新解读《GBT 41648-2022旅游民宿基本要求与等级划分》

《GB/T41648-2022旅游民宿基本要求与等级划分》最新解读目录引言：《GB/T41648-2022》标准的发布背景标准的重要意义：规范旅游民宿产业发展标准适用范围：各类正式营业的旅游民宿规范性引用文件概览术语和定义：旅游民宿、民宿主人等级和标志：丙级、乙级、甲级解析总体要求概览：安全、卫生、环保等方面目录经营条件与规模的具体要求安全警示标志的设置规范易燃易爆物品的贮存管理各类安全管理制度与应急预案食品采购、加工的安全卫生要求卫生条件符合性详解生活用水质量的标准室内外装修与用材的环保规定从业人员持证上岗的要求目录疾病预防所需基本物资的配备节能减排措施的实施制止餐饮浪费行为的措施垃圾分类与污水处理的规范公共环境和配套要求概览交通状况的便利性生态环境的良好性交通工具停放地的设置通信网络的畅通性目录建筑和设施要求概览建筑外观与周边环境的协调性客房家具与设施的配备客房清洁用品的卫生标准客房照明与遮光设施卫生间设施与使用效果采暖、制冷设备的配备与效果卫生和服务要求概览客房、餐厅、厨房的卫生标准目录主人服务与日常接待服务要求定制化服务与其他服务详解经营和管理要求概览媒体平台宣传与营销策略管理制度与服务规范的建立各类投诉的有效处理等级划分条件与划分办法丙级普通型民宿的评定标准乙级品质型民宿的评定特色目录甲级标杆型民宿的高要求民宿设施与设备的提升要求经营管理的更高要求社区贡献方面的考量民宿设施与设备的创新要求民宿主人特质与文化的展现等级评定与动态管理机制的实施PART01引言：《GB/T41648-2022》标准的发布背景国内旅游民宿市场近年来呈现出快速增长的态势，成为旅游业的重要组成部分。快速增长旅游民宿市场存在规范缺失、服务质量参差不齐等问题，影响了市场的健康发展。规范缺失随着消费升级和旅游者需求的变化，对旅游民宿的品质和服务提出了更高的要求。消费升级旅游民宿市场的发展现状010203促进产业升级推动旅游民宿产业的转型升级，培育具有地方特色的旅游民宿品牌，提升产业竞争力。保护消费者权益保障旅游者的合法权益，提高旅游民宿的安全性和卫生水平，让消费者更加放心地选择旅游民宿。提升服务质量通过制定标准，规范旅游民宿的经营行为和服务质量，提高旅游民宿的服务水平。《GB/T41648-2022》标准的制定目的PART02标准的重要意义：规范旅游民宿产业发展规范服务流程明确旅游民宿的服务流程和操作规范，提高服务效率和质量。强化安全卫生对旅游民宿的建筑安全、消防安全、食品卫生等方面进行严格规定，确保游客的人身安全。提升旅游民宿服务质量鼓励旅游民宿结合当地文化特色，开发具有创意的住宿产品和服务，满足不同游客的多元化需求。推动产品创新通过等级划分，引导旅游民宿向更高层次、更专业化方向发展，优化产业结构布局。优化产业结构促进旅游民宿产业转型升级规范旅游民宿市场竞争秩序建立退出机制对不符合标准的旅游民宿进行整改或淘汰，建立市场退出机制，净化市场竞争环境。遏制低价竞争明确旅游民宿的最低服务标准和价格要求，遏制低价恶性竞争，保障游客的合法权益。统一品牌形象通过实施标准，提升旅游民宿的整体形象和品牌知名度，增强市场吸引力。加强宣传推广提升旅游民宿品牌形象和知名度借助标准的推广和实施，加大对旅游民宿的宣传力度，提高其在国内外市场的知名度和影响力。0102PART03标准适用范围：各类正式营业的旅游民宿民宿应确保住宿安全，卫生条件达到国家相关标准。安全卫生民宿应提供优质服务，满足游客合理需求。服务质量01020304民宿应取得合法经营资格，符合相关法律法规要求。合法经营民宿应融入当地文化元素，体现地方特色。文化特色旅游民宿基本要求五星级三星级四星级二星级及以下五星级民宿在设施设备、服务质量、文化特色等方面达到最高标准。三星级民宿在设施设备、服务质量、文化特色等方面达到基本标准。四星级民宿在设施设备、服务质量、文化特色等方面达到较高标准。二星级及以下民宿在设施设备、服务质量、文化特色等方面尚需提升。旅游民宿等级划分评价过程应公平公正，不受任何外部因素干扰。公平公正旅游民宿评价原则评价结果应客观真实，反映民宿实际情况。客观真实评价应以游客需求为导向，注重游客体验。游客导向民宿等级划分应实行动态管理，定期复核。动态管理PART04规范性引用文件概览提升旅游民宿品质通过规范性文件的引用，为旅游民宿提供了明确的标准和要求，有助于提升整体品质。保障消费者权益规范性文件的实施可以确保旅游民宿符合相关法规和标准，从而保障消费者的合法权益。重要性分析规范性引用文件的具体内容01包括民宿的设施、卫生、安全、服务等方面的基本要求，确保民宿具备基本的住宿条件和服务水平。根据民宿的设施、服务、环境等因素，将其划分为不同的等级，以便消费者进行选择。规定了评价民宿的具体方法和流程，包括现场检查、问卷调查、消费者反馈等方式，确保评价结果的客观性和公正性。0203基本要求等级划分评价方法其他相关内容民宿应提供安全、舒适的住宿环境，包括床铺、卫生间、洗浴等设施的完善。01民宿应保持清洁卫生，定期进行消毒和通风，确保客人的健康。02民宿应提供热情周到的服务，包括接待、咨询、行李寄存等服务。