人教版劳动五年级上册全册教案

《叠衣叠被有讲究》教案教学目标：知识与技能：-了解叠衣叠被的基本要求和讲究。-掌握正确叠衣叠被的方法和技巧。过程与方法：-培养学生的动手能力和协作意识。-培养学生的整理和细致观察的能力。情感态度与价值观：-培养学生的整洁意识和生活习惯。-培养学生的责任心和团队合作精神。教学重难点：教学重点：-叠衣叠被的基本要求和方法。-培养学生的整理能力和细致观察能力。教学难点：-培养学生的责任心和团队合作精神。学情分析：学生五年级，年龄大约为10-11岁，他们已经具备了一定的动手能力和协作意识。他们在家中可能已经有一定的叠衣叠被的经验，但对于讲究和技巧还不太了解。学生对于整洁和整理方面的要求可能存在个体差异，需要教师引导和培养他们的责任心和团队合作精神。教学过程：1.新课导入教师准备了展示整齐叠放的衣物和被子的图片和实物。教师展示图片或实物，引起学生的兴趣和好奇心。教师可以问学生一些问题，如：“你们在家中是如何叠衣叠被的？你们觉得叠衣叠被有什么讲究吗？”鼓励学生回忆和分享自己的经验和观点。教师：大家好！今天我们要学习的是叠衣叠被的技巧和讲究。请看一下这些图片和实物，你们觉得这些衣物和被子叠得整齐吗？有什么讲究吗？学生A：衣物折叠线要整齐，被子的四角要对齐。教师：非常好！你说得很对。叠衣叠被的确有一些基本要求和讲究。现在我来详细介绍一下叠衣叠被的基本要求和方法。2.讲解叠衣叠被的基本要求和方法教师使用图片、示意图或实物演示，向学生展示衣物折叠线要整齐、被子四角要对齐等基本要求。教师：首先，我们来看一下衣物的叠放。在叠衣服时，我们要注意折叠线的位置要整齐。例如，对于T恤衫，我们可以将两侧的袖子对齐，然后将衣服从上到下折叠成一个长方形。这样可以确保衣物叠放整齐，方便摆放和取用。接下来，我们来看一下被子的叠放。被子的四角要对齐是非常重要的。首先，将被子摊平，然后将四个角对齐。接着，将被子从一侧开始卷起，直到卷到另一侧。最后，将被子的四个角再次对齐，这样就完成了被子的叠放。通过示范演示，学生可以观察到正确的叠衣叠被方法和技巧，并记下重要的要点。3.分组实践教师将学生分成小组，每个小组配备一定数量的衣物和被子。教师要求学生按照讲解的方法和技巧，合作叠衣叠被。教师：现在，请大家分成小组，每个小组拿到一些衣物和被子。按照刚才讲解的方法和技巧，合作叠衣叠被。我会在小组中巡回指导，纠正你们的操作错误并给予肯定和鼓励。学生们开始分组合作，按照教师的指导叠衣叠被。教师在小组中巡回指导，帮助学生纠正错误并鼓励他们的努力。教师：很好，你们的合作非常出色！在叠衣叠被的过程中，你们遇到了什么困难？你们是如何解决的？学生B：我们遇到了被子四角不对齐的问题，但是我们通过重新摊平被子并调整角的位置解决了。教师：太棒了！你们很好地解决了问题。在合作中互相帮助和协调是非常重要的。4.分享和总结教师邀请学生展示他们叠好的衣物和被子，并让他们分享叠衣叠被的心得和体会。学生可以向其他小组展示自己的成果，并互相评价和学习。教师：现在，请每个小组派代表展示你们叠好的衣物和被子，并分享你们的心得和体会。学生们展示自己叠好的衣物和被子，并分享他们的心得和体会。其他小组可以提出问题、评价和学习。教师：非常棒！你们都做得非常出色。现在，请你们总结一下叠衣叠被的基本要求和方法，并记在笔记本上。学生们总结叠衣叠被的基本要求和方法，并记录在笔记本上。教师：最后，我有一个问题给大家思考和总结：叠衣叠被有什么讲究？你们认为叠衣叠被对我们的生活有什么意义？学生们积极参与讨论和总结，表达自己的观点和意见。板书设计：叠衣叠被有讲究-基本要求：整齐、对齐-方法和技巧：折叠线、四角对齐教学反思：通过本节课的教学，学生了解了叠衣叠被的基本要求和讲究，掌握了正确的叠衣叠被方法和技巧。学生通过实际操作和观察，培养了整理能力和细致观察能力。同时，通过小组实践，学生培养了责任心和团队合作精神。在教学过程中，教师及时给予学生指导和鼓励，使学生积极参与并获得了成就感。教师在总结环节引导学生总结归纳，帮助他们巩固所学知识。在后续的教学中，可以通过更多的实践活动和反馈机制，进一步提高学生的叠衣叠被技巧和责任心。

2劳动器材要维修本课教学以“治病”为线索，创设“小医生”情境，利用“劳动器材维修记录”引导学生进行学习实践。一、素养目标1.理解劳动工具在劳动中的重要作用；知道劳动器材维修的基本流程，掌握修补塑料盆和接把儿的方法，能运用恰当的方法、借助工具完成劳动器材的简单维修。2.经历劳动实践，掌握简单的维修技能，提高动手能力。3.知道劳动器材应经常检查、及时维修；感受维修成功的快乐，乐于自己动手进行维修，形成勤俭节约、热爱劳动的品质；养成耐心细致、安全操作的劳动习惯。二、教学重点、难点掌握维修劳动器材的方法，维修效果好。三、教学准备1.课前准备：检查身边的劳动器材，将损坏的器材记录在“劳动器材维修记录”中，想一想怎样维修。2.几种简单维修的视频资料；每组一套工具材料，包括热熔胶枪、尖嘴钳、塑料卡片、电工胶带、纸管或PVC管、一次性筷子、漏水的塑料器皿等。四、教学过程（一）导入新课（5分钟）教师：请同学们回顾生病就医的经历，医生是怎样给病人看病的学生：结合生活经验描述医生治病的流程。教师：今天就请你们来做“小医生”，给劳动器材“治病”。（二） 学习技法，打下基础（25分钟）1.劳动器材维修的主要流程。（1）课前调查反馈。（2）教师出示教材中医生诊治流程和劳动器材维修流程，给劳动器材“治病”就像医生给病人诊疗，要根据“病情”“对症下药”。2.修补塑料器皿。教师演示如何修补塑料盆，并重点复习热熔胶枪的使用方法。学生根据教师的演示和教材步骤联系修补塑料盆，教师指导。3.接把儿。（1）教师组织小组学习，请学生说说各种材料在维修中的作用。（2）教师演示如何接把儿，学生尝试连接。（3）教师指导一组完成金属管连接，并示范用尖嘴钳撑开金属管断口。4.拓展。教师播放木质实心把柄的连接方法视频。（三） 讨论交流（7分钟）1.小组讨论：“劳动器材维修记录”中的待修器材哪些是我们自己能修的？继续完成维修记录中的维修方案和工具材料的准备。2.汇报维修方案，组织讨论方案的可行性，提出修改建议。（四） 总结拓展（3分钟）1.总结：发现劳动器材损坏应及时维修，自己修不了的要及时报修。2.拓展：讲述故事《磨刀不误砍柴工》。（五）课后实践（5分钟）1.维修一件劳动器材，用流程图记录下维修过程。请老师、家长或同学和你一起对维修结果进行评价，填写记录单中的“维修结果”。2.完成劳动日志。五、劳动评价本课的劳动评价可采用即时评价与量表评价相结合的方式。即时评价主要用于课堂学习及劳动过程中的即时反馈。如课堂纪律的调控、劳动秩序的维持、劳动积极性的体现等。量表评价主要用于学生自己评、同学评、老师评，从维修方法多、维修效果好、注意维修安全和积极克服困难四个维度进行评价。评价指标自己评同学评老师评维修方法多☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆维修效果好☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆注意维修安全☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆积极克服困难☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

