牛津译林版（2019）选择性必修 第一册Unit 1 Food matters Welcome to the unit教案

牛津译林版（2019）选择性必修第一册Unit1FoodmattersWelcometotheunit教案课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教材分析“牛津译林版（2019）选择性必修第一册Unit1FoodmattersWelcometotheunit教案”围绕食物与健康饮食的主题，旨在引导学生关注食物的选择、营养均衡及健康生活方式。本单元通过阅读、讨论和实践活动，帮助学生掌握与食物相关的词汇、句型和语法知识，提高学生的实际应用能力。教学内容紧密结合学生的生活实际，易于激发学生的学习兴趣和参与度。二、核心素养目标三、教学难点与重点1.教学重点

-核心词汇掌握：本节课将重点学习与食物相关的词汇，如“nutrition,calorie,protein,carbohydrate,fat”等，这些都是描述食物成分和健康饮食的基础词汇。

-语法结构应用：掌握如何使用“thereis/thereare”句型来描述食物的存在，以及如何运用一般现在时态来讨论饮食习惯。

-阅读理解技巧：培养学生通过标题、图片和关键词快速捕捉文章大意的能力，以及通过上下文猜测词义的能力。

2.教学难点

-词汇记忆：学生可能会发现记忆新词汇较为困难，尤其是那些与食物成分相关的专业词汇。可以通过制作词汇卡片、游戏等方式帮助学生记忆。

-句型运用：学生在使用“thereis/thereare”句型时，可能会混淆单复数和主谓一致的问题。可以通过实际例句演示和练习来加强学生的理解和运用。

-阅读深度理解：学生可能难以理解文章中的隐含意义和作者的观点。教师可以通过提问、讨论和思维导图等方式，引导学生深入分析文章内容，提高阅读理解能力。四、教学资源-硬件资源：多媒体投影仪、电脑、音响设备

-软件资源：PPT演示文稿、互动式白板软件

-课程平台：学校内网教学平台

-信息化资源：在线词典、食物图片库、健康饮食相关视频

-教学手段：实物展示（食物模型）、小组讨论、角色扮演、游戏竞赛五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物健康的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们知道什么是健康饮食吗？它与我们的生活有什么关系？”

-展示一些关于健康饮食的图片或视频片段，让学生初步感受健康饮食的重要性。

-简短介绍健康饮食的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.食物健康基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解健康饮食的基本概念、组成部分和原理。

过程：

-讲解健康饮食的定义，包括其主要组成元素或结构，如营养素、热量平衡等。

-详细介绍健康饮食的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解，如蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄入比例。

-通过实例或案例，让学生更好地理解健康饮食的实际应用或作用，如均衡饮食的例子。

3.食物健康案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解健康饮食的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的健康饮食案例进行分析，如某运动员的饮食计划、某减肥成功的饮食改变等。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解健康饮食的多样性或复杂性。

-引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用健康饮食知识解决实际问题。

-小组讨论：让学生分组讨论健康饮食的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与健康饮食相关的主题进行深入讨论，如校园健康饮食推广、家庭健康食谱设计等。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对健康饮食的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调健康饮食的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括健康饮食的基本概念、组成部分、案例分析等。

-强调健康饮食在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用健康饮食知识。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于健康饮食的短文或报告，以巩固学习效果。六、学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.词汇和语法掌握：学生能够熟练掌握本节课所学习的与食物相关的词汇，如“nutrition,calorie,protein,carbohydrate,fat”等，并在实际语境中正确运用“thereis/thereare”句型以及一般现在时态来描述食物的存在和饮食习惯。

2.阅读理解能力提升：学生在学习过程中，通过阅读课文和案例分析，提高了对健康饮食相关文章的理解能力。他们能够通过标题、图片和关键词快速捕捉文章大意，通过上下文猜测词义，并对文章内容进行深入分析。

3.实际应用能力增强：通过课堂讨论和小组活动，学生能够将所学的健康饮食知识应用到实际生活中，例如设计健康食谱、评估食品的营养价值、提出改善饮食习惯的建议等。

4.合作和解决问题的能力培养：在小组讨论中，学生学会了如何与同伴合作，共同探讨问题，提出解决方案。他们能够就健康饮食的主题进行深入的思考和交流，从而培养了解决问题的能力。