03评价方法应包括现场检查、问卷调查、消费者反馈等多种方式，确保评价结果的客观性和公正性。同时，评价结果应及时公布，以便消费者参考。民宿应加强管理，确保客人的安全和隐私，同时遵守相关法律法规和规定。民宿等级应根据设施、服务、环境等因素进行划分，以便消费者进行选择。其他相关内容010203PART05术语和定义：旅游民宿、民宿主人旅游民宿定义利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800㎡,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。旅游民宿旅游民宿特点体现当地风情，提供特色服务和活动，注重主人与游客之间的互动。旅游民宿分类根据所处地域的不同旅游民宿可分为城镇民宿和乡村民宿。其中乡村民宿分为乡村旅游民宿和乡村度假民宿。民宿主人民宿主人指民宿经营管理的自然人或法人，是民宿服务质量的第一责任人。民宿主人定义民宿主人应熟悉当地的文化旅游资源，具备基本的服务技能和管理能力，并接受相关的培训。民宿主人应与游客建立良好的互动关系，提供热情周到的服务，同时尊重游客的隐私和习惯。民宿主人条件民宿主人应负责民宿的日常运营和管理，包括客房、餐饮、活动等方面的安排和协调，同时应保障游客的安全和隐私。民宿主人职责01020403民宿主人与游客关系PART06等级和标志：丙级、乙级、甲级解析丙级旅游民宿设施要求客房、餐厅、厨房、卫生间等设施应齐全，并保持基本卫生和安全。服务要求提供基本的住宿服务，如接待、问询、行李服务等。经营管理遵守国家法律法规，经营行为规范，无重大安全事故和投诉。地域特色体现当地文化、风俗和自然景观，具有一定的特色。在丙级的基础上，客房舒适度更高，配备必要的家具和电器，有公共厨房和洗衣房等设施。设施要求有健全的管理制度和服务流程，员工培训合格，服务质量较高。经营管理提供更加周到的服务，如旅游咨询、代订票务、租车服务等，并有一定的接待能力。服务要求提供具有地方特色的餐饮、娱乐、文化体验等活动，让游客更好地融入当地生活。特色体验乙级旅游民宿设施要求在乙级的基础上，设施更加豪华舒适，客房配备高档家具和电器，有独立的卫生间和阳台。有完善的管理制度和应急预案，员工素质高，服务技能熟练，能够应对各种突发情况。提供全方位的优质服务，如24小时接待、行李寄存、旅游咨询、导游服务等，并注重细节和个性化服务。围绕某一主题或文化进行深度挖掘和展示，形成独特的品牌形象和文化氛围，为游客提供更加丰富和深刻的旅游体验。甲级旅游民宿服务要求经营管理特色主题PART07总体要求概览：安全、卫生、环保等方面确保民宿建筑符合消防安全标准，配备必要的消防设施，并定期进行维护和检查。消防安全加强民宿治安管理，保障游客人身和财产安全，建立游客入住登记制度。治安安全民宿提供的食品应符合食品安全标准，确保游客饮食健康。食品安全安全要求010203公共区域卫生民宿的公共区域，如厨房、卫生间、餐厅等，应保持清洁卫生，并定期进行消毒。环境卫生民宿周边环境应整洁、卫生，无噪音、无污染源，为游客提供良好的居住环境。房间卫生民宿房间应保持整洁、卫生，定期更换床单、枕套、被套等床上用品，并提供洗漱用品。卫生要求绿色消费鼓励民宿提供绿色消费产品，如环保材料制成的日用品等，倡导游客绿色消费。节能环保民宿应采取节能环保措施，如使用节能灯具、空调等电器，减少能源消耗。垃圾分类民宿应实行垃圾分类制度，将可回收物、有害垃圾等分类投放，减少环境污染。环保要求PART08经营条件与规模的具体要求合法经营具备必要的安全设施和管理制度，确保游客的人身和财产安全。安全要求地理位置位于旅游资源丰富、交通便利、基础设施完善的区域。旅游民宿应取得合法经营资格，符合相关法律法规要求。经营条件根据等级划分，不同等级的旅游民宿应满足相应的客房数量要求。客房数量根据客房数量和床型配置，应满足相应数量的床位需求。床位数量应提供与客房数量相匹配的餐厅、厨房、卫生间等配套设施，以及必要的公共活动区域。配套设施经营规模PART09安全警示标志的设置规范安全警示标志的种类禁止标志如禁止吸烟、禁止烟火、禁止攀爬等，确保游客遵守安全规定。警告标志如当心触电、当心火灾、当心落水等，提醒游客注意安全。指令标志如必须戴安全帽、必须穿救生衣等，指导游客采取安全措施。提示标志如安全出口、消防器材、急救箱等，为游客提供安全指引。安全警示标志的设置要求标志醒目安全警示标志应设置在明显位置，如入口、出口、危险区域等，确保游客能够迅速发现。内容清晰标志内容应简洁明了，易于理解，避免使用模糊或含糊的语言。夜间可视针对夜间或光线较暗的环境，应设置发光或反光的安全警示标志，确保游客在夜间也能清晰识别。定期检查应对安全警示标志进行定期检查，确保其完好无损，如有损坏或缺失应及时更换。PART10易燃易爆物品的贮存管理常见的易燃易爆物品包括液化石油气、酒精、油漆、氧气瓶等。物品特性及危险程度了解各物品的燃点、爆炸极限、毒性等特性，以便安全储存和使用。易燃易爆物品清单选址要求贮存场所应远离明火、热源和人员密集区域，确保通风良好。建筑设施贮存场所应符合相关建筑规范，采用防火、防爆、防静电等安全措施。贮存场所要求安全管理措施管理制度建立易燃易爆物品管理制度，明确责任人、领用流程、安全检查等要求。