3窗户整洁及时做内容解析总体概述教学目标（1）知道清洁窗户的步骤，掌握擦玻璃的方法，能够将玻璃擦干净。（2）认识劳动工具——擦玻璃器（3）初步学会在劳动中分工合作，与同学共同完成教室窗户的清洁。（4）经历清洁窗户的劳动实践，掌握擦玻璃的方法，提高劳动能力。（5）在集体劳动中与同学分工合作，提高小组协作能力。（6）感受集体劳动的效率和成就，理解分工合作的意义。（7）在劳动中勇于克服困难，团结互助，树立团队意识和责任感。（8）提高劳动安全意识。2. 教学内容（1）学习在劳动中分工合作，集体完成教室窗户的清洁。（2）劳动中的分工合作和安全。3. 教学内容与活动安排《窗户整洁及时做》介绍了擦玻璃的方法和教室窗户的清洁过程。全班学生以小组为单位分工合作，共同完成教室窗户的清洁是本课的主要活动。学习在集体劳动中分工合作是本课的教学重点。分工合作是个人与个人、群体与群体之间为达到共同目的，彼此相互配合的一种联合行动。清洁教室的窗户，既有小组与小组的分工合作，又有小组内个人与个人的分工合作。在分工时发挥个人所长，明确各自的任务；在合作时各尽其职，互相帮助。共同经历窗户清洁的过程，在集体劳动中感悟分工合作的意义。栏目解析及教学建议1. 导语部分从学生的视角，将窗户比作教室的眼睛，激发学生的兴趣。揭示课程主题，明确劳动目标是与同学一起完成教室窗户的清洁。2. 劳动基础明确窗户的作用和基本结构，注意清洁窗户要全面。“说一说”要求学生找到教室中不同位置的窗户，数一数有多少块玻璃，为接下来的劳动分工做好准备。3.劳动场域明确清洁教室窗户需要提前准备的材料与工具。4. 劳动过程包含小组分工与合作清洁两部分内容。小组首先对所负责的窗户数量、位置进行了解，讨论在操作过程中有可能会遇到的问题、怎样解决、需要准备哪些工具材料，根据清洁工作的需要合理分工。如位置高的窗户由个子高的学生擦玻璃，个子矮的学生浣洗抹布、清洁窗台；能够两面同时擦的窗户，可以两人合作擦玻璃；如果需要登高，力气大的人负责搭桌椅，有的人负责安全防护……每个人都要明确自己在劳动中的位置和责任。合作清洁要以学生掌握了擦玻璃的方法为基础，在清洁劳动的过程中人人都努力完成好自己的任务，及时为他人提供帮助。擦窗户要有条理，按照从上到下的顺序进行，先擦浮土，再细致清理。基本步骤是：擦窗框——擦玻璃——清理窗框凹槽——擦窗台。劳动完毕要及时做好桌椅、地面、工具的清理，养成良好的劳动习惯。劳动过程中要特别注意安全。在劳动前一定要明确容易发生的危险，加强安全教育，做好预防工作，避免发生安全事故。例如：在劳动中不打闹；脚下踩的桌椅一定要稳，同时请同学帮助做好防护；如果窗户不能向内打开，擦玻璃时不要将身体探出窗外；平房的窗户可以到室外擦，楼房的窗户可以借助擦玻璃器或者只擦室内部分；有破损的玻璃不擦，要及时报修。在劳动过程中可以设置小安全员，和老师一起巡视检查，提醒同学注意安全。劳动结束后，安全也是评价的内容之一。5. 劳动成果可与劳动评价相结合，进行各小组劳动成果的检查。向完成质量高、速度快的小组学习。还可以设置小组或个人的教室卫生责任岗，以便定期维护教室的清洁，树立学生的责任意识，增强劳动观念。6. 劳动评价对劳动的过程、效果和分工合作的组织实施、安全操作进行评价。7. 劳动日志在集体劳动中体会到合作的重要性，分工合理、每个人都完成好自己的任务，互相帮助，就能够大大提高劳动的效率。8.劳动故事《长征途中半条皮带的故事》讲述了在二万五千里长征的过程中，红军战士忍饥挨饿保留下有纪念意义的半条皮带的故事。这个故事让我们明白：革命的胜利来之不易，我们今天的幸福生活来之不易。它是无数革命志士用鲜血和生命换来的。我们要学习他们艰苦奋斗、不改初心的革命精神，珍惜来之不易的幸福生活。教学资源为什么用旧报纸擦玻璃？报纸具有较好的吸水性，不会像毛巾、抹布那样掉毛。报纸上的油墨对玻璃上的污垢有溶解、吸附的作用，会将玻璃擦得格外光亮。用旧报纸擦玻璃也是废物利用的环保行为。2.擦玻璃器擦玻璃器，又叫玻璃清洁器，是专为擦玻璃、玻璃清洁而设计的工具，安全可靠、易于操作，可以提高清洁的效率。双面擦玻璃器由可以分开的两部分组成，分别放置在玻璃的里外两面，利用磁铁吸附原理将玻璃夹在两片擦玻璃器中间。当移动里面的擦玻璃器时，外面的擦玻璃器也跟着移动，达到一面擦两面净的效果。双面擦玻璃器适用于清洁高楼外窗玻璃。长杆擦玻璃器由擦头和长杆组成。擦头一面带有海绵擦，可以吸水、擦拭尘土。擦头的另一面是橡皮刮，用于刮去黏在玻璃上的污渍。长杆连接在刷头的底部，有的长杆可以根据需要调节长度。长杆擦玻璃器用于清洁高处的玻璃。双面擦玻璃器长杆擦玻璃器

4简易木工工具我会用内容解析总体概述1. 教学目标（1）了解木工工具的用途，知道正确选用木工工具、规范使用工具可以提高木工工作效率。（2）认识常用的木工工具，掌握直角尺、木工铅笔、手锯、台钳等工具的使用方法，掌握画线、夹持、直线锯割等技能，掌握木工操作的基本原理、程序和规则。（3）树立质量意识、安全操作意识，在加工实践中学会与人合作，培养耐心、细致的劳动习惯，引导学生在实践中感受劳动的艰辛与欢乐，进而体验劳动的价值。2. 教学重难点（1）掌握直角尺、木工铅笔、手锯、台钳的使用方法。（2）掌握直线锯割的技能。3.教学内容《简易木工工具我会用》以木工工具的使用为主线展开，木工制作活动离不开木工工具，因此正确选择和规范使用木工工具是木工实践操作的前提。本课涉及的木工常用工具主要分为画线工具、锯割工具、夹持工具。三类工具的名称、结构、用法、注意事项等是本课学习的重点。其中用手锯进行直线锯割是技术操作难点，包括用台钳夹持木料的方法，身位、料位、手位等的具体指导，以及锯割中发生卡锯的解决办法。学生练习时，可以依据现有条件，分成2～4人一组，1人练习，1～3人观察评价，观察时注意保持安全距离。学生在锯割练习、观察分享、对比反思的过程中，逐渐掌握直线锯割的技能，提高技术实践能力。栏目解析1. 导语部分点明木工工具一般应用于木材加工的器具，正确选用、规范使用工具，能提高木工工作效率。出示一些常用的木工工具，学生联系生活经验进行观察：认识这些工具吗？它们是做什么用的？在哪见过？加强课堂学习与日常生活经验的紧密联系。2. 劳动基础通过图文结合的形式介绍了画线工具、锯割工具和夹持工具。画线工具主要介绍了直角尺和木工铅笔。直角尺分为尺柄和尺翼。木工用的角尺为90°直角，古时人们把角尺（或叫方尺）和圆规称作规矩。俗语有“没有规矩，不成方圆”。木工铅笔主要用于画线，木壳做成扁形能更好地防止滚落，笔芯做成扁形则是为了与木壳相适合。画线工具部分的教学内容，要求学生认识直角尺和木工铅笔，能借助直角尺在木板上画直线，在方木上画垂线。锯割工具主要介绍了手锯。锯，可以把木材锯割成各种形状，或达到木构件需要的尺寸。锯割的目的就是依据设计需求锯开或截断木材。锯子进行锯割时，就是锯条在直线形式或在曲线形式的轻压和推进的运动中，对木材进行快速切割的一个工作过程。锯子在切削木材的过程中，由于锯条的锯齿不断地发生作用，木材对锯齿也产生较大的摩擦或挤压力。选择锯条时，既要选择锯条刚性好的，又要选择锯条韧性好的。一般，手工锯条是用碳素工具钢制成的，其刚性和热处理都比较好。手锯比较适合小学生进行木工实践。用手锯锯割木料时，把木料夹持在台钳上，或者用G型夹夹住木料，在固定木料的基础上进行锯割。夹持工具主要介绍了台钳。台钳，又称虎钳、台虎钳，是用于夹持或紧固工件的工具。了解台钳的主要结构及用途，学会安装台钳，掌握用台钳夹持木料的方法。安装台钳时，要将紧固螺丝夹紧，避免使用过程中，台钳掉落伤人。3. 劳动场域本栏目主要分为劳动场所、工具和材料。劳动场所就是劳动教室，工具为手锯、直角尺、木工铅笔、台钳等，材料为常见的松木条。如果觉得松木质地偏硬，也可以选用质地较软的桐木条。4. 劳动过程在木条上画垂线时，注意使用直角尺的方法。使用直角尺时，将尺柄靠紧边棱，用木工铅笔画垂线、平行线。