刺激后菌丝转为紫红色拌料后用规格为（16～16.5）cm×（35～38）cm×0.04mm折角袋及时装袋，时间不宜超过4h，松并继续保持16h～24h；采用高压蒸汽灭菌时，排冷气后压力达0.15Mpa，料温121℃~124℃维持2h~45.12.3.1温度5.12.3.1.1前培养：28℃,3d，然后24℃~26℃,12d（液体菌种为7d）。5.12.3.1.2后培养：前培养结束后转入后培养区，23℃~25℃,45d（液体菌种为30d）后，房间内二氧化碳浓度控制在400ppm～85在8℃~10℃干燥条件下储存，不超过30d。在8℃~10℃干燥条件下储存，储存时间为出售后30d。6

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