宾馆消防管理制度

宾馆消防管理制度

宾馆消防管理制度1

为了强化和标准宾馆的消防安全管理，预防火灾和削减火灾危害，充

足保障宾馆内旅客、员工的人身和财产安全，宾馆特制定了以下制度：

一、消防安全制度

1、宾馆施行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。

2、施行各部门岗位防火责任制，做到全部部门的消防工作，明确有人

负责管理，各部门均要签订《安全生产责任书》。

3、宾馆领导定期组织消防培训、消防演习、各种消防宣传教育的资料

备案，全面负责宾馆的消防预防、培训工作。各部门须具备完好的消防报

告和电器装备运用报告等资料。

4、宾馆内有各种明显消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统,

配备完备的消防器材与设备，宾馆人员做到有力量快速扑灭初起火灾和有

效地进行人员财产的疏散转移。

5、建立和健全各项消防安全制度，包括门卫、值班负责人、逐级防火

检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，统计好

值班经理安全消防巡查记录。

6、对新老员工进行消防学问的普及，对消防器材运用的培训，特别是

消防的重点部门，要进行特地的消防训练和考核，做到常常化、制度化。

7、宾馆内全部区域，包括停车厂、仓库、办公区域、洗手间全部禁止

吸烟、动用明火，存放大量物资的场地、仓库，设置明显的,禁止烟火标志。

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8、宾馆内消防器材、消防栓必需按消防管理部门指定的明显位置放置。

9、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯

泡、保险丝等，如需要，必需由工程人员、电工进行操作，全部临时电线都

必需在现场有明确记录，并在限期内改装。

10、宾馆内部门开关必需有专人管理，每日的照明开关、冰箱开关等

统一由专人开关，其他电力系统的掌握由工程部负责。如因工作需要而改

由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必需对开关的正确运用接

受培训。

11、部门下班及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不

带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。

12、各种电器装备、专用装备的运行和操作，必需按规定进行操作。

13、前台、餐厅吧台、及客房小宾馆吧的射灯，工作结束后必需关闭，

以防度过高引起火灾。

14、吧台酒水及装饰物的摆放要与照明灯、射灯、装饰灯、警报器、消

防喷淋头保持肯定间隔（消防规定垂直距离不少于50cm）。

15、销售易燃品，如高度白酒、果酒，只能过量存放，便于通风，发现

泄漏、挥发或溢出的现象要立刻实行措施。

16、宾馆内全部仓库的消防必需符合要求，包括照明、喷淋系统、消防

器材的设备、通风、通道等设置。

二、消防安全检查制度

1、值班经理，每天进行防火检查，同时宾馆常常组织小组不定时的检

查线路及电源，检查中不留死角，确保不留发生火情的隐患发现问题按时

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记录整改。

2、部门经理、主管每周要进行一次消防自查，发现问题按时汇报领导

〔口头或书面材料）。

3、对火险隐患，做到按时发现，登记立案，抓紧整改；限期未整改者，

进行相应惩罚；对因客观原因不能按时整改的，应实行应急措施确保安全。

4、检查宾馆员工相关的程序是否了解，是否熟知在紧急情况下，所应

实行的切合实际的措施。

以上规定希望各部门负责人及员工主动协作、严格遵守。

宾馆消防管理制度2

消防安全责任人应当履行以下消防安全职责：

1、贯彻执行消防法及部61号令，保障本单位消防安全符合规定，把

握本单位的消防安全情况。

2、将消防工作与本单位的.生产、经营规章等活动统筹布置，批准实施

年度消防安全工作计划。

3、为本单位的消防安全提供必要的经验和组织保障。

4、制定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的

操作规程。

5、组织防火检查、催促落实火灾隐患整改，按时处理触及消防安全的

重问题。

6、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。

7、对在消防工作中做出成果的集体和个人赐予表扬和嘉奖，对违章行

为经行批判教育或赐予处分、罚款。

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（三）为消防安全管理凫供必要的经费和组织保障；

（四）确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全管理制度和保障消

防安全的操作规程；

（五）组织防火检查，催促整改火灾隐患，按时处理触及消防安全的

重大问题；

（六）依据消防法规的规定建立专职消防一队、志愿消防队或义务消

防队，并配备相应的消防器材和装备；

（七）针对本宾馆酒店的实际情况组织制定灭火和应急疏散预案，并

实施演练。

第五条宾馆酒店消防安全管理人的职责：

（一）拟订年度消防安全工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；

（二）组织制订消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程，并检

查催促落实；

（三）拟订消防安全工作的资金预算和组织保障方案；

（四）组织实施防火检杳和火灾隐患整改：

（五）组织实施对本宾馆酒店消防设备、灭火器材和消防安全标志的

维护保养，确保其完好有效和处于正常运行状态，确保疏散通道和安全出

口畅通；

（六）组织管理专职消防队或义务消防队，开展日常业务训练；

（七）组织从业人员开展消防学问、技能的教育和培训，组织灭火和

应急疏散预案的实施和演练；

（八）每月向消防安全责任人报告消防安全情况，按时报告触及消防

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安全的重大问题：

（九）消防安全责任人托付的其他消防安全管理工作。

第六条宾馆酒店有新建、改建、扩建、内部装修或变更运用性质的工

程，应当依法向当地公安消防机构申报消防设计审核，经审核合格前方可

施工；工程竣工后，应当依法向当地公安消防机构申报消防验收，经验收

合格前方可投入运用；在投入运用、营业前应当依法向当地公安消防机构

申报消防安全检查，经消防安全检查合格前方可投入运用、营业。

第七条宾馆酒店建筑周围不得搭建违章建筑，不得占用防火间距、消

防通道、举高消防车作业场地，不得设置影响火灾扑救或遮挡排烟窗（口）

的架空管线、广告牌等障碍物。

第八条宾馆酒店不应擅自转变防火分区和消防设备、降低装修材料的

燃烧性能等级。建筑内部装修不应转变疏散门的开启方向，削减安全出口、

疏散出口的数量及其净宽度，影响安全疏散畅通。

第九条宾馆酒店应建立消防安全例会制度，处理触及消防安全的重大

问题，研讨、部署、落实本场所的消防安全工作计划和措施，并应形成会

议纪要或决议。消防安全例会应由消防安全责任人主持，有关消防安全管

理人员参与，每月不少于一次。

第十条宾馆酒店应当建立安全疏散设备管理制度，明确消防安全疏散

设备管理的责任部门和责任人，进行定期维护、检查，确保安全疏散设备

管理符合以下要求：

（一）确保疏散通道、安全出口的畅通，禁止占用、堵塞疏散通道和楼

梯间;

