职业技术学院中药学专业人才培养方案

中药学专业人才培养方案1.【专业名称及代码】专业名称：中药学专业代码：5204102.【招生对象】普通高中、中等职业学校毕业生或同等学历者。3.【学习年限】三年，全日制。4.【职业面向】表1职业面向分析表所属专业大类（代码）所属专业类（代码）对应行业（代码）主要职业类别（代码）主要岗位群或技术领域举例职业资格证书或技能等级证书举例医药卫生大类（62）中医药类（6203）农业(01);医药制造业(27);批发业(51);零售业(52);仓储业(59);专业技术服务业(74)药学技术人员(2-05-06);中药材种植员(5-01-02-05);采购人员(4-01-01);销售人员(4-01-02);中药饮片加工人员(6-12-02);其他医药制造人员(6-12-99)中药材生产；中药调剂；中药购销；中药学咨询与服务；中药制药；中药质检（中级）中药调剂员中药购销员中药固体制剂工、中药液体制剂工中药检验工表2岗位能力分析表序号岗位名称岗位类别初始岗位发展岗位1中药营销医药代表市场专员2中药生产工艺员车间主任3调剂调剂士调剂师表3工作任务和职业能力分析表岗位领域工作任务职业能力、知识对应课程1.中药营销1-1中药推广1-1-1懂得中药商品学和医药市场营销学的基本理论1-1-2熟悉不同药物的药理作用医药市场营销学中药药理学人体解剖与生理中医学基础1-2中药批发零售1-2-1懂得中药商品学和医药市场营销学的基本理论1-2-2熟悉中药材、中药饮片和中成药的经营流程，能够运用GSP规范进行中药批发零售工作1． 医药市场营销学2． 药事管理及法规3． 方剂与中成药4． 中药鉴定技术1-3中药材收购1-3-1熟悉中药材、中药饮片和中成药的采购、收货、验收入库、在库储存养护、销售出库和可追踪管理制度1-3-2掌握中药材的识别与鉴定中药贮藏与养护医药市场营销药品生产质量管理药用植物基础知识2.中药生产2-1中药植物栽培2-1-1了解中药植物资源分布2-1-2熟悉中药植物的种植、栽培、采收、分级分类、储存、养护知识中医学基础中药学中药种植技术药用植物学2-2中药调剂2-2-1掌握中药主药材炮制加工的理论知识、炮制技能2-2-2掌握中成药主要剂型和成药制备的理论知识和技能中药化学中药炮制学中药药剂学方剂学与中成药2-3中药鉴定2-3-1熟悉各类生药中重点药材的来源、性状、显微与理化鉴定要点2-3-2掌握中药分析的基本理论、基本方法，能够对中药材进行识别和鉴定中药药理学中药制剂分析中药鉴定学中药综合技能实训3.中药调剂3-1中药植物栽培3-1-1了解中药植物资源分布3-1-2熟悉中药植物的种植、栽培、采收、分级分类、储存、养护知识1.中医学基础2.中药学3.中药种植技术4.药用植物学3-2中药调剂3-2-1掌握中药主药材炮制加工的理论知识、炮制技能3-2-2掌握中成药主要剂型和成药制备的理论知识和技能1.中药化学2.中药炮制学3.中药药剂学4.方剂学与中成药3-3中药鉴定3-3-1熟悉各类生药中重点药材的来源、性状、显微与理化鉴定要点3-3-2掌握中药分析的基本理论、基本方法，能够对中药材进行识别和鉴定1.中药药理学2.中药制剂分析3.中药鉴定学4.中药综合技能实训5.【培养目标与规格】培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、休、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的T匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向中药农业、医药制造业、批发业、零售业、仓储业、专业技术服务业等行业的药学技术人员、中药材种植员、采购人员、销售人员、中药饮片加工人员、其他医药制造人员等职业群，能够从事中药材生产、中药调剂、中药购销、中药鉴定、中药饮片生产、中药制药、中药养护、中药学咨洵与服务、中药质检等工作的高素质技术技能人才。培养规格：（1）素质要求=1\*GB3①坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。