2024-2025学年初中劳动七年级上册人教版教学设计合集

2024-2025学年初中劳动七年级上册人教版教学设计合集目录一、第—单元日常生活劳动 1.1劳动项目一疏通厨房下水管道 1.2劳动项目二插花 1.3劳动项目三烹调酸辣汤 1.4劳动项目四打救护结 1.5本单元复习与测试二、第二单元生产劳动 2.1劳动项目五草编扇子 2.2劳动项目六泥条盘筑水杯 2.3本单元复习与测试三、第三单元服务性劳动 3.1劳动项目七手缝布偶 3.2劳动项目八制作花草牌 3.3本单元复习与测试四、第四单元职业体验 4.1劳动项目九体验快递派送 4.2劳动项目十体验饲养员工作 4.3本单元复习与测试第—单元日常生活劳动劳动项目一疏通厨房下水管道科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）第—单元日常生活劳动劳动项目一疏通厨房下水管道课程基本信息一、课程基本信息

1.课程名称：初中劳动七年级上册人教版第一单元日常生活劳动劳动项目一——疏通厨房下水管道

2.教学年级和班级：七年级（1）班

3.授课时间：2022年10月15日

4.教学时数：1课时核心素养目标分析本节课旨在培养学生的实践操作能力、问题解决能力以及生活自理能力。通过疏通厨房下水管道的实践操作，使学生能够掌握基本的家居维修技能，增强学生解决生活中实际问题的能力。同时，培养学生合作共享的团队精神，提高环保意识，养成爱护公共设施的良好的生活习惯。教学难点与重点1.教学重点

①掌握疏通厨房下水管道的基本步骤和方法。

②学习使用疏通工具的安全操作规范。

③培养学生合作完成任务的团队协作能力。

2.教学难点

①理解下水管道堵塞的原因及预防措施。

①掌握不同类型堵塞物的疏通技巧，如毛发、油脂等。

②学会在实际操作中灵活应对突发情况，如工具不适用、堵塞严重等。

③培养学生爱护环境、节约资源的意识，并将其应用到日常生活中。教学资源-软硬件资源：疏通工具（如疏通器、钢丝）、防护手套、安全帽、清洁用品

-课程平台：校园教学管理系统

-信息化资源：教学视频资料（疏通下水管道的正确方法）

-教学手段：小组合作学习、现场演示、实践操作教学过程一、导入新课

1.同学们，大家好！今天我们要上一节劳动课，主题是“疏通厨房下水管道”。在我们的日常生活中，厨房下水管道堵塞是一个常见的问题，那么如何正确地解决这个问题呢？接下来，我们就来学习一下这方面的知识。

二、理论学习

1.首先，我们来了解一下下水管道堵塞的原因。通常情况下，下水管道堵塞是由毛发、油脂、食物残渣等物质积累造成的。那么，我们该如何预防下水管道堵塞呢？

-提醒学生在使用厨房时，注意不要将大量食物残渣、毛发等倒入下水道。

-告诉学生定期清理下水管道，可以使用专门的清洁剂。

2.接下来，我们来看一下疏通下水管道的基本步骤。首先，我们要准备好疏通工具，如疏通器、钢丝等。然后，按照以下步骤进行操作：

①将疏通工具插入下水管道，轻轻转动，使工具与堵塞物接触。

②用力推动疏通工具，将堵塞物推出管道。

③清理疏通工具，检查下水管道是否畅通。

3.在操作过程中，我们要注意以下几点：

-佩戴防护手套，避免手部受伤。

-使用安全帽，防止头部受到撞击。

-确保操作过程中，下水管道内无明火、易燃物品。

三、实践操作

1.下面，我们来进行实践操作。请大家分成小组，每组选一名组长，负责组织本组同学进行操作。在操作过程中，请注意以下几点：

①按照刚刚学到的步骤，正确使用疏通工具。

②遇到问题，及时与组长或老师沟通，寻求帮助。

③注意安全，遵守操作规范。

2.各小组开始操作，老师会巡回指导，为大家提供帮助。

四、交流分享

1.各小组操作结束后，请组长代表本组进行交流分享。分享一下你们在操作过程中遇到的困难、解决方法以及收获。

2.老师对各组的表现进行点评，总结本次实践操作的经验教训。

五、总结与反思

1.通过本节课的学习，我们掌握了疏通厨房下水管道的基本方法和技巧。在今后的生活中，希望大家能够运用所学，解决实际问题。

2.请大家回顾一下本节课的内容，分享一下自己的学习心得。

3.老师对本次课程进行总结，强调疏通下水管道的重要性，以及学生在操作过程中需要注意的安全事项。

六、作业布置

1.请同学们回家后，向家长分享本节课所学内容，并尝试在家中进行实践操作。

2.下节课，我们将进行课堂小结，检验大家的学习成果。

七、结束语

1.同学们，本节课我们就学习到这里。希望大家能够在生活中运用所学，提高生活自理能力。

2.下节课，我们将继续学习有关劳动的知识。请大家提前做好准备，期待我们的下一次见面！教学资源拓展1.拓展资源：

-《家庭下水管道疏通技巧》手册：该手册详细介绍了家庭下水管道的疏通方法，包括不同类型的堵塞物处理方式、疏通工具的使用方法以及预防堵塞的日常维护措施。

-《家居安全常识》视频：视频中包含了厨房下水管道疏通时的安全注意事项，以及家庭中其他潜在的安全隐患和应对策略。

-《环保生活小窍门》电子书：书中介绍了如何在生活中实践环保，包括如何减少下水管道堵塞、如何正确使用清洁剂等。

2.拓展建议：

-建议学生在课后阅读《家庭下水管道疏通技巧》手册，以加深对疏通方法的理解，并学习如何预防下水管道的堵塞。

-鼓励学生观看《家居安全常识》视频，特别是视频中关于厨房下水管道疏通的安全操作部分，增强安全意识。

-建议学生阅读《环保生活小窍门》电子书，了解环保知识，学会在日常生活中实践环保行为，例如使用环保型清洁剂来维护下水管道的清洁。

-组织学生进行一次家庭下水管道疏通的实践活动，让学生在实际操作中巩固所学知识，并培养他们的动手能力。

-鼓励学生与家长一起讨论家庭下水管道的日常维护方法，将所学知识应用到实际生活中，同时增进亲子关系。

-建议学生收集并整理家庭生活中可能遇到的疏通问题，以及相应的解决方法，形成一份“家庭疏通问题解决方案”的文档，以此作为学习成果的体现。

-邀请专业的疏通服务人员来校进行一次讲座，让学生了解更多专业的疏通知识，以及如何正确选择和使用疏通工具。

-建议学生关注家庭下水管道的材质和使用年限，了解不同材质的管道在疏通时的注意事项，以便在未来的生活中能够做出更合理的维护决策。

-鼓励学生定期参与家庭下水管道的检查和清理工作，通过实践来提高他们对家庭设施维护的意识和能力。

-建议学生记录下水管道疏通的过程，包括遇到的困难、解决问题的方法以及最终的成果，以此来反思和总结自己的学习经验。典型例题讲解例题1：下水管道疏通操作步骤

题目：请根据本节课所学内容，列出疏通厨房下水管道的操作步骤，并简要说明每个步骤的目的。

答案：①准备工具：准备好疏通器、钢丝等工具，以便进行疏通操作。②插入工具：将疏通工具插入下水管道，确保工具与堵塞物接触。③推动工具：用力推动疏通工具，将堵塞物推出管道。④检查畅通：清理疏通工具后，检查下水管道是否畅通。步骤目的：通过这些步骤，目的是将堵塞物从管道中移除，恢复下水管道的畅通。

例题2：预防下水管道堵塞的措施

题目：请列举至少三种预防下水管道堵塞的措施，并说明每种措施的作用。

答案：①定期清理：定期使用专门的清洁剂或热水冲洗下水管道，防止油脂、食物残渣等积累。②注意使用：在使用厨房时，避免将大量食物残渣、毛发等倒入下水道。③安装过滤网：在下水道入口处安装过滤网，拦截大颗粒物质，减少堵塞风险。