02040301定期检查与维护定期对贮存场所进行安全检查，及时发现和消除安全隐患，确保物品处于良好状态。安全培训对工作人员进行安全培训，提高其安全意识和应急处理能力。应急处理措施制定应急预案，配备相应的消防器材和应急处理工具，确保在紧急情况下能够迅速、有效地应对。PART11各类安全管理制度与应急预案明确民宿经营管理者是安全第一责任人，需全面负责民宿的安全管理。安全管理责任制度定期对员工进行安全知识、消防技能等方面的培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。安全教育培训制度要求旅客入住时出示有效身份证件，并进行登记，确保旅客信息的真实性和准确性。旅客住宿登记制度安全管理制度010203火灾应急预案制定火灾逃生路线，配备消防器材，并定期进行消防演练，确保在火灾发生时能够及时疏散旅客。自然灾害应急预案针对地震、洪水等自然灾害，制定应急预案，包括应急避难场所的选择、疏散路线的规划以及应急物资的储备等。公共卫生事件应急预案制定公共卫生事件应对方案，包括疫情预防、报告、处置和后续跟踪等环节，确保公共卫生安全。治安事件应急预案建立与当地警方的联系机制，制定治安事件处置流程，确保在发生治安事件时能够及时报警并妥善处理。应急预案01020304PART12食品采购、加工的安全卫生要求食品采购要求供应商选择选择有资质、信誉良好的供应商，确保食品来源可追溯。采购新鲜、无变质、无污染的食材，保证食品质量。食品质量食品储存应分类、离地、离墙存放，保持通风干燥，防止受潮霉变。储存条件食品加工场所应保持清洁卫生，具备通风、防腐、防鼠、防虫等设施。加工场所食品加工应遵循卫生规范，避免交叉污染，确保食品安全。加工过程食品添加剂应符合国家标准，严禁使用非法添加物。食品添加剂食品加工要求工作人员需进行健康检查，取得健康证后方可上岗。健康检查工作人员需保持个人卫生，穿戴清洁工作服，不得佩戴首饰、涂指甲油等。个人卫生工作人员应接受食品安全知识培训，提高食品安全意识。培训与教育工作人员卫生要求餐具消毒餐具应清洗干净，采用物理或化学方法消毒，确保无污渍、无油渍。保洁措施消毒后的餐具应存放在密封、干燥、通风的餐具保洁柜中，防止再次污染。餐具消毒与保洁PART13卫生条件符合性详解01环境卫生保持民宿内及周边环境整洁，无垃圾、污水、异味等污染源。总体卫生要求02空气质量室内空气质量符合国家标准，无异味、霉味等不良气味。03通风换气保持室内空气流通，定期开窗通风换气，降低病菌滋生风险。床单、被套、枕套等床上用品应一客一换，保持清洁、干燥、无异味。床上用品洗漱用品卫生间卫生提供一次性洗漱用品或已消毒的公用洗漱用品，确保卫生安全。保持卫生间清洁、干燥，无异味，马桶、淋浴等设施完好且卫生。客房卫生要求保持餐厅整洁、卫生，餐具经过高温消毒，确保食品安全。餐厅卫生厨房干净整洁，无油污、无异味，食材储存符合卫生标准。厨房卫生保持公共卫生间清洁、卫生，提供足够的卫生纸、洗手液等卫生用品。公共卫生间公共区域卫生要求010203定期对员工进行卫生知识培训，提高员工卫生意识和操作技能。员工培训定期对民宿进行卫生检查，确保各项卫生要求得到落实。监督检查建立完善的卫生管理制度，明确卫生责任人和卫生标准。卫生管理制度卫生管理要求PART14生活用水质量的标准无有害物质水中应不含有对人体有害的物质，如重金属、细菌等。清澈透明水体应清澈透明，不含有悬浮物、杂质等。无异色异味水质应无异色、异味，保持自然状态。水质基本要求pH值生活用水的pH值应控制在6.5-8.5之间。微生物指标细菌总数、大肠杆菌等微生物指标应符合国家相关卫生标准。溶解性总固体溶解性总固体含量应不超过1000mg/L。水质检测指标采用适当的净化技术，去除水中的杂质、有害物质和微生物。净化处理定期对水质进行检测，确保各项指标符合相关标准。定期检测保持供水管道的清洁和畅通，防止二次污染。管道维护水质处理与维护PART15室内外装修与用材的环保规定环保材料装修材料应符合国家防火规定，具有阻燃或防火性能。防火性能隔音效果室内装修应考虑隔音效果，避免噪音对客人造成干扰。室内装修应采用环保、无毒、无害的材料，如低VOC涂料、天然木材等。室内装修材料要求室外装修应采用耐久、环保的材料，如防腐木、石材等。环保材料室外装修应与周边环境相协调，不破坏自然景观和生态平衡。与环境协调室外照明和附属设施应考虑节能措施，如使用LED灯具等。节能措施室外装修与用材规定民宿经营者应具备环保意识，倡导绿色消费和低碳生活。环保意识节能减排可持续经营应采取节能减排措施，如使用太阳能热水器、节能灯具等。民宿经营应注重可持续经营，保护当地资源和生态环境，为长期发展奠定基础。环保理念与可持续发展PART16从业人员持证上岗的要求持证上岗可以确保从业人员具备专业的知识和技能，提高旅游民宿的服务质量。提升服务质量从业人员经过培训和考核后，能够更好地应对突发事件，保障游客的生命财产安全。保障游客安全持证上岗制度的实施，有助于规范旅游民宿市场的秩序，减少不良竞争和违法行为。规范市场秩序持证上岗的意义010203持证上岗的具体要求从业人员需持有健康证确保从业人员身体健康，无传染疾病，保障游客的健康安全。