用台钳夹持木料前，先将台钳固定在工作台上，使台钳的钳口朝外，旋紧手柄，将紧固螺丝夹紧，检查台钳是否固定好，以防操作过程中台钳掉落被砸伤。转动手柄，打开钳口，夹持木料。用台钳夹持木料时，可以在木料两侧垫上垫木，以保护木料。本课用手锯进行锯割，主要指直线锯割。直线锯割一般分为横向锯割、纵向锯割。横向锯割时方向与木纹垂直，切断木纤维；纵向锯割时方向与木纹平行，剖开木材。锯割时，保持锯条与木条垂直，然后前后均匀抽拉，按照习惯，推锯前推用力，后拉轻放；拉锯前推轻放，后拉用力。锯割时手不要晃动，保持沿线切割，到了末端要慢速切割。锯割时正确运用吃线和留线的方法，锯料粗加工时，多为留线；锯料细加工时可锯线或留线。用手锯锯割木材时，锯齿会形成一个比锯片本身宽的槽缝或者“锯路”。这个空间可以使锯片在木材中移动，防止“卡锯”发生。操作过程中要特别强调操作安全：（1）安装台钳要将紧固螺丝夹紧，避免使用过程中台钳掉落伤人。（2）锯条非常锋利，使用手锯时要注意，避免伤手。避免拿着手锯与伙伴交流，应放下工具再进行分享。（3）锯割过程中，发生“卡锯”，不要使劲拉拽，避免锯条断裂，可以沿“锯路”退出锯条。（4）不要用嘴吹木屑，以免木屑进入眼睛。（5）使用木工工具时，要穿紧口衣裤，佩戴好口罩等防护用品。注意不要戴手套。5. 劳动成果通过拍照等方式展示自己的劳动成果。照片要突出展示锯割面，比一比谁的锯割面最平直。也可以通过实物展示的方式进行对比观察。6. 劳动评价从画线的方法、夹持木料的方法、直线锯割的效果等方面评价方法的掌握；从会安装台钳，操作前检查台钳的安装情况，锯割中不吹木屑等角度考察是否有安全意识；从小组是否善于合作，能在同伴练习锯割时细心观察，在自己操作实践时细致耐心等方面进行评价，以此规范操作流程，筑牢安全意识，养成耐心细致讲求质量的劳动习惯。7. 劳动日志写一写自己的劳动感受，结合在工具使用中的体会，梳理总结工具使用的要点，有助于提高工具的正确选用和规范使用的能力。教学建议1.课前让学生收集资料（调查自己家里有哪些木工工具，听家长讲一讲它们的用途）。在课堂上，组内或全班讨论交流收集的信息资料，也可以让学生观察一组常见的木工工具，观察它们的结构特点，有哪些共性，从而加深对工具的认识和理解。2.用直角尺、木工铅笔在木条上画线时，可以用直角尺与学生日常用的直尺作对比。教师可以让学生分组进行体验，两组同学画线：一组用直角尺、木工铅笔画线；另一组用直尺、木工铅笔画线。其他同学仔细观察，分析使用直角尺在木条上画线的优势。3.学生进行直线锯割前，可以先讨论将木条水平夹持在钳口，还是将木条垂直夹持在钳口；木条上的锯割线在钳口的左侧还是右侧。教师重点指导：起锯慢、行锯长、收锯慢。锯割过程中，手尽量不晃动，沿线锯割。教学资源1.测量工具：盒尺盒尺用于下料和测量，携带方便，使用灵活。常选用2m或3m的规格。测量时，利用盒尺顶端的部件钩住木料，便于测量。测量完成后，要慢慢收回尺子。2.常见的锯割工具：框锯、钢丝锯框锯，又名架锯，由工字形木框架、绞绳、绞片、锯条等组成。锯条两端用旋钮固定在框架上，并可用它调整锯条的角度。绞绳绞紧后，锯条被绷紧，即可使用。框锯按锯条长度及齿距不同可分为粗、中、细三种。粗锯锯条长650～750mm，齿距4～5mm，粗锯主要用于锯割较厚的木料；中锯锯条长550～650mm，齿距3～4mm，中锯主要用于锯割薄木料或开榫头；细锯锯条长450～500mm，齿距2～3mm，细锯主要用于锯割较细的木材和开榫拉肩。钢丝锯是用金属材料做锯弓，两端绷装钢丝而成，钢丝上剁出锯齿形的飞棱，利用飞棱的锐刃来锯割。钢丝长约200～600mm，锯弓长800～900mm。钢丝锯主要用于锯割复杂的曲线和开孔。

5简易木材加工我能行内容解析总体概述1. 教学目标（1）了解木材的来源、种类和用途，能初步区别天然木材和人造木材，树立保护环境、节约木材的意识。（2）进一步巩固画线、夹持、直线锯割等技能，学会制作燕鱼，发展学生的动手实践能力。（3）感受木艺文化的魅力，在加工实践中学会与人合作，培养耐心、细致的劳动习惯，引导学生在实践中感受劳动的艰辛与欢乐，进而体验劳动的价值。2. 教学重难点（1）能初步区别天然木材和人造木材。（2）巩固直线锯割的技能。3.教学内容《简易木材加工我能行》以了解常见木材为主线，引导学生能初步区别天然木材和人造木材，了解它们各自的优势及用途，树立保护环境、节约木材的意识。了解木材来源于树木，因取得和加工容易，自古以来就是一种建筑及制造器物用的材料。木材是装饰、装修的重要材料，广泛用于建筑物的室内装修与装饰。由于制作要求不同，砍伐下来的原木要加工成各种不同规格的木材。为了节约木材资源，人们利用木材的下脚料、木屑、树皮等制成了密度板、刨花板等人造木材。栏目解析1. 导语部分点明木材是指树木采伐后经过初步加工，可供建筑及制造器物用的材料。木材在人们生活中应用广泛，根据不同木材的性质特征，人们将它们用于不同的地方。可以让学生在家里进行调查：哪种家具用的是哪种木材？以增强课堂学习与日常生活的紧密联系。2. 劳动基础日常生活中，我们用的家具、玩的玩具、用的器具很多都是用木材加工制作而成的。天然木材按树种进行分类，一般分为针叶树材和阔叶树材。针叶树，树干一般长直高大，树叶细长，成针状，多为常绿树；纹理顺直，木质较软，加工容易。阔叶树，树叶宽大，叶脉呈网状，大多为落叶树；木质一般较硬，加工较难，刨削加工后表面有光泽，纹理美丽，耐磨。常见树种：榆树、水曲柳等。木材在加工成型材和制作成构件的过程中，会留下大量的碎块、废屑等，将这些下脚料进行加工处理，就可制成各种人造板材（胶合板原料除外）。常用的人造板材有以下几种：胶合板是将原木旋切成薄片，再用胶黏合热压而成的人造板材，其中薄片的叠合必须按照奇数层数进行，而且保持各层纤维互相垂直，胶合板最高层数可达15层。纤维板是将木材加工下来的板皮、刨花、树枝等下脚料，经破碎、浸泡、研磨成木浆，再加入一定的胶料，经热压成型、干燥处理而成的人造板材。刨花板、木丝板、木屑板分别是以刨花木渣、边角料刨制的木丝、木屑等为原料，经干燥后拌入胶黏剂，再经热压成型而制成的人造板材。3. 劳动场域劳动场域包括劳动场所、工具和材料。劳动的环境就是劳动教室，工具为手锯、直角尺、木工铅笔、台钳等，材料为常见的松木块。如果觉得松木质地偏硬，也可以选用质地较软的桐木块。4. 劳动过程画线。使用直角尺、木工铅笔画线时，将尺柄靠紧边棱，画线时尽量减小误差。普通铅笔笔杆是圆形的、笔芯也是圆形的，贴着直角尺画线时容易靠不紧；木工铅笔笔杆是扁形的、笔芯也是扁形的，贴着直角尺画线时更贴合。木工画线时，要求头尾线条粗细一致，所以笔芯为扁形最好。用台钳夹持木料前，先将台钳固定在工作台上。使用前一定要检查台钳是否固定好，以防操作过程中台钳掉落砸伤脚。锯割过程中，要根据锯割线的位置，边锯割边调整夹持木块的位置和角度。锯割时，按照直线锯割的程序进行操作。5. 劳动成果通过拍照等方式展示自己的劳动成果。比一比谁的锯割面最平直，也可以通过实物燕鱼作品展示的方式进行对比观察。6. 劳动评价从画线的方法、夹持木料的方法、直线锯割的效果等方面评价方法的掌握；从安装台钳，操作前检查台钳的安装情况，锯割中不吹木屑等角度考察是否有安全意识；从学生之间是否乐于分享，能否在同伴练习锯割时细心观察，在自己操作实践时细致耐心等方面评价，从而规范操作的流程，筑牢安全意识，养成耐心细致讲求质量的劳动习惯。7. 劳动日志在家里开展调查，看一看餐桌、衣柜、床、椅子、茶几等是什么材质的，查一查它们是由哪一种木材制作而成的。通过调查结果，感受木制品与我们日常生活的紧密联系。教学建议1.课前让学生居家调查，看一看家里的家具是什么材质的，查一查它们是由哪一种木材制作而成的，并将调查结果记录下来。