例题3：疏通工具的选择

题目：当遇到厨房下水管道堵塞时，如何选择合适的疏通工具？

答案：选择合适的疏通工具应根据堵塞物的类型和管道的材质来决定。对于一般的堵塞，可以使用疏通器或钢丝；对于严重的堵塞，可能需要使用专业的电动疏通机。

例题4：疏通时的安全注意事项

题目：在进行厨房下水管道疏通时，有哪些安全注意事项需要遵守？

答案：①佩戴防护手套，避免手部受伤。②使用安全帽，防止头部受到撞击。③确保操作过程中，下水管道内无明火、易燃物品。④遵守操作规范，避免使用暴力方法疏通。

例题5：环保型清洁剂的使用

题目：在使用清洁剂疏通下水管道时，应如何选择和使用环保型清洁剂？

答案：选择环保型清洁剂时，应查看产品标签，确保其成分对环境无害。使用时，按照说明书推荐的用量进行使用，避免过量使用对环境造成负担。同时，使用后应妥善处理剩余清洁剂，避免污染水源。教学反思与改进今天的劳动课，我们学习了如何疏通厨房下水管道。通过理论学习和实践操作，学生们对疏通下水管道的步骤和方法有了基本的掌握。现在，我想对这节课的教学效果进行反思，并找出可以改进的地方。

首先，我发现学生们在理论学习部分表现出较高的兴趣，但在实践操作时，部分学生显得有些手忙脚乱。这可能是因为理论知识与实践操作之间的转化还不够流畅。为了改善这一点，我计划在未来的教学中增加一些模拟操作环节，让学生在模拟环境中熟悉操作流程，增强他们的自信心。

其次，我注意到在实践操作中，有些学生对于安全注意事项的遵守不够到位。这可能会导致学生在操作过程中受伤或者对设备造成损害。因此，我打算在下次课上加强对安全注意事项的讲解和演示，确保每个学生都能够意识到安全的重要性，并严格遵守操作规程。

另外，我发现课堂上学生的参与度并不均衡，一些学生积极参与，而另一些学生则显得较为被动。为了提高学生的参与度，我计划在未来的教学中采用更多的小组合作活动，鼓励每个学生都参与到讨论和实践操作中来，这样不仅能够提高学生的参与度，还能够培养他们的团队协作能力。

1.增加模拟操作环节：在实践操作前，我会准备一些模拟下水管道的模型，让学生在模型上进行模拟操作，以便他们更好地理解理论知识和熟悉操作流程。

2.强化安全教育：我会在课堂上安排专门的安全教育环节，通过案例分析、现场演示等方式，让学生深刻理解遵守安全操作规程的重要性。

3.提高学生参与度：我会设计更多互动性强的小组活动，确保每个学生都有机会参与到课堂讨论和实践操作中，同时也会通过奖励机制激励学生的积极参与。

4.定期进行教学评估：我计划在每节课后进行教学评估，通过学生反馈和观察学生的课堂表现，及时调整教学方法，确保教学效果。

5.加强与学生的沟通：我会鼓励学生在课后与我进行沟通，分享他们的学习体验和建议，这样可以帮助我更好地了解学生的学习需求，从而提供更加个性化的教学支持。教学评价与反馈1.课堂表现：

学生们在理论讲解部分认真听讲，积极提问，显示出对疏通下水管道知识的浓厚兴趣。在实践操作环节，大部分学生能够按照指导步骤进行操作，但少数学生在使用疏通工具时动作不够熟练，需要进一步指导。

2.小组讨论成果展示：

各小组在讨论环节能够积极交流，共同探讨疏通下水管道的最佳方法。成果展示时，学生们能够清晰地表达自己的观点，并分享在实践操作中的心得体会。小组之间的交流促进了知识的共享和团队协作能力的提升。

3.随堂测试：

在课程结束时，我进行了一次随堂测试，以检验学生们对疏通下水管道知识的掌握情况。测试结果显示，大部分学生对疏通步骤、安全注意事项以及预防措施有较好的理解，但少数学生在处理复杂堵塞情况时显得不够自信。

4.课后作业反馈：

布置的课后作业要求学生记录家庭中下水管道疏通的过程，并分析遇到的问题及解决方案。从收上来的作业来看，学生们能够认真完成，且通过实践操作加深了对课堂所学知识的理解。

5.教师评价与反馈：

针对本节课的教学效果，我认为学生们在理论知识和实践操作上都取得了明显的进步。但同时，我也注意到以下几点需要改进：

-实践操作环节需要增加学生的动手时间，以便他们更加熟练地掌握疏通技巧。

-安全教育的环节需要进一步加强，确保每个学生都能深刻理解并遵守安全规程。

-对于理解能力较弱的学生，我需要提供更多的个别辅导，帮助他们更好地掌握课堂内容。

-课后作业的布置需要更加具有针对性，以便更好地检验学生的学习效果。

在未来的教学中，我将根据这些反馈调整教学策略，努力提高教学效果，确保学生们能够全面掌握疏通下水管道的技能。第—单元日常生活劳动劳动项目二插花课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、教材分析《初中劳动七年级上册人教版第一单元日常生活劳动劳动项目二插花》以培养学生的生活技能和审美能力为目标，通过学习插花的基本技巧，让学生了解中国传统插花艺术，提高动手实践能力。本节课内容与日常生活紧密相关，旨在让学生在掌握基本技能的同时，感受到劳动的乐趣与美的享受。二、核心素养目标培养学生热爱生活、积极劳动的情感态度，发展动手操作和创新思维的能力，提升生活审美和艺术鉴赏水平，增强对中国传统文化的认识和尊重，形成良好的劳动习惯和审美情趣。三、教学难点与重点1.教学重点

-插花的基本技巧：包括花材的选择、插花造型的基本原则（如高低、疏密、虚实等），以及插花工具的使用方法。重点在于让学生掌握插花的基本步骤和技巧，例如，如何正确使用剪刀、如何保持花材的新鲜度等。

-中国传统插花艺术的文化内涵：让学生了解不同插花风格的历史背景和文化意义，如中式插花中的“中式对称美”、“自然和谐”等理念，以及如何将传统文化元素融入现代插花创作中。

2.教学难点

-插花造型的审美把握：学生可能难以把握插花作品的整体审美效果，比如如何使作品既有层次感又不失和谐。教师可以通过展示经典插花作品，分析其审美特点，帮助学生培养审美能力。

-花材的搭配与修剪技巧：如何根据花材的形状、颜色、质地进行合理搭配，以及如何修剪花材以保持作品的完美形态，是学生常见的难点。教师可以通过现场示范，强调修剪的角度、力度和节奏，帮助学生掌握技巧。

-插花创意的发挥：学生可能在创作自己的插花作品时缺乏创意，教师可以通过提供不同的主题或情境，引导学生发挥想象力，鼓励他们尝试不同的插花风格和材料。四、教学资源-硬件资源：多媒体教学设备、插花工具（剪刀、花瓶、花泥等）、花材（鲜花、干花等）

-软件资源：教学PPT、插花艺术图片库

-课程平台：校园网络教学平台

-信息化资源：插花教学视频、在线插花教程

-教学手段：现场示范、小组讨论、个人实践五、教学过程设计1.导入环节（用时5分钟）

-教师展示一组精美的插花作品图片，引发学生对插花艺术的兴趣。

-提出问题：“你们知道这些插花作品的背后有什么故事吗？为什么插花在中国传统文化中占有重要地位？”

-学生自由分享对插花艺术的了解和认识。

2.讲授新课（用时20分钟）

-教师简要介绍插花艺术的历史背景和文化内涵。

-讲解插花的基本技巧，包括花材选择、插花工具使用、造型原则等。

-通过现场示范，展示如何进行插花创作，强调关键步骤和注意事项。

-学生跟随教师示范，进行插花实践，教师逐一指导。

3.巩固练习（用时10分钟）

-学生分成小组，每组根据所学知识创作自己的插花作品。

-教师巡回指导，帮助学生解决创作过程中的问题。

-小组内成员相互评价，分享创作心得。

4.课堂提问与讨论（用时5分钟）

-教师提问：“你们在创作过程中遇到了哪些困难？是如何解决的？”

-学生分享自己的创作经验和解决问题的方法。

-教师总结学生的回答，强调插花艺术中的审美要点和创新思维。

5.师生互动环节（用时5分钟）

-教师邀请学生展示自己的插花作品，并给予评价和鼓励。

-学生互相交流，分享彼此的学习心得和感悟。

-教师引导学生思考如何将插花艺术融入日常生活，提升生活品质。

6.结束语（用时1分钟）

-教师总结本节课的学习内容，强调插花艺术的价值和意义。

-鼓励学生在课后继续探索插花艺术，提升自己的审美能力和动手能力。六、拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《中国传统插花艺术》