从业人员需持有消防培训合格证从业人员需经过消防安全培训，掌握基本的消防安全知识和技能，确保旅游民宿的消防安全。特定岗位需持有相应的职业资格证书如厨师、电工、导游等特定岗位，需持有相应的职业资格证书，确保从业人员具备相关的专业知识和技能。加强培训与考核相关部门应加强对从业人员的培训和考核，提高其专业素质和技能水平，确保从业人员能够胜任相应的工作。持证上岗的实施与监管定期检查与评估相关部门应定期对旅游民宿进行检查和评估，确保从业人员持证上岗，并对其进行监督和指导，及时纠正存在的问题。建立奖惩机制对于持证上岗表现优秀的从业人员，应给予一定的奖励和激励，对于违规行为或不符合要求的人员，应依法进行处罚或取缔其从业资格。PART17疾病预防所需基本物资的配备防护用品口罩、手套、防护服、护目镜等，用于保护员工和客人免受病毒等病原体的侵害。消毒用品消毒液、洗手液、酒精棉片等，用于清洁和消毒民宿内的表面和物品。急救用品体温计、急救包、常用药品等，用于应对客人在民宿内可能发生的突发状况。030201基本物资清单定期检查定期对物资进行检查，确保物资在有效期内，对于过期或损坏的物资应及时更换。储备充足各类物资应储备充足，确保在疾病流行期间能够满足民宿日常运营和员工、客人的需求。存放合理物资应存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温，确保物资的有效性和安全性。物资储备要求01正确使用员工应掌握正确的使用方法，如如何正确佩戴口罩、手套，如何正确使用消毒液等。物资使用注意事项02节约使用物资应节约使用，避免浪费，对于可重复使用的物资应及时清洗和重复使用。03废弃物处理使用后的物资应按照相关规定进行分类和处理，避免对环境造成污染。PART18节能减排措施的实施优化建筑设计，采用高效节能的采暖、空调和照明系统。高效能源利用推广使用太阳能、风能等可再生能源，减少化石能源消耗。新能源应用定期维护设备，确保运行效率，减少能源浪费现象。节能设备管理节能措施010203废水处理控制燃烧废气、油烟等污染物排放，减少对大气的污染。废气减排垃圾处理实施垃圾分类，促进资源回收利用，减少垃圾产生量。建立有效的废水处理系统，实现达标排放，保护水环境。减排措施通过标识、宣传册等方式，向游客和员工宣传环保知识。环保宣传定期对员工进行环保培训，提高环保意识和操作技能。环保培训组织各类环保活动，鼓励游客和员工参与，共同营造绿色氛围。环保活动环保宣传与教育PART19制止餐饮浪费行为的措施建立健全食品采购、储存、加工管理制度民宿应建立科学规范的食品管理体系，确保食材采购合理、储存得当、加工精细，减少食品浪费。加强从业人员反食品浪费培训提高员工对食品浪费问题的认识，培养节约意识，掌握防止食品浪费的措施和方法。落实反食品浪费法半份菜、小份菜提供不同份量的菜品，满足客人多样化需求，减少因份量过大而造成的浪费。提供公筷公勺公叉鼓励客人使用公筷公勺公叉，减少食物浪费和交叉感染的风险。倡导按需用餐根据客人数量和需求，合理设计宴席菜单，避免菜品过多或份量过大。合理安排宴席菜品数量和份量鼓励客人提供剩食打包服务，将剩余食品带回家，减少浪费。提供剩食打包服务提升餐饮供给质量展示节约宣传标语、提示牌等在民宿内张贴节约宣传标语、提示牌等，营造节约氛围，提醒客人注意节约。推广节约经验民宿可以积极推广在防止食品浪费方面的经验和做法，引导其他民宿和游客共同参与节约行动。加强宣传引导PART20垃圾分类与污水处理的规范民宿应实行垃圾分类，将可回收物、有害垃圾、湿垃圾（厨余垃圾）和干垃圾分别收集。垃圾分类原则民宿应设置不同颜色、标识明显的垃圾分类收集容器，方便游客分类投放。垃圾分类设施民宿应在公共区域设置垃圾分类宣传栏，向游客宣传垃圾分类知识和方法。垃圾分类宣传垃圾分类规范010203污水处理规范污水处理设施民宿应建设污水处理设施，确保生活污水达标排放或循环利用。污水处理工艺根据民宿实际情况，选择合适的污水处理工艺，如生物处理、物理化学处理等。污水处理监管民宿应定期对污水处理设施进行维护和检查，确保正常运行和达标排放。同时，应接受当地环保部门的监管和指导。PART21公共环境和配套要求概览周边环境应与当地人文民俗、村庄环境景观相协调。建筑设计标识标牌应设置规范、清晰，符合相关标准。应整洁、卫生，无安全隐患和污染源，且景观优美。公共环境基本要求应提供游客咨询、行李寄存等公共服务设施。公共服务设施应提供必要的娱乐休闲设施，如电视、书籍等。娱乐休闲设施应配备与接待容量相匹配的停车场，方便游客停车。停车场配套设施要求应建立健全消防安全管理制度，配备必要的消防设施。消防安全应建立食品卫生管理制度，确保食品安全卫生。食品卫生应制定疫情防控应急预案，加强通风消毒等防疫措施。疫情防控安全和卫生要求应保护当地生态环境，减少污染和噪音。环境保护节能措施垃圾分类应采取有效的节能措施，降低能耗。应实行垃圾分类制度，减少垃圾产生并妥善处理。环保和节能要求PART22交通状况的便利性地理位置民宿应位于交通便利的区域，方便游客前往景区或城市中心。周边环境周边应有完善的公共交通设施，如公交站、出租车停靠站等，方便游客出行。