2023年北京市初三一模化学试题汇编：溶液酸碱性的检验

第1页/共1页2023北京初三一模化学汇编溶液酸碱性的检验一、单选题1．（2023·北京通州·统考一模）一些物质的pH范围如下，其中呈碱性的是A．柠檬汁(2～3) B．酱油(4～5)C．西瓜汁(5～6) D．肥皂水(9～11)2．（2023·北京顺义·统考一模）某同学利用图1装置研究稀硫酸与NaOH溶液反应的过程，并用传感器测量相关物理量随A加入量的变化，得到图2和图3。下列说法不正确的是A．试剂A为NaOH溶液 B．b点时，溶液中的溶质为Na2SO4C．d点时，NaOH与H2SO4恰好完全反应 D．图3中，v的数值为503．（2023·北京顺义·统考一模）下列物质呈酸性的是A．洗涤剂(7.0～10.0) B．肥皂水(8.0～10.5)C．橙汁(3.0～4.0) D．苏打水(7.5～9.0)4．（2023·北京海淀·统考一模）下列是生活中常见物质的pH范围，其中呈碱性的是A．食醋（2.8~3.8） B．酱油（4.0~5.0）C．鲜牛奶（6.3~6.6） D．鸡蛋清（7.6~8.0）5．（2023·北京房山·统考一模）一些食物的pH范围如下，其中呈碱性的是A．柠檬汁(2.0~3.0) B．菠萝汁(3.3~5.2)C．番茄汁(4.0~4.4) D．鸡蛋清(7.6~8.0)6．（2023·北京平谷·统考一模）部分水果及饮料的pH如下：食物柠檬橘子汁西瓜汁苏打水pH2.93.86.48.6下列说法正确的是A．胃酸过多的人不宜多吃柠檬 B．苏打水显酸性C．橘子汁比柠檬的酸性强 D．西瓜汁显碱性7．（2023·北京门头沟·统考一模）下表列出了生活中某些饮品在常温下的pH范围，其中酸性最强的是饮品名称橙汁西瓜汁牛奶豆浆pH范围3.0-4.05.3-6.26.3-6.67.4-7.9A．橙汁 B．西瓜汁 C．牛奶 D．豆浆8．（2023·北京延庆·统考一模）一些食物的pH范围如下，其中酸性最强的是A．橘子汁(3-4) B．西瓜汁(5-6) C．牛奶(6~7) D．鸡蛋清(7~8)二、科学探究题9．（2023·北京丰台·统考一模）维生素C（C6H8O6），又称为抗坏血酸，白色固体，在空气中放置会被氧化成微黄色。实验小组同学探究维生素C的性质和影响维生素C稳定性的因素。I、探究推生素C的性质【进行实验】实验1：取少量维生素C溶于水，测得pH<7。实验2：向少量维生素C溶液中加入少量Na2CO3，观察到有无色气体生成，该气体能使澄清石灰水变浑浊。【解释与结论】(1)由实验1可知，维生素C具有______（填“酸性”、“碱性”或“中性”）。(2)实验2，生成的无色气体是______。Ⅱ、探究影响维生素C稳定性的因素【进行实验】取相同体积相同浓度的维生素C溶液，加入等量淀粉和等量不同pH的缓冲溶液，用相同浓度的碘溶液对维生素C的含量进行测定，计算实验结束时维生素C含量与初始值之比。实验序号温度/℃放置时间/h缓冲溶液的pH实验结束时维生素C含量与初始值之比13053.595.1%25053.559.4%37053.537.7%430203.582.6%530503.552.4%6305593.2%73056.591.0%8305870.4%【解释与结论】(3)实验结束时，维生素C含量与初始值之比越高说明稳定性越______（填“强”或“弱”）。(4)探究缓冲溶液的pH对维生素C稳定性影响的实验是______（填实验序号）。(5)对比实验1、2、3可得到的结论是______。【反思与评价】(6)根据实验的数据，请你为保存、烹饪富含维生素C的食物提出合理建议______（写出一条即可）。10．（2023·北京朝阳·统考一模）纯碱常用于生活洗涤，实验小组探究用纯碱溶液去油污的原理及影响去油污效果的因素。【查阅资料】①“侯氏制碱法”主要原理是利用饱和氯化钠溶液吸收两种气体，生成碳酸氢钠和氯化铵(NH4Cl)，再加热碳酸氢钠即可制得纯碱。②纯碱溶液呈碱性，可以清洗油污，溶液碱性越强，去油污效果越好。③溶液呈碱性是因为溶液中存在较多的OH-。纯碱在水溶液中解离出Na+和。【进行实验】实验1探究纯碱溶液中与H2O作用产生较多OH-的离子实验序号实验操作实验现象实验结论1-1向试管中加入一定量的___________，滴加2滴酚酞溶液溶液无明显现象H2O单独作用不能产生较多的OH-1-2向试管中加入一定量的氯化钠溶液，滴加2滴酚酞溶液溶液无明显现象Na+与H2O作用不能产生较多的OH-1-3向试管中加入一定量的纯碱溶液，滴加2滴酚酞溶液溶液由无色变红色___________实验2探究纯碱溶液去油污效果的影响因素分别测定不同温度下，2%、6%和10%的纯碱溶液的pH，结果如下：实验序号2-12-22-32-42-52-62-72-82-9浓度2%2%2%6%6%6%10%10%10%温度204060204060204060pH10.0911.1311.1811.1011.1911.3011.1511.2311.35【解释与结论】(1)侯氏制碱法利用饱和氯化钠溶液吸收的两种气体是________。A．Cl2 B．NH3 C．SO2 D．CO2(2)实验1-1中，加入的物质是_________。(3)实验1-3得到的结论是___________。(4)实验2中，去油污效果最好的溶液是___________。(5)得出“纯碱溶液浓度是影响去油污效果的因素”的结论，依据的一组实验是___________(填实验序号)。(6)在一定温度范围内，纯碱溶液去油污效果与温度的关系是___________。【反思与评价】(7)下列物质可用于去油污的是___________。A．NaCl B．NaOH C．CaCO3