=2\*GB3②崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识。=3\*GB3③具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。=4\*GB3④勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神。=5\*GB3⑤具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和1、2项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，以及良好的行为习惯。=6\*GB3⑥具有一定的审美和人文素养，能够形成1、2项艺术特长或爱好。（2）知识要求=1\*GB3①掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。=2\*GB3②熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。掌握中医基础理论、中药学、方剂与中成药、药用植物学基本知识；掌握中药药理学及临床合理用药的基本知识掌握中药有效成分提取、分离与测定的基本知识。=3\*GB3③掌握中药商品分类、规格及市场供求状况，掌握中药真伪鉴定、中药加工炮制、中药制剂制备、中药处方审查与调配、中药制剂质量检测的基本知识。=4\*GB3④熟悉与本专业相关的医学、药学、化学和生物学基础知识；熟悉安全生产、环境保护、消防安全知识；熟悉化学操作与分析仪器操作基本知识。=5\*GB3⑤熟悉中药材生产加工、医药市场营销、中药贮存与养护、药学咨询与服务的基本知识；熟悉药事管理法律法规与政策知识；熟悉药品生产质量管理规范、药品经营质量管理规范基本知识。=6\*GB3⑥熟悉本专业所必需的英语和计算机应用知识。=7\*GB3⑦了解文献检索、资料查阅及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；了解中药学及相关学科的发展动态和前沿信息。（3）能力要求=1\*GB3①具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。=2\*GB3②具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。=3\*GB3③具有较熟练的计算机操作能力和利用网络获取与处理信息的能力。=4\*GB3④具有对中药化学成分进行提取、分离和检测的基本能力；具有中药鉴定和质量分析的基本能力；具有中药炮制、调剂、制剂的基本能力。=5\*GB3⑤具有使用常用分析仪器对中药的质量进行分析鉴定的能力；具有使用炮制、提取、分离、制剂设备进行中药前处理和制剂生产，并能对设备进行维护的能力。=6\*GB3⑥具有识别常用中药，进行中药调剂、合理用药指导的能力；具有对中药商品进行保管的能力。=7\*GB3⑦具有中药营销和现代企业管理的能力。=8\*GB3⑧具有事故防范、评价、救助与处理能力；具有维护岗位生产环境洁净的能力。6.【毕业学分】至少需修满151.5学分方可毕业，其中：公共必修课40学分（含军事技能2学分和创就模块5学分）、公共选修课不少于4学分；专业必修课67.5学分（跟岗实习和顶岗实习学分另计：20学分）、专业选修课不少于6.5学分；第二课堂活动不少于13.5学分（其中基础学分不少于3学分且基础学分中的德育类学分不少于1.5学分、文明素质养成6学分）。7.【课程设置与要求】7.1通识教育课程平台（由教学科研部及相关教学部门制定，详见“指导意见中专业人才培养方案模板”）7.2专业教育课程平台7.2.1专业基础必修课模块专业基础课是指同专业知识、技能直接联系的基础课程，是学生学习专业课的先修课程，有利于学生的专业学习和毕业后适应社会发展与科学技术发展的需要。课程设置包括：人体解剖与生理、中医学基础、临床医学概论、中药学基础、药用基础化学、药用植物学、方剂学与中成药、中药化学。