2023年北京市初三一模化学试题汇编：对酸碱的初步认识

第1页/共1页2023北京初三一模化学汇编对酸碱的初步认识一、单选题1．（2023·北京大兴·统考一模）下列气体通入到紫色石蕊溶液中，溶液变红色的是A．O2 B．N2 C．CO2 D．CO2．（2023·北京通州·统考一模）一些物质的pH范围如下，其中呈碱性的是A．柠檬汁(2～3) B．酱油(4～5)C．西瓜汁(5～6) D．肥皂水(9～11)3．（2023·北京顺义·统考一模）下列物质呈酸性的是A．洗涤剂(7.0～10.0) B．肥皂水(8.0～10.5)C．橙汁(3.0～4.0) D．苏打水(7.5～9.0)4．（2023·北京海淀·统考一模）下列是生活中常见物质的pH范围，其中呈碱性的是A．食醋（2.8~3.8） B．酱油（4.0~5.0）C．鲜牛奶（6.3~6.6） D．鸡蛋清（7.6~8.0）5．（2023·北京房山·统考一模）一些食物的pH范围如下，其中呈碱性的是A．柠檬汁(2.0~3.0) B．菠萝汁(3.3~5.2)C．番茄汁(4.0~4.4) D．鸡蛋清(7.6~8.0)6．（2023·北京平谷·统考一模）部分水果及饮料的pH如下：食物柠檬橘子汁西瓜汁苏打水pH2.93.86.48.6下列说法正确的是A．胃酸过多的人不宜多吃柠檬 B．苏打水显酸性C．橘子汁比柠檬的酸性强 D．西瓜汁显碱性7．（2023·北京门头沟·统考一模）下表列出了生活中某些饮品在常温下的pH范围，其中酸性最强的是饮品名称橙汁西瓜汁牛奶豆浆pH范围3.0-4.05.3-6.26.3-6.67.4-7.9A．橙汁 B．西瓜汁 C．牛奶 D．豆浆8．（2023·北京延庆·统考一模）一些食物的pH范围如下，其中酸性最强的是A．橘子汁(3-4) B．西瓜汁(5-6) C．牛奶(6~7) D．鸡蛋清(7~8)9．（2023·北京东城·统考一模）下列是人体几种体液的正常pH范围，其中呈酸性的是A．胰液7.5～8.0 B．胆汁7.1～7.3C．血浆7.35～7.45 D．胃液0.9～1.5二、实验题10．（2023·北京延庆·统考一模）用如图装置进行实验。(1)Y型管左侧反应的化学方程式为___________；右侧可观察到澄清石灰水变浑浊。(2)为验证CO2与水反应等性质，可以在C处放有___________(填“湿润”或“干燥”)的紫色石蕊试纸，可依据的现象是___________。(3)该实验还可得出CO2度比空气大，证据是___________。11．（2023·北京通州·统考一模）利用图1装置研究稀盐酸和氢氧化钠的反应。用等体积的稀盐酸和水分别进行实验，将注射器内液体全部推入，测得一段时间内温度的变化如图2所示。(1)稀盐酸与氢氧化钠发生反应的化学方程式为_______。(2)图1能说明稀盐酸与氢氧化钠发生化学反应的现象是_______。(3)图2可得到的结论是_______。三、科学探究题12．（2023·北京东城·统考一模）实验小组探究用乙醇溶液提取紫甘蓝色素的最佳条件。【查阅资料】紫甘蓝色素在pH为1~14的溶液中颜色变化如下、pH1-23~456789~111213~14颜色红色粉红色紫红色紫色蓝色蓝绿色绿色黄绿色黄色【进行实验】Ⅰ、紫甘蓝预处理新鲜紫甘蓝切碎，干燥至恒重，粉碎后得到紫甘蓝粉末，低温避光保存备用。Ⅱ、配制提取液用乙醇和水配制体积分数分别为20%、30%、40%的乙醇溶液，并调节pH。Ⅲ、探究紫甘蓝色素提取的最佳条件实验一：称取5份0.5g紫甘蓝粉末放入小烧杯中，分别加入10mL乙醇溶液，浸泡1小时，过滤，取清液，测定不同条件下清液的吸光度（吸光度越高代表提取效果越好）。