高中生物竞赛辅导+多肽+单项选择题三

高中生物竞赛生物化学多肽单项选择题三1.维持多肽链三级结构的作用力不包括（）A.氢键B.离子键C.肽键D.疏水作用2.以下关于多肽链四级结构的描述，正确的是（）A.所有的多肽都有四级结构B.四级结构是由多条具有三级结构的多肽链聚合而成C.四级结构只靠共价键维持D.四级结构与多肽的功能无关3.血红蛋白是一种具有四级结构的蛋白质，它由（）条多肽链组成。A.2B.3C.4D.54.以下哪种因素不会影响多肽链的折叠（）A.温度B.pH值C.氨基酸序列D.大气压力5.多肽链在折叠过程中，如果发生错误折叠，可能会导致（）A.正常的生理功能B.增强蛋白质的活性C.某些疾病的发生D.提高多肽链的稳定性6.以下关于多肽链变性的说法，错误的是（）A.多肽链的空间结构被破坏B.一级结构不受影响C.失去原有的生物学活性D.肽键发生断裂7.下列哪种方法可以使多肽链变性（）A.加热B.加入适量的盐C.降低温度D.加入与多肽链互补的核酸链8.多肽链变性后，在一定条件下可以复性，以下哪种情况有利于复性（）A.快速变化的环境条件B.缓慢去除变性因素C.加入大量新的氨基酸D.剧烈搅拌9.以下哪种试剂常用于多肽链的分离和纯化（）A.乙醇B.丙酮C.层析柱中的凝胶D.盐酸10.在利用电泳技术分离多肽链时，主要依据的是（）A.多肽链的大小B.多肽链的电荷性质C.多肽链的形状D.以上都是11.以下哪种多肽链在电泳时会向正极移动（）A.等电点大于缓冲液pH的多肽链B.等电点小于缓冲液pH的多肽链C.等电点等于缓冲液pH的多肽链D.无法确定12.利用凝胶过滤层析分离多肽链时，（）的多肽链先被洗脱出来。A.分子量小的B.分子量大的C.等电点高的D.等电点低的13.如果一种多肽链的等电点为7.0，当它处于pH为6.0的溶液中时，它（）A.带正电B.带负电C.呈电中性D.无法确定14.以下关于多肽链等电点的说法，正确的是（）A.是多肽链所带净电荷为零时的pH值B.所有多肽链的等电点都相同C.等电点与多肽链的氨基酸组成无关D.等电点越高，多肽链在酸性环境中越稳定15.多肽链中氨基酸残基的侧链基团对其性质有重要影响，含有酸性侧链的氨基酸是（）A.赖氨酸B.天冬氨酸C.组氨酸D.精氨酸16.以下哪种氨基酸残基的侧链基团可以形成二硫键（）A.半胱氨酸B.丝氨酸C.苏氨酸D.酪氨酸17.含有羟基侧链的氨基酸残基是（）A.丙氨酸B.丝氨酸C.缬氨酸D.亮氨酸18.多肽链中，如果某一区域富含疏水氨基酸残基，那么这个区域在水溶液中（）A.容易与水相互作用B.倾向于暴露在表面C.倾向于折叠到内部D.没有特殊的行为19.以下关于多肽链中氨基酸残基的修饰，错误的是（）A.磷酸化可以改变多肽链的活性B.甲基化可以发生在氨基酸的侧链上C.所有的氨基酸残基都可以被修饰D.修饰可以影响多肽链与其他分子的相互作用20.多肽链在生物体内的降解主要是由（）催化的。A.蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.核酸酶21.以下哪种蛋白酶作用于多肽链内部的特定肽键（）A.胃蛋白酶B.胰蛋白酶C.羧肽酶D.氨肽酶22.羧肽酶主要作用于多肽链的（）A.N端B.C端C.中间部分D.随机位置23.氨肽酶主要作用于多肽链的（）A.N端B.C端C.中间部分D.随机位置24.以下关于多肽链的代谢，错误的是（）A.合成需要消耗能量B.降解可以释放出氨基酸用于重新合成C.代谢只在特定的细胞中进行D.多肽链的代谢与细胞的生理状态有关25.