-《插花入门与技巧》

-《中国插花简史》

-《生活中的插花美学》

-《插花与传统文化》

-《现代插花设计与创新》

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-观察生活中的插花应用，拍摄照片并分析其审美特点。

-访问附近的公园或花市，了解不同花材的特点和用途。

-尝试使用不同材料进行插花创作，如干花、仿真花等。

-阅读相关书籍和文章，深入了解插花艺术的历史和发展。

-观看插花教学视频，学习更多插花技巧和创作方法。

-与家人或朋友一起探讨插花艺术在生活中的应用和意义。

-参加插花兴趣小组或社团，与其他爱好者交流学习经验。

-尝试将中国传统文化元素融入插花创作，如书法、绘画等。

-撰写关于插花艺术的心得体会，分享自己的学习和创作过程。

-定期举办插花作品展示活动，鼓励学生展示自己的创作成果。

-探索插花艺术与其他艺术形式的结合，如音乐、舞蹈等。

-关注插花艺术在国内外的发展动态，了解最新的插花设计趋势。

-尝试创作具有自己风格的插花作品，形成独特的审美观点。

-定期回顾所学知识，总结自己在插花创作中的成长和进步。

-与其他学科相结合，如数学中的比例关系、美术中的色彩搭配等，丰富插花创作的内涵。

-探索插花艺术在室内设计中的应用，提升空间美感和生活品质。七、教学反思与总结这节课关于插花艺术的教学让我深感，教学不仅仅是知识的传递，更是情感的交流与文化的传承。在教学方法上，我尝试通过现场示范和互动讨论，让学生更直观地理解插花技巧和审美原则。我发现，当学生亲自动手尝试时，他们对插花艺术的兴趣和热情明显提升，这让我意识到实践的重要性。

在教学策略上，我注重引导学生观察和思考，鼓励他们表达自己的看法。这样的开放性提问虽然增加了课堂的难度，但也让学生更加积极主动地参与到学习中。同时，我也发现了一些不足之处。例如，在课堂管理上，有时候学生的讨论过于热烈，导致课堂秩序有些混乱。我需要更好地掌握课堂节奏，确保每个学生都能在有序的环境中学习。

在知识传授方面，我觉得学生对插花艺术的历史背景和文化内涵的理解还不够深入。今后的教学中，我计划加入更多关于插花艺术背后的故事和文化意义的讲解，让学生在学习技能的同时，也能感受到中国传统文化的魅力。

关于学生的收获和进步，我非常高兴看到他们在插花技巧上的明显提升。他们不仅学会了基本的插花方法，还能在作品中展现出自己的创意和个性。在情感态度上，学生对插花艺术的兴趣和尊重也有所增强，这让我感到十分欣慰。

当然，也存在一些问题需要改进。例如，在巩固练习环节，部分学生因为基础薄弱，难以跟上教学进度。我计划在课后对这些学生进行个别辅导，帮助他们更好地掌握插花技巧。此外，我也意识到需要更加注重培养学生的审美能力和创新思维，而不是仅仅教会他们技能。八、教学评价与反馈1.课堂表现：

学生在课堂上的表现整体积极，能够跟随教师的示范和讲解进行插花实践。学生们对插花艺术表现出浓厚的兴趣，参与度高，互动环节中能够积极提问和分享自己的看法。但同时也发现，部分学生在动手操作时，由于初次接触，动作不够熟练，需要更多指导。

2.小组讨论成果展示：

小组讨论环节中，学生们能够围绕插花主题展开讨论，分享各自的想法和创作灵感。成果展示时，每个小组都呈现出了独特的插花作品，展现了他们的创造力和团队协作能力。不过，有些小组在作品的整体协调性和审美把握上还有提升的空间。

3.随堂测试：

随堂测试结果显示，学生对插花基本技巧的掌握程度较好，能够准确回答有关插花艺术的知识性问题。但在插花作品的美学评价和创意发挥方面，部分学生的理解和表达能力还需加强。

4.课后作业：

布置的课后作业是让学生自主创作一个插花作品，并撰写创作心得。从提交的作业来看，学生们在课后能够继续探索插花艺术，作品质量有所提升，创作心得也反映了他们对插花艺术的深入思考和情感投入。

5.教师评价与反馈：

针对学生们的表现，我给予以下评价与反馈：

-对于课堂表现积极的学生，我给予了口头表扬，鼓励他们继续保持学习的热情和参与度。

-对于在小组讨论中表现出色的学生，我特别强调了他们的团队精神和创新能力，同时也提出了进一步提升的建议。

-针对随堂测试的结果，我指出了学生们在美学评价和创意发挥上的不足，并提供了相应的指导和建议。

-在课后作业中，我对每位学生的作品进行了细致的评价，肯定了他们的进步，同时也提出了针对性的改进意见。

-对于需要额外辅导的学生，我安排了课后辅导时间，以帮助他们更好地掌握插花技巧。

总体来说，学生们在本节课中取得了明显的进步，但也存在一些需要改进的地方。作为教师，我将继续关注每位学生的发展，提供个性化的指导和支持，帮助他们更好地理解和掌握插花艺术。第—单元日常生活劳动劳动项目三烹调酸辣汤学校授课教师课时授课班级授课地点教具设计意图结合七年级学生的认知水平和生活经验，通过本节课的学习，使学生掌握烹调酸辣汤的基本步骤和技巧，提高学生的动手实践能力，增强对中华美食文化的了解和兴趣。同时，培养学生热爱生活、热爱劳动的情感，养成良好的饮食习惯，为学生的日常生活技能积累奠定基础。本节课内容与课本紧密相连，注重实用性，确保学生在掌握知识的同时，能够应用于实际生活。核心素养目标培养学生以下核心素养：实践操作能力，通过动手制作酸辣汤，提升学生的烹饪技能和动手实践能力；生活认知能力，让学生了解食材选择、营养搭配的重要性，提高生活自理能力；创新思维，鼓励学生在传统酸辣汤的基础上进行创新，发展学生的创造力和想象力；文化传承意识，通过学习烹调酸辣汤，增强学生对中华饮食文化的认同感和传承意识。重点难点及解决办法重点：

1.烹调酸辣汤的基本步骤和技巧。

2.食材的挑选与处理方法。

难点：

1.掌握火候和调味的精确度。

2.确保酸辣汤的口感和营养均衡。

解决办法：

1.通过现场演示和分步骤讲解，让学生跟随操作，逐步掌握烹调步骤。

2.提供标准食谱，让学生在实践中熟悉食材特性，学会调整口味。

3.设置小组合作环节，让学生在讨论中学习火候控制，互相交流调味技巧。

4.安排课后练习，鼓励学生在家庭中尝试制作，增强实践经验，逐步突破难点。教学资源1.软硬件资源：厨房设备、烹调工具、食材、教学用多媒体设备。

2.课程平台：校园网络教学平台。

3.信息化资源：教学PPT、烹调视频、食材营养成分电子文档。

4.教学手段：现场演示、小组合作、互动问答、实践操作。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台发布预习资料，包括酸辣汤的制作步骤视频、食材介绍文档，要求学生了解酸辣汤的基本制作流程。

设计预习问题：设计问题如“酸辣汤的主要食材有哪些？”“烹饪酸辣汤的关键步骤是什么？”引导学生思考。

监控预习进度：通过平台统计数据和学生的预习反馈，监控学生的预习情况。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生观看视频、阅读文档，理解酸辣汤的制作方法。

思考预习问题：学生针对问题进行思考，记录下自己的理解和疑问。

提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交至平台。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：培养学生独立获取知识的能力。

信息技术手段：利用在线平台进行资源发布和进度监控。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过讲述一道著名酸辣汤的故事，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解酸辣汤的烹饪步骤，如食材处理、火候控制等。

组织课堂活动：分组进行酸辣汤制作实践，每组学生合作完成一道酸辣汤。

解答疑问：在实践过程中，及时解答学生的疑问。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，思考如何正确操作每个步骤。

参与课堂活动：学生分组合作，实际操作制作酸辣汤。

提问与讨论：学生在实践中遇到问题时，向老师提问并相互讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：讲解酸辣汤的制作步骤和技巧。

实践活动法：通过实际操作，巩固烹饪技能。

合作学习法：培养团队合作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：布置学生回家后独立制作一份酸辣汤，并记录制作过程和感受。

提供拓展资源：提供相关的饮食文化资料，让学生了解酸辣汤的历史和文化背景。

反馈作业情况：批改学生的作业，给予反馈。

学生活动：

完成作业：学生在家中独立制作酸辣汤，记录制作过程。

拓展学习：学生阅读拓展资源，了解酸辣汤的文化背景。

反思总结：学生总结制作过程中的收获和不足，提出改进措施。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生进行自我反思，提升学习能力。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《中华美食文化探秘》：介绍中国饮食文化的起源、发展及各地特色美食，包括酸辣汤在不同地区的独特风味。

