【大单元】6《千人糕》第2课时 教学设计

【大单元】6《千人糕》第2课时教学设计主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：《千人糕》第2课时

2.教学年级和班级：二年级

3.授课时间：2023年11月10日

4.教学时数：1课时核心素养目标1.语言建构与运用：通过阅读《千人糕》，培养学生理解词语含义、句子结构的能力，提升朗读和复述故事的能力。

2.思维发展与提升：引导学生分析《千人糕》中的角色特点和故事情节，培养学生的逻辑思维和推理能力。

3.文化传承与理解：让学生了解《千人糕》所传递的中华优秀传统文化，增强文化自信。

4.审美鉴赏与创造：培养学生对《千人糕》中描绘的美食和人物形象的审美鉴赏能力。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生已经学习过基本的汉字识别和拼音能力。

-掌握了简单的句子结构和阅读理解技巧。

-对《千人糕》第一课时的内容有了一定的了解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对美食和故事情节有浓厚的兴趣，能够激发学习动力。

-学生具备初步的阅读理解能力，能够跟上课程的进度。

-学生偏好互动式学习，喜欢参与讨论和角色扮演活动。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-部分学生可能对《千人糕》中的生字词识别有困难。

-理解故事中较抽象的概念和深层含义可能存在障碍。

-部分学生可能在表达自己的理解和感受时缺乏信心和表达技巧。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源-硬件资源：多媒体投影仪、电脑、音响设备