民宿位置与周边环境民宿周边道路应宽敞、平整，无明显的交通障碍，确保游客行车安全。道路状况提供多样化的交通工具选择，如自行车、汽车租赁服务，方便游客根据需求选择合适的出行方式。交通工具道路状况与交通工具交通指示与信息服务信息服务提供周边交通信息、路况实时查询等服务，方便游客提前规划出行路线。交通指示在民宿周边及主要交通节点设置清晰的交通指示标志，引导游客顺利到达。停车设施民宿应提供充足的停车设施，包括停车场、停车位等，确保游客车辆安全停放。安全保障加强民宿周边的治安巡逻和交通疏导，保障游客的人身和财产安全。停车设施与安全保障PART23生态环境的良好性旅游民宿应建立在生态环境良好的区域，不破坏当地生态平衡，保持生物多样性。生态保护经营过程中产生的污水、废气、噪声等污染物必须达标排放，避免对周边环境造成污染。环境污染控制合理利用当地资源，推广节能环保的理念，减少浪费和消耗。资源利用生态环境的基本要求010203环保设施配置必要的环保设施，如污水处理设备、隔音设施等，确保民宿的环保指标达到国家标准。垃圾分类实行垃圾分类制度，将可回收物、有害垃圾、湿垃圾等分类投放，减少垃圾对环境的污染。绿化建设加强民宿周边的绿化建设，增加植被覆盖率，提高空气质量，营造宜人的居住环境。生态环境保护措施01生态环境是民宿发展的基础优美的生态环境是吸引游客的重要因素之一，也是民宿发展的基础条件。民宿发展促进生态环境保护合理的民宿开发和经营可以为当地带来经济效益，提高居民环保意识，促进生态环境保护。生态环境与民宿相互促进良好的生态环境可以提高民宿的品质和档次，而民宿的发展也可以为生态环境的保护提供更多的资金和资源支持。生态环境与民宿发展的关系0203PART24交通工具停放地的设置规划要求确保停车场地安全，避免游客车辆遭受损失或破坏。安全性标识标牌设置清晰、醒目的标识标牌，引导游客顺利到达停车场。规划合理，与民宿规模相协调，满足游客停车需求。交通工具停放地的规划建立完善的管理制度，明确管理人员职责和分工。管理制度维护停放秩序，确保车辆停放整齐、有序，避免乱停乱放。停放秩序制定合理的收费标准，并明码标价，避免乱收费现象。收费合理交通工具停放地的管理配备足够的照明设施，确保停车场在夜间或光线不足时也能正常使用。照明设施安装监控设施，对停车场进行全方位监控，确保游客车辆安全。监控设施提供必要的便利设施，如卫生间、洗手设施等，方便游客使用。便利设施交通工具停放地的设施PART25通信网络的畅通性民宿应配备有线和/或无线网络确保游客在民宿范围内能够随时连接互联网，满足其通信需求。民宿通信网络要求网络速度和质量提供的网络连接应具备足够的带宽和稳定性，确保游客可以顺畅地浏览网页、观看视频等。网络安全保障民宿应采取必要的安全措施，保护游客的网络安全和个人隐私。民宿通信网络设施的配置提供备用网络方案为应对可能出现的网络故障，民宿应提供备用网络方案，如移动数据网络等。网络覆盖全面在民宿的各个区域，包括客房、公共区域等，都应实现网络覆盖，避免出现信号盲区。配备专业网络设备民宿应配置专业的路由器、交换机等网络设备，确保网络的稳定性和安全性。根据民宿的实际情况，合理设置网络参数，提高网络的性能和稳定性。优化网络设置定期对网络设备进行检查和维护，及时发现并解决问题，确保网络的正常运行。加强网络维护民宿工作人员应向游客提供网络使用指导，帮助他们更好地连接和使用网络。提供网络服务指导民宿通信网络服务的提升010203PART26建筑和设施要求概览建筑要求010203主体结构民宿建筑应结构安全，无安全隐患，符合抗震、消防等安全要求。建筑风格民宿建筑风格应与当地人文环境相协调，体现地方特色。功能性民宿应具备住宿、餐饮、娱乐等基本功能，满足游客需求。01客房设施客房应宽敞明亮，通风良好，配备必要的家具和床上用品，方便游客居住。设施要求02公共区域设施民宿应设有公共区域，如餐厅、休闲区等，方便游客交流和休息。03娱乐设施根据民宿等级和特色，应提供相应的娱乐设施，如游泳池、健身房等。室内装修照明设施应完善，光线柔和，方便游客夜间活动。照明设施隔音设施客房和公共区域应采取有效的隔音措施，保证游客的休息质量。民宿室内装修应简洁大方，色调和谐，符合游客审美需求。细节要求PART27建筑外观与周边环境的协调性民宿建筑应与当地人文民俗、村庄环境景观相协调，体现当地的文化特色。风格统一建筑外观色彩应和谐、自然，与周边环境相协调，避免过于突兀。色彩搭配建筑结构应安全可靠，符合抗震、防火等安全要求，确保游客的生命财产安全。结构安全建筑外观周边环境生态环境民宿周边应保持良好的生态环境，无工业污染、噪音干扰等不利因素。景观协调民宿应与周边自然景观、历史文化遗迹等相协调，不破坏原有景观风貌。交通便利民宿应位于交通便利的区域，方便游客前往，同时应考虑停车等配套设施。生活设施周边应有完善的生活设施，如超市、餐厅、医疗点等，以满足游客的基本生活需求。PART28客房家具与设施的配备满足多样化需求不同的游客有不同的需求和喜好，合理的家具与设施配备能够满足游客的多样化需求。提升居住体验合适的家具和设施能够大大提升游客的居住体验，使其感到更加舒适和便利。反映民宿品质客房家具与设施的配备水平直接反映了民宿的品质和档次，是评价民宿优劣的重要指标。