在课堂上，学生可以分小组或全班讨论交流收集的信息资料，也可以找一找教室中，哪些物品是用木料制作而成的，如桌面、椅子面、教室门等，从而感受木制品与我们日常生活的紧密联系。2.在木块上画线时，先分析线迹的特点，找到画线的规律，然后再画线。锯割前，指导学生相互看一看画线的情况，发现有画线不准确的问题，及时进行更正。木块对角线的锯割较有难度，锯割时起锯要慢，要有耐心。教学资源1.年轮树木的横切面上可以看到深浅相间的同心圆，称为年轮。年轮间浅色部分是树木在春季生长的，由于生长快，细胞大而排列疏松，细胞壁较薄，颜色较浅，称为春材（早材）；深色部分是树木在夏季生长的，由于生长迟缓，细胞小，细胞壁较厚，组织紧密坚实，颜色较深，称为夏材（晚材）。每一年轮内就是树木一年的生长部分。2.木材的特点木材密度小，强度很高；木材有较好的弹性和韧性，能承受冲击和震动作用；木材热传导性低、不导电；木材花纹美丽，容易着色，是制作家具、工艺品，进行室内装修的主要材料；木材的弯曲性能也较好；木材有良好的加工性能，可锯、刨加工，可用钉接、榫接等多种连接方法，还可胶粘、拼接、复合使用。3.木材分类木材有两种分类方式。材种是根据不同形状尺寸及不同用途和不同加工方法而分类的，它也是商品木材的分类，如原木、板材、方材等。4.木材的结构木材由树皮、形成层、次生木质部和髓心组成。树皮是包裹在木材的干、枝、根次生木质部外侧的全部组织；形成层位于树皮和木质部之间，由于形成层的分生功能，木材直径会变粗；次生木质部位于形成层和髓心之间，源于形成层的分裂生长；髓心一般在树干的中间位置，由木质部包裹，提供幼树生长的养分，生命周期短。5.木材的相关术语，木材的三切面横切面——垂直于树轴的切面；径切面——通过树轴的切面；弦切面和树轴平行与年轮相切的切面。

6简易木艺作品我制作本课教学以制作“四巧板”木制玩具为线索，了解钢直尺、G型夹、干磨砂纸的用途，进行测量、画线、锯割实践。在四巧板玩具的制作中，树立技术为生活服务的意识。一、素养目标1.了解四巧板玩具，能用钢直尺、木工铅笔画线；掌握四巧板的设计制作方法。2.能正确选用工具、规范使用工具，有安全操作意识，发展综合运用工具的能力。3.拼摆四巧板玩具，感受自己制作玩具的魅力，树立技术为生活服务的意识，体会劳动的乐趣和收获。二、教学重点、难点减小在木条上画加工线的误差，锯割平直。三、教学准备1.工具准备：钢直尺、G型夹、手锯、干磨砂纸、木工铅笔等。2.材料准备：规格为160mmX30mmx10mm的松木条。四、教学过程（一）分享导入（5分钟）1.信息分享教师：同学们课前搜集了四巧板的信息，我们来分享一下：请大家结合四巧板的由来、特点、玩法等进行信息分享。学生：结合四巧板的由来、特点、玩法等进行信息分享。2.小结四巧板，是一种传统智力玩具。由一块长方形分解的4块不规则形状组成。可以排列组合成百种图形，在拼摆中提高我们的图形思维能力。3.引出课题四巧板玩具好玩有趣，今天我们就自己动手来制作四巧板玩具。（二） 观察图形特点（10分钟）1.教师：观察图形特点，说说你的发现。学生：观察并说说自己的发现：观察线迹特点，找到6个关键点。2.教师：用钢直尺连线。测量时，认准“0”刻度。测量过程中，指导学生直尺始终要保持垂直或者水平状态，才能测量准确。连线时，耐心细致，减小误差。学生：说一说自己在前两课实践中的体会和做法，如何减小量、画误差。（三） 巩固工具用法（10分钟）1.复习工具的用法。（1）教师：进行锯割实践时，你选择哪些工具，为什么？选择钢直尺或者直角尺、木工铅笔来量、画加工线；选择台钳或者G型夹夹持木条；用手锯进行直线锯割；用干磨砂纸进行打磨。（2）教师：工具在使用中有哪些技术要领？①按照木条上画好的线，进行锯割加工。②加工时，用G型夹固定木条，用手锯进行锯割，锯割时注意留线锯割。③锯割过程中，要根据锯割线的位置，边锯割边调整夹持木块的位置和角度。④锯割时，保持锯条与木条垂直，然后前后均匀抽拉。按照习惯，推锯前推用力，后拉轻放；拉锯前推轻放，后拉用力。⑤使用手锯时，手不要晃动，保持沿线切割，到了末端要慢速切割。学生：结合自己在前两课实践中的经验，说一说工具的规范使用。（3）教师：结合自己在前两课实践中的经验，说一说操作中的安全注意事项。学生：交流分享。操作中要注意：①安装好G型夹要检查，避免使用过程中掉落伤人。②锯条非常锋利，使用手锯时，避免伤手。避免拿着手锯与伙伴交流，应放下工具再进行分享。③锯割过程中，发生“卡锯”，不要使劲拉拽，避免锯条断裂，可以沿“锯路”退出锯条。④不要用嘴吹木屑。⑤使用木工工具时，要穿紧口衣裤，佩戴好口罩等防护用品。注意不要戴手套。2.用砂纸打磨。（1）尝试如何用砂纸进行打磨。用砂纸将工件锯割面的毛刺打磨掉，使锯割面光滑。（2）班内分享：不同的砂纸打磨方法。（四） 实践操作（15分钟）1.作品评价标准：锯割平直、打磨光滑。2.可以独立完成，也可以2人一组完成。3.实践中注意操作安全。（五）展评拓展（5分钟）1.作品展示评价。是否正确选择、规范使用工具，锯割平直、打磨光滑；是否能够积极主动地与他人合作，合作中分工明确，效果显著。2.四巧板拼图比赛。（1）幻灯片出示图形，全班比赛，谁先拼出图形，谁获胜。（2）自由拼：比一比谁拼得最形象。3.拓展思路。（1）尝试设计制作七巧板。（2）我的设计构想……五、劳动评价本课的劳动评价可采用即时评价与量表评价相结合的方式。即时评价主要用于课堂学习及劳动过程中的即时反馈。如课堂纪律的调控、劳动秩序的维持、劳动积极性的体现等。量表评价主要用于学生自己评、同学评、老师评，从综合运用工具、注意操作安全、乐于合作分享和作品制作精良四个维度进行评价。评价指标自己评同学评老师评综合运用工具☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆注意操作安全☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆乐于合作分享☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆作品制作精良☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

7废旧物品大变身内容解析总体概述1. 教学目标（1）通过观察，了解生活中的废旧物品如何处理，思考哪些可以再利用，培养勤俭节约、低碳环保的劳动精神。（2）通过学习探究，掌握三股辫的编绳方法，利用一次性纸杯和旧毛线，运用压一挑一的编织法，制作一个美观实用的笔筒。（3）寻找家中其他废旧物品，充分利用物品自身的特点，进行创意设计和手工制作，培养探索创新的劳动品质。2. 教学内容（1）交流生活中废旧物品的处理方法。（2）学会三股辫的编绳方法。（3）准备材料和工具。（4）利用一次性纸杯和旧毛线制作一个美观实用的笔筒。（5）寻找家用其他废旧物品，并进行创意设计和手工制作。3.活动安排核心活动：利用一次性纸杯和旧毛线制作一个美观实用的笔筒。（1）根据提供的一次性纸杯和旧毛线，思考如何进行创意设计。（2）根据教材，概括制作步骤：标记、剪条、绕线、编绳、粘绳。（3）指出制作有困难的地方（编绳及绕线要点），观看制作视频或教师示范，解决难题。（4）两人一组，合作完成。（5）展示评价。栏目解析1. 劳动基础此栏目以图文结合的形式介绍了三股辫的编绳方法，初学者最好选用三根不同颜色的毛线，便于区分。2. 劳动场域此栏目明确了劳动的场所、材料和工具。因为本课使用到热熔胶枪，所以最好在劳动教育教室完成，另外桌面须铺橡胶垫板。可选用不同颜色的旧毛线，注意颜色搭配要协调。3. 