2024版2024年《搓汤圆》幼儿园教案

2024年《搓汤圆》幼儿园教案一、教学内容本节课选自幼儿手工活动教材第四章《传统节日食品制作》，详细内容为“搓汤圆”的制作过程。通过本节课的学习，让幼儿了解我国传统节日——元宵节的习俗，掌握搓汤圆的基本技巧。二、教学目标1.了解元宵节的来历、习俗，培养幼儿对传统文化的热爱。2.通过手工制作，锻炼幼儿的动手能力，提高生活技能。3.培养幼儿团结协作的精神，增进同伴间的友谊。三、教学难点与重点重点：掌握搓汤圆的基本步骤和技巧。难点：如何让幼儿在轻松愉快的氛围中，体验到传统文化的魅力。四、教具与学具准备1.教具：汤圆制作视频、图片、制作工具等。2.学具：糯米粉、温水、馅料、一次性手套等。五、教学过程1.实践情景引入（5分钟）利用汤圆制作视频和图片，引导幼儿了解元宵节搓汤圆的习俗，激发幼儿的学习兴趣。2.讲解制作步骤（10分钟）详细讲解搓汤圆的制作步骤，包括和面、揉团、包馅等。3.示范操作（5分钟）教师现场示范搓汤圆，让幼儿直观地了解制作过程。4.幼儿动手实践（10分钟）幼儿分组进行搓汤圆活动，教师巡回指导。5.随堂练习（5分钟）教师提供馅料和糯米粉，让幼儿现场练习搓汤圆。6.展示与评价（5分钟）各组展示自己的作品，教师和幼儿共同评价。六、板书设计1.《搓汤圆》2.内容：1）元宵节习俗2）搓汤圆制作步骤3）注意事项七、作业设计1.作业题目：请小朋友回家后，向家人介绍元宵节搓汤圆的习俗，并尝试和家人一起搓汤圆。2.答案：略八、课后反思及拓展延伸1.反思：本节课的教学效果，以及幼儿在活动中的表现。2.拓展延伸：引导幼儿了解其他传统节日食品的制作，如月饼、粽子等，进一步培养幼儿对传统文化的兴趣。重点和难点解析1.教学难点与重点的确定2.教具与学具的准备3.教学过程中的实践情景引入4.幼儿动手实践环节的指导5.板书设计的内容6.作业设计的实施与评价7.课后反思及拓展延伸的深度详细补充和说明：一、教学难点与重点的确定重点在于搓汤圆的基本步骤和技巧，难点在于如何在活动中融入传统文化教育，让幼儿在轻松愉快的氛围中体验到节日的意义。为此，教师应设计富有文化内涵的教学内容，通过讲解、示范、实践等多种方式，使幼儿在动手操作中自然地接触和了解传统文化。二、教具与学具的准备准备适合幼儿操作的教具和学具至关重要。教具应包括形象生动的视频和图片，以及直观的制作工具展示。学具的准备需确保安全、卫生，适合幼儿使用，如糯米粉应选择无添加、易操作的类型，馅料要提前准备好，保证食品安全。三、教学过程中的实践情景引入实践情景引入是吸引幼儿注意力、激发兴趣的关键。教师应选择富有生活气息、符合幼儿认知的视频和图片，以讲故事或互动问答的形式，让幼儿参与到元宵节的氛围中来，从而自然导入搓汤圆的教学内容。四、幼儿动手实践环节的指导五、板书设计的内容板书设计要简洁明了，突出教学重点。除了包含搓汤圆的制作步骤，还应加入文化元素的介绍，如元宵节的起源、习俗等，使板书既实用又具有教育意义。六、作业设计的实施与评价作业设计应注重实践性和家庭参与性。教师布置的作业要让幼儿能够在家庭中实际操作，鼓励家长参与，共同完成。评价时，应关注幼儿在活动中的参与度、动手能力和对传统文化的理解，而非仅仅看重作品的美观程度。七、课后反思及拓展延伸的深度课后反思是教师提升教学质量的重要途径。教师应深入思考活动中的成功与不足，针对幼儿的学习反馈进行教学调整。拓展延伸部分，教师可引导幼儿探索其他传统节日食品的制作，拓宽文化视野，增强对传统文化的认识。本节课程教学技巧和窍门一、语言语调1.讲解时语言要简洁明了，语调亲切、生动，以吸引幼儿的注意力。2.在关键步骤和注意事项上，适当提高音量，强调重点。二、时间分配1.实践情景引入不超过5分钟，确保时间充足，让幼儿充分感受节日氛围。2.讲解制作步骤和示范操作控制在1015分钟，留给幼儿足够的实践时间。3.动手实践环节不少于10分钟，确保每个幼儿都有机会参与。三、课堂提问1.设计开放式问题，引导幼儿思考和表达，如：“你们知道元宵节有哪些习俗吗？”2.鼓励幼儿积极参与，及时给予肯定和鼓励，提高他们的自信心。四、情景导入1.利用故事、图片、视频等多种形式，创设生动、有趣的情景，让幼儿快速进入学习状态。2.结合幼儿的生活经验，引导他们分享与元宵节相关的故事或经历。教案反思1.教学内容是否丰富、有趣，是否能够激发幼儿的学习兴趣。2.教学过程是否注重幼儿的参与和动手实践，是否有利于培养幼儿的动手能力。3.教学方法是否灵活多样，是否能够满足不同幼儿的学习需求。4.教师在课堂上的语言语调、表情和肢体语言是否能够吸引幼儿，提高教学效果。5.时间分配是否合理，是否保证