职业技术学院《智能化成本核算与管理》课程标准

《智能化成本核算与管理》课程标准课程类别：专业核心课适用专业：大数据与会计专业大数据与财务管理开课部门：会计金融学院学分：5学时：80编写执笔人及编写日期：XXX202X.03.10审定负责人及审定日期：一、编写依据：依财政部发布的《企业会计准则》和《企业财务通则》为依据，按照高职高专教学理念，培养人才的教学目标和要求，大力推行校企合作，工学结合，遵循现代职业教育的指导思想，制定课程标准。二、课程性质和目的课程性质：《智能化成本核算与管理》课程是我校大数据与会计专业的专业核心课程，也是大数据与财务管理专业的必修课程。该课程体系包含《智能化成本核算与管理》和《成本会计实训》，其中《智能化成本核算与管理》32课时，《成本会计实训》48课时。课程集中介绍了制造业企业成本核算的基本理论和具体操作方法。既有特定的理论和方法体系，又具有较强的技术性和实践性，特别注重理论联系实际，配有大量例题，便于学生更好地理解和学习本课程。目的：使初学者掌握成本核算的基本理论、基本方法和基本操作技术，使大数据与会计专业群的学生在学习了会计基础、财务会计课程后，能够更深入地学习专业知识和技能，也便于与财务管理、管理会计等后续专业课程的学习相结合。本课程各章节的内容基本上按照大数据与会计专业、大数据与财务管理专业学生培养目标的需要予以安排，在内容阐释的深浅程度上，考虑了不同层次、不同专业的需要。课程专业内容方面以计算产品成本为基础，以案例分析为主线，结合大数据与会计专业群人才培养目标，通过对产品成本计算过程的讲解，提高学生分析问题、解决问题的能力，同时培养学生爱岗敬业、吃苦耐劳、诚实守信、精益专注、廉洁自律的职业素养；在思政元素方面以立德为根本，以树人为核心，结合课程项目内容，从传承中华优秀文化、培养爱国情怀、增强法制意识和民族自豪感等方面进行渗透，已达到“润物细无声”的效果。三、课程设计理念及思路：成本核算与分析能力是企业财务人员的一项重要职业能力，是成本核算岗位的必备技能。对于高职大数据与会计专业群学生而言，应该严格按照成本核算岗位的任职要求，系统掌握成本核算的基本原理与方法，正确归集与分配各项要素费用、辅助生产费用以及制造费用，熟练掌握各种成本计算方法并能根据企业实际生产情况做出灵活选择，及时进行成本报表的编制分析。其总体设计思路是，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，构建相关理论知识，发展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了初级会计职称证书（财政部颁发）、智能财税职业技能等级证书（1+X证书）、财务共享服务职业技能等级证书（1+X证书）对知识、技能和态度的要求。在具体内容的设计上，遵循学生职业成长规律，按照“能力本位”的思路，依据企业成本核算流程，设计了3个篇章8个项目。以工作任务为驱动，融“教、学、做”为一体，进行理实一体化教学。在教学改革方面，强化信息化教学设计和实施，利用课程教学平台和其他数字化教学资源，优化信息化教学环境，推行线上线下混合式教学模式，“以学生为主体，以教师为主导”，切实改变教师和学生的角色，系统优化教学过程。在对知识与技能的描述上，力求做到详细与准确。四、本课程与其它课程的联系本课程的先修课程是《会计基础》、《基础会计实训》、《企业财务会计》、等课程，后续课程是《财务管理》、《管理会计》及相应的实训课程等。本课程与其他课程互为职业能力支撑，详见下表1、2表1与前期课程的关系序号前期课程名称为本课程提供的能力支撑备注1会计基础、基础会计实训会计账证表核算能力2企业财务会计了解各会计岗位之间的分工、核算表2与后续课程的关系序号后续课程名称本课程提供的能力支撑备注1财务管理财务管理、报表分析2管理会计正确的账表及会计核算，五、课程的教学目标：1.知识目标：了解成本会计的概念及核算的程序，能熟练掌握成本会计各费用要素的归集、分配；掌握成本会计的辅助方法；掌握完工产品与月末在产品的分配；掌握产品成本会计的三种方法：品种法、分批法和分步法；熟悉成本报表的编制。2.