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（二）在运用和营业期间疏散出口、安全出口的门不应锁闭；

（三）封闭楼梯间、防烟楼梯间的门应完好，门上应有正确启闭状态

的标识，保证其正常运用；

（四）常闭式防火门应常常保持关闭；需要常常保持开启状态的防火

门，应保证其火灾时能自动关闭；自动和手动关闭的装置应完好有效；

（五）平常需要掌握人员出入或设有门禁系统的疏散门，应有保证火

灾时人员疏散畅通的牢靠措施；

（六）安全出口、疏散门不得设置门槛和其他影响疏散的障碍物，且

在其1.4米范围内不应设置台阶；

（七）消防应急照明、安全疏散指示标志应完好、有效，发生损坏时应

按时修理、更换；

（八）消防安全标志应完好、清楚，不应遮挡；

（九）安全出口、公共疏散走道上不应安装栅栏、卷帘门；

（十）窗口、阳台等部位不应设置影响逃命和灭火救援的栅栏；

（十一）在各楼层的明显位置应设置安全疏散指示图，指示图上应标

明疏散路线、安全出口、人员所在位置和必要的文字说明。

第十一条宾馆酒店应建立消防设备管理制度，其内容应明确消防设备

管理的责任部门和责任人，消防设备的检查内容和要求，消防设备定期维

护保养的要求。消防设备管理应符合以下要求：

（一）消火栓应有明显标识；

（二）室内消火栓箱不应上锁，箱内装备应齐全、完好；

（三）室外消火栓不应埋压、圈占；距室外消火栓、水泵接合器2米

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范围内不得设置影响其正常运用的障碍物;

（四）物品的堆放不得影响防火门、防火卷帘、室内消火栓、灭火剂喷

头、机械排烟口和送风口、自然排烟窗、火灾探测器、手动火灾报警按钮、

声光报警装置等消防设备的正常运用；

（五）应确保消防设备和消防电源一直处于正常运行状态；需要修理

时，应实行相应的措施，修理完成后，应立刻恢复到正常运行状态；

（六）应根据消防设备管理制度和相关标准定期检查、检测消防设备，

并做好记录，存档备查：

（七）自动消防设备应根据有关规定，每年托付具有相关资质的单位

进行全面检查测试，并出具检测报告，于每年12月30日前送当地公安消

防机构备案。

第十二条宾馆酒店应制定消防掌握室管理制度及应急程序，消防掌握

室管理应符合以下要求：

（一）消防掌握室必需施行每日24小时专人值班制度，每班不应少于

2人：

（二）消防掌握室的日常管理应符合《建筑消防设备的维护管理》

（GA587）的有关要求；

（三）消防掌握室应确保火灾自动报警系统和灭火系统处于正常工作

状态；

（四）消防掌握室应确保高位消防水箱、消防水池、气压水罐等消防

储水设备水量充足；确保消防泵出水管阀门、自动喷水灭火系统管道上的

阀门常开；确保消防水泵、防排烟风机、防火卷帘等消防用电装备的配电

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柜开关处于自动（接通）位置；

（五）接到火灾警报后，消防掌握室必需立刻以最快方式确认；

（六）火灾确认后，消防掌握室必需立刻将火灾报警联动掌握开关转

入自动状态（处于自动状态的除外），同时拨打“119”火警电话报警；

（七）消防掌握室必需立刻启动单位内部灭火和应急疏散预案，并应

同时报告单位负责人。

第十三条消防掌握室值班员及消防设备操作维护人员职责：

（一）熟识和把握消防设备、掌握室装备的功能及操作规程，根据规

定测试自动消防设备的功能，保障消防设备的正常运行；

（二）对火警信号应立刻确认，火灾确认后应立刻报火警并向消防主

管人员报告，随即启动灭火和应急疏散预案；

（三）对故障报警信号应按时确认，消防设备故障应按时排解，不能

排解的应立刻向部门主管人员或消防安全管理人报告；

（四）值守岗位，做好火警、故障和值班记录；

（五）根据管理制度和操作规程等对消防设备进行检杳、维护和保养，

保证消防设备和消防电源处于正常运行状态，确保有关阀门处于正确位置。

第十四条宾馆酒店应建立用电防火安全管理制度，用电防火安全管理

应符合以下要求：

（一）选购电气、电热装备，应选用合格产品，并应符合有关安全标准

的要求；

（二）电气线路敷设、电气装备安装和修理应由具备职业资格的电工

操作;

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（三）不得任意乱接电线，擅自增加用电装备；

（四）电器装备四周应与可燃物保持0.5米以上的间距;

