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文档简介

复习流程及其设计技术与设计II流程是一系列连续有规律的活动,这些活动以可以确定的方式发生或执行,导致特定结果的实现。什么是流程?process流程有什么作用?

1)引导完成未曾做过的事情。2)进行更合理的分工。3)有利于相互间的交流。流程的意义①流程在生活中的意义:提高生活质量、提高工作效率、节约时间、保护身体安全等。(例:洗衣、煮饭与烧菜的流程安排、碘盐和味精佐料的加放流程、青霉素注射流程等)②流程在生产活动中的意义:保证产品质量、提高生产效率、节约资源、安全生产、提高经济效益、提高管理水平等。(例:自动流水生产线的发明、农业庄稼的种植流程)流程设计的目标流程中的时序(timesequence)时序:过程的经历中,各环节按照一定的时间顺序先后出现、完成。这种时间顺序关系,称为时序。(例:买票→候车→检票→上车。)有些时序是可以颠倒的,有的是不可以颠倒的。①不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理,我们应尊重和遵循这些规律和机理。②可以颠倒的时序,我们应注意分析和比较,并根据一定的目的和条件,进行适当的安排。流程中的环节(link)环节:活动或事件在其发展的过程中,依据某种特征或方式,可将该过程分解为若干个小过程,称这些小过程为环节。环节具有层次性。上一道工序完成之后才能进入下一道工序被称为“串行工序”(serialoperation);几项工作同时进行,被称为“并行工序”(parallelprocess)。工作流程和工艺流程一、工作流程:

完成一件事情、一项任务而进行的一系列有序的工作或活动的全过程。二、工艺流程:1.从原料投入到成品产出,2.通过一系列工艺或加工环节,3.顺利进行生产或制造某产品的全过程。马铃薯的播种流程切种

用刀将马铃薯切削成好多小块,每个小块上保留一个芽坑。这样一个小块,就是一颗种子,俗称土豆栽子。这个工作过程,称为切种。布种先将地起好垅,再在每条垅上,按植株要求的距离(株距)挖小土坑;然后,将土豆栽子逐个放进小土坑内。这个工作过程,称为布种。掩种为了保护种子不受侵害,布种之后,要就近用土将土豆栽子掩埋上,并稍加踩实。这个工作过程,称为掩种。种水稻的流程育秧水稻的生长是从种子萌发开始的,即播种到秧田的种子,经萌发、幼苗生长,形成密集的稻秧。插秧为了水稻更好地生长发育,要将稻秧从秧田拔出来,称为拔秧,再按行(列)距要求,分穴插植到稻田中去,称为插秧。插秧后,进人水稻的田间管理,包括:补苗、灌水与排水、施肥、晒田、除杂草、防病虫害等技术措施。割稻通过对水稻的田间管理,水稻经历了营养生长和生殖生长,终于结实直至子粒成熟。最后,进行割稻,完成收获,结束水稻的一轮种植。白酒的酿制工艺流程一、原料的选择与处理选取优质的高粱、小麦、玉米等粮食原料,通过清洗、浸泡和糖化等处理步骤,将粮食中的淀粉转化为可发酵的糖。二、糖化与发酵在糖化过程中,将处理后的粮食与酒曲混合,加入适量的水,控制温度和湿度,使酒曲中的酶作用下将淀粉转化为糖。将糖化液加入发酵罐中,加入酵母,进行发酵。酵母将糖转化为酒精和二氧化碳,形成白酒的原始酒液。三、蒸馏与陈化通过蒸馏,将发酵后的原始酒液分离出酒精和其他杂质,以保留白酒的香气和风味物质。蒸馏后的白酒称为新酒,还需要进行陈化,新酒通过贮存和熟化,口感更加醇厚,香气更加浓郁。白酒的酿制工艺流程四、勾兑与灌装勾兑是白酒酿造的最后一道工艺环节,也是确保产品的一致性和稳定性的重要步骤。通过勾兑,可以根据不同的配方和口感要求,将不同批次的陈酿白酒混合在一起,使产品风味更加均衡。勾兑需要经验丰富的大师级酒匠进行精确的调配和品控。古代造纸流程简单的流程设计在设计简单的流程图时,能够在框图、文字、表格中选择一种把流程表达清楚。以最常用的设计框图为例:①根据对事物的内在属性和规律的分析,以及有关的考虑,将流程的全过程,按每个阶段的功能、作用的不同,分解为若干小过程(环节),并用方框表示环节。②按照每个小过程应该经历的时间顺序(时序),将各个环节依次排开,并用箭头连接。常见的流程表达流程可以使用文字、表格、图示等方式来表达,有些场合还可以用动画、模型等方式来表达。一般采用流程图来表达。(1)方框流程图常见的流程表达(2)文字表达例如:开学典礼活动安排9:00开学典礼开始9:05介绍与会的领导、来宾及其他与会者9:10来宾致词9:30教师代表发言9:50新同学代表发言10:10老同学代表发言10:20领导讲话10:30开学典礼结束常见的流程表达(3)表格表达常见的流程表达(4)图示表达(5)模型表达、动画演示等。流程的优化1.含义:在流程的设计和实施过程中,要对流程进行不断的改进,以期取得最佳的效果,这一过程称为流程的优化。2.目的:提高工作效率、降低成本、降低劳动强度、节约能耗、减少环境污染、保证生产安全等。3.总体思路:流程的优化应在综合考虑各项指标的基础上,抓住主要矛盾,突出重点指标的优化,综合权衡,以达到整体优化的目的。流程优化的内容(1)工期优化:主要手段是在不改变工艺的条件下,将某些环节的串行改为并行,同时要考虑到要增加的人力和物力。要把这种增加的成本与缩短工期的成本进行比较,若总成本是降低的,方案是可行的。(2)工艺优化:通过加工方法的改变即工艺的改变。(法兰的加工)(3)成本优化:通过优化达到降低成本等目的(配送路线安排的成本优化)(4)技术优化:技术条件进步,从而使流程得以优化,人员得以解放,达到降低费用等目的。(银行自动取款机的发明)(5)质量优化等目标:缩短总工期。方法:将原有流程中的串行工序改为并行工序。【例1】用一块长方形铁块加工成如图所示的零件,下列加工流程中,最合适的是(

