大班健康公开课教案及教学反思《学订食谱》_第1页
大班健康公开课教案及教学反思《学订食谱》_第2页
大班健康公开课教案及教学反思《学订食谱》_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

大班健康公开课教案及教学反思《学订食谱》作为一名经验丰富、资历深厚的幼儿园教师，我以我的口吻设计了这节大班健康公开课《学订食谱》。一、设计意图：二、教学目标：1.让孩子们了解食谱的概念和作用。2.让孩子们掌握制定食谱的基本方法。三、教学难点与重点：重点：让孩子们掌握制定食谱的基本方法。难点：让孩子们理解食物的营养价值，并能够根据自己的需求制定合理的食谱。四、教具与学具准备：教具：食谱模板、食材图片、笔记本、投影仪等。学具：笔记本、彩笔、贴纸等。五、活动过程：1.引入：通过一个有趣的故事，让孩子们了解食谱的概念和作用。2.讲解：用PPT展示食材图片，讲解食物的营养价值，让孩子们了解各种食材对身体健康的重要性。3.实践：发给每个孩子一份食谱模板，让他们根据自己的需求和喜好，选择合适的食材，制定属于自己的食谱。4.分享：让孩子们将自己的食谱展示给大家，并分享制定食谱的心得体会。六、活动重难点：重点：让孩子们掌握制定食谱的基本方法。难点：让孩子们理解食物的营养价值，并能够根据自己的需求制定合理的食谱。七、课后反思及拓展延伸：课后反思：在这节课中，我发现孩子们对食谱的概念和作用有了基本的了解，大部分孩子能够掌握制定食谱的基本方法。但在分享和讨论环节，部分孩子对自己的食谱缺乏深入的理解和思考，需要在今后的教学中加强引导。拓展延伸：可以让孩子在课后回家，与家长一起制定一份家庭食谱，并将制定的食谱带到学校进行分享和交流，以此培养孩子们的实践能力和家庭参与意识。重点和难点解析：一、孩子们对食谱概念的理解和掌握：在引入环节，我通过一个有趣的故事让孩子们了解食谱的概念和作用。然而，我发现部分孩子对食谱的概念理解不够深入，对食谱的作用也缺乏认识。因此，我需要在今后的教学中，通过更多实际案例和生活场景，让孩子们更直观地理解食谱的重要性，从而更好地掌握制定食谱的方法。二、孩子们对食材营养价值的理解：在讲解环节，我使用PPT展示了各种食材的图片，并讲解了食物的营养价值。然而，部分孩子对于食物的营养价值仍然存在疑惑，对食材的营养成分和作用缺乏深入了解。因此，我计划在今后的教学中，通过更加直观的方式，如食物模型、营养成分图等，让孩子们更清晰地了解食物的营养价值，以便他们在制定食谱时能够做出更合理的选择。三、孩子们在实践环节的动手能力：在实践环节，孩子们需要根据自己的需求和喜好，选择合适的食材，制定属于自己的食谱。然而，部分孩子在实际操作过程中，表现出动手能力较弱，对于如何搭配食材、如何制定合理的食谱等方面存在困难。针对这一问题，我计划在今后的教学中，增加更多实践活动，如食材搭配游戏、食谱设计比赛等，以提高孩子们的动手能力和实际操作能力。四、孩子们在分享和讨论环节的思维深度：在分享和讨论环节，我发现部分孩子在分享自己的食谱时，只是简单地介绍了自己选择的食材，而对于制定食谱的思路和心得体会缺乏深入的思考。在讨论环节，部分孩子对于如何评价一份食谱的合理性，以及如何提出改进意见，也表现出一

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 作文作品

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论