洋葱杂交制种技术规程DB41-T 1511-2017

ICS65.020.20

B31

DB41

河南省地方标准

DB41/T1511—2017

洋葱杂交制种技术规程

2017-12-06发布2018-03-06实施

河南省质量技术监督局发布

DB41/T1511—2017

前□□言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准起草单位：济源市绿茵种苗有限责任公司、国家蔬菜工程技术研究中心。

本标准主要起草人：侯三元、王国强、侯卫华、张伟、张根明、李艳冰、赵万喜。

本标准参加起草人：李丹、黄圆圆、郭立军。

I

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洋葱杂交制种技术规程

1范围

本标准规定了洋葱杂交制种的术语和定义、制种田选择、种球生产、种子生产、病虫草害防治、种

子收获、种子加工和生产档案。

本标准适用于利用大株采种进行洋葱杂交种的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T3543农作物种子检验规程

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T7414主要农作物种子包装

GB/T7415主要农作物种子贮藏

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T23416.9蔬菜病虫害安全防治技术规范第9部分：葱蒜类

NY5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB41/T1313洋葱田杂草治理技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

大株采种

以具备商品特征的植株做种株进行采种。

4制种田选择

产地环境应符合NY5010的规定。

宜选择地势平坦，排灌方便，耕层深厚，中等以上肥力的壤质土壤。

采种田周边2000m以内禁止种植异品种洋葱和大葱等蔬菜种株。

5种球生产

5.1育苗

5.1.1苗床建造

1

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5.1.1.1苗床地选择与整理

选择种球生产田附近2～3年内未种过洋葱、大葱、大蒜等百合科作物的地块，清理上季残留的

植物秸杆，深翻20cm晾晒，每平方米均匀施入腐熟的优质有机肥5kg～8kg、三元复合肥(含N、P2O5、

K2O各15%，下同)80g、过磷酸钙100g、5%的辛硫磷颗粒剂5g。

5.1.1.2苗床制作

平畦育苗，每667㎡种球生产田应配置36㎡苗床，苗床宽1.2m，留埂高20cm，床面平整，床

土细碎，相邻苗床间留50cm宽的走道。

5.1.2播种

5.1.2.1种子质量

应采用亲本原种，纯度≥99%，净度≥98%，发芽率≥90%，水分≤8%。

5.1.2.2种子处理

用50℃温水浸种10min；或用40%福尔马林300倍液浸种3h后，用清水冲洗干净；或用种子

量0.3%的35%甲霜灵拌种剂拌种。

5.1.2.3播期

9月初左右，根据品种特性、苗龄要求和移栽期，确定具体日期。

5.1.2.4播种方法

按1：3的父母本比例确定苗床面积，分别播种。先将苗床灌水，等明水渗下后，按每平方米苗床

4g种子量，将种子与细土1﹕10拌匀，均匀撒在苗床上，然后用过筛细土均匀覆盖种子，覆土厚度1cm。

5.1.3苗床管理

5.1.3.1苗床防护

播种后，在苗床上搭建防雨防晒设施，用长250cm，宽3cm，厚1cm的竹片，每隔100cm扎一

个高60cm的拱架，把厚度为0.1mm的薄膜覆盖在拱架上，再把密度为50%的遮阳网覆盖其上，薄膜

下端与床埂之间留10cm的通气层，然后用绳子固定薄膜和遮阳网。播种后5d～6d开始出苗，当出

苗率达50%时，浇一次小水后将拱棚撤除。

5.1.3.2防病治虫

苗床主要病虫害有猝倒病、立枯病、地下害虫等，采用土壤处理进行防治，参见附录A。

5.1.3.3追肥

在幼苗长出2片真叶时，每667㎡苗床冲施水溶性复合肥15kg。

5.1.3.4浇水

宜小水勤浇，保持苗床湿润。遇到雨水较多的天气，应及时排涝。定苗前15d左右适当控水，促

进根系生长。

5.1.4成苗指标

2

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出圃苗龄50d～60d，株高20cm～25cm，茎粗6mm～8mm，3～4片真叶，叶色浓绿，植株健

