幼儿园食品安全宣传知识内容

第第页幼儿园食品安全宣传知识内容幼儿园食品安全宣传知识内容◆为儿童购买食品应注意以下六点：1.到正规店铺里购买，不买学校周边、街头巷尾的“三无”食品。2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。3.认真查看产品标签。食品标签中必需标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。6.关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品性业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择供应消费参考。◆小食品尽量少吃不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成损害。而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提示父母的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是学校周边、街头巷尾的小食品，不行让孩子任意吃。◆饮料尽量不要多喝随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提示家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料，能增补体能，排出毒素，是任何饮品不能替换对人体的价值。假如需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买学校周边、街头巷尾的“三无”汽水。◆如何躲避幼儿饮食中的化学物质污染？食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原材料子，不吃过大、催熟的水果等就显得十分紧要。食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的紧要问题。街头巷尾的小摊小贩，幼儿园四周的食品摊点，都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例，已证明白儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花；有关的餐具是：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿；含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的紧要途径之一，因此，儿童常常洗手十分必需。另外躲避食用内含卡片、玩具的食品。篇2:幼儿园食品安全宣传知识内容幼儿园食品安全宣传知识内容◆为儿童购买食品应注意以下六点：1.到正规店铺里购买，不买学校周边、街头巷尾的“三无”食品。2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。3.认真查看产品标签。食品标签中必需标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。6.关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品性业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择供应消费参考。◆小食品尽量少吃不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成损害。而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提示父母的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是学校周边、街头巷尾的小食品，不行让孩子任意吃。◆饮料尽量不要多喝随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提示家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料，能增补体能，排出毒素，是任何饮品不能替换对人体的价值。假如需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买学校周边、街头巷尾的“三无”汽水。◆如何躲避幼儿饮食中的化学物质污染？食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原材料子，不吃过大、催熟的水果等就显得十分紧要。食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的紧要问题。街头巷尾的小摊小贩，幼儿园四周的食品摊点，都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例，已证明白儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花；有关的餐具是：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿；含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的紧要途径之一，因此，儿童常常洗手十分必需。另外躲避食用内含卡片、玩具的食品。篇3:幼儿园幼儿园食品安全事故应急预案台东幼儿园幼儿园食品安全事故应急预案为了保障我园广阔教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，防备食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便在发生重点事故时，能及时、正确、高效地处理可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度，特订立本预案。一、成立食品安全事故领导小组，落实各部门职责1．成立由园长、分管园长、保健人员、食品采购员、各班主任构成的领导小组。2．分管园长、保健人员负责救助工作。3．食堂师傅负责保管好食物留样。二、建立及时逐级报告制度教职员工和幼儿如发现短时间内显现几例有呕吐、腹痛、腹泻等仿佛食物中毒症状的病人时，当班老师应立刻向园安全领导小组汇报，安全领导小组接报后立刻汇报园长，并赶赴现场指挥、协调事件的处理。园领导则立刻向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有：发生中毒的单位、地方、中毒人数，紧要临床表现，可能引起中毒的食物等，以利于有关部门乐观采取措施，组织抢救，调查分析中毒原因和防备方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。三、事故处理方法及实在措施1．各班保教人员一旦发现有食物中毒的现象，立刻向安全领导小组汇报。园领导则在第一时间组织人员，并即时启动应急预案，及时通知有关人员赶赴现场，依照分工开展工作，并立刻将中毒人员送医院抢救。2．食堂人员负责保管好饭样本及餐具，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。3．组织由分管园长、保健人员、骨干老师构成的陪护队伍，实在负责陪护事宜。4．稳定幼儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。5．及时向主办单位及本地卫生防疫部门报告有关处理情况。四、后期处理1．发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（呕吐物、大便），炊事用具，饭菜产品，半产品，留样品等保管待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒供应可靠的情况。每天留取食品样本，24小时后，全园一切正常后处理掉。2．园负责人及与本次中毒有关的人员，如食堂工作人员、分餐老师及中毒人