红烧排骨的作文 40左右

红烧排骨的作文40左右红烧排骨的作文40左右篇一小时候，我最爱吃的就是妈妈做的红烧排骨了，它是那时饭桌上难得一见的好菜。每天晚上，我都盼望能吃到红烧排骨。有一天，终于盼来了妈妈做的一大盘红烧排骨。吃饭时间到了，我一抓起筷子，就迫不及待地夹了几块排骨放进碗里，津津有味地吃了起来。当我吃完碗中的，又要夹起盘中的排骨时，看到妈妈的碗里只有两片菜叶，就连忙把红烧排骨夹到妈妈碗里，说：“妈妈，您做的红烧排骨真好吃了，您也尝尝吧！”妈妈听了，欣慰地笑了笑，说：“是吗？好吃，那你就多吃一点。”说着，妈妈把那块排骨塞进了我碗里。“妈妈，你为什么不吃呀？”我问。“嗯，妈妈刚才在厨房吃过了”。那时候的我并不懂事，听妈妈那样说，就信以为真了。后来，我渐渐长大，慢慢懂事了，于是明白了妈妈为什么把红烧排骨夹给了我，而她自己却没有吃，那是因为我爱吃啊！妈妈把我不爱吃的留给自己，却把我爱吃的、好吃的留给了我。那，不仅仅是一块排骨，更是妈妈对我沉甸甸的爱，一种无声的爱。这种默默无私的爱，只有用心才能感受得到。想着想着，我不禁热泪盈眶，心中荡起一丝丝愧疚和一阵阵暖流。红烧排骨的作文40左右篇二红烧排骨是我们家最受欢迎的一道菜了，我们总是盼望妈妈能天天给我们做。红烧排骨不但味儿香，而且颜色也非常漂亮，让人一看就食欲大增。一块块鲜嫩无比，小巧玲珑的排骨，放在盘里，红通通的。当然，绿油油的香菜、黄澄澄的姜片也是缺一不可的。闻一闻，就会令人垂涎三迟！看到这里，大家一定会问，红烧排骨这么吸引人，那么该怎么做呢？不用担心，非常简单！先把一大块排骨切成几小块（做时容易进味）；再向锅里倒进半锅水以下（按锅的大小调整）；然后等水烧开后，把切好的排骨放进里面；烀上15－30分钟既可；再放入另一个大锅里抄一会，接着放入酱油、盐、味精、味精、糖和香菜，姜片等三沫。再反复地抄一抄。如果喜欢吃辣的，还可以加一些干椒，冲天椒等（最好不要放入辣椒油）；这样，一盘色香味具全的佳肴就做好了。吃红烧排骨时，我喜欢大口大口地吃，咬下一口，咸咸的有带着丝甜味儿，油而不腻，其中还包含着一种特别的味道，让人有一种漫步在仙境的赶觉，每吃一口都会情不自禁地叫道：＂恩，美味佳肴啊！＂别光说它好吃，我和它之间还有一个小故事呢！那天晚上，妈妈像往常一样作了红烧排骨给我吃，我高兴的喊道：＂万岁，又吃红烧排骨喽！＂接着我就大口大口地吃个没完，吃着吃着，汁水溅的我嘴边儿全都是，弄的我狼狈不堪；不光这样，还溅的满桌子都是，要是不小心，溅到天上都有可能。因此，我给红烧肉取了个别名，＂笑翻天＂！红烧排骨的作文40左右篇三红烧排骨是我最最喜欢吃的菜。红烧排骨味儿特别好，就连闻都香喷喷的，让人口水直流阿，我们总是盼望妈妈可以天天做给我们吃，红烧排骨不但味香，而且颜色非常漂亮，让人一看就食欲大增，一块块鲜嫩无比，小巧玲珑的排骨放在盘里红通通的，当然，绿油油的香菜、黄澄澄的姜片也是缺一不可的，闻一闻，就令人垂涎三尺！看到这里，大家一定问，红烧排骨这么吸引人，那么怎么做呢不用担心，非常简单：先把一大块排骨切成几块；再向锅里倒水以下（要把火的大小调好）然后，等水烧好后，把切好的排骨放进去，煮上15~30分钟可以了，再放入另一个大锅里炒一炒，接着放入酱油、盐、味精、糖和香菜，姜片等三片，再反复炒一炒，如果喜欢吃辣的，还可以加上一些干椒，冲天椒等；这样一盘香味俱全的佳肴就做完了。吃排骨时，我喜欢大口大口吃，咬一下，咸咸的有点丝甜味儿，油而不腻，其中还有包含着一种特别的味道，有一种漫步在仙境的感觉，每一次只都情不自禁的叫到：“美味佳肴阿！我来了！”别光看好吃，我和他还发生了一件有趣事，那就是，前天晚上，妈妈烧了一盘红烧排骨，我高兴得叫到：“万岁，又吃红烧排骨了！”