（五）对电气线路、装备应定期检查、检测，严禁长时间超负荷运行；

（六）宾馆酒店内的营业场所营业结束时，应切断营业场所的非必要

电源。

第十五条宾馆酒店应建立用火、动火安全管理制度，用火、动火安全

管理应符合以下要求：

（一）需要动火施工的区域与运用、营业区之间应进行防火分隔：

（二）电气焊等明火作业前，实施动火的部门和人员应根据制度规定

办理动火审批手续，去除易燃可燃物，配置灭火器材，落完成场监护人和

安全措施，在确认无火灾、爆炸危险前方可动火施工；

（三）禁止在营业时间进行动火施工；

（四）演出、放映场所需要运用明火效果时，应落实相关的防火措施；

（五）不应运用明火照明或取暖，如特别情况需要时应有专人看护；

（六）厨房的烟道应至少每季度清洗一次：

（七）厨房燃油、燃气管道应常常检查、检测和保养。

第十六条宾馆酒店应建立火灾隐患整改制度，并应符合以下要求：

（一）因违反或不符合消防法规而导致的各类潜在担心全因素，应认

定为火灾隐患；

（二）发现火灾隐患应立刻改正，不能立刻改正的，应报告上级主管

人员；

（三）消防安全管理人应组织对报告的火灾隐患进行认定，并对整改

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完毕的进行确认：

（四）明确火灾隐患整改责任部门、责任人、整改的期限和所需经费

来源；

（五）在火灾隐患整改期间，应实行相应措施，保障安全；

（六）对公安消防机构责令改正或责令限期改正的火灾隐患和重大火

灾隐患或消防安全违法行为，应在规定的期限内改正，并将火灾隐患整改

复函送达公安消防机构；

（七）重大火灾隐患不能立刻整改的，应自行将危险部位停产停业整

改；

（八）对于触及城市规划布局而不能自身解决的‘重大火灾隐患，应提

出解决方案并按时向其上级主管部门或当地人民政府报告。

第十七条宾馆酒店应建立消防档案管理制度，消防档案应包括消防安

全根本情况和消防安全管理情况。消防档案管理应符合以下要求：

（一）根据有关规定建立纸质消防档案，并宜同时建立电子档案；

（二）消防档案内容应详实，全面反映消防工作的根本情况，并附有

必要的图纸、图表；

（三）消防档案应由专人统一管理，按档案管理要求装订成册。

消防安全根本情况应包括以下内容：

（1）根本概况和消防安全重点部位情况；

（2）所在建筑消防设计审核、消防验收或备案以及场所运用或者营业

前消防安全检查的答应文件和相关资料；

（3）消防组织和各级消防安全责任人；

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（4）消防安全管理制度和保证消防安全的操作规程；

（5）消防设备、灭火器材配置情况；

（6）专职消防队、义务消防队人员及其消防装备配备情况；

（7）消防安全管理人、自动消防设备操作人员、电气焊工、电工、易

燃易爆化学物品操作人员的根本情况；

（8）新增消防产品、防火材料的合格证明材料。

消防安全管理情况应包括以下内容：

（1）消防安全例会纪要或确定：

（2）公安消防机构填发的各种法律文书；

（3）消防设备定期检查记录、自动消防设备全面检查测试的报告以及

修理保养记录；

（4）火灾隐患、重大火灾隐患及其整改情况记录；

（5）防火检查、巡查记录；

（6）有关燃气、电气装备检测等记录资料；

（7）消防安全培训记录：

（8）灭火和应急疏散预案的演练记录；

（9）火灾情况记录；

（10）消防奖惩情况记录。

第十八条宾馆酒店应定期开展防火巡查和防火检查。防火巡查应每日

开展，至少每两小时巡查一次。防火检查每月至少一次。

防火巡查应包括以下内容：

（1）用火、用电有无违章情况：

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（2）安全出口、疏散通道是否畅通，有无锁闭；安全疏散指示标志、

应急照明是否完好；

（3）常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品；

（4）消防设备、器材是否在位、完好有效。消防安全标志是否完好清

楚；

（5）消防安全重点部位的人员在岗情况；

（6）其他消防安全情况。

防火检查应包括以下内容：

（I）消防车通道、消防水源；

（2）安全疏散通道、楼梯，安全出口及其疏散指示标志、应急照明;

（3）消防安全标志的设置情况；

（4）灭火器材配置及其完好情况；

（5）建筑消防设备运行情况；

（6）消防掌握室值班情况、消防掌握装备运行情况及相关记录；

（7）用火、用电有无违章情况,；

（8）消防安全重点部位的管理；

（9）防火巡查落实情况及其记录；

（10）火灾隐患的整改以及防范措施的落实情况；

（11）易燃易爆危险物品场所防火、防爆和防雷措施的落实情况；

（12）楼板、防火墙和竖井孔洞等重点防火分隔部位的封堵情况；

（13）消防安全重点部位人员及其他员工消防学问的.把握情况。

第十九条宾馆酒店防火巡查、检查，应确定巡查和检查的人员、内容、

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部位和频次；应填写巡查和检查记录，巡查和检查人员及其主管人员应在

记录上签名。

巡查、检查中应按时订正违法违章行为，消退火灾隐患，无法整改的

应按时向消防安全管理人报告，由消防安全管理人向当地公安消防机构报

告，并记录存档。防火巡查时发现火灾应立刻报火警并实施扑救。

第二十条宾馆酒店应通过多种形式开展常常性的消防安全宣传与培训。

应通过张贴图画、视频等形式对公众宣传防火、灭火和应急逃命等常识。

对新上岗员工或有关从业人员应进行上岗前的消防培训。属于消防安全重

点单位的宾馆酒店至少每半年组织一次对从业人员的集中消防培训。

消防培训应包括以下内容：

（一）有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；

（二）本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；

（三）有关消防设备的性能、灭火器材的运用方法；

（四）报火警、扑救初起火灾以及自救逃命的学问和技能；

（五）组织、引导顾客和员工疏散的学问和技能。

第二十一条宾馆酒店的以下人员应经消防安全专业培训机构培训合格,

尹经消防行业特有工种职业技能鉴定机构鉴定合格：

（一）消防安全责任人、消防安全管理人；

（二）消防掌握室的值班、操作人员；

（三）易燃易爆危险物品的运用、储存等特种岗位人员；

（四）其他按照规定应当接受消防安全特地培训的人员。

第二十二条宾馆酒店应当建立灭火和应急疏散预案演练制度。宾馆酒

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店必需制定灭火和应急疏散预案。其内容应包括：

（一）组织机构：包括灭火行动组、通讯联络组，疏散引导组、安全防

护抢救组；

（二）报警和接警处置程序；

（三）应急疏散的组织程序和措施；

（四）扑救初起火灾的程序和措施；

（五）通讯联络、安全防护抢救的程序和措施。

属于消防安全重点单位的宾馆酒店，至少每半年进行一次灭火和应急

疏散预案演练，并结合单位实际，不断完善预案。其他宾馆酒店每年进行

一次灭火和应急疏散预案演练。

第二十三条灭火和应急疏散各项职责应由当班的消防安全管理人、部

门主管人员、消防掌握室值班人员、保安人员、义务消防队担当。主要职

责如下：

（一）灭火行动组：发生火灾立刻利用消防器材、设备就地进行火灾

扑救：

（二）通信联络组：负责与消防安全管理人和当地公安消防机构之间

的通讯和联络；

（三）疏散引导组：负责引导人员正确疏散、逃命；

（四）安全防护抢救组：帮助抢救、护送受伤人员；抢险物资、器材器

具的供应及后勤保障；阻挡与场所无关人员进入现场，爱护火灾现场，并

帮助公安消防机构开展火灾调查。

第二十四条宾馆酒店当确认发生火灾后，应立刻启动灭火和应急疏散

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预案，并同时开展以下工作:

（一）向公安消防机构报火警；

（二）当班人员执行预案中的相应职责；

（三）组织和引导人员疏散，营救被困人员；

（四）运用消火栓等消防器材、设备扑救初起火灾；

（五）派专人接应消防车辆到达火灾现场；

（六）爱护火灾现场，维护现场秩序。

第二十五条火灾扑灭后，应爱护火灾现场。未经公安消防机构答应，

任何人不得擅自进入火灾现场爱护范围内，不得擅自移动火场中的任何物

品。未经公安消防机构同意，任何人不得擅自清理火灾现场。

第二十六条宾馆酒店应将消防安全管理情况纳入年终考核、评比内容,

对消防安全工作中成果突出的部门和个人，进行表彰嘉奖。对未依法履行

消防安全职责或违反单位安全管理制度，造成责任事故的，依法处理。

宾馆消防管理制度4

1、消防安全教育培训制度

一、新职工入厂，须进行消防安全的职前培训，培训内容包括：消防安

全根本常识、灭火器及消火栓的操作运用等。

二、对每名员工每年至少进行一次消防安全培训教育，培训情况记录

存档

三、公司每个季度对全体职工进行疏散演习，对义务消防队员进行灭

火演习特地培训，使每个队员都能娴熟运用灭火器材，

四、公司的消防安全责任人、消防安全管理人、专兼职消防管理人员、

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消防掌握室的操作人员等有关人员应接受消防安全特地培训I。