-《烹饪技艺与营养学》：分析烹饪过程中食物营养的变化，探讨如何通过烹饪保持食材的营养价值。

-《调味品的秘密》：详细讲解各种调味品的作用和特性，以及如何在烹调中合理使用调味品。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-研究酸辣汤在不同地区的食材差异，了解不同地方风味的成因。

-探索酸辣汤的历史背景，研究其在中国饮食文化中的地位和影响。

-实践不同烹饪方法对酸辣汤口感的影响，记录实验结果，分析优缺点。

-学习食物的营养成分，研究如何通过合理搭配食材，制作营养均衡的酸辣汤。

-观看专业厨师的烹饪教学视频，学习他们的烹饪技巧和调味方法。

-阅读烹饪类书籍，了解更多的烹饪知识和食材处理技巧。

-参与线上烹饪社区，与其他烹饪爱好者交流心得，分享烹饪经验。

-定期在家中尝试制作不同风格的酸辣汤，邀请家人或朋友品尝，收集反馈意见，不断改进烹饪技艺。

-结合所学知识，尝试创新酸辣汤的配方，开发新的菜品，记录创新过程和成果。

-调查周围人对酸辣汤的喜好和饮食习惯，分析不同人群的口味偏好，为未来可能的餐饮创业积累市场调研经验。课后作业1.食材处理记录

请记录制作酸辣汤时对食材的处理过程，包括清洗、切割等步骤，并说明每个步骤的注意事项。

2.烹饪过程描述

详细描述制作酸辣汤的烹饪过程，包括食材下锅的顺序、火候控制、调味品的加入等，并分析每一步对最终口感的影响。

3.口感分析报告

制作酸辣汤后，请品尝并分析其口感，包括酸辣程度、汤的浓稠度、食材的口感等，提出至少三点改进意见。

4.营养成分研究

研究酸辣汤中的主要食材的营养成分，分析其营养价值，并探讨如何通过食材搭配提高酸辣汤的营养均衡。

5.创新菜谱设计

在原有酸辣汤的基础上，尝试加入一种新的食材，设计一份创新酸辣汤的菜谱，并说明新食材的选择理由。

补充和说明举例：

1.食材处理记录示例：

-食材：豆腐、木耳、鸡蛋、香菜

-处理过程：

-豆腐：用清水冲洗，去除表面杂质，切成小块备用。

-木耳：泡发后洗净，去掉根部，切成细丝。

-鸡蛋：打入碗中，搅拌均匀。

-香菜：洗净后切成小段。

-注意事项：

-豆腐要轻拿轻放，避免碎裂。

-木耳泡发时间不宜过长，以免口感变差。

-鸡蛋搅拌时不要用力过猛，以免产生过多气泡。

-香菜要最后加入，以保持其鲜绿色。

2.烹饪过程描述示例：

-食材下锅顺序：先煮豆腐和木耳，待煮熟后加入鸡蛋液，最后加入香菜。

-火候控制：煮豆腐和木耳时用中火，加入鸡蛋液后改小火，以保持汤的清澈。

-调味品加入：在煮豆腐和木耳时加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，最后加入醋和辣椒油调味。

-影响分析：食材下锅顺序和火候控制直接关系到汤的口感和食材的熟度，调味品的加入时机影响汤的味道。

3.口感分析报告示例：

-口感描述：酸辣汤口感较为清爽，酸辣味适中，汤底略带浓稠。

-改进意见：

-增加辣椒的用量，以提升酸辣汤的辣味。

-减少豆腐的用量，以免汤底过于浓稠。

-加入少量的淀粉勾芡，使汤底更加滑嫩。

4.营养成分研究示例：

-豆腐：富含蛋白质，有助于补充体力。

-木耳：含有多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。

-鸡蛋：含有丰富的蛋白质和脂肪，有助于提供能量。

-营养均衡建议：可以加入一些绿叶蔬菜，如菠菜或小白菜，以增加维生素的摄入。

5.创新菜谱设计示例：

-新食材：鸡肉丝

-创新菜谱：

-食材：豆腐、木耳、鸡肉丝、鸡蛋、香菜

-调味品：盐、鸡精、胡椒粉、醋、辣椒油

-制作过程：

-鸡肉丝用料酒、盐腌制十分钟。

-豆腐、木耳处理同前。

-热锅凉油，先将鸡肉丝炒至变色，再加入豆腐和木耳继续翻炒。

-加入适量水，煮开后打入鸡蛋液，快速搅拌形成蛋花。

-最后加入香菜、醋和辣椒油调味。

-选择理由：鸡肉丝的加入可以增加菜品的蛋白质含量，同时让口感更加丰富。板书设计1.酸辣汤的制作步骤

①食材准备：豆腐、木耳、鸡蛋、香菜、辣椒等。

②烹饪步骤：清洗食材、切割处理、炒制、加水煮、调味、勾芡。

③注意事项：火候控制、调味品添加顺序、勾芡技巧。

2.酸辣汤的口感与调味

①口感目标：酸辣适中、汤清味美、食材口感搭配。

②调味品使用：盐、鸡精、胡椒粉、醋、辣椒油等。

③口感调整：根据个人口味调整酸辣程度，保持营养均衡。

3.酸辣汤的营养价值

①主要食材营养：豆腐（蛋白质）、木耳（纤维）、鸡蛋（蛋白质、脂肪）、香菜（维生素）。

②营养搭配：食材多样化，注意蛋白质、脂肪、维生素的搭配。

③营养建议：适量食用，注意汤的浓稠度和食材的量，避免过量摄入。课堂1.课堂评价：

-提问：在课堂讲解过程中，针对酸辣汤的制作步骤、调味品的使用、食材的营养价值等关键知识点进行提问，检查学生对知识点的掌握情况。

-观察：观察学生在小组讨论和实际操作过程中的表现，了解学生的动手能力、合作意识和问题解决能力。

-测试：在课程结束时，进行简短的知识测试，如填写酸辣汤制作步骤的空缺部分，以评估学生对课堂内容的理解程度。

-问题解决：针对学生在课堂中遇到的问题，及时提供指导，帮助学生理解难点，确保每个学生都能跟上教学进度。

2.作业评价：

-批改：对学生的食材处理记录、烹饪过程描述、口感分析报告、营养成分研究和创新菜谱设计等作业进行仔细批改，评估学生的完成质量和理解程度。

-点评：在批改作业时，针对学生的表现给予具体、个性化的点评，指出作业的优点和需要改进的地方。

-反馈：及时将作业评价结果反馈给学生，鼓励学生根据反馈调整学习方法，对不足之处进行改进。

-鼓励：对学生的努力和进步给予肯定和鼓励，激发学生的学习兴趣和自信心，促使学生持续努力。

3.综合评价：

-跟踪评价：定期跟踪学生的学习进度，通过课堂表现和作业完成情况，综合评估学生的学习成果。

-能力提升：关注学生在烹饪技能、合作交流、问题解决等方面的能力提升，不仅仅局限于知识点的掌握。

-家长沟通：与家长保持沟通，了解学生在家庭中的学习情况，共同促进学生的全面发展。

-教学调整：根据评价结果，调整教学策略和内容，确保教学内容更加贴近学生实际，提高教学效果。第—单元日常生活劳动劳动项目四打救护结授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计意图核心素养目标分析本节课旨在培养学生的实践操作能力、安全意识和自我保护意识。通过学习打救护结的方法，学生能够掌握基本的救护技能，提高在紧急情况下的应变能力。同时，通过动手实践，培养学生的创新思维和团队合作精神，使其在日常生活中能够运用所学知识，形成正确的劳动价值观和责任感。重点难点及解决办法重点：掌握打救护结的基本方法和步骤。

难点：熟练运用救护结进行实际操作，以及在紧急情况下快速准确地完成。

解决办法：

1.通过示范教学，详细讲解打救护结的步骤，确保学生理解每个环节。

2.分步骤练习，先让学生跟随教师一步步学习，再独立练习，逐步提高熟练度。

3.设置模拟紧急情况，让学生在紧张氛围中练习打结，增强实际操作能力。

4.鼓励学生相互交流心得，通过团队合作解决问题，提高学习效率。

5.定期进行巩固练习，以巩固所学技能，确保在紧急情况下能够迅速反应。教学资源准备1.教材：每人一本《初中劳动七年级上册人教版》。

2.辅助材料：准备打救护结的教学视频、相关图片和步骤图解。

3.实验器材：每组学生准备足够的绳子，以及用于练习打结的模拟人体模型。

4.教室布置：将教室分为多个小组区域，每组配备必要的练习空间和工具。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对打救护结的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“同学们，你们在生活中遇到过需要紧急救助的情况吗？如果遇到这样的情况，我们应该怎么帮助别人呢？”