壮，根系发达，无病虫害。

5.2种苗移栽

5.2.1选地

种球生产面积按种子生产面积的35%～40%安排。其他条件符合本标准4.1、4.2之规定。

5.2.2整地做畦

清理上茬作物残留的根系和秸秆，结合整地，每667m2施入腐熟有机肥4m3～5m3、复合肥50kg和

5%辛硫磷颗粒剂3kg，深耕25cm，耙细整平。做畦，畦宽1.2m，长20m，埂高20cm，在定植前7d

浇水灌畦，待水下渗后，除草剂土壤喷雾，然后覆盖地膜。

5.2.3移栽

5.2.3.1移栽时期

10月下旬至11月上旬。

5.2.3.2起苗

定植前一周左右，将苗床浇透水，当土壤湿度达70%左右时，溜底起苗，抖掉宿土，剔除病弱伤

残小苗，选择大苗壮苗，须根留1.5cm长剪去，用50%多菌灵500～800倍液蘸根。

5.2.3.3栽植密度

株距12cm～15cm，行距15cm～18cm，每667m2栽植3万株左右，根据地力和品种等适当调整。

5.2.3.4栽植方法

选择阴天、多云天气或晴天下午，将父母本种苗分别栽植，先将父本栽植结束后，再按其3倍面

积栽植母本。移栽前，按株行距在畦面上透膜打定植孔，孔深3cm，将处理过的洋葱种苗以2cm～3cm

的深度栽植到孔中，然后用土将洞孔封实。

5.3田间管理

5.3.1浇水

冬前浇好两水，第一次在移栽后立即浇，第二次在12月中下旬浇封冻水。春季浇水要根据天气和土

壤状况，以保持土壤湿润为标准，灵活掌握浇水次数。在种球膨大前7d～10d控水蹲苗，在种球采收

前10d停止浇水。洋葱浇水要用小水，采用滴灌、喷灌等节水灌溉方法。灌溉用水应符合GB5084的规

定。

5.3.2追肥

返青后，在叶片旺长期前每667m2追施尿素和硫酸钾各5kg～7.5kg，鳞茎膨大初期每667m2追施

尿素15kg～17kg和硫酸钾10kg～12kg。

5.3.3去杂去劣

对照父母本特征特性，剔除不符合亲本特征性状的杂株和劣株。

3

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5.4收获

5.4.1收获时间

种球采收时间一般在5月中旬至6月中旬，当植株假茎全部倒伏一周后进行。

5.4.2收获方法

将葱头连根挖起或拔起，原地堆放，后收获的植株叶盖在先收获的葱头上，带叶晾晒，中间翻动2～

3次。

5.4.3种球挑选

待地里晾晒的植株充分干燥后，剪去茎叶，留1.5cm～2cm长假茎，淘汰混杂、畸形、伤残、过小

等不合格葱头，挑选直径5cm～7cm的鳞茎留做种球。

5.5种球贮藏

5.5.1贮藏条件

储藏场所空旷、通风、遮雨、无阳光直射。

5.5.2装袋保存

将挑选的父母本种球分别装在不同颜色的塑料网袋里，每袋10kg～15kg，悬挂在专用的储藏架上

保存。

5.5.3种球处理

根据悬挂储藏种球的容积，每立方米用60目99.9%的纯硫磺粉30g～35g进行喷粉灭菌处理。

5.5.4定期检查

储藏期间，每周检查一次，及时清除腐烂种球，防止相互感染。

6种子生产

6.1种球定植

6.1.1种球精选

定植前一周，对储藏的种球进行精选，淘汰萌芽的、腐烂的和失水过多的葱头，将合格的种球在阳

光下进行晾晒杀菌2d～3d。

6.1.2整地

深耕25cm，结合耕地，每667m2施腐熟有机肥4m3～5m3，三元复合肥50kg，过磷酸钙25kg，尿

素20kg，3%辛硫磷颗粒剂5kg，耕细耙平耙实，做平畦，畦宽1.5m，畦长30m为宜。

6.1.3定植时间

9月下旬，具体时间可根据品种特性调整。

4

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6.1.4定植密度

每畦定植4行，行株距30cm×25cm，每667m2定植种球8000个左右。

6.1.5定植方法

6.1.5.1开沟定植

当土壤含水量在70%左右时，直接开8cm～10cm深沟定植，若土壤含水量<60%时，可在沟内浇

