DB1306T 267-2024 顺平鲜桃‘大京红’分级标准_第1页
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ICS65.020.20CCSB31

DB1306保 定 市 地 方 标 准DB1306/T267-2024顺平鲜桃‘大京红’分级标准2024-9-9发布 2024-9-19实施保定市市场监督管理局 发布IIDB1306/T267-2024前 言本文件按照GB/T《标准化工作导则 第1部分标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由保定市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：河北省农林科学院植物保护研究所。DBDB1306/T267-2024PAGEPAGE1顺平鲜桃‘大京红’分级标准范围本文件规定了顺平鲜桃‘大京红’品种的分级、检验、包装及标识。本文件适用于顺平鲜桃‘大京红’品种的生产区域。规范性引用文件NY/T 1792桃等级规格NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法术语定义‘大京红’桃2006年通过河北省林木品种审定委员会审定，良种编号:冀S-SV-PP-008-2006。分级基本要求鲜桃果实的基本要求按照NY/T1792中第3.1.1条规定执行。等级划分在符合基本要求的前提下，划分为特级、一级和二级。等级划分应符合表1的规定。表1‘大京红’桃果实等级标准项目特级一级二级果形果实圆形、端正，果顶平，缝合线浅果实圆形、基本端正果皮着色红色面积不低于3/4红色面积不低于2/4红色面积不低于1/4单果重(g)>350≥300 ~ ≤350≥250 ~ <300可溶性固形物含量（%）≥13.0≥12.5≥12.0磨伤无允许轻微磨伤一处，总面积 ≤ 0.5cm²允许轻微磨伤一处，总面积 ≤ 1.0cm²雹伤无无允许轻微雹伤一处，总面积 ≤ 0.5cm²裂果无允许风干裂口一处，总长度 ≤ 0.5cm允许风干裂口一处，总长度 ≤ 1.0cm虫伤无允许轻微虫伤一处，总面积≤ 0.03cm²允许轻微虫伤，总面积≤ 0.3cm²容许度容许度按照NY/T1792中第3.1.3条有关规定执行。检验抽样方法随机取样，样品应能充分代表该批次产品。检验批次同等级、同一批产品作为一个检验批次。检验方法30NY/T2637规定执行；果形、色泽等外观品质用目测法检验。包装按照

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