寒地苹果郁闭园改造提升技术规程

DB1308/T308—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由承德市农业农村局归口。

本文件起草单位：承德市农业经济作物管理站、平泉市尚泽果业有限公司、平泉市农业综合服务中

心、平泉惠农农业科技有限公司。

本文件主要起草人：张天也、宋占宝、王英俊、张宏伟、张尚、薛桐、刘丽红、姜玉香、池桂杰、

王宝军、赵国华、李志强、郝代代、韩立金、杨光辉、叶建明、江红梅、柴克新、李荣银、吕学华。

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寒地苹果郁闭园改造提升技术规程

1范围

本文件规定了寒地苹果郁闭园改造提升技术的术语和定义、间伐与定株、树形改造、冬季修剪、夏

季修剪、高接改优以及配套管理措施。

本文件适用于寒地苹果郁闭园的改造提升。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引

用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修

改单）适用于本文件。

NY/T2384苹果主要病虫害防治技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

寒地苹果

在我国寒冷地区，介于北纬40°～45°之间，年平均气温4.8℃～8.5℃，1月份平均气温-10℃～

-14℃，9月份昼夜温差15℃以上，日照时数2600h以上，无霜期120d～140d，适宜寒地自然条件栽培

的苹果。

3.2

寒地苹果郁闭园

树体直立，树高3m以上，主枝角度小，大枝交叉重叠，亩枝量14万个以上；通风透光不良，株间

交叉、行间交接率≥30%；透光率≤10%，枝条细弱，花芽数量少，果实品质下降，管理不便的寒地苹

果园。

4间伐与定株

4.1间伐

针对株间交叉率≥40%，透光率≤5%的重度郁闭园。根据品种、树龄、立地条件的不同，采用隔

行间伐或隔株间伐的方式进行定株。

4.2定株

针对株间交叉率30%～40%，透光率5%～10%的轻度郁闭园。确定临时株和永久株,对临时株先回

缩影响永久株的大枝，并在其它枝上多留果枝，2～3年后进行间伐或间移；对永久株正常修剪。

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4.3间移

对品种优良、生长健壮、无病虫害的植株，进行大树间移。

5树形改造

5.1改良纺锤形

原为主干疏层形的改造成改良纺锤形，干高60cm～70cm，树高2.5m～3m，中心干直立。中心干

基部第一层选留3个主枝、并适度回缩，从中心干距离第一层主枝50cm处开始，每30cm选留1个小主干

枝，呈螺旋式上升，错落排列，小主枝上无侧枝，主枝≤10个，亩枝量7～8万个。

5.2小冠疏层树形

原为基部三主枝自然开心形的改造成小冠疏层树形，干高80cm～90cm，树高2.3m～2.8m，全树

主枝分两层配置，第一层3个主枝，第二层2个主枝。每个主枝配备1～2个侧枝，层间距1m～1.2m。层

间选留2～3个辅养枝，当辅养枝影响主枝生长时，层间辅养枝逐步加缩，最后疏除。当上层主枝培养2～

3年后，进行落头开心。亩枝量6～7万个。

6冬季修剪

6.1落头

在最后一个主枝上部，选择并保留一个粗度与中心干相近的向北或偏北方向开张的枝，将保留枝以

上的中心干疏除，并疏除保留枝背上超过5cm的枝条，使树高不超过3m。

6.2提干

逐步疏除过低主干枝和裙枝，纺锤形提干至1.2m以上，基部三主枝自然开心形提干至1.2m～1.6m。

6.3疏枝

6.3.1大枝疏除

矮密园疏除中心干上粗度超过着生部位1/3的大枝，乔密园疏除中心干上粗度超过着生部位1/2的大

枝。基层主枝上侧生大枝过多时，采取逐年疏除，使每个主枝上最多保留1～2个较大侧枝。对于与中心

干比例失调的大枝要及时疏除。疏除中心干上的重叠枝、交叉枝、轮生枝、对生枝、过密枝、基部主枝

上的过旺侧枝、并生枝、过粗过大结果枝组及病虫枝。疏枝一般分2～3年完成，第一年疏除应疏枝量的

60%，第二年疏除应疏枝量的30%，第3年疏除应疏枝量的10%。

6.3.2大枝组疏除

基部主枝上过高过大枝组和下垂拖地裙枝，有空间有保留价值时，回缩为中、小型枝组，并以弱枝

带头，必要时基部环割，促进成花结果；无空间无保留价值时要彻底疏除。

6.3.3中小枝组疏除

枝条后端花芽较多的，回缩到有分枝处，让其先结果，待无保留价值时，从基部去除；对无花密挤