劳动过程此栏目以图文结合的形式展示了笔筒制作的五个步骤，有两个技术点需要关注：一是新授内容，三股辫的编绳技巧；二是旧知运用，压一挑一的编织技巧，在毛线缠绕杯壁的时候线绳要拉紧。可以在学生观察探究的基础上，提供制作视频或教师示范，有效突破制作难点。4. 劳动成果此栏目以留白的形式展示了笔筒的设计思路，关注劳动方案的设计，培养学生的探究意识。5. 劳动评价此栏目根据制作的技术要点，设计了绳结均匀美观、粘贴紧密平整、制作耐心细致、合理利用材料四个评价指标，从自评、他评和师评三个维度进行多元化评价。6.劳动日志此栏目让学生回顾本次劳动的收获，可启发学生分析得失，总结经验和教训。7.劳动拓展此栏目是在推荐方案基础上的拓展环节，引导学生寻找家中其他废旧物品进行创意设计和手工制作，培养低碳环保、探索创新的劳动品质。8.劳动古诗此栏目引用陆游的诗句，使学生感受田园生活的惬意和劳动带来的快乐。教学建议1.课前观察课前布置学生观察生活中的废旧物品是如何处理的，思考哪些垃圾可以再利用，激发劳动意识，为设计制作做好铺垫。2.自主探究引导学生自主探究，学习三股辫的编绳技巧，复习挑一压一的编织方法，综合运用多种技能，合作完成笔筒的制作。3.设计创新教材中的笔筒制作仅是参考，要鼓励学生开动脑筋，寻找家用其他废旧物品，充分利用物品自身的特点，进行创意设计和手工制作，培养探索创新的劳动品质。教学资源在手工达人的手里，很多废旧物品都可以变废为宝，他们用无限的想象力和一双巧手为生活增添了色彩，制作出了许多美观又实用的手工艺品。一个废置的玻璃瓶加上一根绳子就变成了一个简易又文艺的花瓶。又或者创意大开，把晒干的丝瓜瓢做成花瓶，在里面种上绿植，这可以说是环保利用的典范了。将纸经过卷曲、折叠、粘贴和拼合等一系列步骤，就做成了形象生动的衍纸孔雀。或是在纸灯上巧用心思粘贴美丽的纸花，当开灯的时候就能让普通的纸灯立马变得古典梦幻起来。废旧光盘怎么处理呢？手工达人就将它做成了杯垫。只需要给它设计制作一个美丽的无纺布外衣就能完成华丽变身了！破损的花盆又怎么办？也没问题，它依然可以种花，不过得经过一些小小的创意布置。其实创意就在我们身边，只要我们热爱生活、细心发现、探索创新、手脑并用，也能做出这些美丽的作品！

9激光切割做班徽内容解析总体概述1. 教学目标（1）通过制作班徽的过程，掌握操作激光切割机的劳动技能，建立劳动安全意识，养成良好的劳动习惯。（2）通过对班徽设计的不断尝试、不断创新，培养严谨认真、坚持不懈的劳动态度。（3）通过活动中的评价与交流，感受劳动的快乐，培养勇于克服困难、精益求精的劳动品质。2. 教学内容本课内容的设置，旨在让学生通过班徽的设计与制作，建立劳动观念，通过激光雕刻机的实践操作掌握劳动技能。劳动的习惯、劳动的品质、劳动的精神只有在劳动的过程中才能逐步养成。本课以任务驱动的方式展开，以班徽的设计制作为载体，将现代设计制作手段与传统的手工工艺相结合，让学生在制作过程中感受劳动的艰辛，磨炼劳动品质，掌握劳动技能。栏目解析1. 劳动基础激光雕刻机可对多种材料进行激光加工，激光加工包括表面雕花与精密切割。激光雕刻机对于五年级的学生来说比较陌生，操作起来也有一定的危险性。因此，在劳动前，教师应就激光雕刻机的使用方法进行安全教育，培养学生的劳动安全意识。2. 劳动场域平面绘图设计可以借用信息技术教室进行，制作阶段使用劳动专用教室或者创客教室，教室要配备激光雕刻机，通风良好，还要为每个小组准备好必要的制作材料和工具，如椴木板、亚克力板、砂纸、热熔胶枪等。3. 劳动过程设计制作班徽适合分组开展活动，4～6人一组。活动分为两个环节：第一个环节，班徽设计及绘图。每个小组先形成班徽设计的初步想法，然后绘制设计草图。设计草图力求大胆尝试，对班徽的造型、颜色、比例等做出合理的调整，同时小组合作还可以对创作出的班徽进行深入分析，发掘其更深层次的内涵。通过此活动过程让学生真切地感受到劳动合作的重要性。草图绘制好后，教师可以引导学生使用各自擅长的平面绘图软件对设计好的班徽草图进行电脑图形绘制，在绘制中培养学生认真细致的劳动态度。由于课时所限，此项活动建议安排在课余时间，由学生自行完成。第二个环节，让学生分组轮流使用激光雕刻机进行制作，此活动过程除按照教材中的步骤依次进行以外，更重要的是要引导学生完成两个“试一试”。第一个“试一试”（教材第44页），想要达到理想的切割与雕刻效果，需要多次尝试不同的切割、雕刻的速度与功率，经过反复设置，得到最匹配的设置组合。通过这个过程让学生充分感受劳动的艰辛，磨炼学生坚韧不拔的劳动品质。第二个“试一试”（教材第45页），对于教学时间充分的学校可以开展将椴木材料换成亚克力材料来制作钥匙扣，这对于激光雕刻软件的使用会有一些新的操作要求，如圆弧绘制、镜像操作等。此活动作为劳动过程的升华，可以培养学生创新实践的劳动意识与劳动精神。4. 劳动成果每个小组设计的班徽作品各有特色，各不相同，各组可以将各自设计的班徽佩戴起来，通过拍照将照片进行对比，开展课堂评价活动。通过这种方式总结劳动经验，体验劳动幸福感，体会团结协作在劳动中的作用。5. 劳动评价劳动评价从五个方面，采用自评、他评、师评的方式进行评价。“实践操作规范”与“班徽制作精良”是对劳动能力的评价，“劳动态度认真”与“团结协作精神”是对劳动品质的评价，“工具摆放整齐”是对劳动习惯的评价。通过以上指标的评价，帮助学生树立劳动观念，形成劳动精神。6.劳动日志在班徽的设计制作过程中遇到的困难肯定很多，如雕刻时工作参数的设置。不同的材料，不同的雕刻效果，需要设置的参数都是不同的。一次次修改参数的试验，十分辛苦。本栏目指导学生回顾劳动过程，让学生回忆记录遇到困难时是如何克服的，目的是要让学生知道劳动中任何困难都是可以克服的，只要到达成功的彼岸就能体会到成功的快乐。7.劳动故事劳动故事讲述的是“中国番茄大王”，东北农业大学教授、博士生导师李景富的故事。为了改善农民生活，他义无反顾地选择了农业院校作为高考的唯一志愿，14年的坚持，李景富培育出了我国第一批优异的番茄种质资源。如今，李景富已成功育成番茄系列新品种27个，其种子价格每公斤2000～3000元，取代了昂贵的进口品种，实现了番茄品种的国产化。教学建议本课的劳动内容需要一定的信息技术基础，劳动实践硬件要求也比较高，劳动过程中还存在一定危险性。因此，可以根据教学实际情况，合理进行教学设计，有条件的学校可以先行开设电脑平面设计课程，也可以提前给学生布置平面设计任务作为自学任务，保证学生在课前将班徽图形设计完毕，以便班徽制作课程的开展。本课使用创客手段进行制作，涉及电脑平面设计软件以及激光雕刻机的使用。目前市面上的平面设计软件众多，教师可根据学校实际情况选择合适的软件进行教学。因此，建议本课程在开展前先行开设平面设计绘图课程。在劳动前的准备阶段，教师应先合理指导学生分组、共同制订劳动计划，培养分工合作的精神。在制作过程中，应注重培养学生的劳动习惯和劳动能力，如激光雕刻机的安全使用，工具材料的收拾清理等。此外，在尝试激光雕刻机的最佳雕刻参数时可能较为烦琐，教师可以借此培养学生严谨认真、坚持不懈的劳动品质。鉴于本节课激光雕刻机使用时的危险性，教师必须花一定的时间对激光雕刻机的结构与安全使用进行说明，之后才能让学生进行劳动实践。学校的激光雕刻机数量直接影响劳动的过程，如果激光雕刻机数量不足，在实践活动中教师可以通过合理的教学设计来解决问题，如结合劳动评价进行，以提高活动效率。教学资源平面设计软件随着社会的迅速发展，计算机技术不断更新，平面设计已经从手绘设计发展到电脑设计。电脑设计分电脑艺术设计、电脑平面设计、电脑美术设计、电脑动画设计和电脑广告设计等，是艺术设计里的一个门类。而平面设计软件就是属于电脑平面设计，电脑平面设计就是利用平面设计软件来完成各种创意的设计。平面设计软件大致可以分为四类：图像处理软件、图形处理软件、组版软件、其他相关软件。