实验记录如下：序号pH乙醇的体积分数/%提取温度/℃吸光度①120501.40②320500.95③520500.80④130501.75⑤140501.17实验二：称取10份0.5g紫甘蓝粉末放入小烧杯中，分别加入pH为1、体积分数为30%的乙醇溶液。其中5份在不同温度下提取2小时，另外5份在50°C提取不同时间，测定清液的吸光度，分别得到图1、图2。【解释与结论】(1)实验室配制体积分数为20%的乙醇溶液，需要用到的仪器有______（填序号）。A．B．C．D．E．F．(2)实验一设计①②③的目的是______。(3)依据①④⑤得出的结论是______。(4)由图1可知，提取紫甘蓝色素的最佳温度是______°C。【反思与评价】(5)由图2可知，提取2小时之后，吸光度反而下降，其原因可能是______。(6)利用紫甘蓝色素溶液区分NaCl溶液和NaOH溶液的方法是______（写出操作、现象和结论）13．（2023·北京丰台·统考一模）维生素C（C6H8O6），又称为抗坏血酸，白色固体，在空气中放置会被氧化成微黄色。实验小组同学探究维生素C的性质和影响维生素C稳定性的因素。I、探究推生素C的性质【进行实验】实验1：取少量维生素C溶于水，测得pH<7。实验2：向少量维生素C溶液中加入少量Na2CO3，观察到有无色气体生成，该气体能使澄清石灰水变浑浊。【解释与结论】(1)由实验1可知，维生素C具有______（填“酸性”、“碱性”或“中性”）。(2)实验2，生成的无色气体是______。Ⅱ、探究影响维生素C稳定性的因素【进行实验】取相同体积相同浓度的维生素C溶液，加入等量淀粉和等量不同pH的缓冲溶液，用相同浓度的碘溶液对维生素C的含量进行测定，计算实验结束时维生素C含量与初始值之比。实验序号温度/℃放置时间/h缓冲溶液的pH实验结束时维生素C含量与初始值之比13053.595.1%25053.559.4%37053.537.7%430203.582.6%530503.552.4%6305593.2%73056.591.0%8305870.4%【解释与结论】(3)实验结束时，维生素C含量与初始值之比越高说明稳定性越______（填“强”或“弱”）。(4)探究缓冲溶液的pH对维生素C稳定性影响的实验是______（填实验序号）。(5)对比实验1、2、3可得到的结论是______。【反思与评价】(6)根据实验的数据，请你为保存、烹饪富含维生素C的食物提出合理建议______（写出一条即可）。14．（2023·北京朝阳·统考一模）纯碱常用于生活洗涤，实验小组探究用纯碱溶液去油污的原理及影响去油污效果的因素。【查阅资料】①“侯氏制碱法”主要原理是利用饱和氯化钠溶液吸收两种气体，生成碳酸氢钠和氯化铵(NH4Cl)，再加热碳酸氢钠即可制得纯碱。②纯碱溶液呈碱性，可以清洗油污，溶液碱性越强，去油污效果越好。③溶液呈碱性是因为溶液中存在较多的OH-。纯碱在水溶液中解离出Na+和。【进行实验】实验1探究纯碱溶液中与H2O作用产生较多OH-的离子实验序号实验操作实验现象实验结论1-1向试管中加入一定量的___________，滴加2滴酚酞溶液溶液无明显现象H2O单独作用不能产生较多的OH-1-2向试管中加入一定量的氯化钠溶液，滴加2滴酚酞溶液溶液无明显现象Na+与H2O作用不能产生较多的OH-1-3向试管中加入一定量的纯碱溶液，滴加2滴酚酞溶液溶液由无色变红色___________实验2探究纯碱溶液去油污效果的影响因素分别测定不同温度下，2%、6%和10%的纯碱溶液的pH，结果如下：实验序号2-12-22-32-42-52-62-72-82-9浓度2%2%2%6%6%6%10%10%10%温度204060204060204060pH10.0911.1311.1811.1011.1911.3011.1511.2311.35【解释与结论】(1)侯氏制碱法利用饱和氯化钠溶液吸收的两种气体是________。