-软件资源：教学PPT、互动式教学软件

-课程平台：校园内网络教学平台

-信息化资源：《千人糕》电子书、教学动画

-教学手段：故事朗读、角色扮演、小组讨论、思维导图制作工具教学流程1.导入新课（用时5分钟）

-通过展示《千人糕》封面，引导学生关注书名，询问学生对“千人糕”的理解和联想。

-利用多媒体播放一段关于制作糕点的视频，激发学生对糕点制作过程的好奇心。

-简要介绍本节课的学习目标，包括理解故事内容、分析角色特点和体会团结合作的意义。

2.新课讲授（用时15分钟）

-朗读《千人糕》第2课时内容，让学生跟随朗读，注意语气、节奏和情感的表达。

-讲解故事中的生字词，通过图片和实物展示，帮助学生理解和记忆。

-分析故事中的主要角色，如糕点师傅、助手等，讨论他们的职责和合作过程，强调团结协作的重要性。

3.实践活动（用时10分钟）

-分组进行角色扮演，每组选择一个角色，模拟故事中的糕点制作过程。

-利用准备好的道具，如面粉、模具等，让学生动手尝试制作简单的糕点。

-学生通过实践活动，体验团队合作的过程，感受团结协作的力量。

4.学生小组讨论（用时10分钟）

-讨论故事中糕点师傅和助手之间的合作是否顺利，为什么会有困难，如何克服。

-分析团结协作在糕点制作中的重要性，举例说明团结协作带来的积极影响。

-让学生分享在实践活动中遇到的困难和解决方法，讨论如何更好地进行团队合作。

举例回答：

-困难：在角色扮演中，学生可能会遇到分配任务不均、沟通不畅的问题。

-解决方法：通过讨论和协商，合理分配任务，加强沟通，确保每个成员都能参与到活动中。

-团队合作积极影响：通过团队合作，学生能够完成复杂的糕点制作任务，体验到合作带来的成就感和快乐。

5.总结回顾（用时5分钟）

-回顾本节课的学习内容，强调团结协作的重要性和故事中的主要价值观。

-学生分享自己在课堂上的收获和感受，教师进行点评和鼓励。

-布置作业，要求学生结合本节课的学习内容，写一篇关于团结协作的短文。教学资源拓展1.拓展资源：

-相关书籍：《中国饮食文化》、《传统糕点制作技艺》等，以提供更深入的文化背景和制作工艺。

-视频资源：寻找制作糕点的教学视频，如“手工糕点制作全过程”等，让学生直观了解糕点的制作流程。

-线下资源：联系当地的糕点制作师傅，组织学生参观糕点制作工坊，体验传统手工艺。

-网络资源：利用校园网络资源，搜索相关的教学文章和糕点图片，丰富学生的视觉体验。

2.拓展建议：

-鼓励学生在课后阅读与《千人糕》相关的书籍，了解中国传统饮食文化，增强文化认同感。

-学生可以观看糕点制作视频，学习糕点制作的技巧和方法，尝试在家中模仿制作，提高动手能力。

-组织学生参观糕点制作工坊，实地学习糕点制作过程，增进对传统工艺的理解和尊重。

-建议学生利用网络资源，收集不同种类的糕点图片，进行分类整理，加深对糕点种类和特点的认识。

-学生可以尝试创作与糕点相关的绘画作品，如绘制糕点制作过程、糕点造型等，培养审美能力和创造力。

-鼓励学生编写关于糕点的故事，通过创作发展语言表达能力和想象力，同时加深对糕点文化的理解。

-学生可以参与社区或学校的糕点制作活动，如节日糕点制作活动，增强实践能力和社区参与感。

-建议学生记录自己的糕点制作过程，通过写作或视频记录，反思学习过程，提升自我评价和自我管理能力。

-学生可以与家长一起参与糕点制作，增进亲子关系，同时了解家庭对糕点的传统认识和制作习惯。教学评价与反馈1.课堂表现：

-观察学生在课堂上的参与程度，包括朗读、提问和回答问题的积极性。

-记录学生在实践活动中的表现，如角色扮演的投入程度、糕点制作中的创新和合作情况。

-评估学生对生字词的掌握情况，以及能否正确理解和运用到故事情境中。

2.小组讨论成果展示：

-每个小组选取代表进行讨论成果的汇报，包括对角色特点的分析、团结协作的体会等。

-教师根据学生的汇报内容，评价其逻辑性、创造性和深度，给予积极的反馈和建设性的建议。

-鼓励学生相互评价，提出改进意见，促进学生之间的互动和交流。

3.随堂测试：

-设计简短的随堂测试，测试学生对《千人糕》故事内容、角色和主题的理解程度。

-测试可以包括选择题、填空题和简答题，要求学生在限定时间内完成。

-教师根据测试结果，分析学生的掌握情况，对薄弱环节进行针对性的辅导。

4.课后作业评价：

-学生完成关于团结协作的短文作业，教师对作业进行批改，给出评分和评语。

-教师选取优秀作业进行展示，鼓励学生相互学习和借鉴。

5.教师评价与反馈：

-教师在课后对整个教学过程进行反思，总结教学亮点和需要改进的地方。

-针对学生的课堂表现和作业完成情况，给予个性化的评价和反馈。

-教师与学生进行一对一的交流，了解学生的学习需求和困惑，提供个性化的学习建议。

-教师鼓励学生持续参与糕点制作相关的学习和活动，培养他们的兴趣和特长。

-教师根据学生的反馈，调整教学方法，以提高教学效果，确保学生能够更好地理解和吸收知识。典型例题讲解1.例题一：请描述《千人糕》中糕点师傅和助手是如何合作的？

答案：在《千人糕》中，糕点师傅负责指导助手进行糕点的制作，他们一起准备材料，糕点师傅示范如何揉面、分割和烘烤，而助手则跟随师傅的指导进行实际操作。他们在制作过程中互相交流，共同解决问题，最终完成了美味的糕点。

2.例题二：从《千人糕》中你学到了哪些关于团结协作的道理？

答案：《千人糕》告诉我们，团结协作是成功的关键。糕点师傅和助手之间的合作展示了每个人在团队中都有自己的角色和责任，只有相互配合、共同努力，才能完成复杂的任务。此外，故事还强调了沟通和倾听的重要性。

3.例题三：请结合《千人糕》的故事情节，谈谈你对“团结力量大”的理解。

答案：在《千人糕》的故事中，糕点师傅和助手通过团结协作，克服了种种困难，最终制作出了美味的糕点。这说明团结力量大，当一个团队中的每个成员都朝着共同的目标努力时，就能够发挥出更大的力量，完成单个成员无法完成的任务。

4.例题四：请用《千人糕》中的一个例子，说明如何通过团结协作解决问题。

答案：在《千人糕》中，当糕点师傅发现面团太干时，他和助手一起讨论解决办法。糕点师傅提出加水的建议，助手则负责准确地量取所需的水量。他们共同调整面团的湿度，最终解决了问题。这个例子展示了通过团结协作，团队成员可以共同面对挑战，找到解决问题的方法。

5.例题五：请编写一个关于《千人糕》中的角色在制作糕点过程中的对话。

答案：

糕点师傅：助手，你看这个面团，它太干了，我们得加点水。

助手：好的师傅，我马上去拿水。需要加多少呢？

糕点师傅：加50毫升的水，然后我们一起揉面，直到面团变得柔软。

助手：明白了，师傅。我加完水了，现在开始揉面。

糕点师傅：很好，我们一起努力，一定能做出美味的糕点！教学反思与改进今天的《千人糕》第二课时教学结束后，我感到学生的参与度和学习热情都很高，但在教学过程中也发现了一些需要改进的地方。为了更好地评估教学效果并不断优化教学方法，我设计了以下反思活动：

1.设计反思活动：

-学生问卷调查：我计划发放一份简短的问卷，让学生填写他们对本节课的喜好、理解程度以及他们认为的难点和亮点。

-学生作品分析：我将收集学生关于团结协作的短文作业，分析他们的理解深度和表达能力，以及他们是否能够将课堂所学应用到写作中。

-教学视频回放：我打算回放本节课的教学视频，观察自己在课堂上的教学方法和学生的反应，以便发现可能忽视的细节。

2.制定改进措施：

-针对学生的反馈，如果发现他们对某些知识点理解不够深入，我计划在下一节课中安排更多的时间进行讲解和讨论。

-如果学生在问卷调查中提到对实践活动感到困惑，我会调整实践环节，确保每个学生都能明确自己的任务和目标。

-在作业分析中，如果发现学生的写作能力有待提高，我会在未来的课程中增加写作指导环节，帮助学生提升写作技巧。

-观察教学视频时，如果发现自己有讲解不清或者语速过快的问题，我会调整自己的教学风格，确保每个学生都能跟上教学节奏。

计划在未来的