能力目标：能熟练掌握成本会计核算的一般原理和方法，并能将知识运用到实际中去，准确及时地核算企业的产品成本，能胜任企业的成本会计和核算工作。能顺利地通过初级会计师职称考试。3.素养目标：具有专业的理论知识和业务素质，良好的文化修养、心理品质与思政素养。着重培养学生的国家使命感、责任感和国家自豪感；树立职业道德规范，培养学生严谨细致、求真务实、吃苦耐劳、诚实守信的职业素养；树立社会主义核心价值观，培养爱国主义情怀。六、课程内容与要求：表3课程内容与要求工作任务学习情境学习任务及方法熟悉成本含义及职能成本含义及职能任务1：成本概念的知识准备及成本会计职能：课堂讨论：不同管理需要，成本有不同的经济内涵（理论成本、核算成本、管理成本），成本会计具有的功能任务2：成本会计工作组织及其职业道德课堂练习：企业成本会计机构设置为集中或分散设置，会计人员应具备爱岗敬业、廉洁自律等职业素质掌握成本会计基本知识成本基本账户任务1：成本会计账户内容的知识准备课堂讨论：成本会计的账户到底有哪些？任务2：学习各个账户课堂讨论：每个账户的借贷方各反映什么经济业务，各个账户期末是否有余额？任务3：熟悉各个账户的登记方法课堂练习：进行账务处理的练习制造业要素费用的核算要素费用任务1：材料、燃料、外购动力费用的知识准备课堂讨论：进行材料、燃料、外购动力核算需要的知识储备任务2：材料、燃料、外购动力成本会计及账务处理实训任务：材料成本的核算-计划成本法；材料成本的核算-实际成本法；材料费用，外购动力的归集与分配任务3：包装物及低值易耗品的核算实训任务：综合实训材料费用的归集与分配任务4：工资和福利费的核算课堂练习：工资和福利费的组成部分、核算方法及账务处理实训任务：人工费用的归集与分配固定资产折旧的核算折旧费的核算和账务处理任务1：折旧费的核算课堂练习：折旧的计算方法及账务处理实训任务：折旧费用的账务处理实训，分配实训利息、税金及其他支出的核算利息、税金的账务处理任务1：利息的核算课堂练习：利息的计算方法及账务处理实训任务：低值易耗品-一次摊销法任务2：税金的核算课堂练习：税金的计算方法及账务处理实训任务：低值易耗品-五五摊销法跨期耗费的分配长期待摊费用，预提费用的核算任务1：长期待摊费用的核算课堂练习：长期待摊费用的核算和账务处理任务2：预提费用的核算课堂练习：预提费用的核算和账务处理辅助生产费用的核算辅助生产费用任务1：辅助生产费用的核算课堂练习：辅助生产费用的归集和分配方法（直接分配、交互分配、计划成本分配、代数分配及顺序分配实训任务：直接分配法，交互分配法，计划成本法的归集与分配实训制造费用的核算制造费用的计算方法任务1：制造费用的核算课堂练习：制造费用的归集和分配方法任务2：制造费用的计算方法及账务处理课堂练习：制造费用的核算方法及账务处理实训任务：机器工时，生产工时比例，工人工资比例分配法，年度计划成本法的实训废品损失的核算废品损失、停工损失的核算及账务处理任务1：废品损失的核算课堂练习：废品损失的核算及账务处理实训任务：废品损失的实训任务2：停工损失的核算和账务处理课堂练习：停工损失的核算和账务处理实训任务：停工损失的实训完工产品成本的计算方法完工产品成本的计算方法任务1：完工产品成本的知识储备课堂练习：投料率，完工程度的计算实训任务：原材料在生产开始时一次投入，分次投入的实训任务2：完工产品成本的计算方法课堂练习：完工产品的计算方法实训任务：在产品按定额成本计算法，定额比例法，不计算在产品法，在产品按年初固定数计算法，在产品按所耗原材料费用计算法，完工产品成本的结转成本报表的编制和分析成本报表编制和分析任务1：编制成本报表课堂练习：成本报表的种类、编制要求及具体编制方法实训任务：产品按生产成本编制报表和分析任务2：成本报表分析课堂讨论：成本报表的分析方法（比较分析法、比率分析法和因素分析法）及具体运用实训任务：可比产品成本降低分析案例：产品成本计算的方法品种法任务1：成本计算品种法的应用课堂讨论：品种法适用情况及特点实训任务：账表的登记任务2：成本计算品种法的应用课堂练习：品种法的确定和计算实训任务：产品成本计算的小结测试案例：成本计算分批法分批法任务1：成本计算分批法的知识储备课堂讨论：分批法的特点及计算程序实训任务：