A．Cl2 B．NH3 C．SO2 D．CO2(2)实验1-1中，加入的物质是_________。(3)实验1-3得到的结论是___________。(4)实验2中，去油污效果最好的溶液是___________。(5)得出“纯碱溶液浓度是影响去油污效果的因素”的结论，依据的一组实验是___________(填实验序号)。(6)在一定温度范围内，纯碱溶液去油污效果与温度的关系是___________。【反思与评价】(7)下列物质可用于去油污的是___________。A．NaCl B．NaOH C．CaCO3

参考答案1．C【详解】能使紫色石蕊溶液变红的溶液是酸性溶液，A、O2不易溶于水，不符合题意；B、N2难溶于水，不符合题意；C、CO2能溶于水，且能和水反应生成碳酸，呈酸性，能使紫色石蕊溶液变红，符合题意；D、CO难溶于水，不符合题意。故选：C。2．D【分析】溶液的pH与其酸碱性的关系为：pH＜7，呈酸性；pH=7，呈中性；pH＞7，呈碱性。【详解】A、柠檬汁的pH＜7，呈酸性，A错误；B、酱油的pH＜7，呈酸性，B错误；C、西瓜汁的pH＜7，呈酸性，C错误；D、肥皂水的pH＞7，呈碱性，D正确。故选D。3．C【详解】A、洗涤剂pH≥7，为中性或碱性；B、肥皂水pH>7，为碱性；C、橙汁pH<7，为酸性；D、苏打水pH>7，为碱性；故选C。4．D【详解】A、食醋的pH范围为2.8~3.8<7，呈酸性，故A错误；B、酱油的pH范围为4.0~5.0<7，呈酸性，故B错误；C、鲜牛奶的pH范围为6.3~6.6<7，呈酸性，故C错误；D、鸡蛋清的pH范围为7.6~8.0>7，呈碱性，故D正确。故选D。5．D【详解】A.柠檬汁(2.0~3.0)，pH＜7，呈酸性，故选项错误；B.菠萝汁(3.3~5.2)，pH＜7，呈酸性，故选项错误；C.番茄汁(4.0~4.4)，pH＜7，呈酸性，故选项错误；D.鸡蛋清(7.6~8.0)，pH＞7，呈碱性，故选项正确；故选：D。6．A【详解】A、柠檬的pH为2.9，pH＜7，显酸性，故胃酸过多的人不宜多吃柠檬，符合题意；B、苏打水pH为8.6，pH＞7，显碱性，不符合题意；C、pH＜7，显酸性，且pH值越小，酸性越强，橘子汁的pH为3.8，柠檬的pH为2.9，故柠檬比橘子汁的酸性强，不符合题意；D、西瓜汁pH为6.4，pH＜7，显酸性，不符合题意。故选A。7．A【详解】橙汁、西瓜汁、牛奶的pH<7，显酸性，豆浆的pH>7，显碱性；酸性溶液中pH越小，酸性越强。故选A。8．A【详解】A、橘子汁的pH为3-4，显酸性；B、西瓜汁的pH为5-6，显酸性；C、牛奶的pH为6~7，显弱酸性；D、鸡蛋清的pH为7~8，显碱性；pH小于7，显酸性，pH值越小，酸性越强。故选A。9．D【详解】酸性溶液pH<7，碱性溶液pH>7，中性溶液pH=7，胰液和胆汁以及血浆的pH>7显碱性，胃液pH<7显酸性，故选D。10．