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文档简介
包饺子写日记350字包饺子写日记350字篇一今天下午,我和妈妈坐在沙发上看电视。快到吃晚饭的时间了,妈妈问我今天晚饭想吃什么?我想了想,回答妈妈说:“妈妈,可不可以帮饺子啊?我好久都没有吃到,你包的那香喷喷的饺子了,我都有点馋了呢!”妈妈微笑着回答我说:“当然好哇!你想吃饺子,妈妈这就去给你做”。妈妈从沙发上站起身,来到了厨房,准备给我包饺子吃。我悄悄地跟在妈妈的后面,也来到了厨房。妈妈回头,看到我也跟着她来了,一愣神儿。然后,问我:“宝宝,除了饺子,难道你还想吃别的?”我笑嘻嘻地回答妈妈说:“妈妈,妈妈,不是,不是,我只是想跟您学学饺子是怎样做的。如果我学会了,那以后我就可以给您包饺子吃啦!您就不会那么累了吗!”妈妈听了我的话,脸上露出了甜甜的笑容。妈妈停顿了一会儿便对我说:“嗯,好吧!我的宝宝长大了,知道心疼妈妈了。那你就站在旁边,好好地跟妈妈学着吧!”。目不转睛地盯着妈妈,我看任何一个步骤也不肯放过。妈妈说包饺子第一步要先要把面活好,活好之后,把面用保鲜膜盖好,放在那儿醒半个小时。这样,这半个小时当中,你就可以把馅料准备好了。这样做的好处,就是不浪费时间。首先,妈妈拿来一个稍稍小一点干净的盆,然后,往空盆里面盛了两碗白面。妈妈左手拿着水壶,右手拿着一双筷子,水壶慢慢地往面盆里面加水,筷子不停地来回搅动。妈妈说,和面可是个技巧活,水不可以放太多,也不可太少,要适中。如果,水放多了,面就会特别的软,那样做不了饺子皮了。相反,如果水放少了,活出来的面会特别的硬,饺子煮好之后,面皮也会特别的硬,所以,那样的饺子不会太好吃。站在旁边的我,仔细地听着妈妈说的话,心里默默的想着:“这和面,还有这么多技巧,唉!我真是万万没有想到啊!我还以为会特别简单、容易呢!不过,再怎么难我也不怕,因为,有妈妈这个主厨在这里教我。”说这话的功夫,妈妈就已经把面活好了。接着,妈妈把活好了的面,放在案板上,翻来覆去的揉。最后,用保鲜膜把面团,团团地包围住了。妈妈说这第一步就完成了,下面就开始来准备馅料了。后来妈妈问我:“宝宝,你想要吃什么馅儿的?是三鲜馅儿的?还是猪肉大葱呢?或者是猪肉韭菜的?在或者是你想出来什么馅儿的呢?”我仔细的想了想对妈妈说:“妈妈,还是做猪肉韭菜馅儿的吧!有肉有蔬菜,荤素搭配,营养丰富嘛!”妈妈回答我说:“好的,就听你的了,我们就做猪肉韭菜馅儿的。”妈妈从冰箱里拿出来几棵新鲜的韭菜,又拿出来一块儿冷鲜肉。妈妈把肉放在水槽里洗干净,然后,放在案板上,紧接着,左手按着肉,右手拿起刀,开始切起肉来。我对妈妈说:“妈妈,你要小心哦!可别切到手指哦!”妈妈笑呵呵地对我说:“放心吧!不会切到手的,妈这么多年练就了一身的本领,怎么会切到手呢!”这时候,我看到韭菜还在旁边安安静静的躺着,我想这下我的机会来了,我可以动手帮妈妈分担一下了。我高兴地对妈妈说:“妈妈,妈妈,让我来帮您摘韭菜叶吧!这样我们两不耽误,您把肉切好了,我也就把韭菜叶摘干净了。”妈妈一本正经地对我说:“你可以吗?你可从来都没做过哟!”我连连地对妈妈说:“妈妈,妈妈,我当然可以了,你就让我试试吧!人生做什么事都会有第一次嘛!不试怎么知道会不会。如果你不让我学,那我永远也不会呀!您不是说我已经长大了吗!这么简单的事,我一定可以胜任的。”妈妈拗不过我,只好同意我帮她的忙了。我撸起了袖子,拿起了一颗韭菜。有模有样地摘起韭菜叶。妈妈时不时看看我,还夸我两句:“嗯,不错,不错。”妈妈把肉切好了,放进了大碗里,我的韭菜叶也全都摘干净了。妈妈接过我手中的韭菜,放进了水槽里,冲洗干净。然后,妈妈把韭菜放在案板上,细细地切起来。妈妈把韭菜切得碎碎的,像刚刚切好的肉一样,一同装进大碗里。妈妈又切了点葱花,切了一点碎姜末,也通通装进了大碗里。妈妈往肉馅里加了少许的大豆油,还有一点精盐,味精,老抽。所有的调料都放好了之后,拿起了筷子,顺时针不停的搅拌起来。拌肉馅的时候,妈妈对我说,筷子要往一个方向搅动,那样搅出来的肉馅儿会特别的好吃。妈妈说的我都一一记在心里了。现在面也醒好了,接下来就可以包饺子了。妈妈往面板上撒了一层干面,然后,把面团用刀切成了若干个小剂子。接着,拿起了擀面杖,把剂子擀成了薄薄的饺子皮儿。面皮儿擀好了,妈妈拿起了一张饺子皮儿,放在了左手心上,右手用小勺盛了一点馅儿,放在了饺子皮儿的中央,熟练地捏起饺子来。妈妈的动作太快了,几下就包好了一个饺子。妈妈包好的饺子,精致又好看。那包好的饺子,就像是一个个的小金元宝。这时的我,已经把手洗干净了,迫不及待地想要尝试着包一个饺子。妈妈看穿了我的心思对我说:“来,帮妈妈一起包吧!”“哈哈,就等着您这句话呢!”我高兴地对妈妈说。我也学着妈妈的样子,拿起了一张饺子皮,小心翼翼地放在左手心上,右手拿起小勺,盛了一点儿饺子馅儿,放在了饺子皮儿的正中央。