DB4109T 012-2020 生猪养殖场消毒技术规范

ICS65.020.30B41DB4109濮阳市市场监督管理局发布IDB4109/T012—2020本标准按照GB/T1.1-2009给出的规划起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由濮阳市农业农村局提出并归口。本标准起草单位：濮阳市动物卫生监督所。本标准主要起草人：胡凤娇、班曼曼、王乾、陈淑静、冯晓敏、张雯涵、张侠、翁怀哲、井云鹏、王文芳、张鸣涛、李进仓、任焕景、刘凡、杜瑜、刘兆北、卓卫杰、贾太青、马现周张凯1DB4109/T012—2020生猪养殖场消毒技术规范本标准规定了生猪养殖场的生物安全建设与管理。本标准适用于生猪养殖场。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB15981-1995消毒与灭菌效果的评价方法与标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准中华人民共和国卫生部令第27号消毒管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1消毒杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。3.2消毒剂用于杀灭传播媒介上的微生物使其达消毒或灭菌要求的制剂。4消毒对象进出养殖场的所有车辆，生产管理等工作人员，进出养殖场的外来人员，圈舍及配套设施设备，各类生产用具，防护用品，养殖场内外环境、污水、污物、病死生猪等。5基本要求5.1建立《消毒制度》、《生物安全防护制度》等制度，建立相应责任制，并落实到人。5.2生产区、生活区相对分开，净道和污道分开，保证做到不交叉污染。5.3配备与生产规模相适应的清洗消毒设施设备，且运转正常。5.4设有专门存放清洗剂和消毒药品的场所，保证清洗消毒药品有效、充足。6消毒设施设备6.1距离场区3-5km地方设置独立的出入场车辆清洗消毒站。在消毒站对出入猪场的运输车辆进行全面的清洗消毒。2DB4109/T012—20206.2养殖场大门口设置车辆消毒池。消毒池为防渗硬质水泥结构，与大门等宽，长度一般为3.5m-4.0m，池内消毒液液面深度保持0.2m-0.3m。池顶可修盖遮雨棚，池四周地面应低于地沿。消毒池内放置的消毒液需及时更换，确保消毒效果。6.3养殖场大门口和生产区入口设置消毒室。大门口消毒室要安装紫外线灯或臭氧消毒机，设置喷淋消毒设备，地面设消毒垫或脚踏消毒池。生产区入口的消毒室需安装外线灯或消毒臭氧机，地面设消毒垫或脚踏消毒池，室内设更衣柜、洗手池。所有人员的进出，必须经过消毒室。6.4生产区入口设置物品消毒间。消毒间采用紫外线、臭氧、熏蒸、擦拭等方法对进入生产区的所有物品进行消毒。消毒时应保证物品相互之间独立且能达到消毒效果。6.5圈舍入口设置消毒池、消毒垫及洗手池等。6.6养殖场配备高压水枪、喷雾消毒器、火焰喷射枪、污水污物收集及无害化处理设备等。6.7配备防护用品，包括工作服、口罩、护目镜、手套和胶靴等，进入另一圈舍消毒前应更换新的防护用品。7常用消毒剂7.1消毒剂一般要求消毒剂应符合《中华人民共和国兽药典》的规定，选择广谱、高效、杀菌作用强，刺激性小，对车辆、设备等无腐蚀性、对环境、人员和生猪安全，低残留，低毒性，且在生猪体内不会产生蓄积、无不良影响。7.2常用消毒剂7.2.1过氧化物类消毒剂。包括高锰酸钾、过氧化氢、过氧乙酸等。作用速度快，能杀灭细菌、真菌、病毒等。适用于带猪喷雾消毒、饲槽、水线、车辆、环境等的消毒。7.2.2卤素类消毒剂。包括次氯酸钠、碘伏、漂白粉等。起效速度快，价格低廉，对细菌、病毒均有效。适用于栏舍熏蒸、环境、污水、粪便等的消毒。7.2.3季铵盐类消毒剂。包括新洁尔灭、洗必泰等。气味小、无毒性，无刺激性，无腐蚀性，性质稳定，安全性高。适用于洗手、用具、环境、带猪消毒等。7.2.4醛类消毒剂。包括戊二醛等。