展示一些关于救护行动的图片或视频片段，让学生初步感受打救护结的重要性。

简短介绍打救护结的基本概念和它在紧急救援中的作用，为接下来的学习打下基础。

2.打救护结基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解打救护结的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解打救护结的定义，包括其主要用途和重要性。

详细介绍打救护结的步骤，使用图解或实物示范帮助学生理解。

3.打救护结案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解打救护结的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的救援案例，分析其中使用打救护结的情况。

详细介绍每个案例的背景、操作过程和救援效果，让学生全面了解打救护结的实用性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何运用打救护结进行自救和互救。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与打救护结相关的情景进行模拟练习。

小组内讨论该情景下的救援步骤和注意事项，实际操作打救护结。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果和操作过程。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对打救护结的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示打救护结的操作过程，并解释关键步骤。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的操作亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调打救护结的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括打救护结的基本步骤、操作要领和案例分析。

强调打救护结在紧急救援中的重要作用，鼓励学生在日常生活中掌握这项技能。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于打救护结的心得体会，以巩固学习效果。知识点梳理1.劳动安全意识

-劳动安全的重要性

-紧急情况下的自我保护

-救援行动中的安全规范

2.救护结的定义与作用

-救护结的概念

-救护结在救援行动中的作用

-救护结与普通结的区别

3.打救护结的基本步骤

-准备工作：选择合适的绳子和打结位置

-步骤一：制作基本结

-步骤二：固定结

-步骤三：检查结的牢固度

-步骤四：使用结进行救援

4.救护结的类型及其应用

-平结：用于连接两根绳索

-扁平结：用于固定宽幅物品

-滑结：用于快速调整绳索长度

-双套结：用于提升或牵引重物

5.救护结的操作注意事项

-确保绳索的质量和强度

-避免在潮湿或有油脂的环境中打结

-操作时注意手部安全，避免绳索伤人

-救援过程中随时检查结的牢固度

6.救援情景下的救护结应用

-人员坠崖救援

-火灾现场疏散

-水上救援

-高空作业安全

7.救护结的练习与巩固

-基本结的反复练习

-复杂结的组合练习

-模拟救援场景的实际操作

-定期复习和考核

8.救护结的拓展知识

-救护结在军事、登山等领域的应用

-救护结的历史演变

-救护结与物理学原理的关系板书设计1.救护结的基本步骤

①制作基本结

②固定结

③检查结的牢固度

2.救护结的类型及其应用

①平结-连接绳索

②扁平结-固定宽幅物品

③双套结-提升或牵引重物

3.救护结的操作注意事项

①确保绳索质量与强度

②避免潮湿或油脂环境

③注意手部安全

4.救援情景下的救护结应用

①人员坠崖救援

②火灾现场疏散

③水上救援

5.救护结练习与巩固要点

①基本结反复练习

②复杂结组合练习

③模拟救援场景操作重点题型整理题型一：简答题

题目：简述打救护结的基本步骤。

答案：打救护结的基本步骤包括：①制作基本结；②固定结；③检查结的牢固度。

题型二：应用题

题目：请描述在火灾现场如何使用平结进行疏散。

答案：在火灾现场，可以使用平结将两根绳索连接起来，形成一条逃生通道。具体步骤如下：首先，将两根绳索的一端打成一个基本结；然后，将另一根绳索的一端穿过基本结的环中，拉紧并固定；最后，检查结的牢固度，确保疏散过程中不会松动。

题型三：案例分析题

题目：在户外活动中，一名同学不慎坠崖，如何使用双套结进行救援？

答案：在户外活动中，如果一名同学不慎坠崖，可以使用双套结进行救援。具体操作如下：首先，将绳索的一端固定在稳固的锚点上；然后，将绳索的另一端打一个双套结，并将坠崖同学的腰部或胸部穿过双套结的环中；接着，拉紧绳索，慢慢将坠崖同学拉回安全地带；最后，确保双套结在整个救援过程中保持牢固。

题型四：论述题

题目：试述救护结在救援行动中的重要性。

答案：救护结在救援行动中具有重要作用。它能够帮助救援人员快速、安全地完成救援任务。在紧急情况下，使用救护结可以迅速连接或固定绳索，为救援人员提供必要的支持。此外，救护结的牢固度可以确保在救援过程中不会发生意外，从而保障救援人员的安全。

题型五：实践操作题

题目：请演示如何使用扁平结固定一个宽幅物品。

答案：使用扁平结固定宽幅物品的步骤如下：首先，将绳索折叠成两层，形成一个环；然后，将宽幅物品放入环中；接着，将绳索的两端分别穿过环，拉紧并固定；最后，检查扁平结的牢固度，确保物品在运输过程中不会移动。第—单元日常生活劳动本单元复习与测试主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：初中劳动七年级上册人教版第一单元日常生活劳动本单元复习与测试

2.教学年级和班级：七年级（1）班

3.授课时间：2023年11月10日

4.教学时数：1课时核心素养目标学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在日常生活中已经接触过一些基本的劳动技能，如整理床铺、打扫卫生等。此外，通过本单元的学习，学生已经了解了日常生活劳动的基本概念、意义以及一些简单的劳动方法。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对于日常生活劳动有一定的兴趣，因为他们能够在实际操作中感受到劳动的乐趣。在能力方面，学生具备一定的动手操作能力，但可能需要进一步的指导和完善。在学习风格上，学生喜欢通过实际操作、互动讨论和观察学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在操作复杂的劳动工具时可能会遇到困难，如使用吸尘器、高压水枪等。此外，部分学生可能对劳动的意义和价值认识不够深刻，导致缺乏积极参与劳动的内在动力。在课程中，如何引导学生正确认识劳动，激发他们的劳动热情，是教师需要关注的问题。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时步骤师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《初中劳动七年级上册人教版》教材。

2.辅助材料：准备相关的劳动操作视频、图片，以及日常生活中常见的劳动工具图片。

3.实验器材：准备必要的劳动工具模型，如扫把、拖把、清洁剂等，确保其完整性和清洁卫生。

4.教室布置：将教室分为几个劳动实践区，每个区域配备相应的劳动工具，以便学生分组进行实践活动。教学流程1.导入新课（5分钟）

通过展示一组日常生活劳动的场景图片，如整理书桌、洗衣服、打扫卫生等，引导学生观察并思考：这些劳动为什么对我们生活很重要？它们有什么共同点？通过学生的回答，自然过渡到本节课的主题——日常生活劳动的复习与测试。

2.新课讲授（15分钟）

a.复习日常生活劳动的基本概念和意义，强调劳动对于个人成长和社会发展的重要性。

b.介绍日常生活劳动的分类，如清洁、整理、洗涤等，并举例说明每类劳动的具体操作方法。

c.分析本节课的重难点，如如何高效地完成日常清洁工作，如何选择合适的清洁工具等。

3.实践活动（15分钟）

a.分组进行劳动实践活动，每组学生选择一种日常劳动（如扫地、擦窗户等），按照正确的方法操作，并记录操作步骤和感受。

b.学生演示如何使用不同的清洁工具，如吸尘器、拖把等，并讨论各自的优势和适用场景。

c.学生进行劳动技能比赛，如最快完成整理书桌的任务，通过比赛形式检验学生对劳动技能的掌握程度。

4.学生小组讨论（5分钟）

a.讨论如何合理安排家庭劳动，让每个家庭成员都参与进来，共同分担家务。

b.分享在日常生活中遇到的劳动难题，如难以清洁的污渍、难以整理的物品等，并讨论解决方案。

c.讨论如何通过劳动培养良好的生活习惯和责任感，举例回答如何通过劳动改善家庭环境。

5.总结回顾（5分钟）

总结本节课的重点内容，强调日常生活劳动的重要性，以及如何高效、有序地完成日常家务。通过回顾学生的实践活动和讨论内容，巩固学生对劳动技能的理解和运用。强调劳动不仅是责任，也是一种乐趣，鼓励学生在日常生活中积极劳动，培养良好的生活习惯。知识点梳理1.日常生活劳动的概念与意义

