1102化肥（教师版）九年级下册化学课件讲义（人教版）

课题2课题2化学肥料知识导航知识导航知识精讲知识精讲一、化肥1.化肥的种类农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等，其中氮、磷、钾需求量较大，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。2.常见的化肥和作用（1）氮肥、磷肥、钾肥分类定义示例主要作用氮肥含有氮元素的肥料尿素[CO(NH2)2]、氨水（NH3·H2O）；铵盐如碳酸氢铵（NH4HCO3）、氯化铵（NH4Cl）；硝酸盐如硝酸铵（NH4NO3）、硝酸钠（NaNO3）等氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥能促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量磷肥含有磷元素的肥料磷酸盐如磷矿粉[Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）、过磷酸钙[Ca(H2PO4)2（磷酸二氢钙）和CaSO4的混合物]等磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力钾肥含有钾元素的肥料硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）等钾在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高，具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能（2）复合肥同时含有氮、磷、钾中两种或两种以上营养元素的化学肥料叫做复合肥，如磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]和硝酸钾（KNO3）等。3.化肥的利与弊（1）利：提高农作物产量。（2）弊：①含有重金属元素、有毒有机物和放射性物质，施入土壤后造成潜在的土壤污染；②引起土壤酸化，水域氮和磷含量升高、氮化物和硫化物气体排放等，造成土壤退化和水、大气环境的污染。4.化肥、农药的合理使用（1）化肥：①农家肥和化肥合理配用②根据土壤情况和农作物种类选择化肥（2）农药：①根据病虫害发生、发展规律对症下药②不同农药交替使用，提高药效，延缓或防止抗药性的发生③提倡发展和使用生物农药二、化肥的鉴别1.初步鉴别氮肥钾肥磷肥观察外观白色晶体灰白色粉末加水全部溶于水大多数不溶于水加熟石灰研磨铵态氮肥能放出有刺激性气味的氨气无气体2.氮肥的鉴别（1）氮肥中的氨水呈液态，碳酸氢铵有强烈的氨味，据此可将它们和其他氮肥鉴别。（2）其他氮肥的鉴别对点训练对点训练题型一：化肥的分类【例1】下列物质能用作氮肥的是A．KCl B．K2CO3 C．NH4Cl D．Ca3（PO4）2【答案】C【解析】【详解】E、 含有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料称为钾肥，同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥，KCl、K2CO3、Ca3（PO4）2不含氮元素，不属于氮肥，NH4Cl含氮元素，属于氮肥。故选：C。【变11】下列属于含氮复合肥料的是A．KNO3 B．Ca（NO3）2 C．NH4NO3 D．NaNO3【答案】A【解析】【分析】化学肥料可分为氮肥、磷肥和钾肥，一种物质中同时含有N、P、K三种营养素中两种或两种以上元素的肥料称为复合肥。【详解】A、KNO3中含有K、N两种元素，属于含氮复合肥料，故选项正确；B、Ca(NO3)2中含有氮元素，属于氮肥，故选项错误；C、NH4NO3中含有氮元素，属于氮肥，故选项错误；D、NaNO3中含有氮元素，属于氮肥，故选项错误。故选：A。【变12】尿素是一种常见的化肥，尿素属于（