客房家具与设施的重要性安全舒适家具与设施应符合安全标准，无锐角、无松动，确保游客使用过程中的安全舒适。卫生整洁客房家具与设施应保持清洁卫生，定期消毒，为游客提供一个整洁的住宿环境。基本配置齐全客房内应配备床、床头柜、衣柜、桌椅等基本家具，以及电视、电话、网络等必要设施。客房家具与设施的要求照明设施与民宿风格协调空调设施注重实用性客房内应配备足够的照明设施，包括台灯、地灯等，以满足游客不同场景下的照明需求。客房家具与装饰应与民宿整体风格相协调，营造出温馨、舒适的氛围。客房应配备空调或暖气设施，确保游客在四季都能享受到舒适的温度。家具的选择应注重实用性，既要满足游客的住宿需求，又要便于清洁和维护。其他相关要求与细节PART29客房清洁用品的卫生标准保障客人健康客房清洁用品的卫生直接关系到客人的健康，不卫生的用品可能导致皮肤过敏、感染等问题。提升住宿品质高品质的卫生标准能提升客人的住宿体验，增加民宿的口碑和回头率。符合行业标准遵循《GB/T41648-2022旅游民宿基本要求与等级划分》标准，是民宿合法经营、提升品质的必要条件。客房清洁用品的卫生标准至关重要采购环节选择有资质的供应商，确保清洁用品来源可靠、质量过关。民宿应如何执行客房清洁用品的卫生标准01存储环节设立专门的存储区域，分类存放清洁用品，避免交叉污染。02使用环节按照说明书正确使用清洁用品，避免浪费和误用。03管理环节定期对清洁用品进行检查和更换，确保用品的有效性和卫生。04其他注意事项010203定期对员工进行卫生知识和操作技能的培训，提高员工的卫生意识和操作技能。鼓励员工积极参与卫生管理，共同维护民宿的卫生环境。民宿应建立自查机制，定期对客房清洁用品的卫生情况进行检查，及时发现问题并整改。04接受相关部门的监督检查，确保民宿的卫生标准符合国家规定和行业要求。PART30客房照明与遮光设施客房应配置完善的照明设施，包括主灯、夜灯、阅读灯等，以满足不同场景下的照明需求。照明设施完善照明亮度应适中，既不过亮也不过暗，以营造舒适的住宿环境。灯光亮度适宜照明设施应符合国家节能环保标准，采用节能灯具和电器，降低能耗。节能环保照明设施要求客房应配置遮光效果良好的窗帘或百叶窗，确保良好的睡眠环境。遮光效果良好窗帘材质应舒适、遮光效果好，同时与客房整体风格相协调。窗帘材质适宜如果采用百叶窗作为遮光设施，应确保其调节灵活，能够根据需要调节光线射入的角度。百叶窗调节灵活遮光设施要求010203定期检查发现照明或遮光设施损坏或故障，应及时进行维修或更换，避免影响客人使用。及时维修清洁保养定期对照明和遮光设施进行清洁和保养，保持其清洁和美观。定期对客房照明和遮光设施进行检查，确保其正常使用和完好。照明与遮光设施维护PART31卫生间设施与使用效果民宿卫生间应配备必要的卫生设施，包括坐便器、洗手池、淋浴间或浴缸等。设施完备通风良好照明充足卫生间应具备良好的通风条件，防止异味滞留，保持空气流通。卫生间内应提供足够的照明，确保客人使用时的安全与便利。卫生间设施要求卫生间使用效果评价标准清洁卫生卫生间应保持清洁卫生，无污渍、无异味，定期进行消毒处理。设施完好坐便器、洗手池等设施应完好无损，使用方便，无堵塞、漏水等现象。隐私保护卫生间应注重隐私保护，提供适当的遮挡和隔音措施，确保客人使用的私密性。舒适度卫生间应提供舒适的温度和湿度，地面应防滑，淋浴间应提供热水等，以提高客人的使用体验。PART32采暖、制冷设备的配备与效果采暖设备安全性采暖设备应符合国家安全标准，具有可靠的安全保护装置，防止火灾、触电等安全事故的发生。采暖设备类型根据民宿所在地区的气候条件和建筑特点，选择合适的采暖设备，如地暖、散热器、空调等。采暖效果要求室内温度应控制在适宜范围内，一般冬季室内温度不低于18℃，同时保证室内温暖舒适。采暖设备配备根据民宿所在地区的气候条件和客房实际情况，选择合适的制冷设备，如空调、电扇、冷风机等。制冷设备类型室内温度应控制在适宜范围内，一般夏季室内温度不高于26℃，同时保持室内空气流通，避免过度制冷和室内空气污染。制冷效果要求制冷设备应符合国家噪音标准，运行时噪音应得到有效降低，避免对客人造成干扰。制冷设备噪音控制制冷设备配备PART33卫生和服务要求概览01公共卫生保持公共区域整洁，无垃圾、无污渍、无异味，定期消毒。卫生要求02客房卫生客房内应整洁干净，床品一客一换，卫生间无异味、无污渍。03食品安全食品来源可追溯，加工过程符合卫生标准，餐具消毒到位。接待服务提供24小时接待服务，热情周到，及时解决客人问题。服务要求01餐饮服务提供早餐服务，餐具洁净，食品质量符合相关标准。02旅游服务提供旅游咨询、行李寄存、叫车等旅游相关服务。03安全管理建立安全管理制度，保障客人的人身安全和财产安全。04PART34客房、餐厅、厨房的卫生标准客房应保证空气流通，无异味。客房卫生通风良好床单、被套、枕套等卧具应一客一换，保持整洁干净。卧具整洁客房内的物品应摆放整齐，方便客人使用。物品摆放有序餐具应经过高温消毒，确保卫生安全。餐具消毒餐厅应使用新鲜食材，避免使用过期或变质的食品。食材新鲜餐厅应保持环境整洁，无油污、无垃圾，为客人提供舒适的用餐环境。环境整洁餐厅卫生010203垃圾处理厨余垃圾应分类处理，保持厨房环境清洁卫生。