)A.划线→锉削→锯割→倒角→钻孔B.划线→钻孔→锯割→锉削→倒角C.划线→锯割→钻孔→锉削→倒角D.划线→锯割→倒角→锉削→钻孔答案

B[变式1]

(2017·4月宁波一模)如图所示是网上热卖的一款挂衣钩,高度5cm,圆孔直径5mm,现要求在通用技术实验室中,以一块长方形的薄铁板为原材料进行手工加工,该产品合理的手工加工流程为(

)A.划线→锯割→锉削→倒角→钻孔→弯折B.划线→锯割→锉削→钻孔→倒角→弯折C.划线→弯折→锯割→锉削→钻孔→倒角D.划线→倒角→锯割→锉削→钻孔→弯折答案

B【例3】

(2016·3月浙江省学考)以下表达方式不属于流程的是(

)解析D选项属于技术语言,与流程无关。答案

D[变式5]如图所示是内燃机连杆的装置结构示意图,定位套安装在连杆体和连杆盖的螺栓孔中,用于连杆盖在连杆体上定位,上、下轴瓦安装在连杆体和连杆盖的半圆孔中,用于保护连杆不受磨损,螺栓穿过连杆体、定位套、连杆盖安装在螺栓孔中,放上垫片并用螺母拧紧,用开口销将螺栓和螺母固定在一起,防止螺母松动。将零件全部安装到连杆体上,需要以下环节:①安装定位套,②安装连杆盖,③安装上、下轴瓦,④安装螺栓,⑤安装垫片,⑥安装开口销,⑦安装螺母。请分析连杆的装配结构和工艺,回答以下问题:(1)合理的装配流程为:①________→________→________→⑤→________→________(在“________”处填写装配环节的序号);(2)连杆装配体中,用到的标准件有:________、________(在①定位套,②垫片,③螺母,④连杆盖中选择两种,将序号填写在“________”处);(3)连接连杆体和连杆盖的螺栓和螺母要求

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