五、电焊在具有火灾危险区域作业的人员和自动消防系统的操作人员，

必需经过消防培训，持证上岗

六、各车间、班组等部门绽开消防安全教育、培训工作应依据各部门、

各阶段、各字的特点进行针对行的教育。

七、公司通过多种形式开展多种形式开展常常性的消防安全宣传教育

2、防火巡查检查制度

一、建立逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各自职责，

落实巡查检查制度。

二、公司人员每日对公司进行防火检查。公司、环安部每月对公司进

行防火检查并复查追踪改善。

三、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写记录，并根据规定，要求有

关人员在记录上签名。

四、检查部门应将检查情况以书面形式按时通知受检部门，受检部门

负责人应按通知要求按时整改火灾隐患。

五、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间按时整改的，依据公司规

定赐予惩罚。

3、安全疏散设备管理制度

一、厂内的车间、仓库、宿舍的安全出口门、疏散楼梯、疏散走道的宽

度必需按标准设置。

二、全部的疏散出口、楼梯、走道必需配置相应的应急照明和疏散标

志。

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三、上班时、生产车间、仓库应保证安全出口畅通，安全出口不得上

锁。

四、车间、仓库应按规定存放物品，不得堵塞通道。

五、各部门负责人应按规定定期检查疏散标志和应急照明设备是否完

好，发现损坏按时修理。

4、值班制度

一、消防掌握室坚持24小时值班制度。

一、消防掌握室的操作维护人员，应经消防安全特地培训合格后上岗。

三、值班人员不得擅离岗位，应严格按规程操作。

四、值班人员应尽职尽责，如有发生火灾事故，应按有关预案按时处

理，并报告有关部门。

五、值班人员每日应观看火灾自动报警系统和自动灭火系统自检情况,

发现故障应按时排解，确保系统正常运行。

5、消防设备器材维护管理制度

一、公司消防设备器材由管理，定期检杳检测消防设备器材。

二、对消防器材和消防设备建立档案管理。

三、消防设备、消防器材应定点存放、定人保养、定期检查，并将检查

情况记录存档。

四、对全公司职工进行教育，要求员工爱惜消防设备器材，对刻意破

坏损坏消防设备、器材的行为，将要求赔偿，并提出惩办。

五、公司根据《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》要

求，设置符合国家规定的、消防安全疏散标志和应急照明等消防那轧器材、

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设备、并保持消防设备处于正常状态。

6、火灾隐患整改制度

一、公司保卫科管理职能部门每月一次对各部门进行防火检查，对所

发现的问题以书面形式责令其限改，并督察整改到位。

二、消防安全责任人或消防安全管理人应每月组织一次消防安议，商

量检查过程中发现的火灾隐患及相应的整改措施，确保安全生产。

三、公司各部门收到火灾隐患整改同时后，应抓紧催促有关人员落实

整改措施，一时无法整改的部门应落实防范措施，保障消防安全。

四、火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或有关负责人应将整改情况

记录报送公司消防安全责任人或消防安全管理人签字，确认后存档备查。

五、对公安消防机构责令限期整改的火灾隐患，公司负责整改的部门

应当在规定的期限内整改并做出火灾隐患整改复函，报送公安消防机构。

7、用火用电安全管理制度

一、公司应严格施行用火用电的消防安全管理规定。

二、用电安全管理：1严禁任意拉设电线，严禁超负荷用电。

2、电气线路、装备安装应由保全机修部门的持证电工负责。

3、各车间下班后，该关闭的电源应予以关闭，否则将对责任人提出处

分。

8、义务消防队的组织管理制度

为了强化安全生产及防火工作，提高公司自防自救力量，制定如下制

度：

一、建立健全义务消防队的组织机构，适时更新、补充义务消防队员。

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二、强化义务消防队的培训、教育工作，提高队员业务素养。负责队员

的业务训练考核及指导。

三、对车间、部门、班组等义务消防员，每季度组织一次消防学问的学

习和灭火演练，并记录培训档案。

四、义务消防队员必需做到：熟识防火与灭火的根本常识；熟识公司

内消防通道、重点部位；熟识把握公司内部自动灭火系统等消防设备、器

材的运用和保养；熟识报警和接警处理程序；熟识应急疏散的组织程序和

措施；熟识扑救初起火灾的程序：熟识通讯联络、安全防护抢救的程序和

措施。

9、灭火和应急疏散预案演练制度

一、公司应强化灭火、应急疏散预案的制定工作，每年应对公司有关

变更情况进行全面修订。

二、公司应根据灭火和应急疏散预案进行演练，每年演练不少于二次。

三、进行消防演练时，应当设置明显标识并事先告知演练范围人员。

四、灭火和应急疏散预案内容包括：组织机构（灭火行动组、通讯联络

组、疏散引导组、安全防护抢救组）；报警和接警处置程序；应急疏散的组

织程序和措施；扑救初起火灾的程序和措施。

10、车间消防安全生产“十不准”

