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文档简介
第3页共3页2024年前厅部工作计划____年是酒店深化经济效益、实现创收创利的关键一年。前厅部将严格遵循酒店年度工作的总体要求,结合部门特色,特制定本年度工作重点如下:一、指导思想:我们秉持“扎根企业、服务至上”的核心理念,致力于实践高效、实用、有成效的工作模式。通过全面、协调、可持续发展的路径,深入挖掘潜力,积极开源节流,旨在显著提升营业收入。同时,强化内部管理,全面提升工作效能,稳步提高部门的管理精细化水平和服务质量,营造团结、和谐、积极的工作氛围,推动部门管理向规范化、制度化、常态化迈进。二、内部管理:1.确立并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,以清晰的质量标准和严谨的检查制度,确保各岗位作业全面规范。2.强化职场工作质量的预控、现场控制及事后反馈机制,聚焦细节服务,紧密关注并响应客人需求,重视客人体验,致力于提供“主动、热情、精准、迅速”的服务。3.规划员工职业发展路径,对前台、商务中心、总机管理等岗位逐步实施轮岗制度,以丰富员工工作经验,提升工作技能,激发工作兴趣,培养复合型人才。4.完善各类表单记录、数据分析及操作程序,确保工作有据可依、有章可循,实现管理的透明化和可追溯性。5.持续收集与整理客户资料,为提供更加个性化、亲情化、定制化的服务奠定坚实基础。6.在节能降耗方面,加强设施设备的维护保养,延长使用寿命;实施一系列节约措施,如前台订单、登记单等物品的再利用,以及总机、商务中心在非高峰时段的节能操作。7.高度重视安全防范工作,严格执行酒店及公安部门的安全规章制度。三、对外销售:1.根据____年的实际业绩及市场环境变化,另行制定上门客销售任务。2.以____楼新区为亮点,提升散客出租率,充分利用酒店销售政策,加大客房销售力度,确保在权限范围内高效运作。3.加强与铁路客运、长途汽车站、出租车公司等单位的合作,构建互利共赢的销售网络。4.培训前台员工敏锐捕捉客人需求,精准选择推销对象,灵活运用多种销售技巧,提升销售成功率。5.定期召开上门客销售经验交流会,分析客人消费心理,优化销售策略。同时,建立考核机制,根据业绩排名分析原因,促进销售能力提升。6.密切关注行业动态,收集旅游、酒店等相关信息,为酒店制定灵活有效的营销策略提供有力支持。四、员工培训:1.树立“培训即福利”的理念,明确培训目标,制定并执行严格的培训计划和制度,建立员工培训档案。2.针对工作薄弱环节开展针对性培训,提升员工服务技能和工作效率,确保员工技能与酒店发展需求相匹配。3.强化职业道德、安全防范等思想教育,激发员工工作热情,提升员工整体素质和责任感。4.注重超前型和储备型培训,为酒店长远发展培养后备人才,增强酒店竞争力。5.采用多样化的培训方法,如讲授、视听、讨论、操作示范、案例分析等,提高培训效果,促进员工对培训内容的理解和内化。2024年前厅部工作计划(二)一、指导思想我们将秉持严谨务实的工作态度,致力于开展实际、实用且高效的工作。我们的行动将始终以“立足企业、服务企业”为核心理念,追求全面、协调与可持续的发展路径。在此过程中,我们将深入挖掘潜力,注重开源节流,以增加营业收入为目标,同时强化内部管理,全面提升工作效能。我们将致力于提高部门的管理水平和服务质量,努力构建一个团结和谐、健康向上的工作环境,以实现部门管理的规范化、制度化和常态化。二、内部管理1.为确保各岗位作业的规范性和高效性,我们将制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》。该细则将明确质量标准,并建立严格的检查制度,以确保各项作业均能达到预期标准。2.我们将加强对职场工作质量的全面控制,包括预先控制、现场控制和事后控制。我们将注重细节服务,密切关注客人需求,并重视客人感受,以确保向客人提供主动、热情、准确且迅速的服务。3.为促进员工个人成长和企业发展,我们将规划员工职业生涯,并逐步在前台、商务中心、总机管区等区域试行轮岗工作制度。这一举措旨在丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣,从而打造出一支具备多种技能、适应多种岗位的复合型人才队伍。4.我们将进一步完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作流程,确保各项工作均有帐可查、有据可依、有章可循。这将有助于提高工作效率和准确性,降低错误率。5.我们将继续收集与整理客户档案,以便为宾客提供更加亲情化、个性化和定制化的服务。这些档案资料将成为我们提供优质服务的重要依据和保障。6.在节能降耗方面,我们将加强设施设备的保养与维护工作,以延长其使用寿命并降低能耗。同时,我们还将采取一系列具体措施来减少浪费现象的发生,如前台节省订单和登记单的使用量、总机在晚9:30后关闭一台话务台以节约能耗等。7.我们将高度重视安全防范工作,并严格执行店内各项安全规章制度及公安部门的有关规定。通过加强安全教育和培训等方式提高员工的安全防范意识,确保宾客和员工的生命财产安全。2024年前厅部工作计划(三)随着第一季度的即将落幕,我谨代表前厅部,对酒店领导层给予我们的坚定支持与深切关怀表示衷心的感谢。____年,对于茉莉花国际大酒店而言,是追求经济效益显著提升、实现创收创利目标的关键之年。在此背景下,前厅部将严格遵循酒店年度工作的总体部署,紧密结合自身工作特点,精心筹划并实施____年度的各项工作计划。一、____月份工作要点1.为丰富员工业余生活,增进团队凝聚力,我们计划于____日举办一场“野外拓展”活动,旨在通过共同参与,加深员工间的相互了解与沟通,为即将到来的五一节接待工作奠定坚实的团队基础。2.积极配合市场营销部门,高效完成团队接待及散客预订工作,确保每一环节的无缝衔接。3.针对五一黄金旅游周,我们将提前布局,精心策划各类促销及接待活动,科学调配人力资源,力求圆满达成接待任务,为酒店创造更大价值。4.加强对前厅部员工的专项培训,强化工作监督与指导,不断提升总台员工的专业素养与服务水平。5.利用____月份的相对淡季,对总台工作进行全面梳理与调整,查漏补缺,为五一黄金周的繁忙接待工作做好充分准备。我们的目标是确保总台团队以饱满的热情、专业的态度、高效的协作,实现错误与失误率控制在____%以下的优异表现。二、____月份工作重点1.全力以赴投入五一黄金周的接待工作,以最优的服务品质、最高的工作效率,力争为酒店创造最大的经济效益。2.于____日组织召开五一黄金周接待工作总结会,深入分析接待过程中存在的问题与亮点,通过集体讨论的形式,提炼经验教训,形成实际案例供日后学习借鉴。同时,进一步强化消防安全防范意识,确保接待工作安全有序进行。三、____月份工作规划1.计划在____日举办“饭店对客人的服务与责任”专题培训,针对前厅部员工直接面向客人服务的特性,提升员工的服务意识与责任感。通过培训,使员工更加明确自身职责,掌握有效沟通技巧,避免服务过程中因误解而产生的冲突。同时,加强对销售员工的培训,提升整体业务素质与水平,为端午节期间的各类活动推销及接待工作做好人员储备与安排。2.邀请客房部于____日召开跨部
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