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文档简介
专题三、物态变化
知识清单
一、熔化与凝固
1.物态变化:物质有一种状态变成成另一种状态的过程
2.熔化与凝固:物质由固态变成液态过程叫做熔化;物质由液态变成固态的过程叫做凝固。
3.晶体与非晶体
(1)晶体:在熔化过程中持续热,温度保持不变的物质,有确定熔化温度,我们称之为晶体;这个温
度叫做该物质的熔点。
(2)非晶体:在熔化过程持续吸热,温度持续升高,没有确定的熔化温度。
(3)晶体(甲)与非晶体(乙)熔化过程中温度随时间变化图
(4)晶体熔化的条件:达到熔点并持续吸热
(5)常见的晶体与非晶体:
①晶体:金属、海波、水晶、明帆等等
②非晶体:蜂蜡、松香、沥青、玻璃等等
4.晶体与非晶体的凝固过程
(1)凝固时能量变化:不论是晶体还是非晶体凝固过程中都是放热
(2)凝固时温度变化:晶体在凝固过程中持续吸热,温度保持必变;非晶体在凝固过程持续放热,温
度逐渐降低。
(3)晶体(甲)与非晶体(乙)凝固过程温度随时间变化图像
5.影响晶体熔点因素:杂质、压强等因素
(1)食盐可以降低冰的熔点,应用:向积雪路面撒盐可以降低冰雪熔点,从而使得冰雪在零下也可以
熔化;
(2)增大压强可以降低冰的熔点,应用:冰刀滑冰
二、汽化与液化
1.汽化:物质由液态变成气态的过程
2.汽化的两种方式:蒸发和沸腾
(1)蒸发:在任何温度都能进行的汽化现象称为蒸发,蒸发只发生在液体表面。
①从微观的角度理解蒸发:以分子运动的观点看,组成液体的大量分子总在不停地运动着,其中
有些分子运动的速度较大。当这些分子处于液体表面时,就容易克服其他分子对它的引力,离开
液面进入空气中,这个过程就是蒸发
②蒸发过程的中能量变化:吸热温度降低
③影响蒸发快慢的因素:液体种类、液体表面积、液面上方空气流速、液体温度
(2)沸腾:在一定温度下在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象称为沸腾
①从微观的角度理解沸腾:以分子运动的观点看,液体沸腾时,不但处于液面速度较大的分子要
脱离液体表面跑到空气中,而且处于液体内部气泡壁上速度较大的分子也要脱离气泡壁跑到气泡
中。
②沸腾过程中能量变化:吸热温度保持不变
③沸点:液体沸腾时的温度称为液体的沸点
④加热液体时其温度随时间变化图,水平段表示液体沸腾的过程
(3)蒸发与沸腾的比较
汽化方式蒸发沸腾
相同点都属于汽化现象,均为吸热
发生位置液体表面表面及内部同时进行
发生条件(温度条件)任何温度下达到一定温度(沸点)
不
剧烈程度缓慢剧烈
问
温度变化降低不变
点
液体温度、液体表面大
影响因素物质种类、气压
小、液面上方空气流速
3,液化:物质由气态变成液态的过程
4.使气体液化的两种方法:降低温度和压缩体积
补充:压缩体积使气体液化的应用——气体打火机、液化石油气
5.常见的液化现象:
拓展:“白气”、白汽、白雾都是液态,多数为小水珠;白烟为固体小颗粒
(1)烧水时水壶周围“白气”形成:壶内水蒸气逸出后遇冷液化形成
(2)冬日早晨山间雾气的形成
(3)冬季河面雾气形成:河水蒸发后进入空气遇冷液化
(4)冬天洗澡时浴室雾气形成:热水汽化后液化形成
(5)冬天玻璃窗户形成水雾:空气水蒸气遇冷液化形成
6,汽化及液化的应用
(1)热管传热
(2)电冰箱(空调)
热管传热原理图
右图为电冰箱原理图,液态的氟利昂经过很细的毛
细管进入冰箱内冷冻室的管子,在这里汽化、吸热,
使冰箱内温度降低。之后,生成的蒸气又被电动压
缩机压入冷凝器,在这里液化并把从冰箱内带来的
热通过冰箱壁上的管子放出。氟利昂这样循环流
动,冰箱冷冻室里就可以保持相当低的温度。
补充:为了保护人类生存的环境,1987年在世界范围内签署了限量生产和使用这类物质的《蒙特利尔议定