一、不准在车间内吸烟，擅自进行明火作业。

二、不准占用疏散通道。

三、不准在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

四、不准在生产工作期间将安全出口大门上锁或关闭。

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五、不准随便动用消防器材。

六、非机修人员不准擅自拆装机器装备。

七、不准无证上岗操作危险机台。

八、故障装备未修好前，不准运用。

九、上班时间不准怠工、滋事、打架或擅离职守。

十、不准赤膀赤脚进车间，不准带小孩进车间。

宾馆消防管理制度5

为了强化宾馆的消防安全管理，爱护来宾、员工和公共财产安全，以

预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发大事的准备，

削减火灾损失，依据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾

馆实际，特制订本制度

第一条总则

1、认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善宾馆的消防管理制度。

2、建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消

防设备与器材。

3、建立防火档案，确定重点，制定措施。

4、强化防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反

宾馆消防规定的重大问题，要当场制止，严格追查责任者。

5、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消退火险隐患，

监督落实隐患整改工作。

6、定期检查消防装备、设备、器材，进行规定的维护保养，发现问题

按时报告和组织修理，保持消防装备、设备、器材状态良好。

21

7、常常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员

工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

8、负责制定火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导客人

及员工疏散，帮助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理看法。

第二条客房防火制度：

1、客房服务员要结合清扫整理房间及其它服务工作，随时留意火源、

火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要按时熄灭后再倒入垃圾袋内，以

防着火。

2、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现担心全因素如

短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除按时实行措施外，要立

刻通知有关部门检修，并报安全主管。

3、要劝阻来宾不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和

房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应按时报告部门经理。

4、要按时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、

纸箱（盒）等，削减起火隐患。

5、服务员要坚守岗位，提高警惕留意楼层有无起火因素，要做到“五

勤，，（勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说），尤其对饮酒过量的客人要特别留

意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

第三条宾馆全部员工必需做到人人熟识灭火器存放的、位置，把握灭火

器的性能及运用方法，一旦发生火情时，应按应急方案实行灭火行动，并

按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检

查，留意爱护现场和客人的财产安全。

22

第四条消防器材应设在运用便利的地方，不准任意搬动或乱堆乱放，

消防设备器材四周，消防通道，走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，确

保通道的畅通。

第五条各部门对辖区内的消防设备、装备、器材要爱惜，保持清洁，除

发生火灾外，任何人不准擅自动用。

第六条消防设备、装备、器材的维护检测规定：

1、消防设备、装备、器材的维护检测由消防安全主管详细。

2、自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查

一次（手动和自动分别检查），消火栓每季试放一次。

3、烟感及温感探测器需每年清洁检测。

4、灭火器到达运用期限时，由消防主管负责联系更换。

第七条疏散和抢救：

1、疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有

条不紊地进行，就必需明确分工，把责任落实到楼层服务员和义务消防队

队员。

2、楼层服务员和义务消防队员在带着客人疏散时，必需逐房清理，不

让一人遗漏。

3、疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好电脑提供的当天客人情

况，认真清点客人人数并年看护劝慰好客人。

5、在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必需坚守岗位/照常运

转。

6、宾馆的每一名员工，必需把握科学的疏散次序。要先疏散着火房间，

23

后疏散着火房间相邻房间；要先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下

层面；要护送行动不便人员疏散。

第八条全部规定均纳入各级管理人员检查范畴并进行严格考核。

宾馆消防管理制度6

一、客房内应配置消防安全指南

客房内应配置禁止卧床吸烟标志、应急疏散指示图和来宾须知等消防

安全指南，明确规定严禁将易燃易爆化危品带入旅馆，凡携带易燃易爆化

危品应交易台妥当储存保管°

二、严禁私自安装电气装备

客房内除配置电视机、小型开水器、电吹风等固有电器，答应旅馆运

用电动剃须刀等日常用小型电器外，禁止运用其他电气装备，严禁私自安

装运用电热装备。

三、客房服务员发现火灾隐患应按时处置

在客人入住后，客房服务员至少有补充用品、开夜床和清理客房等三

次进入客房的时机，应利用者三次时机观看客人携带的物品，如发现有物

品，如客人在场，要当场告知相关规定和处理方法。如客人不在场，要立

刻同志旅店门、大堂经理好客房主管，三方进入客房核对，如确属物品，

应给客人留言，将物品拿走按规定妥当保存。

客房服务员当班期间应不断巡察查看，发现火灾隐患应按时实行措施,

对酒后的来宾尤应特别留意。哟啊利用恰当的时机主动提示来宾不要卧床

吸烟、不要乱仍烟头好火柴梗、入睡欠关闭电视机和音响装备、离开客房

时关灯等留意事项。服务员在整理客房时应认真检查电器装备的'运用情况,

24

烟缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋，整理客房后要切断客房电源。

宾馆消防管理制度7

一、防火安全委员会组成及职责

（一）防火安全委员会组成

主任：宾馆分管消防安全副总经理

副主任：安保部经理

委员：安保部、工程部、总经办公室、前厅部、客房部、人事培训部、

管理部、总务部、购物中心等部门的经理和各联营单位负责人组成（文件

另发）。

（二）防火安全管理办公室

主任：安保部经理

成员：由安保部的经理、主管组成（文件另发）。

（三）防火安全委员会职责

1、贯彻执行消防法规、规章、技术标准，依据消防监督部门的要求,

建立消防组织，制定履行本单位的防火安全制度和措旅。

2、依据“谁主管，谁负责”原则、建立各部门、各工种、各岗位的防火

安全责任制，施行目标管理，把防火安全工作与本单位的，生产、经营活动

施行同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。

3、定期召开防火安全委员会会议，按时布置、总结消防安全工作，解

决存在的消防安全问题。

4、定期组织防火安全检查，消退火险隐患，改善防火安全条件，确保

消防设备正常运行。开展消防宣传教育，普及消防学问，提高员工消防安

25

全意识。

5、组建义务消防队，制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。在

火灾情况下，主动组织员工扑救火灾，疏散来宾和重要物资，爱护火

灾现场

帮助公安消防监督部门做好事故查处工作。

二、义务消防队组成及职责

（一）义务消防队的组成

指导员：安保部经理

队长：安保部消防主管

队员：由宾馆各部门及有关联营单位挑选附合条件的志愿者参与（文

件另发）。

（二）义务消防队职责

1.义务消防队在宾馆防火安全委员会指导下开展工作。

2.贯彻执行宾馆的各项消防安全管理制度，主动参与宾馆组织的各项

消防活动，做好消防宣传、培训工作。

3.熟识宾馆的消防重点部位，熟识消防设备和消防器材的运用方法及

位置，并做好维护保养工作。

4.进行常常性的防火安全检查。按时制止、订正违反宾馆消防安全制度

行为，预防和消退火险隐患。

5.定期组织灭火演习。一旦发生火灾事故，快速正确地做出反应，按宾

馆火警火灾处置程序主动组织疏散和扑救，公安消防队到达现场后，引导

消防队进入火场，并帮助扑救。

26

三、值班巡查组成及职责

（一）值班巡查组成

宾馆值班分两级制，由总值班、保安值班组成。宾馆总值班由各部门

经理轮番值班；保安值班由消控值班和值勤组值班。

（二）值班巡查职责

1.宾馆总值班职责

（1）宾馆总值班代表宾馆总经理行使职权，负责督查各部门，尤其是

重点部位的消防安全管理工作，督查夜间保安人员的安全巡查情况。

（2）负责处理当日宾馆所发生的突发大事。一旦发生火警火灾事故,

按宾馆制定的火警火灾程序组织扑救。

（3）值班时遇到发生火警等消防事故，要立刻前往出事地处理或排解。