）A．复合肥 B．钾肥 C．氮肥 D．磷肥【答案】C【解析】【分析】【详解】化学肥料中的营养元素主要是N、P、K三种，把分别含有这三种元素的肥料叫氮肥、磷肥、钾肥，把含有两种及两种以上营养元素的化学肥料叫复合肥，根据尿素的化学式CO(NH2)2可知，它只含有氮元素一种营养元素，所以是氮肥。故选C。题型二：化肥的作用【例2】小明家的大豆叶片边缘发黄（如图），且出现了倒伏现象。你认为应施用的肥料是A．Ca(H2PO4)2 B．NH4H2PO4 C．CO(NH2)2 D．KCl【答案】D【分析】大豆出现了叶子发黄、且易倒伏现象，说明土壤缺乏钾元素，应施用含钾元素的化肥。【详解】A、Ca（H2PO4）2中含有磷元素，不符合要求，故A选项错误；B、NH4H2PO4中含有氮元素和磷元素，不符合要求，故B选项错误；C、CO（NH2）2中含有氮元素，不符合要求，故C选项错误；D、KCl中含有钾元素，符合要求，故D选项正确。【点睛】理论联系实际，培养学生将知识运用于生活的能力。题型三：化学农药的合理施用【例3】下列有关农药的叙述中不正确的是A．施用农药是最重要的作物保护手段B．施用农药对自然环境和人体健康有危害C．农药本身有毒，应该禁止施用农药D．为了减小污染，应根据作物、虫害和农药的特点接规定合理施用农药【答案】C【详解】A、施用农药是最重要的作物保护手段，故A选项正确；B、化肥、农药等使用会造成水体、土壤、大气的污染，在农作物中也有残留，对自然环境和人体健康有危害，故B选项正确；C、农药本身虽有毒，但是应对病虫害的有效手段，不能禁止，应该合理使用农药，故C选项错误；D、为了减少污染，应根据作物、虫害和农药的特点按规定合理施用农药，正确。故选C。【变31】今年夏粮又获丰收，再显中国饭碗自信，其中化肥功不可没，下列说法错误的是A．农作物中的营养物质是植物体从外界吸收养分，通过化学变化转化而来的B．碳酸氢铵、氯化铵都属于铵态氮肥C．含氮量为31.5%的硝酸铵化肥样品为纯净物D．化肥虽好不能滥用，过度施肥会造成土壤退化和水体污染【答案】C【解析】【分析】含有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料称为钾肥，同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥。【详解】A、农作物中的营养物质是植物体从外界吸收养分，通过光合作用生成新物质，即化学变化转化而来的，正确；B、碳酸氢铵、氯化铵含有氮元素，都属于铵态氮肥，正确；C、纯净的硝酸铵铵中氮元素的质量分数为：×100%=35%，35%＞31.5%，故含氮量为31.5%的硝酸铵（NH4NO3）化肥样品是混合物，错误；D、化肥虽好不能滥用，要合理使用化肥，过度施肥会造成土壤退化和水体污染，正确。故选C。题型四：化肥的鉴别【例4】下列化肥中，从外观即可与其他化肥相区别的是A．磷矿粉 B．硝酸铵 C．硫酸钾 D．氯化钾【答案】A【详解】A、磷矿粉是灰白色的固体。B、硝酸铵为白色晶体。C、硫酸钾钾为白色晶体。D、氯化钾为白色晶体。硝酸铵、硫酸钾和氯化钾从外观看均为白色晶体，只有磷矿粉是灰白色粉末，故与其它化肥从外观看与磷矿粉与其他化肥相区别。故选A。【例5】下列四种化肥样品中，分别加入熟石灰混合，研磨后能闻到刺激性气味的是A．硫酸钾 B．磷矿粉 C．氯化铵 D．硝酸钾【答案】C【详解】试题分析：含有铵根离子的肥料和碱性物质可以反应能生成氨气，所以氯化铵与熟石灰混合研磨后，能产生刺激性气味气体。熟石灰是一种碱，显碱性，不能与铵态氮肥混合使用．氯化铵是铵盐，不能熟石灰混合使用。故选C。考点：铵态氮肥的检验【例6】下列各组依据实验目的设计的实验方案中合理的是选项实验目的实验操作A验证可燃性气体中含有H2点燃并在火焰上方罩干冷烧杯，观察烧杯内壁是否出现水雾B除去NaCl中的CaCl2加水溶解，再加过量Na2CO3溶液后过滤、蒸发、结晶C检验NaOH是否完全变质取样加水后滴加足稀盐酸，观察是否有气泡冒出D鉴别氮肥CO（NH2）2和NH4NO3取样与熟石灰混合研磨，闻气味A．A B．B C．C D．D【答案】D【详解】A、甲烷燃烧也生成水，所以出现水雾不一定是氢气，也可能是甲烷。错误。B、加过量Na2CO3溶液，滤液中混有碳酸钠，蒸发结晶后固体中有碳酸钠。错误。C、滴加足稀盐酸，出现气泡说明有碳酸钠，说明氢氧化钠变质。但无法确定氢氧化钠是否完全变质。错误。D、CO（NH2）2与熟石灰混合研磨无明显变化。NH4NO3与熟石灰混合研磨有氨气生成，会闻到刺激性气味。可以鉴别。正确。故选D。【例7】如图是某同学鉴别碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵三种化肥的过程(反应条件未标出)，请回答下列问题：(1)步骤①中通过观察到____________现象，可以鉴别出碳酸氢铵。(2)步骤②中所需试剂可以选用两种不同类别(按酸、碱、盐、氧化物进行分类)的物质，其化学式分别为____________、____________。【答案】(1)有气泡产生(2)