书》。我国在1991年签署了《蒙特利尔议定书》,目前在我国主要使用对臭氧层破坏较小的R134a、R600a
等新型物质作为冰箱的制冷剂。
三、升华与凝华
1.升华:物质直接从固态变到气态的过程(吸热)
2.凝华:物质直接从气态变到固态的过程(放热)
3.升华和凝华的实质:升华是固体表面分子克服其他分子对它的引力进入空气中的过程,而凝华则是气
体分子碰到固体物质的表面,被固体物质分子的引力所束缚的过程。
4.常见的升华现象:
(1)樟脑丸和固体清新剂用久了消失不见;
(2)冰雕在空气中逐渐变小,冬天的结冰衣服直接晾干;
(3)碘加热直接变成了碘蒸汽。
5.常见的凝华现象:
(1)冰窗花:水蒸气凝华成小冰晶而形成,出现在温度较高的内侧。
(2)雾淞和霜:空气中的水蒸气遇冷凝华而成的小冰晶。
(3)冰棍外面的“霜”:空气中的水蒸气遇到冷冰棍凝华而成的小冰晶。
(4)雪的形成:凝华(主要物态变化)
6.三态转化图
经典习题
1.如图示意的四种物态变化的实例中,属于液化的是(
A.冰雪消融B.湖水变少C.露珠形成D.雾淞形成
2.如图所示为“3D打印机”,打印时,固态原料棒会先在打印喷头处变为液态,该过程中涉及到的物态变
化是()
A.液化B.凝固aC.熔化D.汽化
3.如图是海波的熔化图象,下列从图象中获得信息正确的是()
A.海波是非晶体B.海波在AB段是液态
C.海波在BC段吸热,温度不变,内能增加D.海波从开始熔化到完全熔化用时约8min
4.如图所示的情景,是研究蒸发快慢与哪些因素有关的探究过程,这个探究方案中
以下说法正确的是()
(a)(b)(c)
①图(a)是研究蒸发快慢与液体表面积大小关系的
②图(b)是研究蒸发快慢与温度高低关系的
③图(c)是研究蒸发快慢与液体表面附近气流快慢关系的
④整个过程中是利用“控制变量法”和“对比法”进行探究的
A.只有①②B.只有③④
C.只有①②③D.①②③④均正确
5.冬天时),把盛有碎冰块的试管插入烧杯的碎冰块中,用酒精灯对烧杯慢慢加热,如图,当烧杯
中的冰未完全熔化时,试管中的冰()
A.也熔化一部分
B.全部熔化
C.一点都未熔化
D.无法判断
6.分别盛有冰块(图甲)和热水(图乙),上方都盖有一块玻璃板,过一会儿能看到()
A.甲、乙两杯子上的玻璃板内侧都有小水珠
B.甲、乙两杯子上的玻璃板外侧都有小水珠
C.甲杯子上玻璃板外侧和乙杯子上玻璃板的内侧有小水珠
D.甲杯子上玻璃板内侧和乙杯子上玻璃板的外侧有小水珠
7.2022年3月常州出现新冠疫情,各学校复学后,每天都有医护人员到学校给师生检测核酸,检测时,
医生必须穿防护服并佩戴面罩,面罩上常常会蒙上一层“雾气”,
关于“雾气”,下列说法正确的是()
A.“雾气”是水蒸气
B.“雾气”是汽化现象
C.“雾气”的形成需要放热
D.“雾气”出现在面罩的外侧
8.生活中我们常看到“白气”,下列有关“白气”形成的说法中正确的是()
A.文艺演出时舞台上经常施放“白气”,这是干冰在常温下的升华现象
B.深秋清晨的河面上经常出现“白气”,这是河面上水蒸气的汽化现象
C.冬天水烧开后壶嘴处喷出“白气”,这是壶嘴喷出水蒸气的液化现象
D.夏天从冰箱取出的冰棍周围冒“白气”,这是空气中水蒸气的凝华现象
9.如图所示,烧杯中盛有甲液体,试管内盛有乙液体。用酒精灯对烧杯底部持续加热,一段时间后,发
现甲沸腾而乙不沸腾。已知1标准大气压下,酒精沸点是78℃,水沸点是100℃,煤油沸点是150℃,
下列判断中符合题意的是()
A.甲液体为水,乙液体为酒精
B.甲液体为酒精,乙液体为水
C.甲液体为煤油,乙液体为酒精
D.甲液体为煤油,乙液体为水
10.“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”的《中国诗词大会》深受观众青睐。中华诗词蕴含着丰富的科
学知识。以下对诗句中有关物态变化的分析,正确的是()