厨具清洁厨具应保持清洁卫生，无油渍、无污渍。生熟分开生熟食品应分开存放，避免交叉污染。厨房卫生PART35主人服务与日常接待服务要求特色活动能提供或介绍或引领宾客体验至少1项及以上的民俗活动、农事活动或当地生产生活相关活动。投诉处理应有主人参与投诉接待，快速、有效解决投诉，并有记录、有反馈、有持续改进。接待服务应热情友好，礼貌待客，提供当地旅游咨询、旅游宣传资料、行程安排及交通工具信息。主人服务接待礼仪服务人员应经过培训，掌握接待礼仪和接待程序，能提供相应的服务。住宿服务应保持客房整洁卫生，及时更换床上用品、毛巾等，提供必要的客房用品。餐饮服务应提供安全、卫生、可口的餐饮，宜提供当地特色菜品，并应满足不同的饮食习惯需求。咨询服务应提供旅游、交通、购物、娱乐等方面的咨询服务，方便游客出行。日常接待服务PART36定制化服务与其他服务详解定制化服务个性化住宿体验根据客人需求，提供不同类型的房间选择，如主题房、家庭房等，以及房间内的个性化布置和设施。特色餐饮安排结合当地食材和文化，为客人提供定制化的餐饮选择，如特色菜肴、营养餐等，满足不同口味需求。旅游规划建议根据客人的兴趣和时间安排，提供个性化的旅游规划建议，包括景点推荐、行程安排等。定制化活动体验根据客人的需求和喜好，安排各类定制化活动，如手工制作、户外探险等，增加旅行的乐趣和体验。提供热情周到的接待服务，包括迎宾、行李寄存、旅游咨询等，让客人感受到家的温暖。建立完善的安全保障制度，包括消防设施、安全巡查等，确保客人在民宿期间的安全。保持民宿环境的整洁和卫生，定期消毒和更换床品、毛巾等物品，让客人住得放心。提供各类增值服务，如洗衣服务、接送机服务、租车服务等，方便客人的出行和生活。其他服务接待服务安全保障卫生清洁增值服务PART37经营和管理要求概览民宿应取得合法经营资格，包括营业执照、特种行业许可证、卫生许可证等。合法经营提供规范的服务流程和操作标准，确保游客入住期间的舒适度和满意度。规范服务建立安全管理制度，加强消防安全、食品安全和游客的人身安全管理。安全管理经营管理010203设施设备民宿的设施设备应齐全、完好、安全，符合相应的国家标准和行业标准。服务质量提供优质服务，包括接待、咨询、导游、餐饮等方面，满足游客的需求和期望。环境质量保持民宿周边环境的整洁、卫生和美观，营造良好的旅游氛围。030201质量管理民宿的从业人员应具备相应的专业技能和素质，包括接待礼仪、服务技能、安全知识等。从业人员定期对从业人员进行培训和考核，提高其服务水平和专业素养。培训与考核建立有效的激励机制，鼓励员工积极工作，提高服务质量和效率。激励机制人员管理市场调研注重民宿的品牌形象塑造和维护，提高知名度和美誉度。品牌形象多元化营销利用多种渠道和方式进行营销和推广，包括线上平台、线下活动、口碑传播等。了解市场需求和竞争情况，制定针对性的营销策略和推广计划。营销与推广PART38媒体平台宣传与营销策略利用新闻媒体、社交媒体、旅游网站等多种渠道进行广泛宣传。宣传渠道发布民宿特色、服务优势、周边景点等信息，吸引游客关注。宣传内容与旅游机构、酒店预订平台等建立合作关系，共同推广民宿产品。合作伙伴媒体平台宣传价格策略制定合理的价格，根据季节、节假日等因素进行灵活调整。促销活动开展限时折扣、连住优惠、免费体验等促销活动，提高入住率。会员制度建立会员制度，提供积分兑换、专属优惠等福利，增加客户粘性。特色活动组织文化体验、户外探险等特色活动，提升民宿的知名度和吸引力。营销策略PART39管理制度与服务规范的建立管理制度010203标准化管理建立旅游民宿的标准化管理制度，包括卫生、安全、消防等方面的规定。经营者要求对旅游民宿经营者的资质、信誉、经营能力等方面提出明确要求。监管机制建立旅游民宿的监管机制，包括日常巡查、定期检查、投诉处理等措施，确保民宿合规经营。客房服务对客房的卫生、整洁、舒适度等方面提出具体要求，确保游客住宿体验。周边服务要求旅游民宿提供周边景点介绍、交通出行、购物娱乐等信息和服务，方便游客出行。餐饮服务对提供餐饮服务的旅游民宿，要求保证食品卫生、质量、口味等，并提供特色餐饮。接待服务要求旅游民宿提供热情周到的接待服务，包括问询、引导、行李寄存等。服务规范PART40各类投诉的有效处理投诉处理要公正、客观，不偏袒任何一方。公正性原则投诉应得到有效解决，确保客人满意。有效性原则01020304投诉应尽快得到回应，避免问题扩大化。及时性原则投诉处理过程中涉及的客人隐私应严格保密。保密性原则投诉处理原则通过客服、前台等途径接收客人投诉，并详细记录。接收投诉投诉处理流程对投诉内容进行分类、分析，明确责任部门。分析投诉责任部门根据投诉内容制定解决方案，并与客人沟通协商。处理投诉对投诉处理结果进行跟踪回访，确保客人满意。跟踪反馈投诉预防措施加强培训定期对员工进行服务意识和技能培训，提高员工素质。02040301强化监督加强内部监督，对违规行为进行及时纠正和处理。完善制度建立健全的民宿管理制度，规范员工行为。提前沟通在客人入住前，主动与客人沟通，了解其需求和期望，预防投诉的发生。PART41等级划分条件与划分办法景观环境民宿的景观环境应具有特色，包括建筑风格、庭院设计、周边环境等方面，营造宜人的居住氛围。