5.表达和交流技巧的改进：在课堂展示环节，学生有机会在全班面前表达自己的观点，接受了同学和老师的提问和点评。这不仅锻炼了他们的公共演讲能力，也提高了他们的交流技巧。

6.健康饮食意识的提高：通过本节课的学习，学生对健康饮食有了更深刻的认识，他们能够意识到合理饮食对身体健康的重要性，并开始关注自己的饮食习惯。

7.自主学习能力的发展：学生在完成课后作业，如撰写关于健康饮食的短文或报告时，需要自主查找资料，整理信息，这有助于培养他们的自主学习能力和研究能力。

8.价值观和态度的转变：在学习过程中，学生可能会对自己的饮食态度和价值观进行反思，开始倾向于选择更健康的食物，减少垃圾食品的摄入，从而促进健康生活方式的形成。七、课堂小结，当堂检测课堂小结：

在本节课中，我们共同探讨了健康饮食的重要性，学习了与食物相关的核心词汇和语法结构，并通过案例分析深入了解了健康饮食的多样性和实际应用。通过小组讨论和课堂展示，同学们展现了出色的合作能力和表达能力，对健康饮食有了更全面的认识。以下是本节课的主要学习点回顾：

1.掌握了与健康饮食相关的词汇，如“nutrition,calorie,protein,carbohydrate,fat”等。

2.学会使用“thereis/thereare”句型来描述食物的存在，以及一般现在时态来讨论饮食习惯。

3.通过阅读课文和案例分析，提高了阅读理解能力，学会了通过上下文猜测词义。

4.在小组讨论中，培养了合作能力和解决问题的能力。

5.在课堂展示中，锻炼了表达和交流技巧。

当堂检测：

为了检验同学们对本节课内容的掌握情况，下面进行当堂检测，请同学们独立完成以下任务：

1.完成填空题，使用“thereis/thereare”句型描述以下场景：

-在餐桌上__________一些水果和蔬菜。

-在厨房里__________一瓶牛奶和一些面包。

2.选择题，选出下列句子中正确使用了一般现在时态的句子：

-A.Weeatshealthyfoodeveryday.

-B.Theydrinkalotofwater.

-C.Heisgoingtoeatasandwichforlunch.

3.翻译题，将以下句子翻译成英文：

-保持健康的饮食习惯对我们的健康至关重要。

-我每天早上都吃一个苹果和一杯牛奶。

4.简答题，结合本节课的学习内容，简述如何制定一个健康的一日三餐计划。

5.应用题，假设你是一名营养师，你的客户希望减肥，请给出三个具体的饮食建议。

请同学们在10分钟内完成上述检测任务，完成后，我们将一起讨论答案，并对同学们的表现进行点评。八、板书设计①重点知识点

-健康饮食的定义与重要性

-食物成分：营养素、热量平衡

-健康饮食的组成部分：蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄入比例

②核心词汇

-nutrition,calorie,protein,carbohydrate,fat

-thereis/thereare

-healthy,balanced,diet,lifestyle

③关键句型

-“Thereis/are+主语+地点”描述食物存在

-“主语+动词+健康饮食相关词汇”讨论饮食习惯

-“Itisimportantto+动词原形”表达健康饮食的重要性典型例题讲解例题一：根据课文内容，描述一份健康早餐的组成。

答案：一份健康的早餐通常包括低脂肪的蛋白质，如煮鸡蛋或低脂奶酪，全谷物面包或燕麦片，一份新鲜水果，以及一杯低脂或脱脂牛奶。

例题二：解释为什么均衡饮食对健康至关重要。

答案：均衡饮食可以确保身体获得所需的所有营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，从而维持身体健康，预防疾病。

例题三：编写一段对话，讨论如何在日常生活中实施健康饮食。

答案：

A:Hey,haveyoubeenthinkingabouteatinghealthier?

B:Yes,Ihave.It'simportantforourwell-being.

A:Absolutely.Weshouldstartbyincorporatingmorefruitsandvegetablesintoourmeals.

B:That'sagoodidea.Wecanalsoreducetheamountofprocessedfoodweeat.

A:Anddon'tforgettodrinkplentyofwaterthroughouttheday.

B:You'reright.I'llstartm