（4）宾馆值班每天对各岗位的督查不少于3次，并具体记录在案，次

日晨会上通报。

2.保安值班职责

（1）消控值班必需提高警惕，严守岗位，集中精力观看和倾听掌握器

上的各种讯号，遇故障或火警信号应按宾馆火警火灾处置程序处理。

（2）值班人员应熟识和把握消防设备的运用和维护保养，发生故障按

时排解。

（3）认真做好值班记录。按时交接班，交接班情况清晰。

（4）保安巡查每班不得少于4次，应按安保部指定路线逐项进行检查,

发现担心全因素应立刻向宾馆值班经理报告，遇火警、火灾应立刻报告消

控中心，并组织人员扑救。

27

宾馆消防管理制度8

一、户口登记员必需严格履行畜旅业治安管理《细则》的第十一条规

定的.要求，按十二项工作职责，严格登记旅客入住手续，遵纪守法，不得

违法经营。

二、仪表端正，说话和气，热忱接待旅客，具体介绍宾馆情况和旅客住

宿须知。

三、严格旅客住宿制度

1）认真做好证件的检查工作，杜绝无证件和伪证件人员混进旅馆，进

行违法犯罪活动。

2）严格执行双人房包房制度，两人异地不同工作单位的旅客、户口登

记员不得布置两人包房。

3）成年男女要求包房住宿，必需凭本人结婚证，男女双方都在45岁

以上，同一户口所在地均可登记住宿。

四、做好交接班制度，做三交接，交接治安管理情况，交接房费收缴情

况，交接旅客财物保管情况,，做到事事有记载，交接有签名。

宾馆消防管理制度9

第一章总则

第一条

为了强化宾馆的消防安全管理，爱护来宾、员工和公共财产安全，以

预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发大事的准备，

削减火灾损失，依据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾

馆实际，特制订本制度。

28

第二章消防组织机构

第二条

宾馆成立消防领导小组。成员如下：

组长：宾馆经理

副组长：宾馆副经理

成员：安全主管及其他各部门经理

第三条

消防领导小组主要职责：

L贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，

落实''预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。

2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4.立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消

防演习。

5.布置、检杳、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6.定期组织防火检查，按时消退各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设

备处于完好状态。

第四条

依据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在

岗职工中选取。

第五条

义务消防分队主要职责：

29

1.贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防学问的普及。

2.按规定进行防火检查，消退火险隐患。

3.了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水

源及消防设备和灭火器材的配备分布情况。

4.火灾初起时要主动组织人员疏散和实施灭火，并按时报告公司领导。

5.熟识火灾应急处置预案，火情严峻时立刻拨打火警"119”电话报警。

6.做到“三懂三“三会”和“四能”（“三懂唧：懂本岗位的火灾危险性,

懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法：“三会”即：会报火警，会运用

灭火器材，会扑救初起火灾；“四能”即：能宣传，能检查，能按时发现整改

隐患，能有效扑救初起火灾）。

第三章消防安全负责制

第六条

宾馆消防安全施行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。

第七条

各部门经理消防安全岗，立职责：

1.负责领导本部门的消防安全工作，详细落实防火工作有关规定和要

求。

2.把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，按时处

理和整改隐患。

3.落实辖区内，消防设备和器材的管理责任。

4.一旦发生火灾时，要快速组织人员疏散来宾至指定地点，搞好善后工

作。

30

第八条

消防安全主管主要职责：

1.在总经理的领导下，全面负责宾馆内部的消防工作。

2.认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善宾馆的消防管理制度。

3.建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防

设备与器材。

4.建立防火档案，确定重点，制定措施。

5.强化防火工作H常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反宾

馆消防规定的重大问题，要当场制止，严格追查责任者。

6.负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消退火险隐患，监

督落实隐患整改工作。

7.定期检查消防装备、设备、器材，进行规定的维护保养，发现问题按

时报告和组织修理，保持消防装备、设备、器材状态良好。

8.常常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员

工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

9.负责制定火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导来宾及

员工疏散，帮助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理看法。

第九条

领班主要职责：

1.结合本班的详细情况，常常进行防火宣传教育.自觉遵守防火制度和

安全技术操作规程。

2.熟识管辖范围内的防火重点和消防报警系统、装备、器材配备情况，

31

到达“三懂”、“三会”和“四能”°

3.每日定期进行防火检查、巡察，发现隐患按时处理，不能处理的要立

刻上报上级主管。

4.定期检查巡察管辖范围内的消防报警系统、装备和器材、确保各项功

能正常。

5.发现火情要按时组织本班人员主动扑救初起火灾。

第十条

总台服务员（消防报警系统监控员）职责：

1.娴熟把握消防报警系统操作规程，会看火情位置，会手动复位，能看

懂打印出来的信息。

2.对机器装备的各种显示能快速做出推断。

3.每日检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异样按时报

告消防主管。

4.交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。

5.发现火警要立刻上报并实行相应措施。

第十一条

员工消防安全职责：

1.宾馆员工必需严格遵守防火安全制度，参与义务消防队和消防演练、

火灾应急演练。

2.熟识自己岗位的工作环境，操作的装备及物品情况，明白安全出口的

位置和消防器材的摆放位置，懂得消防装备的运用方法。

3.牢记消防中心电话号码“119”，救火时必需无条件听从消防中心和现

32

场指挥员的指挥。

4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的四周，严禁在疏散通道上堆放货

物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常运用。

5.如发现异色、异声、异味，须按时报告上级有关领导，并实行相应措

施进行处理。

6.当发生火灾火警时，首先保持冷静，不行惊慌失措，快速查明情况后

报告。

第四章防火管理制度

第十二条宾馆（含院内）动用明火必需执行下述规定：

1.在宾馆内任何部位动用电、气焊、喷灯等明火作业，消防主管必需到

现场检查，一切防火措施齐全后填写审批单，明确时间、地点、原因、方

式、责任人、防护人和防护措施，经经理批准前方可动用。

2.明火作业现场必需保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进

行明火作业。

3,作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检杳，确认火种完全熄

灭不能复燃前方可离开。

4.动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定，消防主管和工程

负责人要常常检查规定执行情况，发现问题惩罚作业人。

5.工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任。

第十三条电器装备防火管理规定：

1.除厨房外，宾馆内其他部位均不得运用电热器具（电炉、电熨斗、电

褥、电饭锅等），特别情况须经消防主管同意前方可运用。

33

2.安装和修理电器装备，必需由专业电工按规定进行施工，新装备增设、

更换须经安全主管检查前方可运用。

3.电器装备的、的电源一般要接到容量相符的漏电爱护器上，线路不准

超负荷运用，接头要坚固，绝缘要良好，禁止运用不合格的保险装置。

4.全部电器装备和线路要定期检修，并建立修理制度，发现可能引起火

花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必需立刻修理。

5.禁止在任何灯头上运用纸、布或其他可燃材料作灯罩，客房运用的热

水器必需带温控装置。

6.配电柜应有专人负责，定期检查，保持清洁枯燥、状态良好。

第十四条客房防火制度：

1.客房服务员要结合清扫整理房间及其它服务工作，随时留意火源、火

种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要按时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防