平面设计软件，是电脑设计软件的统称。平面设计软件需要在电脑上运行使用，来进行平面画面，平面文字的设计工作。AdobePhotoshop，AdobeIlustrator，CorelDRAW，AdobeInDesign是平面设计中常用的电脑软件工具。激光雕刻机安全注意事项1.在机器工作过程中，禁止操作员擅自离开，以免出现不必要的损失。2.在机器工作时，必须将机器顶部盖板盖上，以防激光偏离伤人。3.因机器内有激光和高压部分，非专业人员严禁擅自拆开机器。4.机器所有部分接地必须完全可靠，以防静电伤人。5.由于此类激光为不可见光，设备附近严禁放置易燃、易爆物品，以防激光偏位发生火灾。6.严禁在设备中放置任何不相干的全反射或漫反射物体，以防激光直接反射到人体或易燃物品上。7.在机器工作过程中，操作员必须随时观察机器工作情况）如勾边变形、所铺纸张是否被气泵吹高挡住激光、机器出现异常声音、循环水的水温等）。8.机器所处环境无污染，无强电、强磁等干扰和影响。9.电压不稳时禁止开机，否则必须使用稳压器。10.机器连续工作时间不能超过5小时（中途需休息半小时以上）。11.循环水须保持清洁，水温保持在20℃～30℃（建议采用纯净水）。12.如果机器出现故障或发生火灾，请立即切断电源。

人民出版社劳动五年级上册第8课培育栽培番茄苗培育栽培番茄苗课时教学设计教学内容：人民出版社五年级上册第8课.培育栽培番茄苗习近平总书记在全国教育大会上强调，要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动，尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造劳动。中共中央国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》,对新时代的劳动教育做出了全面部署，意义远大，影响深远。尽管学校不少孩子生在乡村，但是仍然依旧"五谷不分"“四体不勤”。学生存在“劳动意识淡薄，劳动技能弱化，劳动习惯尚未养成"等问题，缺少劳动教育发展的全新思维观念。基于以上原因，小学阶段，要以校园劳动和家庭劳动为主要内容开展劳动教育，体会劳动光荣，使学生初步具有认真负责、吃苦耐劳的良好品质；初步养成热爱劳动、热爱生活的态度，弘扬劳动精神。五年级学生在培育栽培番茄苗活动教学活动中，亲自动手、亲身感受植物生长变化，突出体验和实践。依托学校劳动基地资源，就地取材、因地制宜，了解番茄的生长习性、种植时间和种植方式，认识培育材料与工具，掌握育苗知识技能。通过亲历番茄的种植、维护等劳动实践过程，达到培育学生劳动素养，提升劳动教育效果的目的。使学生步养成热爱劳动、热爱生活的态度。在劳动的过程中培养学生的劳动观念、劳动品质、劳动精神，探索劳动教育教学新模式。教材版本人民出版社年级五年级课时安排2果时课题培育栽培番茄苗第1课时教材分析"培育栽培番茄苗"是《劳动》五年级上册教材第三单元中的内容，教材依据五年级学生劳动技能学习水平、劳动认知能力、已习得劳动技能，结合生活实际创设编写。本课通过与自然对话，让学生亲身经历植土、播种、浇水、管理，培育栽培番茄苗的过程，感受到生命的存在与力量，感受“劳动创造美”的快乐。本课劳动内容由劳动基础、劳动场域、劳动过程、劳动成果、劳动评价、劳动日志和劳动拓展七个模块，每个模块紧密相连，环环相扣，层层递进。学情分析五年级学生，虽然学习能力和实践技能参差不齐，但学生对劳动课兴趣比较浓厚，经过前四年的自我服务、家务劳动、简单生产劳动等方面的教学和训练，已经掌握了一些基本的劳动技能。他们乐于动手尝试，也渴望获得成功，享受劳动的乐趣和成果。设计理念增强学生的劳动观念，培养劳动技能，培养学生从小感知劳动创造美。同时，让学生亲自动手，亲身感受植物生长变化，感悟生命的奇妙和珍贵，以此加强学生的生命教育和感恩教育。以番茄种植活动为载体，拓展延伸课程内容，以劳动技术课程为基础融合各学科知识，为学生搭建劳动教育平台，促进学生形成正确的劳动观，不仅培养学生的技术知识与操作技能、技术问题的解决、技术意识等，而且在亲历劳动的过程中培养学生的劳动观念、劳动品质、劳动精神、劳动习惯、劳动能力等。教学目标1.了解番茄苗的生长习性、种植时间、种植方式。知道番茄的生长发育特点。2.认识培育材料与工具，学会使用园艺三件套等工具。在劳动过程中掌握育苗技能、操作技巧。3.亲历番茄的种植、维护等劳动实践过程，达到培养学生劳动素养，提升劳动教育效果的目标。4.在劳动过程中培养学生的劳动观念、劳动品质、劳动精神。重难点教学重点：掌握育苗技能和操作技巧。教学难点：学会正确移栽番茄苗的方法教学准备多媒体课件、材料与工具：番茄种子、育苗盆、种植盆、营养土、有机肥、园艺三件套、洒水壶。教学环节教学内容教师行为设计意图一、创设情境1.视频引入课题：番它是不少人餐桌上的美味。味道沙甜，既可以生吃，也能炒菜，具有补血和增进食欲的作用，西红柿含有丰富的维生素B和C。2.想不想吃到自己种植收获的西红柿呢?3.今天我们就来学习培育栽培番茄苗，体验感受劳动带来的快乐播放视频利用多媒体课件创设情境，引入栽培番茄苗这一课题。番茄培育栽培活动时间跨度较长。根据番茄生长过程，对劳动技术课程重新架构，设置2课时的内想吃到自己种植收获的西红柿，需要掌握培育的技术，付出辛勤的劳动。从而培养学生的劳动品质和劳动精神。劳动基础资源呈现(一)劳动基础：1.生长习性：2.种植时间：春种和秋种。3.种植方式：(二)知识链接：介绍蔬菜育苗移栽的好处(三)劳动场域：1.场所：学校蔬菜基地2.材料与工具：多媒体课件1.介绍番茄种子的的生长习性、光照、土壤条件等。2.种植时间：把学生生活实际与劳动基础知识有机结合。3.种植方式：直接播种和育苗栽培的优设计意图：在活动中培养学生的劳动观(二)小组合作：研究讨论蔬菜育苗移栽的好处。(三)劳动场域：1.选种与育苗。2.材料与工具：展示3.在学生进行劳动的同时，将各学科融育苗盘、种植盆、洒水壶、小喷壶。3.交流与合作：包含“看看讲讲”、“想想说说""试试做做”等环节，让学生亲历实践(二)知识知识链接：蔬菜育苗移栽的好处合，使劳动技术课程不再是“孤军作战”,探索将课程间办同联动作为提升劳动教育质量的有效路径。劳动(一)实践体验1.培土育苗：育苗盆装入营养土，浇水后播种。2.松土施肥：长出真叶后施一次提苗肥。3.移栽，长出第2组真叶时移栽。4.小组分工合作，模拟移栽实践操作。(二)知识链接：日常管理多媒体课件课件出示。1.学生亲身经历番茄由种子萌发成为幼苗的过程。2.在松土施肥实践过程中，学生需要在课余时间直接参与种植的记录与管理。通过小组的形式开展种植活动。3.模拟移栽活动，教师示范，小组合作展开实践活动。劳劳四动评价(三)安全提示：程进行评价。1.劳动态度2.育苗移栽细致3.工具使用规范4.劳动场所安全引导学生结合评价指标维度对全过程进行评价。奖励植物的种子1.引导学生对自己在种植活动中的进步与不足进行评价。2.是小组互评，种植活动的过程与结果离不开小组集体的力量，因此各项目的评价应该由小组根据评价原则进行评价。1.通过自我评价有助于学生认识活动目标以及自我调控进程，增强学习的信心和责任感评价方法。评价中关注劳动过程中学生的情感、态度和价值观。如在种植活动中劳动的时间、劳动的态度、协作的意识；参加种植活动时运用各种技术的能力、劳动成2.教师评价，根据学生的实际情况运用发展性评价原则，给予学生评价。(三)制作种植活动记录表指导学生制作种植活动记录表把学生2-3人组建成一个活动小组，小组同学利用早上到校、中午休息和放学后晚浦导的时间对小组合作种植的番茄进行观察探究及松土、施肥、防治病虫害(三)指导制作种植活动记录表。课下填写劳动教育实践记录表，详细的记录学习经历、劳动过程和劳动收获，这一定是孩子的一次快乐体验，这也正是劳动教育的魅力所在。板书设计第8课：培育栽培番茄苗一、生长习性二、材料与工具三、劳动过程1.培土育苗3.模拟移栽教学设计反思1.活动以劳动技术学科为基础，有机融入其他学科的知识、技能等，以不同学科课程之间的横向联动来增强劳动教育的2.活动的评价不仅关注最终结果，也注重过程，这使活动可以动态调整，以评促学、以评促教。3.重视在劳动的过程中培养学生的劳动观念、劳动品质、劳动精神。

