《畜禽营养与饲料》 - 营养需要与饲料配合 第6卷 （解析版）

中职《农林牧渔类考卷》第6卷一、单项选择题（本大题共12小题，每题3分，共36分）1.关于畜禽营养需要及其测定，下列说法错误的是()A.营养需要是指达到期望的生产性能时，每天每头畜禽对各种营养物质的需要量B.吸收的营养物质首先用于维持必要的生命活动，然后再用于生产需要C.畜禽营养需要的测定方法主要有综合法和析因法D.测定畜禽营养需要时，析因法测得的结果一般略高于综合法【答案】D2.在析因法公式：R=aW+cX+dY+eZ中的常数是()A.a B.b C.c D.d【答案】A3.妊娠母畜需要大量的矿物质，其中幼畜体内矿物质占()A.1%～2.5%B.2%～3.5%C.3%～4.5%D.4%～5.5%【答案】C4.试验结果表明，畜禽的基础能量代谢大约与体重的()次方成正比。A.0.25B.0.5C.0.75D.1【答案】C5.根据生长家畜体组织生长规律，在生长初期必须供给足量的()A.蛋白质饲料B.矿物质饲料C.能量饲料D.饲料添加剂【答案】B6.关于畜禽的肥育，下列说法错误的是()A.幼年肥育包括生长发育和脂肪沉积两个过程B.生长发育前期以沉积蛋白质为主，后期以沉积脂肪为主C.随畜禽年龄增长，单位增重的能值越来越高D.幼年肥育所沉积的脂肪主要贮积在皮下、腹腔和肌肉组织中【答案】D7.畜禽种类不同沉积脂肪的能力也不同，下列畜禽中沉积脂肪能力最强的是()A.鸡B.猪C.马D.牛【答案】B8.成年肥育家畜或幼年肥育家畜的后期，所需要的()最多A.蛋白质 B.脂肪C.能量 D.矿物质【答案】B9.饲料配方是指()A.满足一头(只)动物一昼夜所需各种营养物质而提供的各种饲料总量B.依据营养需要量所确定的饲粮中各饲料原料组分的百分比C.按日粮百分比配合成的混合饲料D.把若干种饲料按一定配比均匀混合的饲料产品【答案】B10.配合饲料产品多种多样，下列主要适用于草食动物的是()A.添加剂预混料 B.浓缩饲料C.全价配合饲料 D.精料混合料【答案】D11.全价配合饲料中添加剂预混料一般占()A.0.5%～10% B.1%～5%C.15%～40% D.40%～50%【答案】A12.以浓缩饲料为基础，加入()后就可成为全价配合饲料A.能量饲料B.蛋白质饲料C.矿物质饲料D.添加剂预混料【答案】A二、多项选择题（本大题共4小题，每题5分，错选、漏选、多选不得分，共20分）1.下列关于维持需要的叙述正确的有()A.幼龄畜禽的维持需要高于成年和老年畜禽B.奶牛比肉牛的基础代谢低C.以单位体重计，体小的维持需要比体大的高D.当气温过低或过高时维持需要都会增加【答案】ACD2.浓缩饲料与能量饲料配合，可以配制成()A.添加剂预混料B.精料补充料C.全价配合饲料D.精料混合料【答案】BCD3.关于畜禽饲养标准，下列说法正确的有()A.饲养标准是成套的营养定额B.饲养标准是经有关专家组集中审定的C.饲养标准是由有关权威机关颁发的定期或不定期的文件D.饲养标准反映了动物生存和生产对饲料及营养物质的客观要求【答案】ABCD4.关于肥育家畜的营养需要，下列说法正确的有()A.畜禽幼年肥育的能量需要少于成年肥育B.畜禽幼年肥育的蛋白质需要高于成年肥育C.幼年肥育的畜禽对矿物质和维生素的需要量可比照生长畜禽供给D.成年肥育畜禽对矿物质和维生素的需求不高，可按维持需要量供给【答案】ACD三、填空题（本大题共6题，每空2分，共20分）1.畜禽维持的能量需要，可采用__________试验、___________试验及饲养试验等方法测定。【答案】绝食代谢能量平衡2.母畜妊娠后体内发生的生理变化主要表现为____________增加和____________增强【答案】体重代谢3.产毛的能量需要包括____________和____________两个部分【答案】毛中含的能量合成毛所消耗的能量4.现代肉用畜禽的生产主要采用____________【答案】幼年肥育5.微量元素中铁、锌、锰、铜等多数饲养标准都按____________(每千克饲粮中)列出需要量【答案】mg6.全价配合饲料是配合饲料的____________,它的核心是____________【答案】最终产品添加剂预混料四、简答题（本题共3小题，每题8分，共计24分）1.影响畜禽维持营养需要的因素有哪些?【答案】(1)年龄和性别。幼龄畜禽代谢旺盛，公畜比母畜代谢消耗高。(2)种类与品种。畜禽种类与品种不同，其代谢消耗和维持需要也不同。按单位体重计算，鸡最高，猪次之，羊和马再次，牛最低。奶牛比肉牛的基础代谢高15%左右。(3)体重和体型。畜禽的体重越大，维持的需要量越多。但以单位体重计算，体小的维持需要比体大的高。(4)生产性能。畜禽生产水平不同，其代谢消耗和维持需要的量也不同。生产性能高的维持需要量就高。(5)环境温度。当气温低或过高，均会增加代谢消耗。在等热区内，其代谢率最低，维持能量消耗最少，故营养需要量最低。(6)活动量。畜禽活动量越大，代谢消耗越多，维持需要的能量就高。所以，饲养肉用畜禽应适当限制活动，可节省维持需要的消耗。(7)被毛厚薄。畜禽的被毛状态影响维持能量的需要。要避免在寒冷季节为绵羊剪毛。(8)饲养管理制度。总之，掌握影响畜禽维持需要的因素，实行科学的饲养管理，可达到降低维持消耗，提高生产效益的目的。2.试述用方形法设计全价配合饲料配方的步骤【答案】第一步，以粗蛋白质为基础，计算两种饲料原料在配合饲料中应占的份额；第二步，计算两种原料在饲粮中各自的质量分数；第三步，计算两种原料在饲粮中所需要的质量3.试述畜禽饲养标准的表达方式【答案】(1)按每头动物每天需要量表示。这种表达方式对动物生产者估计饲料供给或对动物进行严格计量、限饲很实用(2)按单位饲粮营养物质浓度表示。该表示法