慢慢地捏了起来,生怕把饺子皮儿捏破。妈妈已经包好了三个饺子,我才刚刚包了一个。我包好的成品,跟妈妈的包好的饺子来比,简直是天壤之别。妈妈包好的饺子像金元宝,那我包好的饺子像什么呢?想了半天,我也没想出来一个合适词来形容它。后来妈妈说了。妈妈说它像没睡醒的小鸭子,还在懒洋洋地睡懒觉。妈妈说完之后,我看着她,她看着我,我们两个人哈哈大笑起来。这天晚上的饺子,我吃的特别的有意义。因为,我亲手帮妈妈包了。这是我第一次帮妈妈包饺子,也是最难忘的一次。包饺子写日记350字篇二晚上,我准备跟妈妈学包饺子,长这么大也吃过很多次饺子,但从来也没有帮大人包过饺子,这一次我一定要学会包饺子,以后多帮帮妈妈,学包饺子。以前,也经常看到过妈妈包饺子,又要和面又要拌馅等,准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里,这可真是一件很麻烦的事。今天是周六,爸爸、妈妈休息,平时他们工作都很忙,很少有时间在家包饺子,只有休息时才有机会做,中学生作文《学包饺子》。要想晚上吃上美味的饺子,从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右),然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中,妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破,面和好放在一旁,过一些时就要揉一次,为的是让面更有韧劲,一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了,一定要把韭菜切均匀,再切一些姜、葱等佐料,这次吃的是韭菜鸡蛋馅的,当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了,妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料,就开始拌馅了,一定要把馅搅拌均匀。现在一切准备就绪了,妈妈放好面板,取出刀、擀面棍放在一边待用,拿出和好的面开始做面剂,然后一个一个地把面剂擀成圆形的,然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里,一个一个的包起来,就这样反复地慢慢的包起来,我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子,大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子,过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看,但我总算也学会了该怎样包饺子,也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。包饺子写日记350字篇三说起包饺子,却不是一件那么容易的事。早晨天刚刚放亮,奶奶,爸妈,早早的起床去赶集市了,猪一般的我却不知家里只剩我一个人还在呼呼大睡。刚醒来不久,奶奶爸妈,便回来了,他们在讨论着中午吃些什么,我说吃饺子吧,他们也纷纷同意了,奶奶先把肉剁成小小的肉馅,剁好后它们都放入了碗里,接着把饺子皮也拿了出来,准备要开始包饺子了。妈妈看着我说“小孩子别在这捣乱”我应道“我才不是小孩子呢,我也要帮忙做饺子!”奶奶说“孙女要包饺子当然可以啦!”。经过奶奶的允许,我开心地去洗手擦干,我轻轻地拿起一张饺子皮,生怕它破损,把它轻轻地放在手心,用调羹将肉轻轻挪到饺子中心,再把饺子对折包起来,做好后发现饺子好像要爆开来似的,没一会儿,饺子就散开了。可能是肉太多了吧,我想,我就又拿一张饺子皮,放了适量的肉,再按照原样子包起来,发现这个比之前好多了,接着一个又一个,一个比一个又好,也有模有样的了,我们包好了饺子,就开始煮了,我看见饺子一个个像跳水一样“噗通”“噗通”地跳进锅里,甚至还在锅里跳起了“水上芭蕾”呢!包饺子写日记350字篇四昨天,我睡到了8:30就醒了,洗漱好之后,就去姑姑家吃早餐了。我一进家门,一股扑鼻而来的香味,一次再一次的和我亲密接触。我到厨房一看,原来是姑姑在为我们包饺子啊!饺子皮和肉馅儿都准备好了,我和姑姑就开始包了。姑姑左手拿着饺子皮,右手沾了一点水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个像模像样的饺子就形成了。饺子形状十分好看,像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。我也学着姑姑的样子做了起来,可是,我捣鼓了很长时间,也没做出个正常一点的饺子,只做了一个四不像的怪物。