在细胞内，新合成的多肽链如果需要运输到细胞外发挥作用，一般需要经过（）的加工和修饰。A.内质网和高尔基体B.线粒体和叶绿体C.细胞核和溶酶体D.核糖体和细胞质基质26.以下哪种多肽链在细胞内主要发挥结构支撑作用（）A.肌动蛋白B.胰岛素C.生长激素D.抗体27.作为信号分子的多肽链，通常具有（）的特点。A.分子量较小B.结构简单C.能够特异性地与受体结合D.以上都是28.多肽链在细胞内的运输方式不包括（）A.自由扩散B.协助扩散C.主动运输D.囊泡运输29.以下哪种情况可能导致多肽链在细胞内运输出现障碍（）A.运输相关蛋白的缺失B.细胞内能量充足C.多肽链的氨基酸序列正常D.环境温度适宜30.多肽链在细胞内的定位与其（）有关。A.氨基酸序列中的信号肽B.分子量大小C.等电点D.合成速度31.以下关于信号肽的说法，错误的是（）A.位于多肽链的N端B.引导多肽链进入特定的细胞器或分泌到细胞外C.是一段连续的疏水氨基酸序列D.信号肽在多肽链合成完成后才发挥作用32.如果一个多肽链没有信号肽，那么它一般在（）发挥作用。A.细胞内B.细胞膜上C.细胞外D.不确定33.以下哪种细胞器与多肽链的加工和修饰关系最密切（）A.内质网B.线粒体C.叶绿体D.中心体34.内质网对多肽链的加工包括（）A.折叠B.糖基化C.二硫键的形成D.以上都是35.高尔基体对多肽链的进一步加工主要是（）A.再次折叠B.修饰糖基C.去除信号肽D.改变多肽链的氨基酸序列36.经过内质网和高尔基体加工后的多肽链，在运输到细胞外之前，一般储存在（）中。A.内质网B.高尔基体C.分泌小泡D.溶酶体37.以下关于分泌小泡的说法，错误的是（）A.由高尔基体产生B.包裹着加工后的多肽链C.可以与细胞膜融合D.只运输一种特定的多肽链38.当分泌小泡与细胞膜融合后，多肽链（）A.进入细胞内B.释放到细胞外C.在细胞膜上发挥作用D.被分解39.在多细胞生物中，不同细胞分泌的多肽链种类和功能不同，这主要是由于（）A.基因表达的差异B.细胞内环境的差异C.多肽链合成途径的差异D.以上都是40.以下哪种多肽链可以调节细胞的生长和分化（）A.神经递质B.细胞因子C.消化酶D.血红蛋白41.细胞因子在免疫系统中的作用不包括（）A.促进免疫细胞的增殖B.调节免疫细胞的活性C.直接杀伤病原体D.参与炎症反应42.以下哪种多肽链在神经系统中作为神经递质发挥作用（）A.多巴胺B.胶原蛋白C.肌红蛋白D.甲状腺素43.神经递质多肽链的释放需要（）的刺激。A.电信号B.化学信号C.机械信号D.温度变化44.作为神经递质的多肽链在释放后，会（）A.与突触后膜上的受体结合B.被突触前膜重新摄取C.在突触间隙中被分解D.以上情况都可能发生45.在消化系统中，多肽链类的消化酶主要作用于（）A.多糖B.脂肪C.蛋白质D.核酸46.以下哪种消化酶可以将多肽链分解为氨基酸（）A.胃蛋白酶B.胰蛋白酶C.肠肽酶D.唾液淀粉酶47.多肽链在血液中的运输形式主要是（）A.游离状态B.与血浆蛋白结合C.形成复合物D.包裹在囊泡中48.以下哪种血浆蛋白可以结合和运输多肽链（）A.白蛋白B.球蛋白C.纤维蛋白原D.血红蛋白49.多肽链与血浆蛋白结合的好处不包括（）A.增加多肽链的稳定性B.调节多肽链的活性C.便于多肽链在血液中的运输D.使多肽链更容易被分解50.在某些疾病状态下，多肽链的代谢可能会出现异常，以下哪种疾病与多肽链代谢异常有关（）A.糖尿病B.高血压C.感冒D.缺铁性贫血答案和解析：1.C。