分批法的计算实训任务2：简化分批法的核算课堂练习：简化的分批法的核算及账务处理实训任务：简化分批法的实训案例：成本计算分步法分步法任务1：成本计算分分步的知识储备课堂讨论：分步法的特点及计算程序任务2：逐步结转法和平行结转法的核算课堂练习：逐步结转法和平行结转法的核算及账务处理实训任务：逐步结转法和平行结转法的实训表4思政融入元素模块教学内容思政元素思政元素融入点教学方法预期成效基础篇项目一认识成本会计发扬古代优秀文化、职业道德引入视频“成本的产生-古代大咖们的成本思想”，通过案例，让学生感受我国古代思想家们的先进理念，唤起学生传承五千年文化传承的使命感。视频+讲授引领民族自豪感、社会使命感项目二生产费用的归集与分配中国制造工匠将神观看宣纸的制作过程，引导学生价值观、文化观的正确建立，建立民族自豪感。视频+讲授正确认识传统优秀的文化，增强文化自信。任务篇项目三品种法降低成本诚实守信介绍完企业产品构成要素之后，引入视频“如何降低成本”，让学生体会科技的巨大力量，树立成本对一个企业生存的重要性。案例分析、课堂讨论爱岗敬业、提高效益的职业道德项目四分批法社会主义核心价值观：勿忘国耻，圆梦中华结合辅助生产费用分配方法特点，引入国共两党带领中国人民共同抗日，最后取得胜利的伟大壮举。微课，图片，情景教学培养学生爱国主义情怀。项目五分步法节约成本提高效益引入视频“麦肯锡公司人工费用”，发起讨论主题“如何能降低企业的人工成本”案例分析、课堂讨论培养学生大局观，有长远眼光的意识项目六成本报表的编制爱岗敬业廉洁自律讲解市政公司费用审批制度和流程缺失的后果的案例，培养学生践行社会主义核心价值观，建立正确的人生价值观和职业观。案例分析、精讲引领培养学生爱岗敬业、诚实守信意识，不做假账的职业观案例篇项目七标准成本法厉行节约减少浪费引入视频“成本控制”，让学生体会到成本控制的重要性。分析知名公司的案例，使学生明白厉行节约，减少浪费也是一种爱国情怀。视频、案例、讨论、讲授培养学生理性节约的道德观项目八成本控制和成本管理增强自信未来可期观看视频，我国研发制造圆珠笔头的过程，树立学生民族自豪感、自信心，实现中国梦。视频、案例、情景教学树立社会主义核心价值观。增强民族自豪感七、教学内容的表现形式：1.教材的编写和选用：（1）主教材：选用张桂春主编、高等教育出版社的《成本核算与管理》（第三版）为主要教材。（2）教材专业内容方面基于成本会计工作过程及能力，开展项目教学。从认识成本和成本会计出发，开展生产费用的归集与分配，讲述成本核算的基本方法品种法、分批法、分步法计算产品成本，最后进行报表分析和成本管理。（3）教材有机融入课程思政元素，坚持立德树人根本任务。教材充分挖掘了家国情怀、社会责任、职业道德、工匠精神、个人修养等方面的德育元素，认真推进二十大报告精神进课堂，以教学案例、动画、微视频等形式呈现，生动形象，令人印象深刻。2.教学方法在教学过程中，要以提高课程教学质量为目标，重视现代教育信息技术的应用，结合课程特色、教学条件、学情等，综合运用多种教学方法，突出学生主体地位，培养学生职业能力，有效提高教学效果。（1）案例教学法：通过相关实践应用案例的引入，理论与实践结合，由浅及深，能够很好的激发学生学习兴趣与动力。（2）双主线教学：针对课程教学目标与章节内容，深入挖掘课程思政元素，有机渗透至教学过程，以树立社会主义核心价值观为切入点，激发和感染学生，注重学生知识能力内化和职业素质提升，培养爱国、诚实、守信、爱岗、敬业的社会主义新青年。（3）情景教学法：教学中引入情景，教学内容由浅及深，循序渐进的实现知识的拔高，锻炼学生逻辑思维能力，提升创造力。（4）线上线下混合式教学：丰富教学活动，完善教学环节，注重学生自主学习能力的培养，拓宽知识学习渠道。3.课程资源本课程教学资源丰富多样，便于师生开展教学活动，形成了以纸质教材为核心，融合在线课程平台、智能学习移动终端等手段立体呈现多种类型的教学资源，不仅有传统的文本、图片，还有微课、视频等开展形式多样的教学活动。八、考试/考核主要方法：本课程的考核，采取过程考核与结果考核相结合的方式，突出课程学习的过程性与实践性，充分调动学生的学习积极性，保证考核结果的公正性。表5课