(1)(2)干燥C处石蕊试纸不变红，ab处石蕊试纸变红(3)b处比a处先变红【详解】（1）石灰石的主要成分为碳酸钙，稀盐酸和碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳，反应的化学方程式为；故填：；（2）CO2与水反应生成碳酸，显酸性，能使紫色石蕊试液显红色，图中a、b处放的为湿润的紫色石蕊试纸，为形成对比，故在C处放干燥的石蕊试纸；可依据的现象是C处石蕊试纸不变红，ab处石蕊试纸变红；故填：干燥；C处石蕊试纸不变红，ab处石蕊试纸变红；（3）由于CO2密度比空气大，会使b处比a处先变红；故填：b处比a处先变红。11．(1)(2)溶液红色变浅，直至无色(3)稀盐酸与氢氧化钠的反应（中和反应）是放热反应【详解】（1）稀盐酸与氢氧化钠反应，生成氯化钠、水，反应的化学方程式为：；（2）氢氧化钠溶液呈碱性，能使酚酞变红，稀盐酸与氢氧化钠反应，生成氯化钠、水，生成物呈中性，不能使酚酞变红，盐酸呈酸性，不能使酚酞变红，若盐酸足量，随着反应的进行，红色逐渐变浅，直至氢氧化钠被完全消耗，溶液变为无色，溶液变为无色说明能使酚酞变红的氢氧化钠消失，说明发生化学反应；（3）由图2可知，若加入的是水，溶液的温度无变化，若加入的是稀盐酸，溶液温度升高，说明稀盐酸与氢氧化钠的反应（中和反应）是放热反应。12．(1)ABCF(2)进行对比，探究紫甘蓝色素提取的最佳酸碱度条件(3)在相同条件下溶液浓度越大，紫甘蓝色素提取越充分(4)55(5)溶液的温度下降(6)取样，分别滴加紫甘蓝色素溶液，若溶液呈蓝色则是NaCl溶液，若溶液呈蓝绿色（或绿色或黄绿色或黄色），则是NaOH溶液【详解】（1）配制20%的乙醇溶液包括计算、量取、溶解，所需的仪器为量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒。故选ABCF；（2）实验一中，①②③是在相同的浓度和温度下，进行对比，其目的是探究紫甘蓝色素提取的最佳酸碱度条件（3）实验①④⑤中，溶液的酸碱度、温度相同的条件，比较不同浓度时，紫甘蓝色素提取的条件，依据①④⑤得出的结论是在相同条件下溶液浓度越大，紫甘蓝色素提取越充分；（4）由图1可知，55°C，溶液的吸光度最大，提取紫甘蓝色素的最佳温度是55°C；（5）该实验是在50°C进行，高于室温，由图2可知，提取2小时之后，吸光度反而下降，其原因可能是溶液的温度下降；（6）NaCl溶液呈中性，NaOH溶液呈碱性，紫甘蓝色素溶液遇酸性溶液呈紫色（或紫红色或粉红色或红色）遇中性溶液呈蓝色，遇碱性溶液呈蓝绿色（或绿色或黄绿色或黄色）利用紫甘蓝色素溶液区分NaCl溶液和NaOH溶液的方法是取样，分别滴加紫甘蓝色素溶液，若溶液呈蓝色则是NaCl溶液，若溶液呈蓝绿色（或绿色或黄绿色或黄色），则是NaOH溶液。13．(1)酸性(2)二氧化碳/CO2(3)强(4)1、6、7、8(5)在相同条件下，温度越高，维生素C稳定性越弱(6)低温保存，烹调时不要长时间高温加热（合理即可）【详解】（1）根据实验1：取少量维生素C溶于水，测得pH<7，维生素C具有酸性；（2）二氧化碳能与澄清石灰水中的氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水，能使澄清石灰水变浑浊，向少量维生素C溶液中加入少量Na2CO3，观察到有无色气体生成，该气体能使澄清石灰水变浑浊，生成的气体是二氧化碳（CO2）（3）实验结束时，维生素C含量与初始值之比越高说明，实验结束时维生素C含量越高，稳定性越强；（4）实验1、7、8中，温度、放置时间相同，缓冲溶液的pH不相同，比较维生素C稳定性，探究缓冲溶液的pH对维