的枝条从基部去除；大年树保留枝上的花芽已经够用时，可一次性疏除；基部无花芽的裙枝一律疏除。

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6.4缩剪

6.4.1对已交叉的主枝延长枝进行回缩，对过旺过长的枝可用背后枝或侧生枝换头，甚至用背上枝换

头，如果附近有枝代替，可疏除。

6.4.2对角度过小的直立枝采用背后枝换头，或疏除直立大枝，保留附近角度开张且长势中庸的枝进

行替换，开张骨干枝角度。

6.4.3株间完全交接时，在主枝头下部选一个角度合适的带头枝换头，主枝头不短截，单轴延伸。

6.5更新培养结果枝组

疏枝后，采用刻芽、环割等措施促使后部枝芽萌发，夏季采用扭梢、拉枝等培养结果枝组；培养单

轴结果枝组；冬季修剪时保留长度超过30cm的壮枝，春季现蕾后进行花前复剪。

7夏季修剪

7.1抹芽

萌芽后抹除剪锯口处过多的萌芽。

7.2扭梢

对各级骨干枝上萌发的背上直立枝和强壮枝新梢半木质化时，在距基部5cm处用手向下扭转90°～

180°。

7.3摘心

新梢长到50cm左右时，对未停止生长的新梢摘除生长点。

7.4环割

成花困难的旺树，花芽分化前进行主干双道环割，第一道与第二道间隔7d～10d。

7.5拉枝

8月下旬，对各级骨干枝上着生长度≥30cm的枝条进行拉枝，角度120°，枝条保持平直。

8高接改优

8.1高接改优对象

对果实品质差，产量低，经济效益低的品种进行高接改优，如红玉、鸡冠、沙果、海棠等。

8.2结合树体改造整形剪砧

采用改良纺锤形树形整形剪砧。及时回缩整形，回缩到距中心干、主枝10cm以内，多留嫁接砧木。

8.3选择适宜改优品种

选择适宜寒地种植的品种，如塞外红、岳阳红、契丹红、岳华等。

8.4高接方法

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采用近中心干、近主枝多头高接，嫁接采用舌接、腹接等嫁接方法。

8.5接后管理

除萌蘖，接后10d开始，每10d除1次，进行3～5次；没有嫁接成活的要及时进行补接；嫁接后1个

月，新梢长到30cm时开始绑支柱，以后随着新梢生长，每20cm绑缚一次；新梢长到50cm时，把先端

嫩梢摘去2cm～3cm。

9配套管理措施

9.1保护伤口

及时修平剪（锯）口，并涂抹愈合剂进行保护，防止剪（锯）口失水干枯和感染苹果腐烂病。

9.2土肥水管理

果园生草；整修树盘，刨树窝；增施农家肥、有机肥，表土翻上，心土翻下。

9.3病虫害防控

按照“预防为主、综合防治”的植保方针，将有害生物危害控制在经济阈值以内。主要病虫害及防

治方法按照NY/T2384的规定执行。

9.4越冬防寒

11月份采取灌封冻水、树干涂白等措施。

9.5清园

冬剪完成后，清除修剪的枝条。3月份刮除老树皮，露出黄白相间树皮。萌芽前用2～5波美度石硫

合剂全树喷布。

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CCS65.020.20

ICSB05

DB1308

承德市地方标准

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寒地苹果郁闭园改造提升技术规程

2022-10-31发布2022-11-01实施

承德市市场监督管理局发布

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由承德市农业农村局归口。

本文件起草单位：承德市农业经济作物管理站、平泉市尚泽果业有限公司、平泉市农业综合服务中

心、平泉惠农农业科技有限公司。

本文件主要起草人：张天也、宋占宝、王英俊、张宏伟、张尚、薛桐、刘丽红、姜玉香、池桂杰、

王宝军、赵国华、李志强、郝代代、韩立金、杨光辉、叶建明、江红梅、柴克新、李荣银、吕学华。

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寒地苹果郁闭园改造提升技术规程

1范围

本文件规定了寒地苹果郁闭园改造提升技术的术语和定义、间伐与定株、树形改造、冬季修剪、夏

季修剪、高接改优以及配套管理措施。

本文件适用于寒地苹果郁闭园的改造提升。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引

用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修

改