-日常生活劳动的定义

-日常生活劳动对个人成长的意义

-日常生活劳动对社会发展的贡献

2.日常生活劳动的分类

-清洁类劳动：扫地、擦桌子、拖地等

-整理类劳动：整理书桌、衣物、房间等

-洗涤类劳动：洗衣服、洗碗、洗菜等

3.日常生活劳动的基本技能

-使用清洁工具的技巧：如正确使用扫把、拖把、吸尘器等

-清洁剂的选择和使用：如了解不同清洁剂的适用范围和操作方法

-整理物品的方法：如折叠衣物、整理书籍、归类物品等

4.日常生活劳动的安全常识

-使用清洁工具的安全注意事项

-使用清洁剂的安全措施

-防止劳动过程中的意外伤害

5.日常生活劳动的习惯养成

-如何制定合理的家庭劳动计划

-如何培养良好的个人卫生习惯

-如何通过劳动培养责任感

6.日常生活劳动的效率提升

-如何合理安排劳动时间和顺序

-如何选择合适的工具和方法提高劳动效率

-如何通过分工合作完成家庭劳动

7.日常生活劳动的社会实践

-参与社区清洁活动的意义和方法

-了解不同职业的劳动特点和价值

-通过劳动体验社会责任和公民意识

8.日常生活劳动的创新与发展

-探讨现代科技在日常生活劳动中的应用

-分析未来劳动发展趋势对日常生活劳动的影响

-思考如何通过创新提高日常生活劳动的效率和质量

9.日常生活劳动的评价与反思

-如何评估个人和家庭劳动成果

-如何通过反思改进劳动方法和技能

-如何鼓励家庭成员参与劳动评价和反思

10.日常生活劳动的法律与道德

-了解劳动法律法规对日常生活劳动的规范

-探讨劳动道德在日常生活劳动中的体现

-分析劳动权利与义务在家庭和社会中的作用课堂1.课堂评价：

-提问：通过课堂提问，检查学生对日常生活劳动知识的理解和掌握程度。例如，询问学生如何高效地使用清洁工具，或者如何合理安排家庭劳动时间。

-观察：在实践活动中，观察学生的操作是否规范，是否能够独立完成劳动任务，以及他们在活动中的合作和交流情况。

-测试：在课程结束时，进行小测验，以测试学生对本节课重点知识点的掌握情况。测试可以包括选择题、简答题或操作演示。

-及时反馈：对于发现的问题，教师应及时给予反馈和指导，帮助学生理解和纠正错误，确保每位学生都能跟上课程的进度。

2.作业评价：

-批改：认真批改学生的作业，检查他们是否能够将课堂上学到的知识应用到实际生活中，如制定家庭劳动计划、记录劳动过程和感受等。

-点评：在批改作业后，对学生的表现进行点评，指出他们的优点和需要改进的地方。通过鼓励性的语言，激发学生的学习兴趣和自信心。

-反馈：及时将作业评价反馈给学生，让他们了解自己的学习效果，并鼓励他们针对不足之处进行改进。

-鼓励：对于表现出色的学生，给予口头或书面表扬，以激励他们继续努力。同时，鼓励所有学生参与劳动，培养他们的责任感和自立能力。

3.学习态度评价：

-观察学生在课堂上的参与度和积极性，以及在劳动实践中的态度。

-评估学生对劳动的认识和态度是否发生了积极的变化，是否能够主动参与劳动，享受劳动的过程。

4.综合评价：

-结合学生的课堂表现、作业完成情况、学习态度和实践能力，进行综合评价。

-通过评价报告或家长会，与家长沟通学生的学习进步和需要关注的问题，共同促进学生的全面发展。板书设计①日常生活劳动的概念与意义

-重点知识点：日常生活劳动的定义、个人成长意义、社会发展贡献

-重点词：定义、意义、贡献

-重点句：日常生活劳动是我们日常生活中必不可少的活动，它对个人成长和社会发展有着重要的影响。

②日常生活劳动的分类与技能

-重点知识点：清洁、整理、洗涤类劳动的分类，基本技能和方法

-重点词：分类、技能、方法

-重点句：了解日常生活劳动的分类，掌握相应的技能和方法，可以提高劳动效率，减轻家务负担。

③日常生活劳动的安全与效率

-重点知识点：安全常识、效率提升的方法和技巧

-重点词：安全、效率、技巧

-重点句：在进行日常生活劳动时，注意安全，合理规划，可以有效提升劳动效率，保障个人和家庭的安全。第二单元生产劳动劳动项目五草编扇子一、教学内容

教材章节：人教版初中劳动七年级上册第二单元生产劳动劳动项目五

内容列举：本节课将学习草编扇子的制作方法，包括以下内容：

1.草编扇子的历史与用途。

2.制作草编扇子的材料与工具。

3.草编扇子的基本编织方法与步骤。

4.草编扇子的装饰与完善。

5.制作过程中的注意事项及安全事项。二、核心素养目标

1.实践创新：通过动手制作草编扇子，培养学生的动手操作能力和创新意识，提升实践能力。

2.文化理解：让学生在草编扇子的制作过程中，了解和感受我国传统手工艺的魅力，增强文化自信。

3.美育素养：培养学生对美的感知、创造和欣赏能力，提高审美水平。

4.团队协作：在制作过程中，培养学生与他人合作的能力，学会分享和沟通，提升团队协作水平。

5.安全意识：教育学生在制作过程中注意安全，形成良好的安全防护习惯。三、教学难点与重点

1.教学重点

①草编扇子的基本编织方法：使学生掌握草编的基本技巧，能够独立完成扇子的编织过程。

②草编扇子的装饰与完善：引导学生运用创意，对扇子进行个性化的装饰，提升作品的整体美观度。

2.教学难点

①材料的选择与处理：学生需要学会如何选择适合的草编材料，并对材料进行适当的处理，以确保编织过程的顺利进行。

②编织技巧的熟练运用：学生可能需要反复练习才能熟练掌握草编的技巧，如草的交织、固定等。

③作品的整体设计与平衡：学生在装饰扇子时，需要考虑到整体的美观与平衡，避免过于繁杂或单调。

④安全操作规范的遵守：在编织过程中，学生需要遵守安全操作规范，如正确使用剪刀等工具，避免意外伤害。四、教学资源

-软硬件资源：草编材料（如蒲草、竹条等）、剪刀、编织针、直尺、教学白板、投影仪。

-课程平台：学校内部教学管理系统。

-信息化资源：教学PPT、草编扇子制作视频教程、学生作品展示电子相册。

-教学手段：现场演示、小组合作、作品互评。五、教学过程

1.导入新课

（1）同学们，大家好！今天我们要一起来学习制作一种传统的手工艺品——草编扇子。

（2）请大家先观察一下我手中的这把扇子，谁能告诉我它是由什么材料制作的？

（3）对了，它是由草编成的。草编扇子在我国有着悠久的历史，今天我们就来学习如何制作它。

2.学习草编扇子的历史与用途

（1）请大家打开教材，翻到第二单元生产劳动劳动项目五，草编扇子的制作方法。

（2）请同学们阅读教材，了解草编扇子的历史与用途。

（3）请一位同学分享一下你了解到的草编扇子的历史与用途。

3.制作草编扇子的材料与工具

（1）接下来，我们来学习制作草编扇子所需的材料与工具。

（2）请大家观察教材中的图片，认一认这些材料与工具。

（3）请同学们分享一下你们在制作过程中可能会用到的材料与工具。

4.草编扇子的基本编织方法与步骤

（1）现在，我们来学习草编扇子的基本编织方法与步骤。

（2）请大家仔细观看教材中的图示，理解每个步骤的操作方法。

（3）我在这里为大家演示一遍编织过程，请同学们注意观察。

（4）请大家按照教材中的步骤，尝试自己动手制作一个草编扇子。

5.草编扇子的装饰与完善

（1）在制作过程中，我们还可以对扇子进行装饰，使其更加美观。

（2）请大家发挥创意，为你们的扇子设计一些独特的装饰。

（3）我在这里为大家提供一些装饰的技巧和建议。

6.制作过程中的注意事项及安全事项

（1）在制作草编扇子的过程中，我们需要注意一些事项。

（2）请大家阅读教材中的注意事项，了解在制作过程中应该注意的问题。

（3）我在这里为大家强调一下安全事项，请大家务必遵守。

7.总结与展示

（1）现在，请大家展示一下你们制作的草编扇子。

（2）请同学们相互评价一下彼此的作品，给出建议和鼓励。

（3）最后，我为大家总结一下本节课的学习内容，并对大家的作品给予评价。

8.课后作业

（1）请大家课后继续完善你们的草编扇子，使其更加美观。

（2）下节课我们将进行作品展示，请大家准备好。

（3）希望大家能够将所学内容运用到实际生活中，传承和发扬我国传统手工艺。六、学生学习效果

学生学习效果，在本节课结束后，学生取得了以下几方面的显著成效：

1.知识掌握方面：学生们能够熟练掌握草编扇子的历史背景、制作材料与工具，以及基本的编织方法与步骤。通过对教材的阅读与实践操作，学生们对草编扇子的制作过程有了全面的认识，能够独立完成草编扇子的制作。

