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文档简介
第六章煌的衍生物
第四节苯酚
•教学目标:
1、知识与技能目标:
①了解酚类的定义;了解苯酚的物理性质,掌握苯酚的化学性质;理解苯环和羟基的
相互影响。通过苯酚的性质实验培养观察能力、实验操作能力和思维能力。
②通过分析苯酚的结构特点,推出苯酚应具有的性质;分析羟基对苯环的影响,推出
苯酚易发生取代反应,培养分析和推理的思维能力。
2、情感、态度和价值观目标:
通过结构决定性质的分析,培养唯物主义的思维观点和思维方法;通过苯酚的性质实
验,激发学生的学习兴趣。
•教学重点:苯酚的化学性质;酚羟基与醇羟基的区别
•教学难点:酚羟基与醇羟基的区别;有机官能团的相互影响
・课时安排:1课时
•实验准备:
学生实验用品:苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、FeCL溶液
试管、酒精灯、火柴、滴管、试管夹
教师实验用品:苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、浓滨水、FeCk溶液、石灰石、盐
酸、药皂
试管、酒精灯、火柴、药匙、滴管、表面皿、制氢简易装置
•教学过程设计:
教师活动学生活动设计意图
[导入]介绍苯酚发现史倾听通过化学史
[设疑]那么什么是酚呢?[比较]醇、芳香醇、酚引出酚,激
(通过对比,对醇的结构特点有更深的发学生兴趣
认识,明确在醇的结构中,链煌基直接
与-0H相连,顺势提出酚的概念)通过对比方
[归纳]判断依据:羟基的连接方法使学生更
式,-0H直接连接在链煌基或苯环深入掌握醇
侧链上为醇,直接连接在苯环上为的结构特点
酚。最简单的酚是苯上的一个氢被
羟基所取代一一苯酚。
[板书]苯酚
一、苯酚的结构:[书写]苯酚的分子式、结构简式
[投影]苯酚分子比例模型
[过渡]苯酚是一种重要的化工原
料,主要用于制造酚醛树脂等,还
广泛用于制造合成纤维、医药、合
成香料、染料、农药等。那么苯酚
是一种什么样的物质呢?
[板书]
二、苯酚的物理性质:学生通过实
[设问]一般从哪些角度研究物质[学生实验]了解苯酚的物理性质验感知苯酚
的物理性质?①看、闻的色、味、
[说明]提醒学生使用小心!②适量苯酚+水振荡,再加热(留用)态、溶解性
③适量苯酚+乙醇等物理性
[归纳]苯酚的物理性质质。
(思考:苯酚不慎滴在皮肤上如何处
理?)
[思考并回答]既然苯酚有毒,为什么
又可以用来做消毒剂?
[过渡]我们生活中所用的药皂就
含有苯酚。水中含苯酚0.Img/L〜
0.2mg/L时有鱼类生存,多了就有
害,少量对人体无影响。
[展示]常时间露置在空气中的苯
酚
[设问]苯酚还具有什么性质呢?
分析苯酚的结构,结合阅读材料,
你预测苯酚可能有什么化学性质?
为什么?如何用实验加以证明?[阅读]阅读材料,寻找信息从材料引入
[板书]化学性质,
三、苯酚的化学性质引发学生思
[思考并讨论]苯酚有酸性吗?如何考
[评价]师生共同评价设计方案证明?
[学生实验]
④苯酚与水的混合液+石蕊试剂
[设疑]苯酚水溶液不能使石蕊试
剂变红,能说明苯酚没有酸性吗?
如何设计实验证明呢?[讨论]设计实验证明苯酚有酸性
[学生实验]
⑤向苯酚与水的混合液中滴加NaOH溶实验可以使
液,振荡学生较为直
[归纳]①苯酚有弱酸性,酸性很观地得出苯
弱,不能使石蕊试剂变红,但能与酚的性质,
NaOH反应。同时也提高
[设疑]苯酚与常见弱酸相比,酸学生的动手
性如何?如何通过实验证明?[讨论]设计实验能力,激发
[演示实验]向苯酚钠溶液中通人学生的思维
C02(观察实验,书写化学方程式)能力。
[归纳]②苯酚酸性比碳酸弱。[思考并讨论]苯酚与乙醇有相同的
官能团一一羟基,为什么苯酚表现出弱
酸性?深入认识结
[归纳]主要是由于苯环对羟基的影构对官能团
响,酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼。性质的影
[过渡]苯环使羟基活化,苯酚具响。
有弱酸性,从结构上加以分析,苯
酚还可能具有什么性质呢?[思考并讨论]苯酚的性质预测,如何
设计实验加以证明?
[演示实验]对有机物官
向苯酚溶液中滴入过量浓滨水能团的相互
[展示]苯酚与浓澳水的取代反应[回忆、思考]回忆苯的化学性质(卤影响有深入
方程式代反应、硝化反应等),从反应条件、思考,培养
反应物方面与苯的澳代反应进行比较。分析和推理
[思考并讨论]引起苯环上氢原子活的思维能
泼性不同的原因是什么?力。
[归纳]苯环受羟基的影响,邻对位上
的氢原子特别活泼,易被取代。
[小结]官能团决定有机物的性
质,苯酚分子中,苯环使羟基活化
有弱酸性,羟基影响使苯环上的氢
原子活化,更容易被取代。
[过渡]苯酚有毒,但在化学化工
生产中经常用到它,化工系统和炼
焦工业的废水中常含有酚类,在排
放以前必须经过处理。它又是一种
无色的物质,怎样能检验出它的存
在以防止中毒呢?苯酚与漠的反应环保教育
很灵敏,常用于苯酚的定性检验和
定量测定,另外还有一种常用方法
检验苯酚的存在。
[学生实验]
⑥在盛过苯酚而未洗过的试管中滴加
FeCL溶液,振荡。
[思考]检验苯酚存在的两个反应都十此操作加深
分灵敏,且反应条件十分温和,两者有学生对本实
优有劣,你能知道哪种更好吗?为什验灵敏性的
么?(FeC-比Bn便宜得多,而且B
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