姑姑忍不住自己内心的搞笑,就哈哈大笑,说道:“你包的这个……真可谓是饺子界里的丑小鸭”我听了顿时无地从容,但我毫不灰心,一本正经的说道:“可别小瞧我哦,丑小鸭也会变成白天鹅的。”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注的做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的丑小鸭,慢慢的变成了一只白胖胖的白天鹅。姑姑看着我的杰作,也不停地夸奖我:“真棒!下一次包饺子,我就提前告诉你,饺子全部你包啦!”。经过了我的坚持不懈,我终于学会包饺子啦!包饺子写日记350字篇五这天是大年三十,明天就是春节了,真让人高兴。所以我要跟妈妈学习包饺子。一开始我自告奋勇提出自己擀饺子皮。我把和好的面捏得又细又长,再一小段一小段的截下来,丢到案板上,再迫不及待的拿起一小段白面就毛手毛脚的擀来,不知怎么搞的饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘后来在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了。一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。接着,妈妈教我包饺子,妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。接着我按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子,往桌上一放,妈妈忍不住哈哈大笑:“简直是个"丑小鸭"。”“可别小瞧我,"丑小鸭"也会变成"白天鹅"的。”我一本正经地回答。这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教我包好了第二个饺子,在一旁指导我包好了第三个饺子,让我独立完成好了第四个饺子一个接一个不停的包,桌子上很快就出现了十几只“白天鹅”。妈妈把饺子放进锅里,不一会了,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来,我吃的津津有味,因为饺子是我亲手包出来的。包饺子写日记350字篇六“准备材料,咱们包饺子!”随着父亲的吆喝,全家人都在整装待发,跃跃欲试:母亲在绞菜;爸爸在做面条;至于我――剥洋葱,捣大蒜!很快,材料准备好了。“包角子!”我兴奋地大叫。“妈妈,你包饺子。爸爸,休息一下!我卷饺子皮!”说着,我冲进了厨房。把面条搓成“大白蛇”。迅速切成小块,撒上面粉。他们很快就把饺子皮卷了出来,饺子皮在案板上用擀面杖卷饺子皮的节奏绕了一圈。过了一会儿,又白又圆又薄的饺子皮就卷了出来。我又铺开了几个,然后赶紧给我妈送过去。不知道来回走了多少次,饺子终于打包完了。看着一群“将军肚”的饺子,说不出的开心。夜幕降临,该吃饺子了。爸爸烧开水,饺子在热水里游泳。浮一会,沉一会。饺子终于熟了!一家人开心地吃着饺子。“我收拾的时候,还收拾了一个酸菜饺子。谁吃谁今年运气好!”妈妈说。吃着吃着,我妈突然“唉”了一声。“我吃了酸菜饺子!”之后还不忘加一句:“哎,真难吃。早知如此,早就包了别的馅了。”“哈哈哈。”快乐的笑声在屋里回荡了很久。我家的味道藏在美味的饺子里,藏在每个人的心里!包饺子写日记350字篇七在这周的星期四,我们举行了一场包饺子的比赛。评比出最好吃、最好看、最安静这些奖。在比赛的前几天,老师就给我们分好了组:八个人一组,一共八组。之后,老师就让我们讨论好。在包饺子的当天早上,就又很多的人早早的就到了班里。等人起了,比赛就开始了。刚开始,因为我们组分配的不好,很多东西忘带了,所以,我们就比其他组慢许多。可是,我们并没有放弃,东西已送过来我们就开始包。首先,我们把面揉成长长的一条,可是,我们并不怎么会,等到老师过来一指点,我们基本上都会了,面揉的差不多了,我们就把它切成一小块一小块的,撒点面粉,把它们擀成一片一片的,就可以开始包了。我们左手拿着面片,右手拿着筷子,用筷子把肉夹到面片里,不能放太多。之后就可以把饺子合上了:先把饺子的两边对折,在从最下面到上面一点一点的合上,就行了。就这样,我们包饺子的速度非常快,很快就包完了。最后,我们全班边吃自己做的饺子边看电影,舒服极了!这次的包饺子的活动真好玩,你们喜欢吗?包饺子写日记350字篇八哈哈哈,哈哈哈,这是谁在欢呼雀跃?原来是作文班的同学们在进行包饺子的活动。上课了,刘老师带来了一袋又圆又白的饺子皮,一盘香喷喷的卷心菜馅,一杯清凉的水还有一双筷子。首先刘老师给我们示范了怎么包饺子。她轻轻地拿起一块饺子皮,再拿起勺子慢慢地舀了卷心菜馅放在饺子
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