A.“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。”雨的成因之一是液化现象,需吸热
B.“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。”霜的形成是凝华现象,需放热
C.“北国风光,千里冰封,万里雪飘。”雪的形成是熔化现象,需吸热
D.“庭院深深深几许,云窗雾阁春迟”雾的形成是凝固现象,需放热
11.如图电热水器下面连接热水管和冷水管,洗热水澡时经常发现左水管外壁上有水珠,而右水管的外壁
上却没有水珠。下列分析正确的是()
A.左水管是冷水管
B.左水管外壁上有水珠是汽化,需要放热
C.夏天比冬天左水管外壁上有水珠更明显
D.左水管外壁上有水珠是液化,需要吸热
12.生活中常用的“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法,扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去,釜底抽
薪是指从锅下抽掉燃烧着的木柴,应用热学知识分析,下列说法中正确的是()
A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸
B.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底的止沸
C.扬汤止沸只能暂时止沸,釜底抽薪能彻底的止沸
D.扬汤止沸能彻底的止沸,釜底抽薪只能暂时止沸
13.蒸馒头时,锅中水烧开,蒸屉上方出现大量“白气“,是水蒸气的结果(填物态变化)。打开蒸屉
发现上层内的水珠明显多于下层,且上层馒头比下层先熟。利用电子温度计测量上、下层蒸屉内的温
度(图甲),所得结果如图乙。利用物态变化及相关知识,解释上层馒头比下层馒头先熟的原因:—
14.小明和小红发现,沸腾和熔化的实验装置比较类似,于是就用同一套实验装置进行了“水的沸腾”和“海
波熔化”两个实验。
(1)如图甲是小明和小红探究“水的沸腾”的实验装置。将等质量的水加热相同时间后停止,如图乙是他
们根据实验数据绘制的水温随时间变化的图像。根据图像分析,若不计热量损失,从给水加热到
水沸腾所需热量较多的是(填“小明”或“小红”)。两位同学将水加热到沸腾所需的时间不同,
其原因是O
(2)他们将装有海波的大试管放入甲实验的沸水中并取走酒精灯,如图丙。温度计A和B分别测量海
波和烧杯中热水的温度,根据两个温度计的示数,绘制出了海波和热水的温度随时间变化的图像,
如图丁。由图像可知,在第8min时,大试管内的海波处于(填“固”、“液”或“固液共
存”)态;第lOmin后,海波的熔化将(填“继续”或“停止”)。
15.在“水的沸腾实验”中,小乐进行了如下探究,回答问题:
(1)如图甲所示的A、B两套实验装置(酒精灯的规格和水的质量相同),小乐选取了B实验装置进行
实验,其优点是o
(2)当水温到达90℃时后,每隔1分钟记录一次水温,直到水沸腾后持续几分钟为止,根据记录数据
绘制出如图乙所示的水温与加热时间关系图像,实验中,是通过(选填“热传递”或“做功”)
方式增加水的内能,水的沸点是℃„
(3)水沸腾时,小乐观察到的实验现象如图丙所示。气泡在上升过程中逐渐变大的原因是
_______________(写出2点)。
16.所有的气体都可以被液化,但每一种气体都有一个特定的温度,在这个温度以上,无论怎样压缩体积,
气体都不会液化,这个温度叫临界温度。临界温度是物质以液态形式出现的最高温度,各种物质的临
界温度不同,有的高于常温,如水是374℃,酒精是234℃,因此在常温下它们通常以液态出现;有的
低于常温,如氧是-119C,氢是-240℃,所以我们平时常认为它们是气态的。由以上知识可知:
(1)使气体液化的方法有降低温度和压缩体积,但对于某些气体,只使用的方法是不行的,
还要。