着火。

2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现担心全因素如

短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除按时实行措施外，要立

刻通知有关部门检修，并报安全主管。

3.要劝阻来宾不要将易燃、易爆、

化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的来

宾，应按时报告部门经理。

4.要按时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、

纸箱（盒）等，削减起火隐患。

5•要常常检查和提示来宾运用完浴霸后按时断电。

34

6.服务员要坚守岗位，提高警惕留意楼层有无起火因素，要做到“五勤”

〔勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说），尤其对饮酒过量的来宾要特别留意，

防止因吸烟、用电、用火不嗔引起火灾。

第十五条餐厅防火制度：

1.在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中，要留意来宾吸烟防火。未熄灭

的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外，在撤收台布时必需拿到后台，将赃物

抖净，以免因卷入各种火种而引起火情；在清扫垃圾时，要将烟缸里的烟

灰用水浸湿后，再倒进垃圾筒内。

2.餐厅的出入门及通道不得堆放物品，要保持畅通。全部门钥匙要有专

人管理，以备一旦出事时运用。

3.领班要对各种电器装备常常检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、

超负荷等应按时报告部门经理。

第十六条厨房防火制度：

1.厨房在运用各种炉灶时，必需遵守操作规程，并要有专人负责，发现

问题按时报告部门主管。

2.厨房内各种电器装备的安装运用必需符合防火要求，厨房增设电器,

须经安全主管同意并备案。

3.厨房在作油炸食品和烘烤食品时，不得离人，油锅、烤箱温度不宜过

高，油锅放油不宜过满，严防溢锅着火，引起火灾。

4.厨房的各种燃气炉灶，在点燃煤气时，要运用点火棒并设专人看管，

以防熄灭。在煤气工作期间，严禁离开岗位。若发生煤气失火，应先关气

后灭火。

35

5.常常清理通风、排烟道，做到人走关闭电源、气源，熄灭明火。烟道

油物要三个月去除一次，以免引起火情。

第十七条库房防火制度：

1.仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准运用加热装备。

2.仓库照明应运用60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁运用碘鸽

灯。

3.物品入库时•，防止夹带火种，入库后物品应按“五距”要求码放（顶距：

货垛距顶50厘米。灯距：货物距灯50厘米。墙距：货垛距墙50厘米至80

厘米。柱距：垛与柱子10至20厘米。垛距：垛与垛之间XXX厘米，主要

通道其间距不应小于1.5米）。

4.要保持库内通道和入口的畅通，消防器材要放在指定地点，不得任意

挪动，在消防器材一米范围内不能堆放物品。

5.库房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。

6.每天下班前要进行防火安全检查，做到人走灯灭并关好门窗。

第十八条宾馆员工吸烟必需遵守宾馆有关规定。宾馆内全部公共场所

应设置专供来宾运用的烟灰缸，发现有丢落在地上的烟头和火柴棒要按时

清理，以免留下火种。

第十九条严禁将易燃易爆物品带入宾馆，放烟花爆竹应经过消防主管

同意，同时要在院内燃放并有专人负责。

第二十条宾馆全部员工必需做到人人熟识灭火器存放的位置，把握灭

火器的性能及运用方法，一旦发生火情时，应按应急方案实行灭火行动，

并按上级指令疏散来宾，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房

36

检查，留意爱护现场和来宾的财产安全。

第五章消防设备、装备、器材的管理

第二十一条宾馆消防设备、装备、器材必需施行统一管理，由消防安

全主管负责制定方法，组织实施。

第二十二条消防器材应设在运用便利的地方，不准任意搬动或乱堆乱

放，消防设备器材四周、消防通道、走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，

确保通道的畅通。

第二十三条各部门对辖区内的消防设备、装备、器材要爱惜，保持清

洁，除发生火灾外，任何人不准擅自动用。

第二十四条消防设备的操作运用方法除消防主管和主管安全的副经理

把握外，每班至少还要有两明星员熟炼把握，保证一旦发生火情时能快速

正确操作运用。

第二十五条消防设备、装备、器材的维护检测规定：

1.消防设备、装备、器材的维护检测由消防安全主管详细负责。

2.自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检杳一

次（手动和自动分别检查），消火栓每季试放一次。

3.烟感及温感探测器需每年清洁检测。

4.灭火器到达运用期限时，由消防主管负责联系更换。

第六章消防宣传与培训

第二十六条消防宣传与培训工作由消防主管负责，同时要制定计划，

组织落实。

第二十七条宣传与培训的主要规定如下：

37

1.每月组织一次集中教育，培训消防安全有关学问。

2.充足利用墙报、图片等形式，推广普及各种消防学问。

3.各岗位新员工，上岗前要按工种进行消防培训，不合格者不能上岗。

4.各部门要主动组织员工参与各种消防学习和演练活动。

第七章应急预案

第二十八条消防领导小组是宾馆火灾应急预案领导小组。火灾应急方

案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与抢

救、安全警戒等内容。

第二十九条当消防报警系统发出警报信号后，值班人员应立刻查清报

警地点、位置，如确认起火，要立刻拨打“119”报警。报警时口齿要清楚,

具体说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服

务部门、工号、电话号码等，同时立刻报告宾馆经理。

第三十条火灾应急预案领导小组立刻投入救火指挥工作，主要职责是:

