《养牛与牛病防控技术》课件-35. 干奶牛饲养管理

养牛与牛病防控技术干奶牛饲养管理任务目标知识目标：能够准确识别肉牛品种；掌握常见肉牛品种的经济类型、外貌特征、生产性能。能力目标：能够结合生产情况选择适宜的肉牛品种；评价品种适应性。素质目标：认识中国肉牛品种与中国自主知识产权的重要性，品种是核心竞争力。小结目前全世界有60多个专门化的肉牛品种，按体型大小和产肉性能，大致可分为下列三大类中、小型早熟品种大型欧洲品种含瘤牛血液的品种01干奶期干奶期奶牛的干奶期是指奶牛临产前停止泌乳的一段时期。低产奶牛临产前常自行停奶，高产奶牛此时常常还有较高的产奶量。高产奶牛在临产前必须进行人工干奶，以保证胎儿的正常生长和乳腺组织的周期休整，同时使母牛储积营养，恢复体质，以减少产后代谢病的发生，为下一个泌乳期高产打好基础。02干奶的意义与方法干奶的意义为了保证母牛在妊娠后期体内胎儿的正常发育，为了使母牛在紧张的泌乳期后能有一段充分的休息时间，乳腺修补与更新、瘤网胃技能恢复、体况恢复和治疗疾病。干奶期长短以40～70d为宜，一般控制在60d。干奶方法干奶是一种比较复杂的技术，不但要根据母牛的泌乳生理规律，还要有丰富的实践经验。干奶时，可在配合采取控制精料、青绿饲料、多汁饲料的前提下，可根据当时的产奶量实行逐渐干奶法、快速干奶法、一次干奶法。（1）逐渐干奶法。是一种安全、稳妥的方法。在预定干奶期前10～20d，开始变更母牛饲料，减少青草、青贮、块根等青饲料及多汁饲料的喂量，多喂干草，停止按摩乳房，改变挤奶时间，减少挤奶次数，由每日三次改为每日两次，再由每日两次改为每日一次，由每日一次改为每两日一次，待日产奶量降至4～5kg时停止挤奶，整个过程需10～20d。逐渐干奶法所用时间长，母牛处于不正常的饲养管理条件时间长，会对胎儿的正常发育和母体健康产生一定的不良影响，但此法对于母牛的乳房较为安全，对技术要求较低，多用于高产奶牛。干奶方法（2）快速干奶法。快速干奶法的原理及所采取的措施与逐渐干奶法基本相同，只是进程较快，当母牛日产奶量降至8～10kg时即停止挤奶，整个过程需4～7d。快速干奶法所用时间短，对胎儿和母体本身影响小，但对母牛乳房的安全性较低，容易引起母牛乳房炎的发生，对干奶技术的要求较高，因而仅适用于中、低产量的母牛，对于高产牛，有乳房炎病史的牛不宜采用。（3）一次（骤然）干奶法。在奶牛干奶日突然停止挤奶，乳房内存留的乳汁经4～10d可以吸收完全，是目前较简单的干奶方法。根据预产期确定干奶日期后，在正常挤奶之后，充分按摩乳房，将奶挤净，在各乳头口注入干奶软膏5g，停止挤奶。少数日产奶量仍很高的牛，在停挤2～3d后再挤净奶，乳头中注入干奶软膏。在停奶当天开始减喂糟渣、根茎类饲料和精饲料，4～5d减到干奶期的喂量。干奶方法（4）最后一次挤奶。不论哪种干奶法，每次挤奶都应把奶挤干净，特别是最后一次更应挤得非常彻底。然后用1％的碘伏浸泡乳头进行消毒，再往每个乳头内分别注入干奶药或其他干奶针。注完药后再用1％碘伏浸泡乳头，防止细菌由此侵入乳房引起乳房炎。（5）异常情况的处理。在停止挤奶后的3～4d内应密切注意干奶牛乳房的情况。在停止挤奶后，母牛的泌乳活动并未完全停止，因此乳房内还会聚集一定量的乳汁，使乳房出现肿胀现象，这是正常的，千万不要按摩乳房和挤奶，几天后乳房内乳汁会被吸收，肿胀萎缩，干奶即告成功。但如果乳房肿胀不消且变硬，发红，有痛感或出现滴奶现象，说明干奶失败，应把奶挤出，重新实施干奶措施进行干奶。（6）干奶后护理。干奶后，认真观察母牛乳房变化，正常情况下，前2～3d乳房明显肿胀，3～5d后奶逐渐被吸收，3～10d乳房明显变小。乳房内部组织变松软，说明已停奶，若有肿胀等症状要再次挤净、注药，防止乳房胀坏。03干奶牛的饲养干奶牛单独组群饲养日粮以青粗饲料为主，日粮干物质喂量控制在奶牛体重的1.8%～2.2%，其中粗饲料的干物质进食量至少达到体重的1%～1.5%。比较理想的粗饲料为优质于草（禾本科干草较好，少喂豆科干草），这有助于瘤胃正常功能的恢复与维持。此期玉米青贮或精饲料根据奶牛体况和日粮营养水平进行控制，以防母牛出现肥胖症，造成难产和代谢紊乱。干奶牛精饲料喂量根据青粗饲料质量及母牛体况而定对体况良好（4分）母牛，精饲料一般仅需少量补充或不喂。当粗饲料质量差、采食量减少，且体况不良（低于3分）时，或冬季气候寒冷，除给予青粗饲料外，还需要酌情给予1.5～3kg的精饲料，使母牛产前有适当的增重，体况达3.5分。控制食盐添加量每头每天应小于20g采用低钙低钾日粮减少苜蓿等高钙高钾饲料的饲喂，钙的饲喂量不超过日粮干物质的0.6%，钾的饲喂量不超过日粮干物质的1.2%。奶牛日粮应做到新鲜、干净无抗生素和农药残留，冰冻、发霉、腐败变质的饲料禁止饲喂。04干奶期的管理体况调整干奶期理想的奶牛体况评分应在3.25～3.75分。修蹄护蹄干奶期间，可对奶牛进行修蹄护蹄，修蹄时应采用移动式翻转修蹄架，按照标准的修蹄操作规程进行。环境控制干奶牛一般处于妊娠的后期，应防止干奶牛舍地面湿滑，避免奶牛摔倒流产。干奶牛舍奶牛饲养密度应与采食槽位、饮水空间和牛床个数相匹配。一般每头牛采食槽位70～80cm，饮水槽位10～15cm，牛床个数与牛头数相同，牛床应宽大，垫料应干净松软。自由饮水，冬季水温应在15℃以上；不喂冰冻、腐败发霉变质的饲料；分群饲养，分娩前15天进入产房，产前3天进入分娩间。验胎确保有孕；避免因初次验胎的失误导致奶牛长期空怀隐性乳房炎检测干奶期是治疗隐性乳房炎的最佳时期。小结奶牛干奶期的管理是很重要工作内容，这一阶段不仅是奶牛能量的贮备期，也是矿物质和其他对奶牛健康有用