2.技能提升方面：通过动手实践，学生们的编织技巧得到了锻炼和提升。他们能够灵活运用草编技巧，编织出结构牢固、美观大方的草编扇子。同时，在装饰环节，学生们的创新能力和审美能力也得到了培养。

3.文化理解方面：在学习草编扇子的过程中，学生们对我国传统手工艺有了更深入的了解，增强了民族自豪感和文化自信。他们能够理解草编扇子所承载的文化内涵，并在制作过程中，传承和发扬我国优秀的传统文化。

4.团队协作方面：在制作草编扇子的过程中，学生们学会了与他人合作，共同完成任务。他们在小组合作中，学会了沟通、协调和分享，提升了团队协作能力。

5.安全意识方面：学生们在制作草编扇子的过程中，严格遵守安全操作规范，确保了自身和他人的安全。他们养成了良好的安全防护习惯，提高了安全意识。

6.实践创新能力方面：学生们在制作草编扇子的过程中，不断尝试新的编织方法，发挥创意进行装饰，展现出了良好的实践创新能力。

7.自我管理能力方面：学生们在制作草编扇子的过程中，学会了自我管理，合理安排时间，确保作品的质量。他们能够在规定的时间内完成任务，提高了自我管理能力。七、内容逻辑关系

①草编扇子的制作流程：本节课的重点知识点在于掌握草编扇子的制作流程。具体包括教材中提到的选取材料、准备工具、编织基本方法、装饰完善等步骤。关键词有“选材”、“准备工具”、“编织步骤”、“装饰技巧”。

②制作方法与技巧：学生们需要理解并实践草编扇子的制作方法与技巧。重点知识点包括草编的基本手法（如交织、固定等），以及如何进行装饰以提升扇子的美观度。关键词有“基本手法”、“交织”、“固定”、“装饰”。

③安全操作与注意事项：在制作过程中，安全操作与注意事项是不可或缺的一环。学生们需要了解并遵守使用工具的安全规范，以及制作过程中的注意事项。重点知识点包括工具的正确使用方法，以及如何避免在制作过程中受伤。关键词有“工具使用”、“安全规范”、“注意事项”。八、典型例题讲解

例题一：请根据教材内容，简述草编扇子的制作步骤。

答案：草编扇子的制作步骤包括：选取材料、准备工具、编织基本框架、编织扇面、装饰完善。

例题二：在编织草编扇子的过程中，应该注意哪些事项？

答案：在编织过程中，应注意以下事项：保持编织的均匀与紧实，避免草编断裂或松散；在编织转折处，要特别注意编织的方向与力度，以保证扇子的形状美观；使用工具时要注意安全，避免划伤手指。

例题三：请描述草编扇子的装饰方法。

答案：草编扇子的装饰方法包括：在编织完成后，可以使用彩线进行缠绕装饰，或者用布料、珠子等材料进行点缀，增加扇子的美观性。

例题四：如何确保草编扇子的耐用性？

答案：为确保草编扇子的耐用性，应选择质地坚韧、耐磨损的草料；编织时，要保证草编的紧密度，避免扇子在使用过程中松散；在装饰环节，应使用牢固的粘合剂或缝线固定装饰材料。

例题五：请举例说明如何在草编扇子中融入创新元素。

答案：在草编扇子中融入创新元素的方法有：使用不同颜色的草料进行编织，形成独特的色彩搭配；在装饰环节，可以尝试使用非传统的装饰材料，如金属片、羽毛等，以增加扇子的时尚感；还可以设计独特的编织图案，使扇子更具个性化。九、教学评价与反馈

1.课堂表现：学生在课堂上的参与度较高，能够积极回答问题，展示出对草编扇子制作过程的好奇心和兴趣。在动手实践环节，学生们能够按照教材步骤进行操作，遇到问题时能够主动寻求帮助，展现了良好的学习态度。

2.小组讨论成果展示：在小组讨论环节，学生们能够就草编扇子的制作技巧和装饰设计进行积极交流。各小组展示的成果各有特色，有的小组在编织技巧上有所创新，有的小组在装饰设计上别出心裁，展示了团队合作的力量。

3.随堂测试：通过随堂测试，学生们能够准确回答出草编扇子的制作步骤、注意事项以及装饰方法等相关问题，测试结果显示学生们对课堂内容的掌握程度较高。

4.作品评价与反思：在作品评价环节，学生们能够客观评价自己和同学的作品，指出作品的优点和需要改进的地方。通过反思，学生们能够认识到自己在制作过程中的不足，并提出改进措施。

5.教师评价与反馈：

-教师对学生在课堂上的表现给予肯定，特别是在动手实践环节，学生们能够积极参与，展现出良好的动手能力。

-在小组讨论成果展示中，教师对每个小组的创新点和亮点给予赞赏，并鼓励学生们在今后的学习中也保持这种创新精神。

-对于随堂测试的结果，教师指出学生们在知识点掌握上做得很好，但仍有提升空间，特别是在安全操作规范方面，需要进一步加强。

-在作品评价与反思环节，教师鼓励学生们继续发扬优点，对于提出的改进措施，教师也给予了具体的指导和建议，帮助学生们提升作品质量。

-教师强调，草编扇子的制作不仅是一个手工活动，更是一种文化的传承。希望学生们能够在今后的生活中，继续探索和传承我国优秀的传统手工艺。第二单元生产劳动劳动项目六泥条盘筑水杯课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：初中劳动七年级上册人教版第二单元生产劳动劳动项目六泥条盘筑水杯

2.教学年级和班级：七年级（1）班

3.授课时间：2023年10月15日

4.教学时数：1课时二、核心素养目标1.实践创新：通过动手制作泥条盘筑水杯，培养学生的动手操作能力和创新意识，激发学生的创造力。

2.美学素养：在泥条盘筑的过程中，培养学生对美的感知和欣赏能力，提升审美水平。

3.问题解决：面对制作过程中的问题，培养学生独立思考和解决问题的能力。

4.团队合作：在小组合作中，培养学生良好的沟通协作能力，共同完成任务。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生在之前的课程中已经了解了基本的劳动技能和手工制作流程。

-学生对泥土的基本特性有了初步的认识。

-学生已经接触过一些简单的手工制作工具和方法。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对动手操作和创作具有浓厚的兴趣，喜欢通过实践来学习。

-学生具备一定的动手能力和创造力，能够跟随指导完成简单的手工艺制作。

-学生的学习风格多样，有的学生偏好独立思考，有的学生喜欢小组合作。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-学生可能在泥条盘筑过程中遇到泥土干燥、开裂等问题，需要学习如何处理。

-学生可能在制作水杯的过程中，对形状和结构的把握不够精准，需要指导如何调整。

-学生在小组合作时可能存在沟通不畅，需要引导如何有效地交流与合作。四、教学方法与策略1.教学方法：结合讲授法、示范法与实践操作法，让学生在理论学习与实践操作中交替进行，增强理解和技能掌握。

2.教学活动：通过小组合作进行泥条盘筑水杯的制作，让学生在实践中学习，并设置小组成果展示环节，激发学生参与热情。

3.教学媒体使用：利用多媒体展示泥条盘筑的步骤和技巧，以及优秀作品案例，帮助学生直观理解制作过程。五、教学流程1.导入新课（5分钟）

-通过展示一些传统的陶器图片，引导学生关注手工制作的魅力，并提出问题：“你们知道这些陶器是如何制作的吗？”

-简单介绍泥条盘筑的基本概念和历史，激发学生的兴趣。

2.新课讲授（15分钟）

-讲解泥条盘筑的基本步骤，包括准备泥条、盘筑成型、修整和装饰等。

-展示泥条盘筑的技巧，如如何确保泥条的均匀性和如何连接泥条以形成水杯的形状。

-分析泥条盘筑中可能遇到的问题，如泥条干燥、开裂，以及如何预防和解决这些问题。

3.实践活动（15分钟）

-学生分组，每组分配足够的泥土和工具，按照讲授的步骤开始制作泥条盘筑水杯。

-教师巡回指导，帮助学生解决制作过程中的问题，并鼓励学生尝试不同的装饰方法。

-学生在制作过程中，教师提醒他们注意泥条的湿度和形状的稳定性。

4.学生小组讨论（5分钟）

-学生在小组内讨论以下三个方面：

-制作过程中遇到的最大挑战是什么？如何解决的？

-你认为泥条盘筑水杯的哪些部分最具创新性？

-如何改进泥条盘筑的工艺，使水杯更加坚固和美观？

5.总结回顾（5分钟）

-教师邀请几名学生分享他们的制作过程和成果，强调本节课的重点和难点，如泥条的均匀性、形状的稳定性以及装饰技巧。

-总结泥条盘筑水杯的制作要点，并提醒学生在下一次课程中可以改进的地方。

-鼓励学生保持对劳动实践的热情，并期待他们在下一节课中展示更加出色的作品。六、学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.技能掌握：学生通过本节课的学习，能够熟练地使用泥土制作泥条，并掌握了泥条盘筑的基本技巧。他们能够独立完成水杯的盘筑过程，包括准备泥条、盘筑成型、修整和装饰等步骤。