解析：维持多肽链三级结构的作用力包括氢键、离子键、疏水作用、范德华力等。肽键是连接氨基酸的化学键，用于形成多肽链的一级结构，不是维持三级结构的作用力。2.B。解析：不是所有多肽都有四级结构，只有由多条具有三级结构的多肽链（亚基）聚合而成的蛋白质才有四级结构。四级结构靠非共价键（如氢键、离子键、疏水作用等）维持，其与多肽功能密切相关，四级结构的改变会影响蛋白质功能。3.C。解析：血红蛋白由4条多肽链（2条α链和2条β链）组成，具有四级结构。4.D。解析：温度、pH值会影响多肽链内和链间的氢键等相互作用，从而影响折叠；氨基酸序列决定了多肽链的折叠方式。大气压力通常不会对多肽链折叠产生影响。5.C。解析：多肽链错误折叠可能导致某些疾病的发生，如阿尔茨海默病、帕金森病等与蛋白质错误折叠有关，错误折叠不会产生正常生理功能、增强活性或提高稳定性。6.D。解析：多肽链变性是空间结构被破坏，一级结构不受影响，会失去原有的生物学活性，但肽键不会断裂。7.A。解析：加热可使多肽链变性，破坏其空间结构。加入适量的盐可能会影响蛋白质的溶解性等，但不一定导致变性；降低温度一般不会使多肽链变性；加入与多肽链互补的核酸链不会使多肽链变性。8.B。解析：缓慢去除变性因素有利于多肽链复性，使多肽链有足够时间重新形成正确的空间结构。快速变化的环境条件、加入大量新的氨基酸、剧烈搅拌都不利于复性。9.C。解析：层析柱中的凝胶可用于多肽链的分离和纯化，利用不同分子量或其他性质的差异实现分离。乙醇、丙酮可使蛋白质变性沉淀，不利于分离纯化；盐酸也可能破坏多肽链结构，不是常用的分离纯化试剂。10.D。解析：在利用电泳技术分离多肽链时，主要依据多肽链的大小、电荷性质、形状等，这些因素共同影响多肽链在电场中的迁移速度。11.B。解析：等电点小于缓冲液pH的多肽链带负电，在电泳时会向正极移动；等电点大于缓冲液pH的多肽链带正电，向负极移动；等电点等于缓冲液pH的多肽链呈电中性，不移动。12.B。解析：在凝胶过滤层析中，分子量大的多肽链不能进入凝胶颗粒内部，先被洗脱出来，分子量小的后被洗脱。等电点与凝胶过滤层析的洗脱顺序无关。13.A。解析：多肽链等电点为7.0，当处于pH为6.0的溶液中时，溶液pH小于等电点，多肽链带正电。14.A。解析：等电点是多肽链所带净电荷为零时的pH值。不同多肽链的等电点不同，其与多肽链的氨基酸组成和排列有关。等电点与多肽链在酸性环境中的稳定性并无直接关联。15.B。解析：天冬氨酸是酸性氨基酸，其侧链含有羧基。赖氨酸、组氨酸、精氨酸是碱性氨基酸。16.A。解析：半胱氨酸的侧链含有巯基（-SH），两个半胱氨酸的巯基可氧化形成二硫键。丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸侧链没有形成二硫键的能力。17.B。解析：丝氨酸的侧链含有羟基（-OH），丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸侧链没有羟基。18.C。解析：富含疏水氨基酸残基的区域在水溶液中倾向于折叠到内部，以避开水环境，而不是容易与水相互作用或暴露在表面。19.C。解析：不是所有的氨基酸残基都可以被修饰，只有特定的氨基酸残基在特定条件下可进行修饰，如磷酸化可改变多肽链活性，甲基化可发生在氨基酸侧链，修饰能影响多肽链与其他分子的相互作用。20.A。解析：多肽链在生物体内的降解主要由蛋白酶催化。淀粉酶催化淀粉水解，脂肪酶催化脂肪水解，核酸酶催化核酸水解，它们都不作用于多肽链。