餐厅考勤员工管理制度

餐厅考勤员工管理制度一、目的

为加强餐厅员工考勤管理，保障餐厅运营秩序，提高员工工作效率，制定本餐厅考勤员工管理制度。旨在明确员工工作时间、考勤规定、请假制度等，确保餐厅的正常运营和员工的合法权益。

二、适用范围

本制度适用于餐厅全体在岗员工，包括全职、兼职及实习员工。

三、工作时间

1.餐厅员工工作时间分为早晚班，具体工作时间如下：

早班：08:00-16:00

晚班：16:00-24:00

根据餐厅运营需要，员工需服从排班安排，如有调整，餐厅主管将提前通知。

2.员工每周工作时间为40小时，超出部分按照国家法定标准支付加班费。

3.员工休息日根据餐厅运营情况安排，原则上每月至少休息4天。

4.遇国家法定节假日，餐厅根据实际情况调整工作时间，并按照国家规定支付加班费。

5.员工在规定的工作时间内，需保持饱满的工作状态，不得擅自离岗、串岗或从事与工作无关的事情。如有特殊情况，需提前向主管申请。

四、考勤制度

1、每日签到制度

员工每日需按时进行签到，签到方式由餐厅指定，如电子考勤机、手机APP等。签到将作为员工出勤的依据，未签到或签到不成功视为未出勤。

2、签到次数和时间

（1）每日签到两次，分别为上班签到和下班签到。

（2）上班签到时间为员工所在班次的开始时间前后30分钟内，下班签到时间为员工所在班次的结束时间前后30分钟内。

（3）若员工因工作需要提前或推迟签到，需提前向主管申请并说明情况，经同意后方可执行。

3、因公外出未签到处理

员工因公外出未能按时签到，应在返回岗位后第一时间向主管报告，并说明原因。主管需在考勤记录上备注情况，确保员工出勤记录真实准确。

4、忘记签到处理

员工如因忘记签到导致未能记录出勤，应在发现后的第一时间向主管报告，并说明情况。主管将根据实际情况进行核实，并在考勤记录上予以备注。连续忘记签到超过三次，将视情节严重程度进行相应处罚。

5、考勤管理责任分配

（1）餐厅主管负责本餐厅员工的考勤管理，确保考勤制度的贯彻执行。

（2）人力资源部门负责对全餐厅员工的考勤数据进行汇总、审核，并及时处理考勤异常情况。

（3）员工本人需对自己考勤记录负责，如发现问题应及时向主管报告。

（4）各部门负责人需定期检查本部门员工的考勤情况，发现问题及时纠正，确保考勤数据的准确性。

五、请假制度

1、请假申请和审批

（1）员工如需请假，应提前向直接主管提交书面请假申请，注明请假原因、起始日期、结束日期及请假天数。

（2）请假申请需在请假前至少提前3个工作日提交，紧急情况除外，但需在请假当天尽早通知主管。

（3）请假申请需经直接主管审批同意后，报人力资源部门备案。

（4）请假期间，员工应保持通讯畅通，以便接收工作相关信息。

2、请假审批权限

（1）1天以内（含1天）的请假，由直接主管审批。

（2）2天至3天（含3天）的请假，由部门负责人审批。

（3）4天以上请假，需经人力资源部门负责人审批，并根据情况报请总经理审批。

3、请假销假要求

（1）请假结束后，员工需在返回岗位的第一个工作日向直接主管销假，并提交请假期间的相关证明材料（如病假条等）。

（2）员工未按期返回岗位且未办理续假手续，视为旷工，按照旷工管理制度处理。

（3）请假期间，员工如有工作需要，应积极配合部门完成相关工作，或提前与同事做好工作交接。

六、休假制度

1、假期种类和申请流程

餐厅为员工提供以下假期种类，员工根据实际情况提交相应的假期申请：

（1）病假：员工因病需休息，需提供医院出具的诊断书或病假条。

（2）事假：因个人事务需请假，需提前说明请假原因。

（3）婚假：员工结婚，可申请婚假，需提前提交结婚证明。

（4）丧假：员工直系亲属去世，可申请丧假，需提交相关证明。

（5）产假：女性员工生育，可申请产假，需提交相关医疗证明。

（6）陪产假：男性员工配偶生育，可申请陪产假，需提交相关证明。

申请流程：员工填写书面申请表，附上相应证明材料，按照请假审批权限提交给相应级别的负责人审批。

2、病假、事假、婚假、丧假、产假规定

（1）病假：根据医院诊断，病假期间工资按照国家相关规定支付。

（2）事假：事假期间，无工资支付。

（3）婚假：根据国家法律规定，给予相应天数的带薪婚假。

（4）丧假：根据国家法律规定，给予相应天数的带薪丧假。

（5）产假：根据国家法律规定，给予女性员工产假，产假期间工资按照国家相关规定支付。

3、年假规定

员工年假根据国家法律规定和餐厅实际情况执行，员工需在年度内使用完毕，未使用完的年假不得跨年度累计。

4、产假、陪产假规定

（1）产假：女性员工产假时间按照国家法律规定执行。

（2）陪产假：男性员工陪产假时间按照国家法律规定执行。

5、公众假期安排

餐厅将根据国家法定节假日安排，结合餐厅运营实际情况，提前通知员工公众假期安排。公众假期期间，员工根据餐厅运营需要参与值班或调休，享受国家规定的带薪假期。

七、迟到、旷工管理制度

1、迟到、旷工定义和处理

（1）迟到：员工未在规定的工作时间开始后30分钟内签到，视为迟到。

（2）旷工：员工未在规定的工作时间内签到且未办理请假手续，视为旷工。

处理：

-迟到：迟到次数将记录在员工的考勤档案中，迟到超过30分钟按旷工半天处理，每月迟到累计超过3次，将在当月工资中扣除相应金额。

-旷工：旷工一天，将在当月工资中扣除两天工资，连续旷工超过3天或一个月内累计旷工超过5天，将视为严重违反公司规定，按照辞退规定处理。

2、未请假或伪造记录处理

员工未请假或伪造考勤记录，一经发现，将视情节严重程度给予警告、记过、降职、降薪或辞退等处理。

3、旷工工资扣除和辞退规定

（1）旷工工资扣除：按照国家相关法律法规和餐厅规定，扣除旷工期间的工资。

（2）辞退规定：连续旷工超过3天或一个月内累计旷工超过5天，餐厅有权与员工解除劳动合同。

4、未签到处理

员工未签到且未在规定时间内向主管报告，视为未出勤。未出勤情况将按照旷工处理。

八、其他

1、各级主管考勤执行要求

（1）各级主管需严格执行考勤制度，确保员工考勤数据的准确性。

（2）主管需定期检查本部门员工的考勤情况，发现问题及时处理，并向人