《回味蒸菜我拿手》教案教学目标：知识与技能：1.了解蒸菜的基本原理和方法；2.掌握蒸菜的调味方法；3.学会制作美味的蒸菜。过程与方法：1.学会与同伴合作；2.学会使用厨具；3.学会观察、分析和解决问题的能力。情感态度与价值观：1.培养学生的合作意识和团队精神；2.培养学生的实践能力和创新精神；3.培养学生的健康饮食意识和良好的饮食习惯。教学重难点：教学重点：蒸菜的制作方法和调味方法。教学难点：如何制作出美味的蒸菜。学情分析：本节课的学生年龄在十一岁左右，他们已经具备了一定的自理能力，也能够理解和遵守一些简单的食品安全和卫生规定。但是，他们对于蒸菜的制作方法和调味方法可能并不熟悉，需要通过实践掌握相关的知识和技能。此外，学生之间的实践能力和创新精神存在差异，需要通过团队合作和互相学习，促进个体的全面发展。教学过程：1.新课导入教师：大家好！今天我们要一起学习蒸菜的制作方法和调味方法。蒸菜是一种健康的饮食方式，它可以保留食材的营养和口感，同时也非常容易制作。在今天的课程中，我们将一起来制作美味的蒸菜。在开始制作之前，我想和大家分享一下我自己制作蒸菜的经验和感受。学生们听了老师的介绍后，纷纷表示期待本节课的学习内容。教师：在制作蒸菜之前，我们需要了解一些基本原理和方法。首先，蒸菜是一种利用蒸汽进行烹饪的方法。在蒸菜的过程中，我们需要使用蒸锅，并加入适量的水进行加热。接下来，我将向大家介绍蒸菜的基本原理和方法。2.学习蒸菜的方法(1)蒸菜的基本原理和方法教师：蒸菜的基本原理是利用水的蒸汽来加热食材进行烹饪。在蒸菜的过程中，我们需要使用蒸锅，并加入适量的水进行加热。这里有几个需要注意的点：首先，加水的量要适量，不能过多或过少。如果水太多，会导致蒸菜出现水蒸气过多，影响蒸菜的口感和营养；如果水太少，会导致蒸锅干烧，影响蒸菜的烹饪效果。其次，蒸菜的时间也需要掌握好。不同的食材需要不同的时间进行蒸制，否则会影响蒸菜的口感和烹饪效果。一般来说，蔬菜和鱼类需要蒸制的时间较短，而肉类需要蒸制的时间较长。最后，需要注意蒸菜的火候。一般来说，蒸菜的火候要保持稳定，避免出现温度过高或过低的情况。可以根据蒸锅的特点和食材的不同来调整火候。学生们听了老师的讲解后，纷纷表示对蒸菜的制作方法有了更深入的了解。(2)蒸菜的调味方法教师：蒸菜的调味非常重要，它可以让蒸菜更加美味可口。在选择调料和搭配调料时，我们需要注意以下几点：首先，选择新鲜、天然的调料。新鲜的调料可以保证蒸菜的口感和营养，而天然的调料则更加健康。其次，需要注意调料的搭配。不同的调料搭配可以产生不同的味道，需要根据蒸菜的种类和口味来选择合适的调料搭配。例如，蒸鱼可以用姜葱蒜等调料来去腥增香，而蒸蔬菜可以用蒜泥、酱油等调料来提味增香。最后，需要注意调料的用量。过多的调料会掩盖食材的原味，影响蒸菜的口感。因此，需要掌握好调料的用量，让食材的原味和调料的味道相得益彰。学生们听了老师的讲解后，开始思考自己喜欢的蒸菜口味，并尝试搭配适合的调料。(3)学生实践制作蒸菜教师：现在，我们来实践一下蒸菜的制作。我已经准备了一些食材和调料，让我们一起来尝试制作美味的蒸菜。教师向学生展示如何准备食材并装入蒸锅，如何控制火候和蒸制时间，以及如何调味等步骤。同时，教师还会引导学生观察和分析蒸菜的烹饪效果，以及如何解决可能出现的问题。学生们分成小组，开始实践制作蒸菜。在制作过程中，教师会在旁边进行指导和帮助，引导学生思考和解决问题，并鼓励学生之间进行交流和合作。3.总结教师：同学们，今天我们学习了蒸菜的制作方法和调味方法。你们是否已经掌握了制作蒸菜的技巧呢？现在，我想请你们分享一下自己的制作经验和感受。学生们纷纷分享自己的制作经验和感受，有的同学分享了自己制作的美味蒸菜，有的同学分享了自己在制作过程中遇到的问题和解决方法。教师对学生们的分享进行点评和总结，并帮助学生更好地理解和掌握蒸菜的制作方法和调味方法。教师：通过今天的学习，我们不仅学会了蒸菜的制作方法和调味方法，还培养了观察、分析和解决问题的能力，以及团队合作和互相学习的精神。希望大家在以后的生活中能够多多尝试制作蒸菜，享受健康美味的饮食。板书设计：蒸菜的制作方法和调味方法制作方法：-利用水的蒸汽来加热食材进行烹饪-使用蒸锅，加入适量水进行加热-注意水量、蒸制时间和火候调味方法：-选择新鲜、天然的调料-注意调料的搭配，根据蒸菜的种类和口味选择合适的调料搭配-控制调料的用量，让食材的原味和调料的味道相得益彰教学反思：本节课通过实践操作，让学生了解了蒸菜的制作方法和调味方法，并培养了学生的实践能力和创新精神。同时，课堂上的团队合作和互相学习，也促进了学生之间的相互交流和合作。但是，在今后的教学中，我还需要更加注重对学生的安全教育和卫生知识的培养，以确保学生的健康和安全。

10美味炒菜我会做内容解析总体概述1. 教学目标（1）掌握西红柿炒鸡蛋的基础用料、加工方式及炒制方法和步骤。（2）了解关于炒制菜肴的制作技巧和加工窍门。（3）学习安全操作，掌握正确的用刀、用火方法。（4）体会烹饪过程，分享烹饪成果，感受劳动的乐趣和收获。2.教学重难点安全、正确地炒制西红柿炒鸡蛋。3. 教学内容本课以“西红柿炒鸡蛋”这道既家常又美味的菜肴为学习载体，学习中式烹饪中炒制菜肴的基本制作方法。从清洗、加工、炒制到调料的使用，全过程整体贯穿安全、卫生操作的基本准则，同时保证菜肴的营养和美味。在主料（西红柿、鸡蛋）、配料（葱、蒜）加工方式的学习中，学生要掌握正确、安全的用刀方法。西红柿去蒂的方法和切块的大小均可以依据自己的情况选择；葱和蒜的处理方式也给出了选择，学生可依据喜好进行加工，但均需切得均匀。在炒制过程中，将鸡蛋炒熟后盛出是制作一般的鸡蛋炒制菜肴的方法，也可以不盛出直接放西红柿炒制。炒制时需要时刻注意用火安全。炒菜讲究热锅凉油，可以有效地避免粘锅，放入葱、蒜后要及时翻炒避免煳锅，翻炒西红柿要适度。为保证更好的口感，西红柿可以提前做去皮的处理，使用开水烫的方法时要注意安全，避免烫伤。栏目解析1. 劳动基础通过此栏目的讲解，学生可了解到西红柿炒鸡蛋这道菜的配菜用量可以根据就餐人数进行调整，一般为两到三个。同时，通过人物的对话引导学生思考，炒制时的口味也可以适度调整，既可以做成咸口，也可以做成甜口，调整调料的用量即可。这样便提高了学生的思考力和对菜肴制作的基本把控能力。2. 劳动场域劳动场域包括劳动场所、所用工具和使用的材料。本课的劳动场所一定是安全的家庭厨房或是具备烹饪条件的专用劳动教室。使用的工具包括砧板、菜刀、炒锅、锅铲、盘、碗、筷子等，要保证安全、卫生。所用材料包括主料（西红柿、鸡蛋），配料（葱、蒜），调料（植物油、盐、白糖、鸡精）等。因家庭状况不同，所用工具和材料可适当替换。3. 劳动过程劳动过程主要分为三部分，按照菜肴基本的制作流程分别是：主料西红柿的加工，配料葱蒜的加工，炒制过程。西红柿的加工主要是指西红柿做去蒂的处理后切成块状。葱的加工可以选择加工成葱碎或葱丝，蒜的加工则可以切成蒜末或蒜片，可以根据家庭的饮食习惯进行选择。炒制一般是先炒熟鸡蛋并盛出，然后用葱蒜炝锅炒制西红柿，最后混合炒制稍微调味即可。