21.B。解析：胰蛋白酶作用于多肽链内部的特定肽键，如赖氨酸或精氨酸羧基侧的肽键。胃蛋白酶主要作用于芳香族氨基酸氨基侧的肽键；羧肽酶作用于C端；氨肽酶作用于N端。22.B。解析：羧肽酶主要作用于多肽链的C端，从C端逐个水解氨基酸。23.A。解析：氨肽酶主要作用于多肽链的N端，从N端开始水解氨基酸。24.C。解析：多肽链合成需要消耗能量，降解可释放氨基酸用于重新合成，其代谢在多种细胞中都可进行，且与细胞的生理状态有关。25.A。解析：新合成的多肽链如果需要运输到细胞外发挥作用，一般需要经过内质网和高尔基体的加工和修饰，包括折叠、糖基化等。线粒体和叶绿体主要进行能量代谢和光合作用相关功能；细胞核是遗传信息储存和转录场所，溶酶体主要进行细胞内消化；核糖体是合成多肽链的场所，细胞质基质有部分加工但不是主要针对外输蛋白。26.A。解析：肌动蛋白在细胞内主要发挥结构支撑作用，参与细胞骨架的组成。胰岛素、生长激素、抗体都有其特定的分泌和调节等功能，不是主要作为结构支撑。27.D。解析：作为信号分子的多肽链通常分子量较小、结构简单且能够特异性地与受体结合。28.A。解析：多肽链在细胞内的运输方式包括协助扩散、主动运输、囊泡运输等，一般不通过自由扩散运输，因为多肽链是大分子物质。29.A。解析：运输相关蛋白的缺失可能导致多肽链在细胞内运输出现障碍。细胞内能量充足、多肽链氨基酸序列正常、环境温度适宜一般有利于运输，而不是导致障碍。30.A。解析：多肽链在细胞内的定位与其氨基酸序列中的信号肽有关，信号肽可引导多肽链到特定的细胞器或细胞外。分子量大小、等电点、合成速度不是决定其定位的主要因素。31.D。解析：信号肽位于多肽链的N端，是一段连续的疏水氨基酸序列，在多肽链合成过程中就开始发挥作用，引导多肽链进入特定的细胞器或分泌到细胞外。32.A。解析：如果一个多肽链没有信号肽，那么它一般在细胞内发挥作用，不会被分泌到细胞外或定位到细胞膜。33.A。解析：内质网与多肽链的加工和修饰关系最密切，包括折叠、糖基化、二硫键形成等。线粒体主要功能是能量代谢，叶绿体主要功能是光合作用，中心体与细胞有丝分裂有关，它们对多肽链的加工修饰作用不如内质网。34.D。解析：内质网对多肽链的加工包括折叠、糖基化、二硫键的形成等，这些过程有助于多肽链形成正确的结构和功能。35.B。解析：高尔基体对多肽链的进一步加工主要是修饰糖基，如对寡糖链的修饰。一般不会再次折叠、去除信号肽（信号肽在内质网或在加工过程中已处理）或改变氨基酸序列。36.C。解析：经过内质网和高尔基体加工后的多肽链，在运输到细胞外之前，一般储存在分泌小泡中，等待合适的信号进行分泌。37.D。解析：分泌小泡由高尔基体产生，包裹着加工后的多肽链，可以与细胞膜融合，但可以运输多种不同的多肽链，而不是只运输一种特定的多肽链。38.B。解析：当分泌小泡与细胞膜融合后，多肽链释放到细胞外发挥其功能。39.A。解析：在多细胞生物中，不同细胞分泌的多肽链种类和功能不同，主要是由于基因表达的差异，不同细胞表达不同的基因，合成不同的多肽链。细胞内环境差异不是主要原因，多肽链合成途径基本相似。40.B。解析：细胞因子可以调节细胞的生长和分化。神经递质主要在神经信号传递中起作用，消化酶主要作用于消化食物，血红蛋白主要运输氧气，它们都不是主要调节细胞生长和分化的多肽链。41.C。解析：细胞因子在免疫系统中的作用包括促进免疫细胞的增殖、调节免疫细胞的活性、参与炎症反应等，但不能直接杀伤病原体，直接杀伤病原体的是免疫细胞（如巨