表4专业基础必修课模块序号课程名称（学习领域）学分学时对应的实习实训课程（项目）1人体解剖与生理学348解剖生理实训2中医学基础348中医学基础实训3临床医学概论3484中药学基础3.556中药学基础实训5药用基础化学348药用植物学实训6药用植物学348药用基础化学实训7中药药理学3.556中药药理学实训8方剂学与中成药348方剂学与中成药实训9中药化学348中药化学实训7.2.2专业必修核心课模块专业核心课旨在使学生掌握必要的专业基本理论、专业知识和专业技能，了解本专业的前沿科学技术和发展趋势，培养分析解决本专业范围内一般实际问题的能力。课程设置包括：中药加工、贮藏和养护、中药调剂技术、中药炮制技术、中药制剂技术、医药市场营销、中药制剂检测技术、中药鉴定技术。表5专业必修核心课程模块序号课程名称（学习领域）学分学时主要教学内容1中药加工、贮藏和养护3.556中药的加工与质量；中药仓储管理；常用中药养护方法与技术；中药材的加工贮藏与养护；中药饮片的贮藏与养护；中成药的贮藏与养护等2中药调剂技术3.556中药饮片鉴别、中药饮片调剂、中成药调剂、中药贮藏与养护。3中药炮制技术348中药炮制基本知识与技能；饮片的贮藏保管；净选与加工；饮片切制；清炒法；加固体辅料炒法；加液体辅料炒法；缎法；蒸煮法；复制法；发酵发芽法；制霜法；其他制法等4中药制剂技术3.556中药制剂的制备理论、制备工艺、质量控制和合理使用；中药各种常用剂型的特点、质量要求、制备方法和质量检查方法；常用辅料及包装材料；药物制剂的配伍变化等。主要内容包括：中药药剂基本理论；中药调剂；制药卫生；粉碎筛析；混合与制粒；散剂；提取分离纯化；中药浸提液的浓缩与干燥；浸出制剂；液体制剂；注射剂；外用膏剂；栓剂、胶剂与胶囊剂；丸剂；颗粒剂；片剂；气雾剂；其他剂型5医药市场营销2.540医药商品基础知识；医药市场分析、市场信息、市场调查与预测；医药市场营销影响因素及营销管理；医药市场细分化与目标市场；医药市场竞争与发展战略；医药产品策略、定价策略和促销策略；医药国际市场营销等6中药制剂检测技术348中药制剂检测基础知识；中药制剂的鉴别；中药制剂的常规检查；中药制剂的杂质检查；中药制剂的卫生学检查；中药制剂的含量测定；中药制剂检测新技术；中药制剂各剂型的综合检验7中药鉴定技术3.556中药鉴定的基本概念与任务；中药鉴定的发展史；中药的采收、加工与贮藏；中药鉴定的依据与基本程序；中药鉴定的方法；根及根茎类中药的鉴定；茎木类中药的鉴定；皮类中药的鉴定；叶类中药的鉴定；花类中药的鉴定；果实种子类中药的鉴定；全草类中药的鉴定；藻、菌、地衣类中药的鉴定；树脂类中药的鉴定；其他类中药的鉴定；动物类中药的鉴定；矿物类中药的鉴定7.2.3专业选修课模块专业选修课旨在延伸学生的知识面,拓展学生素质,满足学生不同兴趣,从而引导学生对不同领域知识的探究。课程设置包括：中药材GAP实务、药膳食疗学、中药GSP实务、中药美容学、中药GMP实务、药事管理与法规。表6专业选修课模块序号课程名称（学习领域）学分学时1中药材GAP实务232药膳食疗学2中药GSP实务232中药美容学3中药GMP实务2.540药事管理与法规7.3专项实践课程平台7.3.1专业技能课模块7.3.1-1专业认知中药学专业是典型的技术技能类专业，目前也是卫生教育体系中的热门专业之一，相关人才紧缺，毕业生就业市场庞大。就业岗位中一般劳动强度相对高，技能要求高，人际交往处理能力要求也相对高。故对于从事本专业的学习及工作的人员，首要需要对生命充满敬畏和尊重，对自己对别人都充满热心和爱心，对中药学工作的辛苦和职业荣誉感有良好的辩证认知。7.3.1-2岗位认知随着民众对健康需求的日益加剧，社会对健康产业相关人才需求也日加紧迫。尤其在今年来国际国内卫生健康及防疫环境等的催化下，中医药从业人员的数量远远不够，比例严重失调。中药学专业人才紧缺，国家予以重点扶持，毕业生就业前景普遍良好。中药学专业相关岗位直接关系到患者的心身健康，因此，对于本专业岗位学习的认知，首要是需具备高度的责任心、认真严谨的态度、和良好的亲和沟通能力，同时具有良好的专业知识，能胜任职业药师、生产、购销等岗位职业需求。7.3.1-3在岗学习教学内容及要点：跟随本专业的专业基础课程学习进度，在专业实训室内或合适的校企合作实训基地内完成。