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高中化学之胶体的性质

1.胶体的性质与作用:

(1)丁达尔效应:

由于胶体粒子直径在1〜lOOnm之间,会使光发生散射,可以使

一束直射的光在胶体中显示出光路.

(2)布朗运动:

①定义:胶体粒子在做无规则的运动.

②水分子从个方向撞击胶体粒子,而每一瞬间胶体粒子在不同

方向受的力是不同的.

(3)电泳现象:

①定义:在外加电场的作用下,胶体粒子在分散剂里向电极作

定向移动的现象.

②解释:胶体粒子具有相对较大的表面积,能吸附离子而带电

荷.扬斯规则表明:与胶体粒子有相同化学元素的离子优先被吸

附.以Agl胶体为例,AgNO:s与KI反应,生成Agl溶胶,若KI过量,

则胶核Agl吸附过量的I而带负电,若AgNOs过量,则Agl吸附过

量的Ag+而带正电.而蛋白质胶体吸附水而不带电.

③带电规律:

1°一般来说,金属氧化物、金属氢氧化物等胶体微粒吸附阳离

子而带正电;

2°非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤等胶体带负电;

3°蛋白质分子一端有-COOH,一端有-NH2,因电离常数不同而

带电;

4°淀粉胶体不吸附阴阳离子不带电,无电泳现象,加少量电解

质难凝聚.

④应用:

10生物化学中常利用来分离各种氨基酸和蛋白质.

20医学上利用血清的纸上电泳来诊断某些疾病.

3°电镀业采用电泳将油漆、乳胶、橡胶等均匀的沉积在金属、

布匹和木材上.

4°陶瓷工业精练高岭土.除去杂质氧化铁.

5°石油工业中,将天然石油乳状液中油水分离.

6°工业和工程中泥土和泥炭的脱水,水泥和冶金工业中的除尘

等.

(4)胶体的聚沉:

①定义:胶体粒子在一定条件下聚集起来的现象.在此过程中

分散质改变成凝胶状物质或颗粒较大的沉淀从分散剂中分离出来.

②胶粒凝聚的原因:外界条件的改变

1°加热:加速胶粒运动,减弱胶粒对离子的吸附作用.

2°加强电解质:中和胶粒所带电荷,减弱电性斥力.

3°加带相反电荷胶粒的胶体:相互中和,减小同种电性的排斥

作用.通常离子所带荷越高,聚沉能力越大.

③应用:制作豆腐;不同型号的墨水不能混用;三角洲的形成.

2.胶体的制备:

1)物理法:如研磨(制豆浆、研墨),直接分散(制蛋白胶体)

2)水解法:

Fe(0H)3胶体:向20mL沸蒸储水中滴加1mL〜2mLFeCL饱和溶

液,继续煮沸一会儿,得红褐色的Fe(0H)3胶体.离子方程式为:

3++

Fe+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3H

3)复分解法:

Agl胶体:向盛10mLSOlmol-LKI的试管中,滴加8〜10

滴0.01mol・LAgN03,边滴边振荡,得浅黄色Agl胶体.

硅酸胶体:在一大试管里装入5mL~10mLlmol,L'HC1,加入1mL

水玻璃,然后用力振荡即得.离子方程式分别为:Ag++I=AgI(胶体)

I

Si(V-+2H++2H2。=%04(胶体)I

复分解法配制胶体时溶液的浓度不宜过大,以免生成沉淀.

3.常见胶体的带电情况:

(1)胶粒带正电荷的胶体有:金属氧化物、金属氢氧化物.例

如Fe(0H)3、Al(OH)3等;

(2)胶粒带负电荷的胶体有:非金属氧化物、金属硫化物、硅

酸胶体、土壤胶体;

(3)胶粒不带电的胶体有:淀粉胶体.特殊的,Agl胶粒随着

AgNOs和KI

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