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文档简介

胆结石饮食治疗目的：达到抑制结石生成和缓解结石梗阻引起的疼痛。

胆结石饮食治疗原则：热量供给要满足生理需要，但要防止超量。限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。

南瓜：南瓜内含有的维生素和果胶等成分，对体内有毒物质的清除起到很大的作用，

对肝胆起到一定的保护作用，

尤其是对铅、汞和放射性元素

起到解毒的作用。

黑木耳：黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。

核桃：核桃中含有的铬元素有促进胆固醇代谢的功能，对促进肝胆功能有益。

生姜：生姜中所含的大量姜酚，可以预防胆结石的形成。此外，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

苗医治疗胆结石讲究辨证施治，而且集治疗和调理为一体，能够标本兼治。胆石化瘀方作为治疗胆结石的水煎良方，结合苗医、中医独特配药，治疗胆结石疗效确切，值得患者信赖！/dshyf/

胆结石饮食注意

1、要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。

2、宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、

水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。

3、慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。4、忌烟酒及辛辣食物。5、忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物。

推荐食谱

桂花莲子羹

原料：桂花(糖腌)3g，莲子50g，

红糖少许。

做法：

1、莲子开水泡胀，剥皮去心。

2、加适量水以小火慢炖约2小时，至莲子酥

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