酒店餐饮非招投标采购操作指南

酒店餐饮非招投标采购操作指南合同编号：__________甲方（采购方）：__________乙方（供应商）：__________根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方采购乙方餐饮服务事宜，达成如下协议：一、合同范围1.1本合同适用于甲方从乙方采购的酒店餐饮服务，包括但不限于餐饮原材料、半成品、成品、餐饮服务人员、餐饮场地租赁等服务。1.2本合同不涉及任何招投标程序，乙方需按照本合同约定的条款向甲方提供餐饮服务。二、合同期限2.1本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为______年，自合同生效之日起计算。2.2如双方同意续约，应于合同有效期届满前______个月书面签订续约合同。三、服务内容3.1乙方应按照甲方提供的餐饮服务计划，为甲方提供所需的餐饮服务。3.2乙方应保证餐饮服务的质量和安全，符合国家相关法律法规及食品安全标准。3.3乙方应按照甲方要求，提供餐饮服务人员，并确保服务人员的素质和技能符合甲方要求。3.4乙方应保证餐饮场地的卫生和安全，提供符合甲方要求的餐饮环境。四、价格和支付4.1乙方向甲方提供的餐饮服务价格，详见附件一《餐饮服务价格表》。4.2甲方应按照本合同约定的付款方式及时支付乙方的服务费用。4.3乙方提供餐饮服务期间，如遇市场价格波动、政策调整等不可抗力因素，导致餐饮服务费用发生变动，双方可协商调整。五、质量保障5.1乙方应建立健全餐饮服务质量管理体系，确保餐饮服务符合甲方要求和法律法规规定。5.2乙方应定期对餐饮服务人员进行培训，提高服务质量。5.3甲方有权对乙方提供的餐饮服务质量进行监督和检查，并提出整改要求。乙方应及时整改，确保餐饮服务质量。六、保密条款6.1双方在合同履行过程中，应对对方的商业秘密和机密信息予以保密。6.2保密期限自本合同生效之日起计算，至合同终止或履行完毕之日止。七、违约责任7.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿损失。7.2乙方如违反食品安全法律法规，导致甲方承担责任的，乙方应承担全部责任。八、争议解决8.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。九、其他约定9.1本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。9.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________签订日期：__________签订日期：__________附件一：《餐饮服务价格表》……一、附件列表：1.《餐饮服务价格表》2.乙方餐饮服务人员名单3.乙方餐饮服务场地租赁合同4.食品安全检测报告5.乙方餐饮服务质量管理体系文件6.乙方商业秘密和机密信息清单二、违约行为及认定：1.乙方未能按照约定提供餐饮服务，或提供的餐饮服务不符合质量标准，甲方有权要求乙方在约定时间内予以改正或赔偿损失。2.乙方未能按照约定时间提供服务或货物，甲方有权要求乙方支付违约金或赔偿损失。3.乙方违反食品安全法律法规，导致甲方承担责任的，乙方应承担全部责任。4.任何一方违反保密约定，导致对方损失的，应承担违约责任并赔偿损失。三、法律名词及解释：1.合同法：《中华人民共和国合同法》2.食品安全法：《中华人民共和国食品安全法》3.招投标：指公开邀请供应商参加竞争，通过评审选定供应商的过程。4.违约金：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任，包括支付违约金。5.商业秘密：不为公众所知悉，具有商业价值并经权利人采取相应保密措施的技术信息、经营信息等。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.餐饮服务质量不符合要求：及时与乙方沟通，要求乙方整改，严重者可要求乙方支付违约金或赔偿损失。2.乙方未能按时提供服务或货物：及时与乙方沟通，要求乙方尽快履行合同义务，严重者可要求乙方支付违约金或赔偿损失。3.食品安全问题：如发现食品安全隐患，立即要求乙方停业整顿，并及时报告相关部门，严重者可解除合同。4.保密信息泄露：如发现乙方泄露商业秘密，立即要求乙方停止侵权行为，并赔偿损失。五、所有应用场景：1.甲方为酒店