BaCl2

Ba(OH)2【解析】【分析】(1)碳酸氢铵与盐酸反应会生成二氧化碳气体，所以看到有气泡产生可以鉴别出碳酸氢铵。(2)硫酸铵与硝酸铵阴离子不同，钡离子和硫酸根离子结合生成硫酸钡沉淀可以鉴别出硫酸铵，所以加入的试剂可以是氯化钡(是盐类，化学式BaCl2)或氢氧化钡(是碱类，化学式Ba(OH)2)。其他合理即可。提分特训提分特训【题1】化学与我们的生产、生活息息相关，以下说法中，不合理的是A．用洗涤剂去除餐具上的油污 B．氮肥能使农作物叶色浓绿，提高产量C．喷洒剧毒农药预防蔬菜病虫害 D．回收废旧金属有利于环境保护【答案】C【详解】A、用洗涤剂去除餐桌上的油污，是因为洗涤剂具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，故选项说法正确，但不符合题意；B、氮肥充足会使植物枝繁叶茂、果实硕大。缺少氮元素，会使植物生长发育迟缓或停滞，光合作用减慢等，故选项说法正确，但不符合题意；C、喷洒剧毒农药能够预防蔬菜虫毒，但是药物残留有害人体健康，故选项说法错误，符合题意；D、回收废旧金属，会减少环境污染，节约资源，有利于环境保护，故选项说法正确，但不符合题意。故答案是：C【题2】今年秋粮又获丰收，再显中国饭碗自信，其中化肥和农药功不可没。下列说法错误的是A．Ca3(PO4)2可以促进作物生长，增强作物的抗寒、抗旱能力B．硝酸钾属于钾肥C．含氮量为40%的尿素【CO(NH2)2】化肥样品为混合物D．大量施用化肥和农药会造成环境污染【答案】B【详解】A、磷酸钙含磷元素，属于磷肥，有促进植物生长，增强作物的抗寒、抗旱能力，不符合题意；B、硝酸钾含K、N两种营养元素，属于复合肥，符合题意；C、尿素中含氮量为：，而此化肥中含氮量为40%，故该化肥中除尿素外，还含有其它物质，属于混合物，不符合题意；D、大量施用化肥和农药会污染水源和土壤，应合理施用化肥和农药，不符合题意。故选B。【题3】小明发现自家农田里的作物叶色发黄，并且茎杆软弱容易倒伏，他应该施用下列化肥A．KNO3 B．CO（NH2）2 C．K2CO3 D．Ca3（PO4）3【答案】A【分析】农田里的作物叶色发黄，说明缺少氮元素；茎杆软弱容易倒伏说明缺少钾元素，故需要补充氮元素和钾元素的复合肥。【详解】A、KNO3中含有氮元素和钾元素，属于复合肥，故选项正确；B、CO（NH2）2中含有氮元素，属于氮肥，故选项错误；C、K2CO3中含有钾元素，属于钾肥，故选项错误；D、Ca3（PO4）3中含有磷元素，属于磷肥，故选项错误。故选：A。【题4】下列有关化肥的说法正确的是A．CO（NH2）2和KNO3可用熟石灰区分B．NH4NO3是一种复合肥料，溶于水吸热C．为了增强植物的抗倒伏能力，可适当施用草木灰D．玉米叶片发黄，可施用适量稀硝酸【答案】C【解析】【分析】【详解】A、CO（NH2）2和KNO3加熟石灰现象相同，都无明显变化，无法鉴别，错误。