参考答案1．D【分析】溶液的pH与其酸碱性的关系为：pH＜7，呈酸性；pH=7，呈中性；pH＞7，呈碱性。【详解】A、柠檬汁的pH＜7，呈酸性，A错误；B、酱油的pH＜7，呈酸性，B错误；C、西瓜汁的pH＜7，呈酸性，C错误；D、肥皂水的pH＞7，呈碱性，D正确。故选D。2．D【详解】A、开始pH<7，则烧杯内是酸性的稀硫酸，则A中是氢氧化钠溶液。正确；B、硫酸和氢氧化钠反应生成硫酸钠和水，硫酸钠溶液为中性。b点pH=7，说明酸、碱恰好完全反应，溶质为硫酸钠。正确；C、开始温度升高，则反应放热。d点温度最高，后温度开始下降，说明氢氧化钠与硫酸恰好完全反应，之后加入氢氧化钠溶液不发生反应，不再放热，正确；D、b和d都是恰好完全反应所对应的点。所以v的数值为40，错误；故选D。3．C【详解】A、洗涤剂pH≥7，为中性或碱性；B、肥皂水pH>7，为碱性；C、橙汁pH<7，为酸性；D、苏打水pH>7，为碱性；故选C。4．D【详解】A、食醋的pH范围为2.8~3.8<7，呈酸性，故A错误；B、酱油的pH范围为4.0~5.0<7，呈酸性，故B错误；C、鲜牛奶的pH范围为6.3~6.6<7，呈酸性，故C错误；D、鸡蛋清的pH范围为7.6~8.0>7，呈碱性，故D正确。故选D。5．D【详解】A.柠檬汁(2.0~3.0)，pH＜7，呈酸性，故选项错误；B.菠萝汁(3.3~5.2)，pH＜7，呈酸性，故选项错误；C.番茄汁(4.0~4.4)，pH＜7，呈酸性，故选项错误；D.鸡蛋清(7.6~8.0)，pH＞7，呈碱性，故选项正确；故选：D。6．A【详解】A、柠檬的pH为2.9，pH＜7，显酸性，故胃酸过多的人不宜多吃柠檬，符合题意；B、苏打水pH为8.6，pH＞7，显碱性，不符合题意；C、pH＜7，显酸性，且pH值越小，酸性越强，橘子汁的pH为3.8，柠檬的pH为2.9，故柠檬比橘子汁的酸性强，不符合题意；D、西瓜汁pH为6.4，pH＜7，显酸性，不符合题意。故选A。7．A【详解】橙汁、西瓜汁、牛奶的pH<7，显酸性，豆浆的pH>7，显碱性；酸性溶液中pH越小，酸性越强。故选A。8．A【详解】A、橘子汁的pH为3-4，显酸性；B、西瓜汁的pH为5-6，显酸性；C、牛奶的pH为6~7，显弱酸性；D、鸡蛋清的pH为7~8，显碱性；pH小于7，显酸性，pH值越小，酸性越强。故选A。9．(1)酸性(2)二氧化碳/CO2(3)强(4)1、6、7、8(5)在相同条件下，温度越高，维生素C稳定性越弱(6)低温保存，烹调时不要长时间高温加热（合理即可）【详解】（1）根据实验1：取少量维生素C溶于水，测得pH<7，维生素C具有酸性；（2）二氧化碳能与澄清石灰水中的氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水，能使澄清石灰水变浑浊，向少量维生素C溶液中加入少量Na2CO3，观察到有无色气体生成，该气体能使澄清石灰水变浑浊，生成的气体是二氧化碳（CO2）（3）实验结束时，维生素C含量与初始值之比越高说明，实验结束时维生素C含量越高，稳定性越强；（4）实验1、7、8中，温度、放置时间相同，缓冲溶液的pH不相同，比较维生素C稳定性，探究缓冲溶液的pH对维生素C稳定性影响的实验是1、6、7、8；（5）实验1、2、3中放置时间、缓冲溶液的pH相同，温度不相同，对比实验1、2、3可得到的结论是在相同条件下，温度越高，维生素C稳定性越弱；（6）根据以上探究可知，温度越高，放置时间越长，维生素C稳定性越弱，保存、烹饪富含维生素C的食物应低温保存，烹调时不要长时间高温加热。10．(1)BD(2)蒸馏水(3)与H2O作用能产生较多的OH-(4)60℃10%的纯碱溶液(5)2-1、2-4和2-7或2-2、2-5和2-8或2-3、2-6和2-9(6)纯碱溶液浓度相同时，温度越高纯碱溶液的去油污效果越好(7)B【详解】（1）根据元素守恒，则两种气体中含有碳元素、氢元素和氮元素，则说明两种气体为二氧化碳和氨气，故选BD。（2）由于结论是水不能单独产生氢氧根，则加入的试剂为水。（3）纯碱为碳酸钠的俗称，碳酸钠能使酚酞变红色，则说明碳酸根能与水作用产生较多的氢氧根。（4）由图可知，60℃10%的纯碱溶液的pH值最大，则其去油污效果最好。（