学时安排主要在第2或第3学期，跟随譬如《中药学基础》、《中药制剂技术》等专业基础课程，在有一定理论学习的基础上实地了解和熟悉真实工作环境、基本工作任务、岗位实操要求等等内容。要点：基本上与专业基础理论教学课程同步或稍后进行，理论学习与在岗实习不宜于间隔太长时间。所以需要根据实际情况提前做好教学计划和准备，实训场地及教师教学进程中都需要做好在岗实习计划，落实具体时间、带教安排及学习内容安排。联系好对口的实训基地到专业对口的现场直接参与生产过程，学习实践知识，养成正确的岗位劳动态度。7.3.1-4跟岗实习跟岗实习是由学校负责，组织学生到药店、药厂、医院调剂科等，学生将来可能的就业岗位参加工作实践，使学生在有一定工作经验的专业人员指导下，部分参与实际辅助工作的实践教学活动。学生在真实岗位中完成具体的工作任务，把所学的知识与技能运用到真实的工作岗位中，学生在跟岗实习中具有“学生”和“准员工”的双重身份。教学内容包括：原校内课程内容或由对应的跟岗实习教学基地，安排的与原校内课程相关的内容，药厂员工入职上岗前需要培训的内容等。7.3.1-5校内实训课程7.3.1-5-1中医食疗药膳技术实训。教学内容要点：突出各系统疾病的辨证施膳。并且在配方解析方面除了传统的中医药理论，特别融入了现代药理学及营养学知识，更加适合现代中医、中药、康复、针灸推拿、护理、营养等专业使用，是药膳类教材的重大改革。全书分为上下两篇，上篇介绍的中医药膳基础理论、药膳制作基本技能、常用药膳原料。下篇分为循环系统疾病药膳、呼吸系统疾病药膳、消化系统疾病药膳、泌尿系统疾病药膳、血液系统疾病药膳、内分泌代谢系统疾病药膳、神经系统疾病药膳、外科疾病药膳、妇科疾病药膳、儿科疾病药膳、五官皮肤疾病药膳等。每个疾病按照概述、饮食宜忌、辨证施膳依次列出。重点突出，深入浅出，通俗易通，既具有理论性，又具有实用性。教学要求：第2学期实训课程之一，96学时，4学分，有食疗药膳技术实际工作经验的老师负责代教任务，安排在校内护理实训室完成。或者根据实训室应用饱和情况酌情考虑安排到校外实训基地。7.3.1-5-2中药饮片真伪鉴别实训。教学内容要点：中药饮片真伪鉴别中药饮片是在中医药学理论指导下，根据临床辨证施治的原则及调剂、制剂需要，按照国家及省、自治区、直辖市的炮制规范制成的特殊药品。中药饮片的鉴别方法包括性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别及现代仪器分析等多种方法。教学要求：第3学期实训课程之一，96学时，4学分，有中药饮片真伪鉴别实际工作经验的老师负责代教任务，安排在校内实训室完成。或者根据实训室应用饱和情况酌情考虑安排到校外实训基地。7.3.1-5-3中药制剂创新工艺实训。教学内容要点：提取分离纯化工艺、超临界流体萃取技术、絮凝沉淀法、超声波法、膜分离技术、纳米技术，新辅料在中药制剂中的应用等。教学要求：第4学期实训课程，96学时，4学分，以4周专训的形式集中安排在校内制剂实训室完成。或者根据实训室应用饱和情况酌情考虑安排到校外实训基地。7.3.1-5-4中药综合知识与技能实训。教学内容要点：素质拓展课程，综合了中药学专业相关课程的知识及技能。中药学基础、中医学基础、中药调剂技术、中药炮制技术、中药鉴定技术，中药制剂技术、中药制剂检测技术等。教学要求：第5学期实训课程，24学时，1学分，以1周专周实训的形式安排在校内中药学实训室完成。或者根据实训室应用饱和情况酌情考虑安排到校外实训基地。7.3.2其它实践课模块7.3.2-1军事技能模块教学内容及要点：《三大条令》、队列基础动作、战术基础动作、军体拳、捕俘刀教学要求：增强组织纪律观念、培养顽强拼搏和集体主义的精神，养成良好的军人姿态。了解轻武器的战斗性能和基本的射击理论，掌握基本的射击动作要领，完成轻武器第一练习实弹射击。了解战斗的基本类型和基本战斗样式，掌握战术基本原则，学会单兵战术的基本动作。了解地形在战斗中的作用和影响，掌握地形图的基本知识，学会识图用图。了解行军、宿营的基本程序、方法，培养野外生存能力。7.3.3实习与毕业设计模块7.3.3-1顶岗实习预计主要在第6学期实施。