2024年酒店厨房承包合同模板

2024年酒店厨房承包合同模板合同编号：____________甲方（酒店方）：_______乙方（承包方）：_______第一条项目概述1.1甲方同意将位于_______的酒店厨房承包给乙方经营，乙方同意承包经营甲方酒店厨房。1.2承包经营范围：乙方负责甲方酒店厨房的日常经营管理，包括但不限于菜品制作、食材采购、厨房卫生、员工管理等。第二条承包期限2.1本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，承包期限为_______年。2.2若甲乙双方同意续约，应在本合同到期前_______日内签订书面续约合同。第三条承包费用及支付方式3.1本合同承包费用为人民币_______元（大写：____________________元整），费用包括但不限于厨房装修、设备采购、员工工资、食材采购等。（1）本合同签订后_______日内，甲方支付乙方承包费用的_______%。（2）剩余承包费用，甲方按季度支付，每季度支付承包费用的_______%。第四条甲乙双方的权利和义务4.1甲方权利和义务（1）甲方应保证厨房场地及设施设备符合国家相关法律法规要求。（2）甲方有权对乙方厨房卫生、菜品质量、服务质量等进行监督检查。（3）甲方应协助乙方办理相关证照，包括但不限于营业执照、食品经营许可证等。（4）甲方不得干预乙方日常经营管理。4.2乙方权利和义务（1）乙方应按照国家相关法律法规及甲方要求，确保厨房卫生、菜品质量、服务质量。（2）乙方负责厨房员工的招聘、培训、管理，并承担员工工资及福利。（3）乙方负责食材采购，确保食材安全、新鲜、符合国家标准。（4）乙方应接受甲方的监督检查，对存在问题进行及时整改。第五条违约责任5.1甲乙双方应严格履行本合同各项条款，如一方违约，应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金为合同总金额的_______%。5.2若乙方因违反国家相关法律法规，导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部责任。第六条不可抗力6.1双方在履行本合同过程中，如遇到不可抗力因素，包括但不限于自然灾害、政府行为等，导致合同无法履行或部分履行，受影响方应在合理时间内通知对方，并在_______日内提供相关证明。6.2由于不可抗力因素导致合同无法履行或部分履行，双方互不承担违约责任。第七条争议解决7.1本合同在履行过程中，如发生争议，双方应通过友好协商解决。7.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本合同未尽事宜，可由甲乙双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。8.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：____________乙方（盖章）：____________签订日期：____________注意事项：1.权利与义务的明确：合同中应明确甲乙双方的权利和义务，避免因权责不清产生纠纷。解决办法：在合同中详细列举甲乙双方的权利和义务，确保双方在签订合同时充分理解并同意各项条款。法律名词解释：1.权利：指合同主体依法所享有的权益，如甲方有权进行监督检查。2.义务：指合同主体依法应承担的责任，如乙方有义务确保厨房卫生。承包费用：指乙方为承包甲方酒店厨房所需支付的费用，这是合同中的核心经济条款。违约责任：指合同一方未履行合同约定的义务或履行不符合约定时，依法应承担的法律责任。不可抗力：指无法预见、无法避免并且无法克服的客观情况，如自然灾害，导致合同无法履行。争议解决：指在合同履行过程中出现纠纷时，双方采取的解决争议的方式，如协商、诉讼等。补充协议：指在原合同基础上，对未尽事宜或需要变更的事项，双方另行签订的协议，具有同等法律效力。场合1：节假日高峰期补充条款：“考虑到节假日客流量增加，乙方应提前做好人员安排和食材储备，确保服务质量和供应稳定。若因乙方准备不足导致服务出现问题，乙方需按合同总金额的______%向甲方支付违约金。”场合2：特殊活动举办补充条款：“若甲方举办特殊活动，需乙方提供额外的餐饮服务，双方应提前______天协商具体服务内容和费用，并签订书面补充协议。”场合3：厨房大规模翻新补充条款：“若甲方计划对厨房进行大规模翻新，应提前______个月通知乙方，双方协商翻新期间的营业安排及费用承担。”1.附件一：厨房场地平面图和设备清单2.附件二：甲方酒店的相关证照复印件（如营业执照、食品经营许可证等）3.附件三：乙方提供的菜品菜单和食材采购标准4.附件四：厨房员工招聘标准及培训计划5.附件五：承包费用支付时间表6.附件六：特殊活动餐饮服务补充协议（如果有）嘿，说到这个合同，咱们得考虑一些特殊情况。比如，年底节假日客人特别多，乙方得提前准备好人手和食材，别到时候手忙脚乱的。要是乙方没准备好，还得按合同赔点钱给甲方。还有啊，甲方有时候会搞点大活动，乙方可能得加加班，提供点额外的服务。这种情况下，咱们得提前商量好服务内容和费用，白纸黑字写下来。再说说厨房，如果甲方