设施设备民宿的设施设备应完备且符合安全标准，包括客房、厨房、卫生间等区域的相关设施。服务质量民宿应提供优质的服务，包括接待、客房服务、餐饮服务等方面，确保游客的舒适度。等级划分的依据甲级民宿设施设备完善，服务质量高，景观环境优美，具有较高的文化品味和特色。乙级民宿设施设备较完善，服务质量良好，景观环境较优美，具有一定的文化氛围。丙级民宿设施设备基本满足需求，服务质量一般，景观环境尚可，适合大众消费。030201等级划分的条件民宿经营者根据等级划分条件进行自评，并向当地旅游民宿等级评定机构申报。自评申报评定机构组织专家对申报的民宿进行审核，通过实地考察、评估打分等方式确定等级。审核评定将审核评定结果进行公示，无异议后向民宿授予相应的等级牌匾或证书。公示与授牌等级划分的流程010203提升民宿品质等级划分可以促进民宿行业的规范化、标准化发展，提高行业的整体竞争力，推动旅游民宿产业的健康发展。促进行业发展服务游客需求等级划分可以为游客提供选择参考，帮助游客快速了解民宿的设施、服务、环境等情况，更好地满足游客的住宿需求。通过等级划分，可以引导民宿经营者提升设施设备、服务质量、景观环境等方面的品质，提高民宿的整体水平。等级划分的意义PART42丙级普通型民宿的评定标准建筑结构建筑结构安全，无安全隐患，符合当地建筑风格和规定。环境卫生民宿周边环境整洁，无噪音、无污染，有基本的生活设施。建筑与环境必备设施客房、卫生间、淋浴等设施齐全，且符合卫生标准。服务要求提供基本的住宿服务，如接待、问询、行李寄存等。设施与服务主人参与民宿主人应参与经营，为游客提供热情、周到的服务。文化特色主人与文化民宿应体现当地的文化特色，如民俗、风情、特色餐饮等。0102VS民宿应位于交通便利、环境优美的地方，方便游客出行。交通设施周边应有公共交通设施，方便游客前往景区或其他目的地。地理位置地理位置与交通PART43乙级品质型民宿的评定特色客房设施客房应舒适、干净、整洁，并配备必要的家具和电器，满足旅客的基本需求。公共区域应设有餐厅、厨房、卫生间、娱乐室等公共区域，方便旅客交流和娱乐。服务质量提供热情周到的服务，及时响应旅客需求，让旅客感受到家的温暖。030201设施与服务地理位置乙级品质型民宿应位于风景秀丽、交通便利的地方，方便旅客出行。周边环境周边应有自然景观、文化古迹、特色美食等旅游资源，丰富旅客的旅游体验。地理位置与周边环境民宿主人应热情好客，具有独特的个人魅力和文化底蕴，为旅客提供个性化的服务。主人特色民宿内部应营造出浓郁的文化氛围，通过装饰、摆设、活动等形式展示当地的文化特色。文化氛围主人特色与文化氛围乙级品质型民宿应提供餐饮、住宿、旅游咨询等基本服务，并可根据自身特色开展其他经营活动。经营活动应提供一些特色项目，如民俗体验、手工艺制作、农产品采摘等，让旅客深入体验当地的风土人情。特色项目经营活动与特色项目PART44甲级标杆型民宿的高要求提升行业整体水平甲级民宿作为行业的标杆，其高品质的服务和设施将推动整个民宿行业的提升，促进旅游民宿的规范化、标准化发展。满足游客高品质需求甲级民宿在设施、服务、环境等方面都达到了较高的标准，能够更好地满足游客对于高品质住宿体验的需求。甲级民宿的引领示范作用管理要求甲级民宿应建立健全的管理制度和服务流程，加强员工培训和管理，确保服务质量和客人满意度。设施要求甲级民宿应配备高品质的床品、卫浴设施、空调等设备，并提供24小时热水、无线网络等便捷服务。服务要求甲级民宿应提供热情周到的接待服务，包括旅游咨询、行李寄存、叫车服务等，同时应注重客人的隐私保护和安全保障。环境要求甲级民宿应位于风景秀丽、环境优美的区域，周边有便捷的交通和完善的配套设施，同时应注重环境保护和可持续发展。甲级民宿的划分与评定要求02民宿主人应积极参与民宿的经营和管理，了解客人的需求和反馈，不断改进和提升服务质量。04民宿主人应积极与客人交流，介绍当地的文化、历史和风土人情，增强客人对当地文化的了解和认同。03甲级民宿应注重挖掘和传承当地的文化特色，通过装饰、活动等形式展现当地的文化魅力。01民宿主人是民宿的灵魂，应热情好客，为客人提供温馨的家庭氛围和个性化的服务。其他相关要求与注意事项PART45民宿设施与设备的提升要求提供床上用品及洗漱用品床单、被套、枕套等床上用品干净卫生，牙刷、牙膏、洗发水等洗漱用品质量过关。客房应采光、通风、照明和隔音条件良好确保客人住宿的舒适度。配备必要的家具如床、床头柜、桌椅、衣柜等，方便客人日常生活。客房设施要求方便客人自助烹饪或用餐，提供基本炊具和餐具。设立公共厨房和餐厅保持卫生清洁，提供必要的卫生设施，如马桶、淋浴等。设立公共卫生间及洗浴间如电视、书籍、游戏等，丰富客人的精神生活。设立公共娱乐区域公共区域设施要求010203配备必要的消防设施，如灭火器、烟雾报警器等，并定期检查维护。加强消防安全定期打扫客房和公共区域，保持卫生干净，无异味。保持环境整洁确保客人的人身和财产安全，预防事故发生。建立健全安全管理制度安全与卫生要求提供热情周到的服务保护客人个人信息，不泄露给第三方。尊重客人隐私及时处理客人投诉对客人的投诉进行认真处理，及时采取措施解决问题，并向客人反馈处理结果。主动为客人提供帮助，解决客人遇到