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文档简介
采购管理基础任务1认识采购一、采购的含义1.狭义的采购2.广义的采购二、采购的流程三、采购的原则(1)适地(RightPlace)(2)适时(RightTime)(3)适质(RightQuality)(4)适量(RightQuantity)(5)适价(RightPrice)任务2认识采购管理一、采购管理的含义采购管理是指为了保障整个企业物资供应,而对企业采购活动进行的管理。二、采购管理的目标(1)保证采购业务合法有效(2)保证采购质量、适时适量、费用最省(3)保证采购成本核算正确(4)保证采购记录真实完整三、采购管理的内容任务3采购组织一、影响采购组织设计的因素(1)企业规模(2)采购供应状况(3)经营范围(4)采购人员素质(5)企业内部各部门的配合程度(6)信息传递形式与速度(7)其他因素二、采购组织设计原则(1)采购组织的组建同企业的性质和规模相适应(2)采购组织的设计应同企业采购目标、方针相适应(3)采购组织的设计同企业的管理水平相适应三、采购组织结构(1)按业务过程分工划分的组织形式(2)按物品类别划分的组织形式(3)按采购地区划分的组织形式(4)按采购职能设置采购组织(5)矩阵制采购组织四、采购管理部门的职责(1)供应商的选择与评价(2)保证企业在采购价格上的优势(3)制定采购制度和设计合理的采购流程(4)提高采购效率(5)控制采购风险五、采购管理机制(1)生产导向的采购管理机制(2)销售导向的采购管理机制(3)采购导向的采购管理机制六、职业道德标准①“爱岗敬业”②“诚实守信”③“廉洁自律”④“客观公正”⑤“坚持原则”⑥“优质服务”技能训练:连锁企业商品采购调查
一、目的(1)了解采购在连锁企业经营管理中的重要作用;(2)掌握连锁企业商品采购流程及内容;(3)明确连锁企业商品采购组织构架。二、方式(1)将教学班按5人一组成立项目学习小组,实地调查、收集当地连锁企业的相关资料。(2)各项目小组相互交流,选出代表进行成果展示。三、要求(1)
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