海底捞规章规章制度

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海底捞规章规章制度1

目录

人事管理制度（1）

第一编招聘培训（1）

人事招聘制度（1）

招聘小组工作标准（3）

招聘岗位要求（4）

钟点工招聘及管理制度（5）

第二编管理考核（6）

新员工上岗培训条例（6）

门店员工级别评定标准（8）

《海底捞文化月刊》通讯员管理制度（9）

物流站各部门级别评定标准（10）

一线员工选拔特批人员管理办法（12）

升迁考制度（13）

店经理任命的相关规定（14）

公司考勤制度（14）

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员工调动管理办法(15)

员工离职工作流程(16)

门店员工离职回访工作流程的规定(17)

员工聚会管理规定(17)

第三编薪酬福利(17)

薪酬管理制度(17)

工资发放流程(19)

假期制度(20)

劳保福利制度(22)

第四编奖惩制度(28)

优秀员工评选制度(28)

褒奖员工长期为公司服务规定(28)

公司过失标准及处理规定(29)

嘉奖与行政处分条例(31)

荣誉勋章的评选管理办法(32)

第五编人事管理(34)

人事档案管理办法(34)

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人事管理规范意见(35)

工伤安全事故管理办法(36)

公司应届生实习签署三方协议的规定(37)

调动员工分红款发放的规定(38)

公司工作证使用管理办法的规定(38)

英才培养计划(38)

A类店拓新店人员调配意见(39)

工作管理制度(39)

第一编行政管理(39)

文件管理制度(39)

印鉴管理制度(41)

股分公司公章使用规范的规定(42)

签章管理制度(42)

合同签订及管理规定(42)

办公室管理规范(43)

公司对外报送资料规范(44)

应对媒体应急预案(44)

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加强公司对外宣传管理的规定(49)

公司内部员工子女就读通材学校的相关规定(49)

公司电脑使用管理制度(50)

车辆使用管理制度(51)

公司电动车使用的规定(51)

工服损耗的相关规定(51)

固定资产管理办法(51)

办公室物资管理办法(52)

员工宿舍物品丢失处理办法(53)

征集制度建议的意见(53)

第二编工作制度(54)

保密制度(54)

八小时复命工作制(56)

首问责任制规定(57)

交办事项主动备案制度(57)

喝咖啡制度(57)

员工举报制度(58)

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公司问题采集管理流程(58)

三思而行总结制度(58)

总公司例会管理办法(59)

会议流程规定(59)

确保工作执行有效性的规定(60)

公司对订餐问题的分析及解决办法和相关规定(60)

缺陷率处理的规定(61)

员工授权制度(61)

顾客消费信息管理制度(62)

顾客优惠活动管理办法(62)

加强数据化管理的意见(63)

业务与管理优秀案例采集应用管理办法(64)

天鹅行动的流程(65)

门店外卖底料的规定(66)

门店库管管理的实施办法(66)

管理人员外出实践学习管理规范(66)

视频会议调试流程的规定(67)

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节日营销赠送礼品的相关规定(67)

法律事务工作制度(68)

车辆维护制度(70)

公司创新小组工作概况(71)

创新小组工作流程(71)

新产品论证、推广及取销流程(74)

公司自助调料的规定(77)

西河产品质量监控管理办法的规定(77)

采购流程规范(77)

门店所使用货品确认的流程规定(78)

杂货统一及购货规定(79)

杂货采购与收货流程优化的相关规定(79)

杂货申请的相关规定(80)

物流死货处理的规定(82)

收货质量问题反馈流程的规定(83)

IT资产管理方案(83)

海底捞信息系统权限管理条例(93)

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公司店面背景音乐统一播放规定(95)

员工宿舍租赁管理制度(95)

员工宿舍日常管理和维护的规定(96)

禁止未成年人在侯餐区上网的管理办法(97)

片区文员管理办法(97)

侵权信息采集举报制度(98)

第三编安全管理(98)

安全检查制度(98)

电器(气)运行维修安全管理(103)

消防安全制度(113)

防火制度(116)

员工宿舍安全制度(117)

地震应急预案(118)

门店包间运营安全注意事项的规定(120)

店内维修、保洁工作的相关安全防范制度(120)

各门店配电室、柜、箱管理制度(121)

有毒、有害物品的管理制度(121)

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门店禁止给员工发放处方药的规定（123）

财务管理制度（123）

第一编财务操作（123）

公司财务部付款流程（123）

固定费用审批制度（127）

维修项目审批及领款的规定（129）

话费管理办法（130）

出差管理办法（131）

物流采购付款规定（131）

签字权限的规定（135）

片区经理财务会议工作流程（136）

分店资金管理办法（137）

网上银行操作细则（138）

资产设备管理规定（139）

供货商票据操作规定（140）

票据报销制度（141）

公司资金使用审批管理规定（141）

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小区级别以上人员报销费用的规定（143）

员工借款规定（144）

员工店内就餐打折规定（144）

员工工资结算、差旅费报俏及培训费解缴规定（145）

工会经费管理办法（145）

员工赔款制度（146）

第二编部门管理（147）

日常支出审签奖惩制度（147）

票据、凭证保管制度（147）

财务档案整理规定（148）

财务资料保密制度（148）

会计档案归档和保管规定（148）

关于顾客在店内意外伤害的应急预案（150）

人事管理制度

第一编招聘培训

人事招聘制度

第一条公司各片区人事经理每月进行一次工作总结，总结前

期的员工招聘、培训、流失情况，并列出下期人员需求计划C

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工作总结内容应当包括以下几个方面：

1、人员招聘及流失情况；

2、新员工情况；

3、本期招聘计划的完成情况及招聘途径；

4、招聘及培训中经验及教训；

5、下期招聘计划。

第二条定岗定编

使用对象：一线门店及后勤各部门（包括总公司办公室、人

事部、技术部、拓展部、财务部、信息部、采购部、物流部、销

售部、计划中心、工程部、西河加工厂等）

一线门店的定岗定编由各片区人事部与各门店负责人根据

各分店实际情况审核确认，经大区经理批准后，报总公司人事部

备案。

后勤各部门的定岗定编由总公司人事部与各部门负责人根

据各部门实际情况审核确认，经总公司人事经理批准后，提交总

公司人事部备案。

定岗定编一经确认不得随意变更，如需进行调整【（增岗或

者减岗、扩编或者缩编）】,由本单位负责人须及时（3日内）

向总公司人事部提交编制调整申请表（见附件1）,经总公司

人事部审核、人事经理批准后方可生效，否则视为无效。

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第三条人员招聘

1、一线门店人员流失率控制在10%以内为常态。店内人事

专员每三天负责对店内的人员进行一次清理，主要针对流失和休

长假人员（员工休假12天以上视为长假）。人事部按照所缺人员

每周直接向店内分配新员工，店经理无需向人事部提交要人计

划。

2、总公司人事部具体负责后勤部门（总公司办公室、总公

司人事部、总公司技术部、总公司拓展部、财务部、信息部、采

购部、物流