B、NH4NO3是氮肥，溶于水吸热，错误。C、草木灰含有碳酸钾，属于钾肥，为了增强植物的抗倒伏能力，可适当施用草木灰，正确。D、硝酸具有腐蚀性，玉米叶片发黄，不可施用适量稀硝酸，错误。故选：C。【题5】下列各组物质，只用一种试剂不能鉴别的是A．Na2SO4、FeSO4、NaCl溶液 B．NaCl、Na2CO3、KClC．Cu、Fe2O3、Fe3O4固体 D．磷矿粉、硝酸钾、氯化铵【答案】B【详解】A、溶液为浅绿色溶液，FeSO4可以通过颜色鉴别，Na2SO4、NaCl溶液中含有的阴离子不同，可以加入BaCl2溶液，钡离子与硫酸根离子会生成硫酸钡沉淀，从而鉴别出Na2SO4、NaCl溶液，不符合题意；B、NaCl、Na2CO3、KCl都是白色固体，无法从外观鉴别，加入氯化钙，钙离子与碳酸根离子结合生成碳酸钙沉淀，因此鉴别出Na2CO3，但由于NaCl和KCl都是易溶的盐，且含有的阴离子相同，所以无法鉴别NaCl和KCl，符合题意；C、Cu、Fe2O3、Fe3O4固体中，铜是紫红色固体，氧化铁时红棕色固体，四氧化三铁是黑色固体，观察颜色可以鉴别出四氧化三铁，将铜和氧化铁浸入稀盐酸中，无明显变化的是铜，溶液由无色变黄色的是氧化铁，不符合题意；D、磷矿粉是灰白色粉末，硝酸钾和氯化铵都是白色固体，分别向硝酸钾和氯化铵固体中加入熟石灰研磨，产生刺激性气味的是氯化铵，无明显变化的是硝酸钾，不符合题意。故选B。【题6】某地因不合理堆放硝酸铵固体而发生爆炸，老师告诉同学们药品存放必须严格管理，否则会有安全隐患。实践活动时，同学们在老师的带领下对硝酸铵进行了一系列的探究活动。活动一：了解硝酸铵的用途【查阅资料】硝酸铵是一种常见的化工原料，无色无味，透明或白色的晶体。可用于制冷剂、炸药以及生产化肥。【交流讨论】（1）硝酸铵属于___________(填“酸”或“碱”或“盐”)。（2）硝酸铵能补充植物生长所需主要营养元素中的___________元素，因此在农业上可用作化肥。活动二：探究硝酸铵溶解时的吸放热现象【进行实验】向烧杯中加入约30mL的蒸馏水，用温度计测得水的温度为T1℃，向其中加入一定量硝酸铵固体，搅拌至完全溶解，用温度计测得溶液的温度为T2℃。【实验结论】根据加入硝酸铵固体前后液体温度T1>T2，可以得出结论____________。活动三：探究硝酸铵的化学性质实验步骤实验现象实验结论取少量硝酸铵固体于研钵中，加入__________固体，研磨_______硝酸铵可以与碱发生反应【交流讨论】上述实验步骤中发生反应的化学方程式为_____，该反应的基本反应类型是_____。【实验反思】在老师的帮助下同学们还探究出硝酸铵受热易分解。通过以上探究，同学们作出如下反思：（3）硝酸铵用作化肥时，为避免降低肥效，不宜与碱性物质混合施用。（4）硝酸铵应___________保存。【答案】