(2)将氧气和氢气的混合物采用降温液化的方法分离时,首先液化的将是0
(3)氧的沸点是-183℃,氮的沸点是-196℃,氨的沸点是-268.9C。利用液化的空气提取这些气体,
当温度升高时,液态空气沸腾,首先分离出来的是
A.氧气B.氮气C.氯气D.同时分离出来
真题闯关
1.12019•宁波模拟】小吃街上出现了一种“冒烟”的冰激凌。只见店员将-196℃的液氮倒入容器中,然后
放入液体牛奶和五颜六色的爆米花,冰激凌原料瞬间冷冻成型而容器中的液氮发生了肉眼可见的“沸腾”。
下列说法正确的是()
A.碗里液体“沸腾”是因为液氮汽化
B.冰激凌周围的“白气”是液氮汽化成的氮气
C.液体“沸腾”是因为液氮汽化使容器中的水吸热后沸腾
D.冰激凌周围的“白气”是空气中的水蒸气汽化的现象
2.【2018•滨江区模拟】小红吃雪糕时,看到雪糕周围冒“冷气”,由此她联想到了冬天用开水泡方便面时
碗里冒“热气”的情景。以下是她对“冷气”和“热气”的思考,其中正确的是()
A.“冷气”和“热气”本质是相同的,他们都是汽化生成的水蒸气
B.“冷气”和“热气”本质是不同的,前者是小水珠,后者是水蒸气
C.“冷气”和“热气”本质是不同的,前者是液化形成的,后者是汽化形成的
D.“冷气”和“热气”本质是相同的,但水蒸气来源不同,前者来源于空气中、后者是由热水汽化生成
3.【2018•杭州模拟】从节能安全的角度考虑,越来越多的家庭开始选择空气能热水器。空气能热水器把
空气中的低温热量吸收进来,经过氟介质汽化,然后通过压缩机压缩后增压升温,再通过换热器转化
给水加热,压缩后的高温热能以此来加热水温。则该种热水器内介质汽化的发生和吸放热情况()
A.在低温物质处,介质从空气中吸热B.在低温物质处,空气从介质中吸热
C.在高温物质处,介质从冷水中吸热D.在高温物质处,空气从介质中吸热
4.【2022•杭州模拟】水被加热烧开后,水面上方有“白色气体”;在炎热的夏天,冰块的上方也有“白色气
体”()
A.前者主要是由杯中水转变成的“水的气态物质”
B.前者主要是由杯中水转变成的“水的液态物质”
C.后者主要是由冰转变成的“水的气态物质”
D.后者主要是由冰转变成的“水的液态物质”
5.12022•杭州模拟】一种“55。。保温杯”,外层为隔热材料,内层为导热材料,夹层间有“神奇物质”。开
水倒入杯中后,水温很快降为55。。且能较长时间保持不变。“神奇物质”在该过程中()
A.一直吸热且状态不变
B.一直吸热且由固态变为液态
C.先吸热,后放热;先熔化后凝固
D.先放热,后吸热;先凝固后熔化
6.【2022•杭州模拟】小金同学将冰箱里的冻豆腐取出一段时间后,发现豆腐里有许多个小孔,对此现象
解释正确的是()
A.豆腐里的水遇冷先结冰,后又熔化成水形成的
B.豆腐里的水遇冷先结冰,后又升华成水蒸气形成的
C.豆腐里的水蒸气遇冷先凝华成霜,后又升华成水蒸气形成的
D.豆腐里的水蒸气遇冷先凝华成霜,后又熔化成水形成的
7.12022・绍兴模拟】小华在家烧水煮饺子,中途发现水量少了些,于是又往锅里迅速加了一碗水,并将
水再次烧开。下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图象是()
8.12022・绍兴模拟】如图所示,在玻璃瓶甲中盛适量的水,使之能浮在水槽中,将另一只同样的空玻璃
瓶乙瓶口朝下按入槽内水中,并固定其位置,在1标准大气压下,对水槽内的水
加热到沸腾时()
A.甲瓶内水温达到沸点,乙瓶内水温达不到沸点
B.甲瓶内的水沸腾,乙瓶内的水不沸腾
C.甲瓶内的水不沸腾,乙瓶内的水沸腾
D.甲、乙两瓶中的水都可以沸腾,但沸腾温度不一致
9.12021•金华模拟】如图,将敞口锥形瓶中的水加热至沸腾,停止加热后,发现水停止沸腾,立即用一
铜片紧紧盖住锥形瓶,并在铜片上放一大块冰,发现水又重新沸腾起来。下列关于上述实验的分析错
误的是()
