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第三节乙醇与乙酸课时1乙醇【基础巩固】1.(2024·广东东莞)以下化学用语错误的是()A.乙醇的空间填充模型为B.乙醇的分子式为C2H6OC.乙醇的结构简式为CH3CH2OHD.羟基的电子式为·O····解析:A项,为乙醇的球棍模型,错误;B项,乙醇的分子式为C2H6O,正确;C项,乙醇的结构简式为CH3CH2OH,正确;D项,羟基的电子式为·O····答案:A2.下列选项中能说明乙醇(酒精)作为燃料的优点的是()①燃烧时发生氧化反应②充分燃烧的产物不污染环境③乙醇是一种可再生能源④燃烧时放出大量热A.①②③B.①②④C.①③④ D.②③④答案:D3.(2024·广东东莞)如图所示是某有机化合物分子的空间填充模型,黑色的是碳原子,白色的是氢原子,灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是()A.使紫色石蕊溶液变红B.与钠反应C.与水互溶D.发生氧化反应解析:由题意知,该物质是乙醇。乙醇是非电解质,不能使紫色石蕊溶液变红,A项错误;乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气,B项正确;乙醇与水能以随意比例互溶,C项正确;乙醇在加热和有催化剂存在等条件下发生氧化反应生成乙醛和水,D项正确。答案:A4.有机物Ⅰ和Ⅱ的结构式如下,下列说法中不正确的是()ⅠⅡA.Ⅰ和Ⅱ是同分异构体B.Ⅰ和Ⅱ物理性质有所不同C.Ⅰ和Ⅱ化学性质相同D.Ⅰ和Ⅱ含碳的质量分数相同答案:C5.(2024·广东珠海)中国是酒的家乡,有着深厚的酒文化。酒精的学名是乙醇,下列有关说法错误的是()A.酒精灯的运用表明乙醇能发生氧化反应B.乙醇可以与氢氧化钠溶液发生反应C.将灼热的铜丝插入乙醇中,反复几次,视察到铜丝出现红黑交替的现象D.可利用乙醇与酸性重铬酸钾溶液反应的原理来检验酒驾解析:酒精灯的运用表明乙醇能与空气中的氧气发生氧化反应,A项正确;乙醇是非电解质,不能与氢氧化钠溶液反应,B项错误;铜丝在酒精灯上灼烧时生成氧化铜,铜丝会变为黑色,将灼热的铜丝插入乙醇中,乙醇与氧化铜共热反应生成乙醛、铜和水,铜丝会变为红色,所以将灼热的铜丝插入乙醇中,反复几次,会视察到铜丝出现红黑交替的现象,C项正确;乙醇具有还原性,能与酸性重铬酸钾溶液反应生成乙酸,反应中溶液会有明显的颜色改变,所以可利用乙醇与酸性重铬酸钾溶液反应的原理来检验酒驾,D项正确。答案:B6.乙醇在能源、生产及日常生活等很多方面都有非常广泛的应用。请回答下列关于乙醇的问题。(1)用物理、化学方法各一种鉴别乙醇和汽油。①物理方法:;

②化学方法:。

(2)在焊接铜漆包线的线头时,常先把线头放在火上烧一下,以除去漆层,并马上在酒精中蘸一下,再焊接。此过程中反应的化学方程式为。

(3)下列属于乙醇的同系物的是,属于乙醇的同分异构体的是。(均填字母)