小水后再定植。定植时将种球根向下栽直，覆土，厚度以盖住生长点2cm～3cm为宜，然后进行除草

剂土壤喷雾处理。

6.1.5.2分批定植

按1:3的父母本行比，先定植父本种球，父本定植结束后，将田间遗失的种球清理干净，再定植

母本种球，防止父母本混植或数量失调。

6.2冬前管理

6.2.1管理目标

冬前达到植株健壮敦实，根系发达，叶色浓绿，单株分蘖4个～6个。

6.2.2浇水

冬前浇水2～3次。定植结束7d～10d新叶出土后浇定植水；11月份若气温偏高，土壤含水量<50%

时进行灌水增墒；12月中下旬浇一次封冻水。灌溉用水应符合GB5084的规定。

6.2.3中耕、覆膜

浇定植水后中耕，及时覆盖地膜。当双亲花期不遇时间超过一周时，选择不同颜色薄膜分别覆盖父

母本，调整花期。

6.3春季管理

6.3.1水肥管理

返青期：返青后小水浇灌，结合浇水每667m2追施尿素10kg。

开花期：结合浇水追花茎肥，每667m2追施尿素10kg、硫酸钾20kg。

2

后期：结合浇水追花球肥，每667m追施磷酸二铵20kg；叶面追施二次0.3%的KH2P04，间隔15d。

6.3.2培土整枝

抽薹前进行根部培土，高10cm左右；及时整枝，剔除生长瘦弱花薹，每株保留4～6个。

6.3.3插杆围绳

每667m2种子田准备200根长150cm、粗3cm～4cm的插杆，在畦埂上每隔300cm插一根，入

土深度25cm，插实栽牢，插杆上端高于花球20cm。当薹茎抽到距地面50cm高时，将插杆之间用绳

连起来，形成第一道围绳；在花蕾破苞前和花期分别围第二、三道绳，同时每隔一米加一根横绳，形成

1m×1.5m的方格绳网。

6.4花期管理

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6.4.1隔离区处理

开花前，对制种田周围2000m区域范围内进行严格检查，清除其他洋葱、大葱等易杂交的种株。

6.4.2辅助授粉

6.4.2.1放蜂

若野外自然虫源不足时，可引入一周之内未在百合科等近缘植物环境中的人工蜂群，每667m2放

置二箱(约2万只)蜜蜂。放蜂期间禁止使用农药。

6.4.2.2人工授粉

当自然和人工虫源均不足时，在开花散粉的二周时间内，每天上午九点后，无露水情况下，授粉工

人手戴柔软手套，双手分别不断在父母本花球上抚摸，使父本花粉粘在母本柱头上，完成授粉过程。人

工授粉期间，手套应经常更换，保证授粉质量。

6.4.3防止药害

制种田授粉期禁止喷施农药，以免影响昆虫授粉；同时重点关注邻近地块使用农药，防止顺风飘移

造成药害。

6.4.4拔除父本

花期结束后，应及时拔除父本，并逐块逐行仔细检查，特别是母本行内，不得遗留父本。

7病虫草害防治

破苞前主要病虫害有霜霉病、紫斑病、蓟马，灌浆期主要病虫害有蓟马、棉铃虫、紫斑病。应根据

病虫发生情况，采用相应防治措施。

病虫害综合防治按照GB/T23416.9。病虫害化学防治应符合GB/T8321的规定。主要病虫害防治推

荐用药参见附录B。

杂草防治参见DB41/T1313。春季防治杂草，也可结合浇水，每667㎡用48%的氟乐灵乳油180mL

随水均匀施入土壤。

8种子收获

收获标准：球朵颜色发白，顶端少量种荚开裂露黑。

收获方法：分期分批收获，即熟即收。

9种子加工

球朵晾晒：采收后的球朵要及时晾晒3d～4d，并不断翻动，使其尽快失水干燥，若遇阴雨天，

要摊开放在遮雨的地方，用电风扇不断地吹，防止球朵发霉。

脱粒干燥：球朵经晾晒后种荚大部分裂口，用木棒轻轻敲打脱粒，或用专用脱粒机械脱粒，去除杂

质后摊在帆布或床单上进一步晾晒，至种子水分降到8%以下。

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加工贮藏：用专用的种子加工设备对晾晒好的种子进行清选精选，清除混入种子中的植株残体、土

