2024生鸡肉原料质量要求_第1页
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文档简介

表1生鸡肉感官要 表2生鸡肉理化指标要 表3生鸡肉微生物限量要 表4生鸡肉农药残留限量要 表5生鸡肉污染物限量要 βGB/T5009.18-2003GB5009.123-2014GB5009.228-2016GB7718-GB12694-GB18394-GB/T19478-

食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T19676-2022畜禽肉质量分 GB31650-NY/T473-

绿色食品畜禽卫生防疫准则1（入厂检验项目）1且0.5cm2，＜面积≤1cm2的淤血不超过1直径＜2mm的可见毛根≤8根/只，绒毛≤302（入厂检验项目）2水分挥发性盐基氮3（入厂检验项目）3菌落总数大肠菌群4（入厂检验项目）4克伦特罗莱克多巴胺沙丁胺醇特布他林西马特罗非诺特罗氯丙那林妥布特罗氯霉素5（型式检验项目）5铅镉总汞≤0.2≤0.05≤0.1≤0.05≤1.0≤8.0≤2.0GB2762-2022月不少

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