本专业学生在基本上完成在校教学及实训实习任务，学过大部分基础技术课及专业核心课程之后，到专业对口的就业相关企业直接参与生产等过程，综合运用本专业所学的知识和技能，以完成一定的生产任务，并进一步获得直观感性认识，掌握实践操作技能，学习临床实践知识，养成正确劳动态度和岗位劳动能力。7.3.3-2毕业实习报告（含设计方案、作品/生产产品）本专业学生在毕业前需要按相关要求，在实习代教老师及学校辅导老师共同的辅导和协助下，完成一份毕业实习报告，内容主要是对本人跟岗实习及顶岗实习期间的学习情况进行回顾、反思、总结、汇报。以便于更好的持续学习提高和未来岗位成长。7.4创新类课程平台该课程积极探索并实践基于“互联网+”“专业+”的意识和价值教育、能力与素质教育、实习与实训教育、实战与孵化教育等全链条式的创新创业人才培养课程；通过引企入校共享共建校内创新创业实践平台，为学生提供创新创业支持；建立创新创业教育学分转移与认定机制，激励学生积极参与创新性实验(训)、创业培训和创业实践活动，培养学生的创新精神、创业意识，激发学生创新创业潜质。8.【实施保障】（1）师资队伍本专业目前有专任教师4人，实验岗教师1人，兼任教师1人。尚在持续加强建设中。教师人才配比中硕士1名、本科3名。专业素质过硬，年龄梯队合理，学历达标。总体按有坚定的理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心的要求，依据普通高等学校基本办学条件合格标准，做了本专业《师资队伍建设规划》，以本专业学生为基数，配备数量足够、学历学位达标、本专业领域扎实理论功底和实践能力、较强信息化教学能力、专兼结合、双师素质、职称年龄梯队合理的专业教师团队。（2）教学设施针对本专业目前校内已经配备基础化学实训室、生理解刨实训室、药用植物标本室、显微镜组织观察实训室等专业实训室，校外也有多个教学实训合作基地，本专业的教学实训相关设施尚在持续加强建设中。依据人才培养方案设置的课程体系、实践教学体系和顶岗实习的要求，做好本专业《实习实训基地建设规划》，配备能够满足本专业正常的课程教学、专业实训、顶岗实习等所需，设施安全、设备先进、工位数足够、具有利用数字化教学资源库、文献资料、常见问题解答等的信息化条件的专业教室、校内实训室、稳定的校外实训基地和顶岗实习基地。教学资源提供能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字资源等。本专业充分利用学校现有教学资源，同时也积极组建、寻找和创造校外合作资源。1）教材选用有关基本要求：①尽力按照国家相关规定，配备能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材。②规范教材选用程序，严格执行教材选用规定，禁止不合格的教材进入课堂。2）图书配备有关基本要求：①专业图书文献配备尽可能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要②图书配备及资源放置和调用处置等尽可能方便师生查询和借阅3）数字资源配备有关基本要求：①积极建设和配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库②充分利用和维护好现有的数字资源库，做到资源利用效率最大化和最优化。=3\*GB3③继续推进合理建设，逐步达到种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。（4）教学方法按本专业人才培养的特点，以提高中药学教育教学质量为目标，组织本专业教学团队运用现代教育教学技术，充分利用现有的校内校外护理实训条件，多进行实训实操技能教学。结合专业课程特色改革教学方法，加强培训提高教师有效使用新建成的实训教学设施（中药学基础实训室）、新安装的音视频素材及虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库的能力，积极探索并实践，在理论教学及实训教学中多推动学生发挥积极主动性，在传统教学模式中综合穿插翻转课堂、混合式教学、理实一体教学（做中教，做中学）、“双主”（教师主导，学生主体）等新型教学模式，采用项目教学