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DB4115DB4115/T040—2018信阳养生菜烹饪技艺黄岗鱼汤2018-02-26发布2018-05-26实施信阳市质量技术监督局发布12黄岗鱼汤是流传于信阳潢川县黄寺岗镇一带的炖制而成,出锅时加入香葱和食醋,汤色金黄,为传承黄岗鱼汤烹饪技艺,实现制作技术标准化,特3《餐饮服务食品安全操作规范》国食药监食[20《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见》食45
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