12第10章供应链与供应链管理

第10章供应链与供应链管理

供应链的定义是：“供应链是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。”

供应链，也称物流网络，简单的说，供应链是指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。其要素包括供应商、制造中心、仓库、配送中心和零售点，以及在各机构之间流动的原材料、在制品库存和产成品。供应链的类型（1）以客户要求为核心构筑的供应链。（2）以销售为核心构筑的供应链。（3）以产品为核心构筑的供应链。供应链管理的含义

供应链管理是以保证满足服务水平需要和使得系统成本最小化为目标，而采用的把供应商、制造商、仓库和零售商有效地结合成一体来生产商品，并把客户需要的商品在需要的时间配送到需要地点的一套方法。华帝企业华帝10年前只是一家偏居广东省中山市小榄镇九州基村的小厂，起家时只有100万元和7位中学学历的年轻人（每人出10万元，另30万元由村委会土地入股）。3年后，其所生产的灶具产品位居全国第一；10年之后，华帝已成为全球燃具基地，并拥有灶具、热水器、抽油烟机等多种产品系列，旗下拥有全国2000家绿色专卖店和5万名绿色服务队员。2002年9月华帝热水器被评为“中国名牌产品”，进入行业三强。巨人集团史玉柱，1962年生，安徽怀远人。1984年本科毕业于浙江大学数学系，1989年1月研究生毕业于深圳大学软科学管理系，随即下海创业。

1989年，推出桌面中文电脑软件M-6401，4个月后营业收入即超过100万元。随后推出M-6402汉卡。

1991年，巨人公司成立。推出M-6403，实现利润3500万元。38层的巨人大厦设计方案出台，后因头脑发热一改再改，从38层蹿至70层，号称当时中国第一高楼，所需资金超过10亿元。史玉柱基本上以集资和卖楼花的方式筹款，集资超过1亿元。

1993年，巨人推出M-6405、中文笔记本电脑、中文手写电脑等多种产品，其中仅中文手写电脑和软件的当年销售额即达到3.6亿元。巨人成为位居四通之后的中国第二大民营高科技企业。史玉柱成为珠海第二批重奖的知识分子。

1994年初，巨人大厦动土，计划3年完工。史玉柱当选中国十大改革风云人物。

1995年，巨人推出12种保健品，投放广告1个亿。史玉柱被《福布斯》列为大陆富豪第8位。

1996年巨人大厦资金告急，史玉柱决定将保健品方面的全部资金调往巨人大厦，保健品业务因资金“抽血”过量，再加上管理不善，迅速盛极而衰。巨人集团危机四伏。

1997年初巨人大厦未按期完工，国内购楼花者天天上门要求退款。媒体“地毯式”报道巨人财务危机。不久，只建至地面三层的巨人大厦停工。巨人集团名存实亡，但一直未破产。

2000年，史玉柱“从人间蒸发”两年后，又在媒体露面。据其介绍，他和原班底人马在上海及江浙创业，试图东山再起，做的是“脑白金”业务，据说还不错。他一再表示：“老百姓的钱，我一定要还。”

2001年1月，上海健特生物科技公司策划总监史玉柱通过珠海士安公司收购巨人大厦楼花还债。同时，新巨人在上海注册成立。

上海巨人网络集团有限公司简介

2004年，征途网络科技公司(简称“征途网络”)运营业务，史玉柱任董事长。2007年6月11日，巨人网络科技有限公司更名为巨人网络集团。

2007年9月24日，上海征途网络科技有限公司更名为上海巨人网络科技有限公司。巨人网络集团是上海征途网络的控股公司。

史玉柱或将凭借网络游戏再次演绎一段资本运作传奇。如一切进展顺利，史玉柱旗下的巨人网络集团有限公司于2007年11月初在纽约证券交易所正式挂牌交易，成为中国首家登陆纽证交所的IT概念公司。

只凭着一款网络游戏《征途》，史玉柱已经位列“2007胡润百富榜”的第15名，身家达到280亿元，在上榜的IT富豪中排名第一。业内人士预计，在巨人网络上市之后，史玉柱的身家总和有可能突破500亿元人民币。传统管理与供应链管理的区别

（1）供应链管理不是把采购、制造、分销与销售等活动看成的一些分离的功能块进行管理，而是把供应链中每个节点企业视为统一整体的一部分的管理。（2）供应链管理要求并最终依靠对整个供应链进行动态战略决策。（3）供应链管理理论认为：库存不一定是必需的，它只是起平衡作用的最后的工具。（4）作为跨行业、跨企业管理，供应链管理要求采用系统的、集成化的管理方法来统筹整个供应链的各个功能，而不是某一节点企业局部经济效益的最大化。（5）供应链管理具有以网络信息技术作为支撑，以互联网技术为依托管理的鲜明特征。供应链管理的内容

1.计划2.采购3.制造4.配送5.退货9.2供应链的设计供应链设计的原则1．自顶向下和自底向上相结合的设计原则2．简洁性原则3．集优原则(互补性原则)4．协调性原则5．动态性(不确定性)原则6．创新性原则7．战略性原则