盐

氮##N

硝酸铵溶于水吸收热量

氢氧化钙（合理即可）

有刺激性的气味的气体产生

Ca(OH)2+2NH4NO3=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑

复分解反应

置于阴凉干燥处（或远离火源，合理即可）【解析】【详解】活动一：了解硝酸铵的用途交流讨论：（1）硝酸铵由铵根离子和硝酸离子构成的化合物，属于盐，故填：盐；（2）硝酸铵能补充植物生长所需主要营养元素中的氮元素，因此在农业上可用作化肥，故填：氮或N；活动二：探究硝酸铵溶解时的吸放热现象实验结论：加入硝酸铵固体前后液体温度T1>T2，可以得出结论是硝酸铵溶于水吸收热量，使溶液温度降低，故填：硝酸铵溶于水吸收热量；活动三：探究硝酸铵的化学性质由实验结论硝酸铵可以与碱发生反应，可知硝酸铵中加入的物质是碱，如氢氧化钙等，两者反应生成有刺激性气味的氨气，故填：氢氧化钙（合理即可）；有刺激性的气味的气体产生；交流讨论：上述实验中氢氧化钙与硝酸铵反应生成硝酸钙、水和氨气，反应的化学方程式为Ca(OH)2+2NH4NO3=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑，该反应符合“两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物”的特点，属于复分解反应，故填：Ca(OH)2+2NH4NO3=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑；复分解反应；（4）硝酸铵易发生爆炸，受热易分解，易溶于水，因此硝酸铵应保存在阴凉、干燥的地方，远离火源保存，故填：置于阴凉干燥处（或远离火源，合理即可）。提分作业提分作业【练1】下列对化学肥料的认识错误的是A．NH4H2PO4

复合肥B．CO(NH2)2

氮肥C．Ca3(PO4)2

磷肥D．KNO3

钾肥【答案】D【解析】【分析】【详解】A、NH4H2PO4中含N、P元素，属于复合肥，故A正确；B、CO(NH2)2中含N元素，属于氮肥，故B正确；C、Ca3(PO4)2中含P元素，属于磷肥，故C正确；D、KNO3中含K、N元素，属于复合肥，故D错误。故选D。【练2】下列有关化肥的说法不正确的是A．KNO3是一种复合肥料 B．(NH4)2SO4能促进植物茎叶生长C．铵态氮肥能与碱性物质混合使用 D．合理使用化肥能提高农作物产量【答案】C【详解】A、KNO3中含有钾元素和氮元素，是一种复合肥料，故A选项正确；B、(NH4)2SO4含有氮元素，能促进植物茎叶生长，故B选项正确；C、铵态氮肥与碱性物质混合使用，会产生氨气，丧失肥效，所以不能混合使用，故C选项错误；D、合理使用化肥能提高农作物产量，滥用会导致环境污染，故D选项正确；故答案选C。【练3】小红家里种的生菜叶子发黄、长势不好，她应该给生菜施放的化肥是A．KCl B．K2CO3 C．CO(NH2)2 D．K3PO4【答案】C【解析】【分析】生菜叶子发黄、长势不好是因为缺乏氮元素，应补充氮肥。【详解】A、KCl是钾肥，错误。B、K2CO3是钾肥，错误。C、CO(NH2)2是氮肥，正确。D、K3PO4是含有钾、磷元素的复合肥，不含氮元素，错误。故选C。【练4】下列有关化肥、农药的说法正确的是A．任意施用化肥和农药不会对环境造成污染B．长期使用某些化肥可能会导致土壤酸化C．化肥能提高农作物的产量，施用越多越好D．农药施用后，不会通过农作物转移到人体【答案】B【练5】根据下表中左栏所列化肥的性质，从下列使用注意事项中选择合适的项（可选多项），将其序号填入表的右栏中。a.储存和运输时要密封，不要受潮或暴晒；施用后要盖土或立即灌溉。b.不要与碱性物质混放或混用。c.不能与易燃物质混在一起；结块时，不要用铁锤砸碎。d.不宜长期施用。性质使用注意事项碳酸氢铵（碳铵）易溶于水，受潮时在常温下即能分解，温度越高分解越快，遇碱时放出氨气在土壤中不残留有害物质______硝酸铵（硝铵）易溶于水，受热易分解，遇碱放出氨气，在高温或受猛烈撞击时易爆炸______硫酸铵（硫铵）易溶于水，吸湿性小，常温下稳定，遇碱时放出氨气长期施用，会使土壤酸化、板结______硫酸钾易溶于水长期施用，会使土壤酸化、板结______【答案】