A.水沸腾的条件是温度达到沸点且继续吸热
B.放在金属片上的冰会液化吸热
C.在金属片上放冰后,锥形瓶内的气体温度下降,气压减小
D.水的沸点随气压的减小而降低
10.【2020•宁波模拟】使用冷暖空调的密闭轿车玻璃上,无论盛夏还是
严冬,都有小水珠凝结。实际情况是()
A.小水珠总是凝结在窗玻璃的内表面
B.小水珠总是凝结在窗玻璃的外表面
C.夏天小水珠凝结在窗玻璃内表面,冬天凝结在外表面
D.夏天小水珠凝结在窗玻璃外表面,冬天凝结在内表面
11.【2018•嘉兴模拟】随着人口和经济的快速增长,水污染日益加剧,因此污水净化具有重要的意义。如
图所示为小明设计的太阳能净水器,在污水净化过程中发生的物态变化是()
一塑料外置
一凝结的水滴
[污水杯
T漏水托盘
-——步洁净水收集杯
A.先熔化,后凝固B.先汽化,后液化
C.先升华,后凝华D.先汽化,后凝固
12.12019•杭州模拟】下列说法正确的是()
A.衣柜里的樟脑丸变小是凝华现象,需要吸热
B.雾、露都是液化现象,需要吸热
C.夏天吃棒冰时,棒冰在嘴里发生熔化现象,需要吸热
D.冬天人呼出的“白气”是汽化现象,需要放热
13.12016•杭州一模2016年1月21-26日受“霸王级”寒潮的影响,杭州出现了极寒天气。23日上午停课
在家复习的小周发现窗玻璃上出现了晶莹剔透的冰花,关于冰花说法正确的是()
A.在窗内侧,由水蒸气凝华而成
B.在窗内侧,由水凝固而成
C.在窗外侧,由水凝固而成
D.在窗外侧,由水蒸气凝华而成
14.12022•舟山】为探究固体熔化的规律,小舟观察海波受热时状态的变化过程,并将记录的温度与时间
绘制成图像(如图),图中表示熔化过程的是()
A.ab段B.be段C.cd段D.ad段
15.12018•宁波】如图是某网友在四月拍摄的某地雪景:积雪初融后,在某停车场上出现了一个个“雪馒头”,
甚为奇特。雪堆正下方是方形地砖,每块方形地砖周围是条形成。气象专家调研发现:四周条形砖比
中间方形地砖具有更好的导热性和渗水性。关于形成“雪馒头”景观的解释
肯定不合理的是()
A.空气温度较低是“雪馒头”得以保留的原因之一
B.方形地砖导热性差是形成“雪馒头”景观的原因之一
C.太阳辐射导致条形砖上方的雪比方形地砖上方的雪更易熔化
D.地表热量易通过条形砖及四周缝隙传递,使条形砖上的雪更易熔化
16.【2022•温州】《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序,其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤
火的墙上(如图)。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是()
A.升高湿纸的温度
B.增大湿纸的表面积
C.改变湿纸中的液体种类
D.加快湿纸表面的空气流动
17.12015•杭州】生活中人们发现,如不小心被同样温度的液态水和水蒸气烫伤,
往往是被水蒸气烫伤更严重。对这种现象的研究,下列说法错误的是()
A.水蒸气液化时会放出更多热量
B.水蒸气与液态水的化学性质不同
C.水蒸气液化时,水的内能减少
D.水蒸气与液态水烫伤都可能导致人体非特异性免疫能力下降
18.12017•上城区一模】小明同学和爸爸在酒店吃饭时,点了一款新推出的甜品,发现盛甜品碗的周围冒
着白气,询问后得知,原来是下面盛水的碗里加了干冰。拿去上面的碗,看到下面碗里的液体在“沸腾”
着。下列说法正确的是()
A.甜品周围的白气是空气中的水蒸气汽化的现象
B.甜品周围的白气是干冰升华成的二氧化碳气体
C.碗里液体“沸腾”是因为干冰升华使碗中的水吸热后沸腾
D.碗里液体“沸腾”是因为干冰升华成二氧化碳从水中冒出
19.12016
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