1.依据火势情况组织人员疏散。

2,把握火势发展情况按时调集力量，分配救人、疏散物资和灭火、排烟

等任务。

3.消防队到达后，按时向火场总指挥报告情况、听从统一指挥。

第三十一条疏散和抢救：

1.疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条

不紊地进行，就必需明确分工，把责任落实到楼层服务员和义务消防队队

员。

2.楼层服务员和义务消防队员在带着来宾疏散时，必需逐房清理，不让

38

一人遗漏。

3.在餐厅等人员较多场所，管理人员应分工负责，根据不同出口，尽快

将来宾疏散到安全区域。

4.疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好电脑提供的当天来宾情况,

认真清点旅来宾数并致歉劝慰好来宾。

5.员工集结后要清点人数，财务部门携带现金和贵重物品转移到指定

地点。

6.在疏散的同时:一些与消防有关的重要部门则必需坚守岗位。

7.宾馆的每一名员工，必需把握科学的疏散次序。要先疏散着火房间，

后疏散与着火房间相邻房间；要先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以

下层面；要护送行动不便人员先疏散。

第三十二条在消防队未到现场前，火灾应急预案领导组要依据火情组

织灭火或灭火有关工作：

1.依据火势情况指挥切断电源、可燃气源。

2.派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻挡火势扩散。

3.疏散、抢救伤员，指挥参战人员实施灭火。

4.组织侦察火情，把握火势发展情况。

5.按时汇报火情。

第三十三条一旦发生火情，宾馆要组织有关人员强化安全警戒工作，

主要任务是：

1.不准无关人员进入宾馆。

2.指导疏散人员离开大楼。

39

3.看管好疏散物品。

第三十四条应急预案每年至少组织一次演练，使之成为在紧急情况下

能够快速实施、协作默契的消防程式。演练工作由消防主管制定计划，报

公司安全生产部批准后组织实施。

第八章附则

第三十五条本制度全部规定均纳入各级管理人员检查范畴并进行严格

考核。

第三十六条本制度报公司安全生产部审核批准后实

宾馆消防管理制度10

第一章总则

火灾一直时时辰刻对宾馆（客栈）构成巨大的威逼.目前，国内外酒店

对消防工作越来越重视。我们宾馆（客栈）投入了大量的资金，购置了火

灾报警系统和灭火系统。这对宾馆（客栈）消防工作起到厂主动的作用.但

是宾馆（客栈）的消防工作应以预防为主，为了做好应付各种突发大事的

准备，依据酒店的现实情况，制定本规定。

第二章消防机构

第一节消防领导组的人员组成：

组长：XX

成员：XX

第二节三级防火责任人确实定

设三级防火组织，任命三级消防安全责任人：

一级消防安全责任人由XX担任；

40

二级消防安全责任人由XX担任；

三级消防安全责任人由XX担任。

第三章职责

第一节消防领导组职责

1、认真执行消防法规，搞好消防安全工作。

2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。

3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育、领导义务消防队，组织

消防演习。

5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6、组织防火检查，消退火险隐患。

7、主动组织人员扑救火灾事故。

第二节义务消防队职责

1、贯彻执行消防工作要求，搞好消防宣传工作。

2、不断进行防火检杳，消退火险隐患。

3、熟识本单位各重点部位，熟识消防设备的性能及操作方法。

4、主动参与各项消防活动。

5、主动参与抢救和扑灭火火或疏散人员，爱护现场。

6、在有关领导的，授权下，主动追查火火发生原因。

第三节各部门经理职责

1、负责领导本部门的消防安全工作，详细落实防火工作有关规定和要

求。

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2、把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，按时

处理和整改隐患。

3、依据本部门详细性质，制定详细的岗位防火规定。

4、落实辖区内，消防设备火火器材的管理责任制,

5、当火灾发生时，快速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。

6、在总经理的领导下，追查火灾事故原因，对肇事者提出处理看法。

第四节经理职责

k在总经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。

2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，搞好本部门的人员分工，完善

酒店的消防管理制度。

3、建立健全各级义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理

好消防设备与器材。

4、组织好防火救灾教育及防火安全检查，建立防火档案和制定灭火作

战计划，确定重点，制定措施。监督落实隐整改工作。

5、强化防火工作日标管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反

消防规定的重大问题，要当场制止，严格追查责任者。

6、亲密协作，认真追查火灾事故的原因。

7、互相协作，搞好新员工的消防安全教育。

8、定期进行消防安全检查。

9、监督各部门搞好消防工作。

第五节消防主管员职责

1、认真贯彻执行国家和酒店制定的消防安全工作的有关消防法规，结

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合酒店的实际情况开展消防工作。

2、制定布置消防工作的计划布置，督导下属工作c

3、定期召开消防例会，传达贯彻的确定和指令。

4、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消退火险隐患,

检查消防器材、装备的管理下作。

5、常常向员工进行防火安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和

安全操作规程。

6、负责建立健全本部门义务消防组织，对本部门义务消防员，应当排

好班次，保证每个班次都有义务消防员在岗。

7、负责帮助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出本部门处理看

法。

8、组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散

第六节消防监控员职责

1、娴熟把握消防装备操作规程。

2、对机器装备的各种显示都能快速做出推断。

3、发现火警后能按时上报并实行相应措施。

4、严格听从上级领导的指令，认真完成上级级领导指派的临时任务。

5、认真检查装备，发现问题按时上报。

6、做好交接班记录。

宾馆消防管理制度11

宾馆用火用电消防安全管理制度

一、安装和修理电器装备线路，必需由电工按《电力装备技术标准》进

43

行操作，安装接电时需向用电管理部门申请，经审核批准后由电工负责施

工。

二、因工作需要必需架设临时用电线路的，应由运用部门用电管理部

门提出申请，经检查批准前方可安装，安装的临时电气线路必需符合电器

安装标准的有关规定，保证安全用电，用后按时撤除。

三、临时电器线路运用期间，由运用部门监督，电工负责维护，操作人

员停止运用时必需按时切断电源，临时电器线路限期运用，最多不得超过

一周，确需延期运用的必需办理延期审批手续，否则由电工按期撤除。

四、非电工人员严禁拆装、挪移临时电气线路，否则造成事故的，由运

用部门负责人与肇事者担当全部责任。

五、电器装备的操作人员，必需严格遵守安全操作规程，并定期对装

备进行检查、维护，按时发现问题按时报告，由专业人员负责修理，工作

结束后必需切断电源，做到人走电断。

六、每季度对电气线路进行一次全面检测、修理，并做好记录。

七、明火作业管理

1、禁止在具有火灾、爆炸危险的场所运用明火。

2、因特别情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当

办理《明火作业答应证》，答应中应注明动火级别、申请部门和动火部位、

动火人及监护人、明火作业理由、现场实施安全措施状况、动火时间和地

点等内容。不得擅自变更明火作业的时间地点。

2、明火作业现场应落完成场监护人，将施工区和运用区进行防火分隔,

去除动火区域的易燃、可燃物，配置消防器材，专人监护，在确认无火灾、

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爆炸危险前方可动火施工。

3、进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的，特别工种操作人员，必需持

记上岗，并遵守消防安全规定，落实相应的消防安全措施。