接着我就大口大口地吃了，“咔嚓”一声，一颗牙从嘴里掉落出来，顿时，全家人哈哈大笑，因此，我给它取了一个别名“乐翻天”。红烧排骨的作文40左右篇四人们都说：“最美味的食物往往是最简单的食材”其中最具代表性的即是红烧排骨了。红烧排骨可以说是一道非常美味的佳肴。它不但味道香美，而且颜色十分鲜亮，让人一看就引人垂延，一块块鲜嫩，小巧玲珑的排骨放在盘里红通通的让人食欲大增。当然，香菜和姜片也是缺一不可的。它们组合在一起，勾起了无数人们对美味和食物的向往。做红烧排骨，首先要买优质的猪肋排，将其切成小块。再向锅里加入清水，放入料酒和姜片，把排骨里的血水，血沫排出去。然后用水清洗干净。接下来将锅烧热，倒入油，冰糖，八角，香叶，姜片将其炒香。再加入排骨反复地翻炒，直到香味愈发的浓郁，使排骨上有鲜美，诱人的色彩。随后，放入老抽，生抽，盐和一些热水，先大火煮沸，然后小火慢慢炖，最后收汁时放点儿葱花和香菜，这样一盘红通通，油亮亮，鲜嫩无比，色香味具全，又令人垂涎三尺的红烧排骨就大功告成了。刚做完的红烧排骨，会闻到一股扑面而来的香气。随后夹起一块放入嘴中，咬一口，肉和骨头都自然脱落。细细品尝，咸中有点甜味儿，油而不腻，若蒯一勺汤汁浇在米饭上，可谓是香甜无比，能让你能吃下两碗米饭，真的是人间美味啊。吃过之后，仿佛会让你神情气爽，有着一种特别的味道和满足感。因为那里面包含着你的劳动成果，它让我们沉浸在享受美食的境遇之中。红烧排骨的作文40左右篇五我非常爱吃肉，带肉的菜自然成了我的最爱，对红烧排骨这道菜，更是一见钟情。每当它的身影在餐桌上出现，我便会喜形于色，抄起筷子便夹到嘴里，那些“不能吃独食，女孩子吃东西要注意形象”的训诫全被抛到九霄云外了。“姑娘，你还吃肉？少吃点吧，少吃一口饿不着你的，你照照镜子，看看你自己的形象，真不知道丑！”妈妈见到我这副吃相，开始在耳边“敲打”我。“是呀，少吃肉，多运动运动，减减肥吧！”二姨和姥姥也在一边帮腔。我的情绪一落千丈，唉，又是减肥，如果多吃肉也不会胖该多好呀！我站在镜子前，左看右看，镜子里的人确实不瘦，看来是应该远离红烧排骨了。可是见了肉就不要命的我，是否真能做到拒吃红烧排骨，大家都没信心。为了检验这件事的可能性，二姨把小弟郎凯叫到桌子边，自然桌子上摆着香气扑鼻的红烧排骨。小弟津津有味地吃了起来，我坐在一边，装出一付若无其事的样子，其实心里特别想吃，想着想着，眼睛不由自主地就转到了那盘红烧排骨上面。“你看什么呢？”妈妈问。“我在看电风扇，这么热的天，咋不开呢？”我用小弟身后的电风扇做掩护。“是吗？”妈妈将信将疑。“对……对呀！”我嘴里这么说，脑子却被红烧排骨添满了，我的脚开始移动，手里的筷子对准了红烧。眼看着就夹过去了，我的手停了：不行，我不能吃。红烧排骨的作文40左右篇六俗话说得好：“民以食为天”，我们生活就离不开一个字――吃，而我最喜欢吃的是妈妈做的红烧排骨。说起红烧排骨，真让我口水直流，它的味儿特别好，就连闻着都香喷喷的。它不但味香，而且颜色非常亮，让人一看就想吃。一块块鲜嫩的，小巧的排骨放在盘里红通通的，当然绿油油的香菜，黄澄澄的姜片也是缺一不可的。妈妈给买回来的排骨，首先把排骨切成一小块一小块，然后再向锅里加入水，放进排骨，大火烧开排骨，把血水弄出来才可以。然后给排骨倒出来，用水清洗。接下来先给锅烧红，倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香，加入排骨，再反复地炒一炒直到香味浓郁，撒上盐、料酒、酱油、糖、再加入水，煮上半个小时，一道香喷喷的红烧排骨可以起锅了，看着那一块块油光闪闪的排骨腾腾地冒着热气，让人一闻就想迫不及待地去吃。它不但味香，而且颜色非常亮，一块块鲜嫩的、小巧的排骨摆放放在盘里红通通的，当然绿油油的香菜，黄澄澄的姜片也是缺一不可的点缀。红烧排骨放到嘴里，咬一