块石砾、沙土粒等杂物，去除杂质和秕粒、破粒、霉粒、小粒等不合格籽粒，经检验种子纯度≥98%，

净度≥99%，发芽率≥85%，水分≤8%，然后按要求包装贮藏。

种子检验应符合GB/T3543规定；种子包装应符合GB/T7414规定；贮藏应符合GB/T7415的规定。

10生产档案

建立生产档案，记载田间管理、收获加工和种子检验的每个环节，包括生育期、生产管理情况、肥

料使用情况，农药使用情况、种子收获加工和检验记录等。

7

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AA

附录A

（资料性附录）

洋葱制种土壤处理方法

洋葱制种土壤处理方法见表A.1。

表A.1洋葱制种土壤处理方法

667㎡制剂用量

防治对象药物名称防治方法

或稀释倍数

用60℃～70℃温水将药溶解成30倍液，取药液1kg，均

90%晶体敌百虫100g匀喷拌在30kg～50kg炒香的麦麸或饼粉上，傍晚撒在苗

地老虎根附近

50%辛硫磷乳油800倍喷雾

80%敌敌畏乳油1000～1500倍灌根

90%敌百虫晶体800倍喷雾

地蛆

50%辛硫磷乳油1000倍灌根

金针虫50%辛硫磷乳油200g～250g

加水10倍，喷匀25kg～30kg细土，顺垄条施，浅锄

5%辛硫磷颗粒剂2.5kg～3kg

蛴螬

50%辛硫磷乳油200g～250g加水10倍，喷匀25kg～30kg细土，撒施地面，耕翻

5%辛硫磷颗粒剂2.5kg～3kg拌细土25kg～30kg成毒土，撒于土表再翻入土内

蝼蛄

90%晶体敌百虫100g用60℃～70℃温水将药溶解成30倍液，取药液1kg，均

匀喷拌在30kg～50kg炒香的麦麸或饼粉上，撒施

蟋蟀90%晶体敌百虫100g

50%的辛硫磷乳油1000倍

喷施

20%灭幼脲悬浮乳剂10000倍

播种前2～3周，将床土耙松，每平方米床面用40%福尔马

40%福尔马林30mL林30mL加水2kg～4kg均匀喷洒，并用薄膜覆盖，4d～

5d后揭膜，耙松床土，待药味充分散尽再播种

每平方米苗床用40%拌种双可湿性粉剂8g，拌细土4kg～

猝倒病

40%拌种双可湿性粉剂8g/㎡5kg，1/3药土做垫土，另2／3做盖土，将种子夹在药土

中间

30%噁霉灵800倍

72.2%霜霉威水剂800倍喷淋，每平方米喷淋药液2kg～3kg

72.2%霜霉威水剂800倍

38%恶霜嘧铜菌酯800倍喷淋或喷雾

立枯病50%多菌灵可湿性粉剂500倍

25%氨基·乙蒜素1500倍喷淋

20%甲基立枯磷乳油1200倍

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BB

附录B

（资料性附录）

洋葱制种主要病虫害防治推荐用药

洋葱制种主要病虫害防治推荐用药见表B.1。

表B.1洋葱制种主要病虫害防治推荐用药

防治对象农药名称有效成分含量及剂型稀释倍数施用方法

霜霉威72.2%水剂700～1200倍喷雾

恶霜·锰锌64%可湿性粉剂500倍喷雾

霜脲锰锌72%可湿性粉剂600倍喷雾

代森锰锌70%可湿性粉剂500～700倍喷雾

嘧菌·百菌清56%悬浮剂800～1000倍喷雾

霜霉病