A.乙醚(CH3CH2OCH2CH3)B.甲醇(CH3OH)C.CH3—O—CH3D.HO—CH2CH2—OH答案:(1)①各取少量两种液体于试管中,加入少量水,分层的为汽油,不分层的为乙醇②各取少量两种液体于试管中,加入一小块钠,反应的为乙醇,不反应的为汽油(2)2Cu+O22CuO,CH3CH2OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu(3)BC【拓展提高】7.(2024·广东广州)有机化合物结构可用“键线式”表示,如:可简写为。松油醇具有紫丁香味,如图所示为松油醇的结构简式,以下关于它的说法正确的是()A.该有机化合物中的醇羟基能被氧化成醛基B.分子式为C10H19OC.1mol该有机化合物与足量溴水混合最多可消耗1molBr2D.因该有机化合物具有氧化性,所以能使酸性高锰酸钾溶液褪色解析:羟基所连碳原子上没有H,因此不能氧化成醛基,A项错误;依据该有机物的结构简式,推出分子式为C10H18O,B项错误;该有机物中能与溴水反应的官能团是碳碳双键,1mol该有机物中含有1mol碳碳双键,能与1molBr2发生加成反应,C项正确;碳碳双键能使酸性高锰酸钾溶液褪色,体现该有机物的还原性,D项错误。答案:C8.(2024·广东广州)试验室利用乙醇催化氧化制取粗乙醛的反应装置如图所示,下列相关试验操作或叙述错误的是()A.试管a中收集产物,加入Na有可燃性气体生成,不能说明试管a中粗乙醛中混有乙醇B.甲中选用热水,有利于乙醇挥发,乙中选用冷水,有利于冷凝收集产物C.该反应中铜为催化剂,硬质玻璃管中铜网出现红黑交替现象D.本试验中,可以利用分液的分别方法除去试管a内乙醛中的杂质解析:试管a中收集到的乙醛中混有产物水和未反应的乙醇,因此加入Na有可燃性气体生成,不能说明试管a中混有乙醇,A项正确;甲中供应反应物,选用热水,有利于乙醇挥发,乙中选用冷水,有利于冷凝收集产物,B项正确;甲供应气态的乙醇,须要加热,硬质玻璃管中氧气与Cu发生反应2Cu+O22CuO,甲中挥发出的乙醇与CuO发生反应CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O,该反应中铜为催化剂,硬质玻璃管中铜网出现红黑交替现象,C项正确;乙醇、乙醛互溶,因此不能用分液的分别方法除去试管a中粗乙醛中的杂质,应采纳蒸馏的分别方法,D项错误。答案:D9.乙醇能发生如下反应:①CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O;②2Cu+O22CuO,CH3CH2OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu。由以上反应不能得出的结论是()A.由反应①②可知,条件不同,乙醇与氧气反应的产物不同B.由反应②可知,铜是乙醇氧化生成乙醛的催化剂C.由反应①可知,乙醇燃烧时,碳碳键、碳氢键、氢氧键均断裂D.由反应②可知,乙醇氧化为乙醛时,只断裂氢氧键解析:由反应①可知,乙醇在氧气中燃烧生成二氧化碳和水;由反应②可知乙醇与氧气在铜作催化剂的条件下生成乙醛和水,产物不同,A项正确。由反应②可知,铜能参加反应,但反应前后质量和化学性质不变,是催化剂,B项正确。由反应①可知,乙醇燃烧时,全部的化学键均断裂,C项正确。由反应②可知,乙醇氧化为乙醛时,断裂了氢氧键、碳氢键,D项错误。答案:D【挑战创新】10.(2024·广东佛山)为测定乙醇的结构式,有人设计了用无水乙醇与钠反应的试验装置和测定氢气体积的试验装置进行试验,可供选用的试验装置如图所示。请回答以下问题。(1)测量氢气体积的最佳装置是(填字母)。

(2)装置A的分液漏斗与蒸馏烧瓶之间连接的导管所起的作用是(填字母)。

A.防止无水乙醇挥发B.保证明验装置不漏气C.使无水乙醇简单滴下D.削减测量试验误差(3)试验前预先使小块钠在二甲苯中熔化成若干个小钠球,冷却后再倒入烧瓶中,其目的是

(4)已知无水乙醇的密度为0.789g·cm-3,移取2.0mL乙醇,反应完全后(钠过量),收集到390mL(已折算为标准状况)气体。则一个乙醇分子中能被钠置换的氢原子数为,由此可确定乙醇的结构式是,而不是。

解析:(1)氢气不溶于水,可用排水法测量氢气的体积。装置C无法测量氢气的体积,装置D中试管无刻度,装置E测量最精确,但容积受限。故选B项。(2)装置A的分液漏斗与蒸馏烧瓶之间连接的导管所起的作用是平衡大气压,使无水乙醇简单滴下、削减测量试验误差。(3)要精确测定乙醇与钠反应生成的氢气的量和乙醇的量之间的关系,钠必需过量。又因为钠的化学性质很活泼,简单与空气中的氧气、水蒸气发生反应,故试验时应预先使小块钠在二甲苯中熔化成若干个小钠球,从而防止钠与空气

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