物质的变化和性质课件

第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质人教版九年级化学上册事物总是在发展变化的从化学角度看，这些物质的变化有什么本质的区别吗？进行化学实验需要戴好护目镜,以保护眼睛实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源与实验有关的图标及说明实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤实验中会用到或产生有害气体,或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇【实验1-1】(1)水的沸腾

把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口。雾和烟有什么区别？雾：小液滴烟：固体小颗粒(2)石蜡的熔化【实验1-1】将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中,观察并记录实验现象。实验编号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成（1）液态的水气态的水（水蒸气）（2）固态的石蜡液态的石蜡①水沸腾，管口出现白雾；②玻璃片上有水珠出现无石蜡熔化成液态无归纳上面的变化有什么共同点？没有生成新物质物理变化：易拉罐变形（形状）冰融化成水（状态）一、物质的变化没有生成新物质的变化实例:三态变化、形状改变(3)氢氧化钠与硫酸铜反应【实验1-1】在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液。观察并记录实验现象。(4)大理石与盐酸反应【实验1-1】在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸。立即用配有玻璃管的橡胶塞塞紧试管口，并使玻璃管的另一端浸入盛有澄清石灰水的烧杯里。二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。如何检验二氧化碳？实验编号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成（3）蓝色的硫酸铜溶液等蓝色的氢氧化铜沉淀等（4）颗粒状大理石等二氧化碳气体等生成蓝色沉淀有有①表面有气泡产生；②澄清石灰水变浑浊归纳上面的变化有什么共同点？有新物质生成苹果腐烂木材燃烧钢铁生锈光合作用化学变化：一、物质的变化有生成新物质的变化（又叫化学反应）化学变化的实例：物质的燃烧，金属的锈蚀，杀菌消毒，酿醋酒，食物的腐烂，动植物呼吸，植物的光合作用发光放热生成沉淀放出气体改变颜色电灯发光电热器取暖蓝墨水滴到水中热水沸腾豆浆静置化学变化(常伴随现象)物理变化(也可能伴随这些现象)现象不能作为判断变化类型的依据，判断两种变化的依据只能是“有无新物质生成”我知道物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化本质区别变化时是否有其他物质生成伴随现象物质的外形、状态改变发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等实例矿石粉碎、水蒸发、碘升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等说明化学变化常伴随发光、放热等现象产生，但有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化小结知识拓展：1.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？

2.爆炸一定是化学变化吗?

不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化练习1：下列变化中属于什么变化？1纸张撕成碎片2纸张燃烧3白炽灯发光4木已成舟5铁锅生锈6鞭炮爆炸7司马光砸缸8车胎爆炸

9火烧赤壁10气球爆炸

(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）练习2.下列变化中属于物理变化还是化学变化1水滴成冰2西瓜榨汁3苹果酿醋4冲泡咖啡5石蜡熔化6海市蜃楼7湿衣服晒干

8面包发霉9火药爆炸10花香四溢/开花结果11铁杵磨成针12用食醋清除水壶中水垢13夏天从冰箱取出的瓶子外壁迅速附着一层水雾(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)(物理变化)（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）(物理变化)(物理/化学)1.野火烧不尽，春风吹又生2.夜来风雨声，花落知多少3.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏4.忽如一夜春风来，千树万树梨花开5.落红不是无情物，化作春泥更护花6.日日思君不见君，共饮一江水7.美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来1.化学变化2.物理变化3.化学变化4.物理变化5.化学变化6.物理变化7.物理变化练习3.中国文化中的物理变化和化学变化8.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干9.日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川10.《易经》记载“泽中有火……上火下泽”11.《淮南子》记载“慈(慈通磁)石能吸铁，及其于铜则不通矣”12.《抱朴子》记载“丹砂(HgS)烧之成水银，积变又还成丹砂”13.《本草纲目》记载“冬月灶中所烧薪柴之灭，令人以灭淋汁，取碱浣衣”8.化学变化9.物理变化10.化学变化11.物理变化12.化学变化13.化学变化中国文化中的物理变化和化学变化人教版九年级化学上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质(第2课时)“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别：1.描述物质的性质时，一般有能动词“可不可以、易不易、能不能、会不会、有没有”等词语。2.物质的变化，描述一种动态的变化过程。化学变化化学性质

如：酒精燃烧；酒精能燃烧1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。酒精能杀菌酒精能燃烧铁易生锈木炭能燃烧铜易锈蚀硫酸铜可与氢氧化钠反应大理石可与稀盐酸反应金不易生锈

助燃性、可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、酸碱性、毒性、脱水性等。2.物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。感官感知和仪器测量而来。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、吸附性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。练习1：下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？1、用铁、铝制作炊具2、酒精具有挥发性3、汽油可以燃烧4、用铜制作导线5、铜绿受热时会分解6、纯净的水是无色无味的液体7、氧气不易溶于水且比空气密度大物理性质物理性质物理性质物理性质物理性质化学性质化学性质练习2.有关物质性质的下列叙述中，哪些属于物理性质；哪些属于化学性质？1、标准状况下氧气的密度是1．429g/L2、二氧化硫是无色有刺激性气味的气体