2.知识理解：学生对泥条盘筑的历史和文化背景有了更深入的了解，能够解释泥条盘筑的基本原理和技巧，并能够识别和解决制作过程中可能出现的问题，如泥条的干燥和开裂。

3.创新能力：学生在制作泥条盘筑水杯的过程中，展现出了较高的创新能力。他们能够尝试不同的装饰方法和形状设计，制作出具有个性和创意的水杯。

4.实践操作：学生在实践中提高了动手能力，他们能够灵活运用所学技巧，制作出结构稳定、外观美观的水杯。在操作过程中，学生还能够注意到细节处理，如泥条的连接处和装饰的均匀性。

5.团队合作：在小组合作中，学生学会了如何与同伴有效沟通和协作。他们能够共同解决问题，分享经验和技巧，最终共同完成一个满意的作品。

6.美学素养：学生在制作过程中，对美的感知和欣赏能力得到了提升。他们能够根据自己的审美标准，设计出符合个人喜好且具有美感的作品。

7.问题解决：面对制作过程中出现的各种问题，学生学会了独立思考和寻找解决方案。他们能够在教师的指导下，分析问题原因，并尝试不同的解决方法。

8.自我反思：学生在课程结束后，能够对自己的作品进行自我反思，找出优点和不足之处，为下一次的改进提供了方向。

9.学习态度：学生对劳动实践课程表现出了积极的态度，他们乐于参与制作过程，对成果感到自豪，对劳动的价值有了更深刻的认识。

10.持续兴趣：本节课的学习激发了学生对手工制作的持续兴趣，他们渴望在未来的课程中继续探索和挑战更复杂的劳动项目。七、教学反思与总结今天的课堂上，我尝试了多种教学方法来教授泥条盘筑水杯的制作，学生的参与度和学习效果让我感到欣慰，但同时也发现了一些可以改进的地方。

在教学方法上，我通过导入新课激发了学生的兴趣，让他们带着好奇心进入学习状态。我讲解了泥条盘筑的理论知识，并通过示范操作让学生直观地理解了制作过程。但在实践中，我发现有些学生对于理论知识的吸收并不充分，可能是因为理论讲解部分略显枯燥。下次我会尝试结合更多的实例和故事来讲解，让理论更加生动有趣。

策略上，我设计了小组合作的活动，旨在培养学生的团队合作能力。学生们在小组内积极交流，互相帮助，这一点做得非常好。但也有学生在这个过程中表现出依赖性，不愿意主动思考和解决问题。我意识到，我需要在课堂上更加注重培养学生的独立思考能力，比如在小组合作中加入更多的探究性问题，引导学生主动探索答案。

在教学管理方面，我尽量让每个学生都参与到制作过程中，但发现还是有个别学生因为操作不熟练而感到沮丧。我应该在课堂上更加关注这些学生，给予他们更多的个别指导和支持。同时，我也应该设置一些简单的任务，让这些学生先从简单的部分开始，逐渐建立信心。

关于教学效果，学生们在技能掌握和知识理解方面都有了明显的进步。他们能够独立完成泥条盘筑水杯的制作，并对泥条盘筑的技巧有了深入的了解。在情感态度上，学生们对劳动实践的热情明显提高，他们对自己的作品感到自豪，这让我非常高兴。

当然，教学中也存在一些问题。比如，课堂时间安排上有些紧张，导致总结和反思环节不够充分。我会在今后的教学中调整时间分配，确保每个环节都能得到充分的展开。

针对教学中存在的问题和不足，我计划采取以下改进措施：

-在理论讲解时，结合更多的实际案例和故事，提高学生的学习兴趣。

-在小组合作中，增加探究性问题，引导学生主动思考和解决问题。

-对操作不熟练的学生，提供更多的个别指导和支持，帮助他们建立信心。

-调整课堂时间分配，确保每个环节都能得到充分的展开，特别是总结和反思环节。八、作业布置与反馈作业布置：

1.制作一份关于泥条盘筑的工艺流程手抄报，要求图文并茂，展示泥条盘筑的基本步骤和技巧，以及制作过程中可能遇到的问题和解决方案。

2.完成一篇短文，题目为“我眼中的泥条盘筑”，内容需要包括对泥条盘筑的理解、在制作过程中的感受以及对自己作品的评价。

3.课后练习题：根据课堂上学习的泥条盘筑技巧，尝试独立制作一个简单的泥条盘筑作品，如小花瓶或小碗，并拍摄制作过程的照片。

作业反馈：

1.手抄报批改与反馈：

-对于手抄报，我会重点关注学生是否能够准确展示泥条盘筑的步骤和技巧。对于做得好的地方，我会给予积极的肯定，如“步骤描述清晰”、“配图生动形象”等。

-对于需要改进的地方，我会给出具体的建议，如“可以进一步细化步骤描述”、“图片选择可以更加贴切主题”等。

2.短文批改与反馈：

-在短文批改中，我会注意学生的语言表达和逻辑性。对于表达清晰、有深度的文章，我会写下如“观点独特，表达流畅”的评语。

-对于需要改进的文章，我会指出具体的问题，如“逻辑不够清晰，可以尝试重新组织段落”、“语言表达可以更加丰富”等。

3.课后练习题批改与反馈：

-对于课后练习题，我会重点关注学生的实际操作能力。对于制作精美的作品，我会给予鼓励，如“作品形状优美，装饰有创意”。

-对于制作中存在的问题，我会提出改进建议，如“泥条连接处不够紧密，可以尝试使用更多的泥浆”、“装饰可以更加均匀，增加美感”等。

4.反馈方式：

-我会通过课堂上的集中反馈和个别辅导相结合的方式，确保每个学生都能收到针对自己作业的反馈。

-对于共性问题，我会在课堂上集中讲解，帮助学生理解和掌握正确的制作方法。

-对于个性问题，我会在课后个别辅导时，针对学生的具体情况给出建议。典型例题讲解在泥条盘筑水杯的制作过程中，有几个关键步骤和注意事项是学生需要掌握的。以下是一些典型的例题，我将逐一进行讲解，并提供解答。

例题1：

请描述泥条盘筑水杯的基本步骤，并说明每个步骤的作用。

解答：

1.准备泥条：将泥土揉搓成均匀的条状，这是为了确保制作过程中泥条的均匀性和稳定性。

2.盘筑成型：将泥条围绕在事先准备好的模型或模具上，一层层叠加，直到达到所需的高度和形状。这个过程需要耐心和细致，以确保水杯的形状规整。

3.修整：在泥条盘筑完成后，对水杯的表面进行修整，使其平滑，去除多余的泥土和杂质。

4.装饰：在修整好的水杯上添加装饰，如刻划、压印或涂抹不同颜色的泥土，以增加美观性。

5.烧制：将装饰好的水杯放入窑中烧制，使其硬化并具备使用功能。

例题2：

在泥条盘筑过程中，如何防止泥条干燥和开裂？

解答：

1.保持泥土的湿度：在制作过程中，要定期用手或喷壶保持泥条的湿润度，避免干燥。

2.适当休息：在盘筑过程中，如果感到泥条开始干燥，应该暂停制作，让泥条休息一段时间，再继续操作。

3.使用泥浆：在连接泥条时，可以使用泥浆来增加连接处的稳定性，减少开裂的风险。

例题3：

如何设计泥条盘筑水杯的装饰？

解答：

1.观察自然界：从自然界中汲取灵感，如花卉、树叶、动物纹理等，将其转化为装饰元素。

2.结合文化元素：考虑融入一些具有文化特色的设计，如传统图案、符号等。

3.尝试不同技术：使用刻划、压印、涂抹等不同技术来创造装饰效果。

例题4：

在小组合作制作泥条盘筑水杯时，如何有效沟通和协作？