ab

abc

abd

ad【分析】使用化肥应注意如下问题：易溶于水、受潮时易在常温下就能分解的，储存和运输时要密封，不能使化肥受潮；受热易分解的不要暴晒，要避光保存；铵态氮肥遇碱性物质生成氨气逸出，会降低肥效，不要与碱性物质混放或混用；受猛烈撞击时易爆炸的不能用铁锤砸碎，要用木棒轻轻研碎；会使土壤酸化、板结的不易长期使用。【详解】碳酸氢铵的性质为：易溶于水，受潮时在常温下即能分解，温度越高分解越快，遇碱时放出氨气，使用后在土壤中不残留有害物质，故使用时注意事项选ab。硝酸铵的性质为：易溶于水，受热易分解，遇碱放出氨气，在高温或受猛烈撞击时易爆炸，故使用时注意事项选abc。硫酸铵的性质为：易溶于水，吸湿性小，常温下稳定，遇碱时放出氨气长期施用，会使土壤酸化、板结，故使用时注意事项选abd。硫酸钾的性质为：易溶于水，长期施用，会使土壤酸化、板结，故使用时注意事项选ad。【练6】现有碳酸氢铵、硫酸钾两种固体化肥，请设计两种实验方法将它们加以区别．方法现象结论（1）__________原化肥是碳酸氢铵（2）__________原化肥是碳酸氢铵【答案】

取少许两种固体化肥，分别在酒精灯上加热

一种化肥加热时生成有刺激性气味的气体

取少许两种固体化肥于试管中，滴加稀盐酸

一种化肥和稀盐酸反应产生大量气泡【解析】【详解】取少许两种固体化肥，分别在酒精灯上加热，有刺激性气味的气体生成的是碳酸氢铵，无明显现象的是硫酸钾．取少许两种固体化肥于试管中，滴加稀盐酸，有大量气泡产生的是碳酸氢铵，无明显现象的是硫酸钾．故答案为：方

法现

象结论（1）取少许两种固体化肥，分别在酒精灯上加热一种化肥加热时生成有刺激性气味的气体原化肥是碳酸氢铵（2）取少许两种固体化肥于试管中，滴加稀盐酸一种化肥和稀盐酸反应产生大量气泡原化肥是碳酸氢铵【练7】有一白色固体，可能含有Ca（OH）2、CaCO3、NaCl、NH4HCO3中的一种或多种物质：(1)取一定量的白色固体，于试管中微微加热一段时间，无氨味生成，则白色固体中一定没有______。(2)另取少量白色固体于试管中，向试管中加入足量的水，充分振荡后，仍有部分固体没有溶解，则白色固体中一定还含有______。(3)取（2）中试管中的上层清夜，向其中通入CO2气体，清液立即变浑浊，则白色固体中一定还含有______，可能含有______。【答案】(1)NH4HCO3(2)CaCO3(3)

Ca（OH）2

NaCl【解析】【分析】(1)四种物质中，只有碳酸氢铵加热生成氨气，加热后没有氨味生成，说明没有碳酸氢铵；(2)Ca（OH）2、CaCO3、NaCl三种物质只有碳酸钙难溶于水，所以白色固体中一定还含有碳酸钙；(3)取（2）中试管中的上层清夜，向其中通入CO2气体，清液立即变浑浊，则白色固体中一定还含有氢氧化钙，因为二氧化碳和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水，因为氯化钠溶于水不和二氧化碳反应，所以可能含有氯化钠。【练8】仓库中有一包氮肥的包装标签模糊不清，有同学进行了以下探究：（1）操作③用玻棒搅拌的目的是______________________________________________________。（2）请完成下表