（如神州电脑）供应链设计的步骤1．分析市场竞争环境2．总结、分析企业现状3．针对存在的问题提出供应链设计项目，分析其必要性4．根据基于产品的供应链设计策略提出供应链设计的目标5．分析供应链的组成，提出组成供应链的基本框架6．分析和评价供应链设计的技术可能性7．设计供应链，主要解决主要问题：8．检验供应链（如三株吴炳新）供应链的评价指标1．柔性2．集成3．协调4．简洁5．稳定（对供应商的评价）9.3供应链管理的体系结构供应链管理的内涵1．供应链管理强调价值的整体创造与分享2．供应链管理以最终客户需求为管理起点3．供应链管理以商业流程优化为实现策略4．供应链管理以渠道为核心管理范围5．供应链管理以最终客户需求为核心的信息资源在供应链中的获取、应用和反馈为管理内容6．供应链管理以相应的软件为基本实现工具7．供应链管理以基于INTERNET技术的软件应用平台建设为实现方式(学生用品的采购、供应）实施供应链管理的步骤

1．分析市场竞争环境，识别市场机会2．分析顾客价值3．确定竞争战略4．分析本企业的核心竞争力5．评估、选择合作伙伴6．供应链的运作

可口可乐公司可口可乐公司无孔不入为了扩大市场占有率，吃下美国可乐市场的半壁江山，可口可乐公司近几年来积极攻占教堂、学校、发廓、诊所、球场等特殊领域，声言只要有人想喝饮料的地方，可口可乐就无孔不入。公司董事长提出，在“审视市场擅长谋划时，可口可乐主管不会看哪里有我们的产品，而是看哪里没有我们的产品”。基于这样的视角，可口可乐公司计划到2001年时在美国饮料市场的占有率上升到50％。娃哈哈娃哈哈掌门人宗庆后最近比较烦：其合作伙伴法国达能公司最近欲强行以40亿元人民币的低价并购杭州娃哈哈集团有限公司总资产达56亿元、2006年利润达10.4亿元的其他非合资公司51%的股权。对于达能的“强行并购”行为，宗庆后在反思自己“当时对商标、品牌的意义认识不清”和“无知”之后，将达能的行为定性为“精心的圈套”，指出达能公司在中国，“扮演的是一个财富瓜分者的角色，而非一个善意的合作者和财富的共同创造者”，并开始了拯救娃哈哈的行动。在今年的“两会”上，以全国人大代表身份提交了“关于立法限制外资通过并购垄断我国各个行业维护经济安全的议案”。三株神话曾经被传媒热烈追捧的“三株神话”因为1997年的成绩而大打折扣。1997年三株公司的销售额比1996年减少10亿元，这是它自创建以来连续三年高速增长后的第一次“负增长”。尽管三株公司对外公布它在1997年的销售收入仍高达70亿元，但与300亿元的既定目标相比，无疑是一个令人不愉快的数字。随后有传言说，三株已申请破产3个月了。由于它欠下巨额贷款，有关方面还没有批准三株的破产申请。北京一份经济类报纸披露了这个消息。旋即又有传言说三株总裁吴炳新已经躲到国外去了，债主上门被拒之门外……

近日，记者在济南采访了三株集团公司总裁吴炳新。他说破产纯属谣言，但他承认1997年三株的工作出现了较大失误，眼下正“刮骨疗毒”。记者离开济南的时候，一场自上而下旨在恢复信心的“整风运动”正在三株公司轰轰烈烈地展开。一位业内人士说，中国的民营企业似乎都逃不过抛物线式的发展轨迹，逃不过“备领风骚三五年”的宿命。那么对于三株这个大红大紫的民企明星而言，过去一年的失利会不会成为盛极而衰的前兆呢？服装业供应链的演变服装业供应链的演变，已经把北京雅宝路这个万商云集的老市场从“以产定销”的旧路子推向“以销定产”的新轨道。位于雅宝路西段的吉利大厦人客稀落，整个十层楼的热情不及疲弱的空调冷气，而现在，正是雅宝路的贸易旺季。对此，老商户谢宝辉已经见怪不怪，他觉得人气走了还会回来，这就好比季节的轮回。不过，并非所有的东西都可以重头再来。雅宝路的商户们可能还没有意识到，随着竞争的累积加压，服装行业的供应链渠道正在发生一场新的演变，整个雅宝路市场被推向十字路口，这让他们做出无法回头的选择。渠道变迁谢宝辉的老家在福建泉州，来雅宝路市场做鞋生意已有十多年，算得上这里的第一批“淘金者”。1999年之前，谢宝辉在街道办事处搭的铁棚子下摆过地摊，后来吉利大厦开业，谢宝辉将生意迁进了大厦。现在，女儿是翻译，儿子在工厂，一家人都跟着他在雅宝路做生意。9.4供应链管理的方法