对细菌、病毒均有效。适用于水泥地面、车轮浸泡、空舍熏蒸消毒等。7.2.5碱类消毒剂。包括生石灰、苛性钠等。具有起效速度快，价格低等优点。适用于水泥地面、车轮浸泡消毒。7.2.6酸类消毒剂。包括过氧乙酸等。毒性低，杀菌力弱。7.2.7醇类消毒剂。包括75%酒精。常用于皮肤、工具、容器等的消毒。7.3消毒剂的配制消毒剂的配制应严格按照消毒剂说明书进行，配制消毒剂的水温与舍内温度一致，水质符合NY5027的要求，消毒剂应现配现用，当天配制当天用完。8消毒方法8.1浸泡消毒使用有效浓度的消毒液浸泡消毒。适用于车辆轮胎、防护用品、排泄物等。3DB4109/T012—20208.2喷雾消毒使用规定浓度的消毒剂，用喷雾器将消毒剂溶液喷雾，以物品表面全部湿润为度，作用至规定时间。8.3熏蒸消毒熏蒸前需将猪舍透气处关闭，在熏蒸容器内加入高锰酸钾、甲醛等适宜消毒剂，加热蒸发，产生气体杀死病原微生物。用于空猪舍的消毒。8.4紫外线消毒用紫外线等照射杀灭病原微生物。适用于消毒间、更衣室、防护用品等物体表面的消毒。8.5火焰消毒在生猪经常出入的地方用喷灯进行瞬间灼烧灭菌，适用于猪栏、猪床、地面、墙面等生猪经常接触并可耐高温的地方。8.6喷撒消毒在猪舍周围、入口撒生石灰等消毒剂杀死病原微生物，适用于环境消毒。8.7煮沸消毒使用容器煮沸消毒，适用于金属器械、玻璃用品、工作服等。8.8生物热消毒利用发酵产生的热杀死病原微生物，从而起到消毒的作用。适用于粪便、垫料等污物的消毒。9消毒要求9.1日常卫生每天清扫猪舍、粪污、场内道路，保持圈舍地面清洁，保持饲槽、水槽、用具等清洁干净，适时通风换气。9.2场区环境消毒9.2.1大门口、生产区入口消毒池内消毒液2-3天更换一次，保持有效浓度。9.2.2场区内及场区周围环境应保持清洁，每周消毒3-5次，转猪通道每次使用前后及时清洗、消毒。9.2.3下水道、排污沟、污水池定期清除疏通，并用高压水枪冲洗，使用漂白粉每1-2周消毒19.3物品消毒进入场区外来物品，在消毒间消毒后方可入场。9.4人员消毒9.4.1进入生产区要经过洗澡或者消毒液洗手、更换工作服、照射紫外线等消毒。尤其直接接触生猪的工作人员必须严格按照消毒程序消毒。9.4.2外来人员进入时，需经过大门口的消毒室喷洒、紫外线照射消毒。一般不可进入生产区，若必须进入，需按照9.4.1的规定进行消毒。9.5猪舍消毒4DB4109/T012—20209.5.1空舍消毒彻底清理猪舍内外的污水、污物、垫料等，疏通排污沟；用高压水枪冲洗圈舍内的顶棚、墙壁、门窗、地面、走道，搬出可拆卸、可移动的物品等，洗净、晾干、暴晒，之后用消毒剂喷雾消毒，然后搬进舍内。关闭门窗后对圈舍进行全面熏蒸消毒。9.5.2带猪消毒带猪消毒宜在中午前后进行。需选择对生猪安全、无毒无刺激的消毒剂。常用的是次氯酸钠，消毒时将喷雾器喷头斜向上450喷出雾粒，喷雾量以猪体潮湿为度。9.6车辆消毒运输生猪及其用品的内部车辆，进入时经消毒池消毒车轮，然后对车内外进行全面的喷洒消毒。外来车辆进出生活区按上述步骤消毒，不可进入生产区。9.7用品消毒水槽、饲槽、扫把、拖把、防护用品等每天进行洗刷，每周消毒一次。9.8污水消毒污水用漂白粉进行消毒。污水量少时，可与污物一起发酵出来。污水消毒后的处理和排放需符合《畜禽养殖业污染物排放标准》的规定。9.9粪便等污物消毒每天清除粪便等污物，及时通过防渗车辆运往无害化处理区，利用生物热消毒法对污物进行发酵处9.10病死猪消毒病死生猪按照农业部印发的《病死及病害动物无害化处理技术规范》（农医发[2017]25号）进行处理，消毒按照GB/T16569执行。10消毒记录10.1消毒记录应包括消毒日期、场所、消毒对象、消毒剂名称、浓度、方法、消毒人员等内容。10.2消毒记录应妥善保存2年以上。11注意事项11.1消毒时应做好自我防护，确保生猪产品质量安全和生态环境安全，防止对车辆、物品等造成损坏，严格按流程消毒。11.2根据不同病原特点和不同的消毒对象，选择不同的消毒剂和消毒方法。11.3消毒剂的消毒浓度要准确掌握，按说明书进