恶铜·锰锌68.75%水分散粒剂1000～1500倍喷雾

甲霜锰锌72%可湿性粉剂600倍喷雾

烯酰吗啉80%水分散粒剂1500倍喷雾

嘧菌酯25%悬浮剂1500倍喷雾

啶氧菌酯22.5%悬浮剂1500倍喷雾

噁酮·霜脲氰52.5%水分散粒剂1800倍喷雾

苯醚甲环唑10%水分散粒剂1000～1500倍喷雾

代森锰锌70%可湿性粉剂500～700倍喷雾

异菌脲50%可湿性粉剂1000倍喷雾

恶霜·锰锌64%可湿性粉剂500倍喷雾

紫斑病霜脲锰锌72%可湿性粉剂600倍喷雾

嘧菌·百菌清75%悬浮剂500～600倍喷雾

甲基硫菌灵70%可湿性粉剂800～1000倍喷雾

吡唑嘧菌酯25%悬浮剂1500倍喷雾

戊唑醇43%悬浮剂3000倍喷雾

咪鲜胺45%水乳剂3000倍喷雾

腐霉利50%可湿性粉剂600倍喷雾

多霉威5%可湿性粉剂1000倍喷雾

多霉威霜脲40%可湿性粉剂1000倍喷雾

灰霉病菌核净40%可湿性粉剂600倍喷雾

异菌脲50%可湿性粉剂1000倍喷雾

甲基硫菌灵70%可湿性粉剂800～1200倍喷雾

木霉菌2亿/克可湿性粉剂600倍喷雾

戊唑醇43%悬浮剂3000倍喷雾

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表B.1（续）

防治对象农药名称有效成分含量及剂型稀释倍数施用方法

杀灭菊酯20%乳油2000倍喷雾

高效氯氰聚酯4.5%乳油500倍喷雾

菜青虫高效氯氟氰聚酯2.5%乳油500倍喷雾

联苯菊酯25%乳油500倍喷雾

高氯·甲维3.2%微乳剂500倍喷雾

吡虫啉10%可湿性粉剂2000～2500倍喷雾

噻嗪异丙威25%可湿性粉剂1000倍喷雾

蓟马

氟啶虫氨晴22%悬浮剂4500～6000倍喷雾

噻虫嗪25%水分散粒剂2000倍喷雾

甲氨基阿维菌素苯甲酸2.5%乳油4000～5000倍喷雾

甲维·虫螨腈5%水乳剂5000倍喷雾

棉铃虫苏云金杆菌8000IU/µL可湿粉剂100～200倍喷雾

高氯·甲维盐3.2%微乳剂500倍喷雾

苏云菌·甲维4000IU/µL500倍喷雾

灭蝇胺20%可溶粉剂1000倍喷雾

潜叶蝇阿维菌素1.8%乳油2000～3000倍喷雾

阿维·高氯3%乳油2000倍喷雾

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前□□言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准起草单位：济源市绿茵种苗有限责任公司、国家蔬菜工程技术研究中心。

本标准主要起草人：侯三元、王国强、侯卫华、张伟、张根明、李艳冰、赵万喜。

本标准参加起草人：李丹、黄圆圆、郭立军。

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洋葱杂交制种技术规程

1范围

本标准规定了洋葱杂交制种的术语和定义、制种田选择、种球生产、种子生产、病虫草害防治、种

子收获、种子加工和生产档案。

本标准适用于利用大株采种进行洋葱杂交种的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T3