快速反应的含义

快速反应(QuickResponse，QR)是指在供应链中，为了实现共同的目标，零售商和制造商建立战略伙伴关系，利用EDI等信息技术，进行销售时点的信息交换及订货补充等其他经营信息的交换，用多频度、小数量配送方式连续补充商品，以实现缩短交货周期，减少库存，提高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方法。(如青岛双星集团，汪海）QR对厂商的优点

1)快速反应零售商可为店铺提供更好的服务，最终为顾客提供更好的店内服务。2)降低了流通费用。3)降低了管理费用。4)生产计划准确。（洛阳春都集团高风来，漯河双汇集团万隆）QR对零售商的优点

1)提高了销售额。2)减少了削价的损失。3)降低了采购成本。4)降低了流通费用5）加快了库存周转。

6）降低了管理成本。ECR概念

ECR（EfficientConsumerResponse），即有效客户反应，它是在食品杂货业分销系统中，分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用，给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理方法。ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的系统，使零售商和供应商以业务伙伴方式合作，提高整个食品杂货业供应链的效率，而不是单个环节的效率，从而大大降低整个系统的成本、库存和物资储备，同时为客户提供更好的服务。ECR的主要策略

（1）计算机辅助订货（ComputerAssistedOrdering，即CAO）。

（2）连续补库程序（ContinnousReplenishmentProgramme，即CRP）。

（3）交接运输（CrossDocking）。

（4）产品、价格和促销数据库（Item，PriceandPromotionDatabases）。ERP的定义

所谓ERP是指建立在信息技术基础上，以系统化的管理思想，为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。ERP系统集中信息技术与先进的管理思想，成为现代企业的运行模式，反映时代对企业合理调配资源，最大化地创造社会财富的要求，成为企业在信息时代生存、发展的基石。

（克瑞商场）ERP系统的管理思想（1）体现对整个供应链资源进行管理的思想。（2）体现精益生产、同步工程和敏捷制造的思想。（3）体现事先计划与事中控制的思想。应用ERP与企业的关系

（1）实施ERP是企业管理全方位的变革。（2）企业管理班子要取得共识。（3）ERP的投入是一个系统工程。（4）ERP的实施需要复合型人才。

（湖南省酒管办）ERP项目的风险

（1）缺乏规划或规划不合理；（2）项目预准备不充分，表现为硬件选型及ERP软件选择错误；（3）实施过程控制不严格，阶段成果未达标；（4）设计流程缺乏有效的控制环节；（5）实施效果未做评估或评估不合理；（6）系统安全设计不完善，存在系统被非法入侵的隐患；（7）灾难防范措施不当或不完整，容易造成系统崩溃。ERP应用成功的标志（1）系统运行集成化（2）业务流程合理化（3）绩效监控动态化（4）管理改善持续化山东秦池集团在山东的临朐县，总经理叫姬长孔。1996.11.8在北京梅地亚中心爱多8200万元江苏春兰1.688亿元广东乐百氏1.9978亿元山东金贵2.0099亿元山东齐民思酒厂2.19999999亿元秦池3.2121118亿元三友家具广东顺德三友家具有限公司是一家软体家具系列专业性生产公司，至今已有五年软体家具及饰品的开发、设计、生产、销售管理及售后服务经验。产品主要包括：软体床具系列、床垫系列、儿童床垫系列、布艺沙发系列、床上用品系列、家居饰品系列等。现公司拥有现代化标准厂房，引进德国、台湾等国家及地区的进口机械设备，工厂全面执行IS09001质量认证体系。“SANYOU”专业化经验，优质的产品质量,完美的售前售后服务，吸引了八方客户，产品已辐射全国8个省100多个城市。目前，“SANYOU”系列家具，已赢得国内各界中高档消费层等认可。“SANYOU”秉承人体工程学原理的生产理念和美化家居环境的理念，不断致力于提高软体家具的专业水平。1985-1997三九集团的发展历程

1985年，原是广州第一军医大学的教授兼药局主任赵新先带着自己参与研制的“三九胃泰”等三个科研成果和500万元贷款创建了南方制药厂。1987年正式投产后，当年完成产值18亿元，被总后勤部授予军队模范企业。

1989年8月，香港越秀公司投资100万美元，南方药厂投资500万人民币，合资筹建了九星印刷厂，南方药厂负责经营，投产的第一年产值达到3000多万元，到1996年产值达到亿元，利润达到2000万元。在自身发展后，九星印刷厂又开始在全国范围内扩张自己的规模，先后在深圳石岩再建了九星塑料彩印厂，在四川成都与全兴酒厂合资兴建了九兴印刷厂，在昆明设立了经营部。

1991年，总后出资1亿元现金从广州第一军医大学手中收购了南方制药厂。当年10月，南方药厂与泰国正大集团香港万士运通投资有限公司草签了合资兴办“深圳九新药业有限公司”的合同及章程，新的公司将负责西药的生产。1993年9月，公司的产品正式投产，到年底，完成产值3000多万元，创利税471万元，