制作过程比较简单，易于掌握，此方法也可以用于其他用鸡蛋炒制的菜肴，勤于练习，有利于学生烹饪技能的形成。4. 劳动成果学生可以通过照片或文字的形式展示自己的劳动成果，还可以通过拍摄劳动过程中实践操作的细节照片，展示其劳动规范、劳动态度和劳动习惯。5. 劳动评价从食材加工、菜肴炒制、安全操作、食品卫生等方面进行全面的回顾和评价，开展客观、公正的自评、他评和师评，全面评价学生的劳动过程，提升学生技术交流的能力。6.劳动日志写一写自己的劳动感受，体会学习烹饪的乐趣，感受学会炒菜的幸福感和成就感，感悟劳动的意义和价值。同时，也要善于发现问题，直面困难，乐于分享感受，进一步深化评价的实效。教学建议1.教师要熟悉教材内容，更好地了解家庭烹饪活动的特点本单元涉及三种常见且易学的烹饪技法，分别是炒制、蒸制和炖制，教师自身应非常熟悉这几种菜肴的烹饪方法和步骤，掌握共性的特点以及操作中涉及的一些窍门，这样可以更好地提升学生烹饪的体验感和幸福感。2.给学生创造更多的实践空间，感受烹饪的多变和乐趣烹饪活动可以充分发挥学生的自主性，除了教材中的菜肴制作，还可以让学生自主设计、制作，激发学生的兴趣和积极性。活动中重在让学生在烹饪前综合考虑菜肴的营养以及就餐人员的口味等各种情况，选择恰当的烹饪方法并进行菜肴的合理搭配，感受烹饪艺术的博大精深。教学资源1.窍门集锦（1）西红柿去皮加工的窍门方法一：烤——在西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。（2）西红柿选择的窍门一看颜色。自然成熟的西红柿，果蒂部分通常能看到绿色，而催熟的西红柿整个果实都是红色的，果蒂部分很少看见绿色。我们要选的西红柿表面有一层淡淡的粉，而且蒂的部位一定要圆润。二看形状。自然成熟的西红柿，果型匀称，而催熟的西红柿，外观不那么匀称，有的有明显的尖顶，有的还有棱。三靠手捏。西红柿成熟的标志是软。自然成熟的西红柿，捏起来比较软，而催熟的西红柿，捏起来就比较硬。催熟的西红柿，在本质上和没成熟的西红柿是一样的，里面有毒的番茄碱含量最高，对中枢神经系统会有干扰作用，对人体有害。自然成熟的西红柿，番茄碱的含量很低，甚至完全没有，而且各种营养成分都形成了。2.炒制菜肴——菜品推荐(1）青椒炒鸡蛋材料：青椒1个，鸡蛋2个，葱姜蒜少许，生抽、盐、植物油。制作过程：青椒洗净去蒂去籽，切成碎末，鸡蛋打入碗中。葱姜蒜切成碎末，将青椒、鸡蛋和配料放入一个盆中，加入半勺生抽、少量盐拌匀。锅内放油，油热后将蛋液混合液倒入锅中煎熟，可切成块，也可搅碎后盛出。（2）西葫芦炒鸡蛋材料：西葫芦1个，鸡蛋2个，八角、葱蒜、生抽、盐、植物油。制作过程：西葫芦去掉头尾，洗净后切片。鸡蛋打散，葱姜切好备用。锅中放少许油，将鸡蛋炒熟盛出备用。锅中再放少量油，将八角、葱蒜爆香。然后放入西葫芦大火翻炒，放入适量生抽和盐，西葫芦变软稍微出水就将鸡蛋放入，简单翻炒出锅。

12浓香炖菜我能行内容解析总体概述1. 教学目标（1）掌握白菜炖豆腐的基础用料、加工方式及炖制方法和步骤。（2）了解关于炖制菜肴的制作技巧和加工窍门。（3）掌握正确的用刀、用火方法，学习安全操作。（4）体会烹饪过程，分享烹饪成果，感受劳动的乐趣和收获。2.教学重难点安全、正确地炖制白菜炖豆腐，掌握炖菜的窍门。3. 教学内容炖制菜肴不仅可以保留食材中的营养成分，还有利于人体吸收菜肴的营养，是居家生活的烹调方法之一。本课是以“白菜炖豆腐”这道既家常又美味的菜肴作为学习载体，学习中式烹饪中炖制菜肴的基本制作方法。炖制过程从备料、切制到炒制、炖煮的过程均要求做到卫生、安全，同时注意用刀和用火的安全。要规范操作技法和烹饪流程，此学习过程是对学生技术意识的培养，更是对规范意识和安全意识的培养。栏目解析1. 劳动基础炖制菜肴的优点很多，不仅保留了食材的营养，而且炖煮的食材易于被人体消化吸收，食材也更加入味。同时通过人物的对话揭示了让炖菜更加美味的窍门——使用砂锅，从而激发了学生参与实践的热情。2. 劳动场域劳动场域包括劳动场所、所用工具和使用的材料。这项活动的劳动场所一定是安全的家庭厨房或是具备烹饪条件的专用劳动教室。使用的工具包括砧板、菜刀、炒锅、锅铲、盘等，要保证安全、卫生。所用材料包括主料（白菜、豆腐），配料（葱、蒜），调料（植物油、盐）等。因家庭状况和饮食习惯有所不同，所用工具和材料可适当替换和调整。3. 劳动过程劳动过程主要分为四个部分，按照菜肴基本的制作流程分别是：加工白菜、加工豆腐、炒制、炖煮。加工白菜时为避免白菜出水的问题，可以洗后控干水分后将白菜叶和白菜帮分别加工并依次炒制，这样在保留营养的同时可以使口感更好。豆腐的加工也是有窍门的，为去除腥味和苦涩味，可以焯水处理，水中加盐，还可避免豆腐易碎的问题，而炖煮前将豆腐煎制加工是为了菜品的口感更好。炒制白菜时要在爆香葱蒜后先炒制白菜帮，待其变软后放白菜叶，炖制的时间也不宜过长，可根据家人的口味放适量的调味料调制菜品的口味，如胡椒粉、孜然粉等。这道菜虽然是较为常见的家常菜，但它为菜肴创新提供了载体。学生可以在遵循一般技法的前提下合理地创新。4. 劳动成果可以通过照片或文字展示自己的制作过程，也可以展示自己的劳动成果。5. 劳动评价从食材加工、综合运用、安全操作、炖菜浓香等方面进行全面的回顾和评价，开展客观、公正的自评、他评和师评，全面评价学生的劳动过程，提升学生技术交流的能力。6.劳动日志写一写自己的劳动感受，通过亲身实践体会三种常见的烹饪方式各有什么优点，尝试总结和归纳，同时感悟劳动的意义和价值。教学建议1.充分做好评价工作，突出实践的过程评价是课堂教学的一项重要内容，强调学生的学习过程和方法，重视学生能力的培养。劳动课程是一门以学生实践为主的课程，评价的内容更突出的是过程性、参与性和实践性。因此，教师应重视学生在操作前的技术设计，技术和操作方法的领悟与应用，成果的展示与交流，同时重视学生的参与过程和学生未来的发展。2.教师要特别重视安全教育，将其贯穿始终家庭烹饪的教学过程中需要用到很多工具，特别是刀具，还要用到燃气灶和电，操作中有一定的危险性。因此，教师要指导学生正确、安全操作，尤其是使用燃气灶和电磁炉时，一定要保证学生在掌握了操作步骤、熟知了操作方法的情况下再进行实践，实践时还要尽量单独操作，便于教师指导。如果在家实践，要求有家长的陪伴和指导。同时食品安全也要教师有意识地进行引导，如本课中就要懂得正确地存放豆腐，会判断豆腐是否能够食用等基本常识。教学资源1.知识库关于白菜——大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉硬化和某些心血管疾病。储藏大白菜：如果室温较低，用食品袋从大白菜的根部套上去，然后把上口扎上。如果温度在0℃以上，可用食品袋套白菜，不扎口，根部朝下摆放即可。关于豆腐——豆腐富含蛋白质和钙，而且大豆蛋白属于植物蛋白，不含胆固醇，必需氨基酸组成与肉类相似，属于优质蛋白质。它还含有较多的维生素及矿物质，如铁、维生素B、维生素B2、维生素E等。豆腐的脂肪含量约为15%～20%，其中约85%为对心血管有益的不饱和脂肪酸。它还含有大豆甾醇、大豆卵磷脂等多种有益于健康的成分，因此豆腐也具有了一些特殊的作用，比如降血脂，防治高血压、冠心病等心血管疾病，维持肠道微生态平衡，提高免疫力等有益作用。同等质量的北豆腐、南豆腐、内酯豆腐，所含蛋白质、钙的量依次由多到少，北豆腐中含有的大豆蛋白、钙相对而言较多，营养相当丰富。2.窍门集锦吃豆腐——一般人群饮食需遵循食物多样的原则，而不是多多益善，《中国居民膳食指南（2016）》推荐：经常吃豆制品，平均每日推荐大豆和坚果类25到35克。25克大豆按照蛋白质含量换算相当于68克北豆腐或133克南豆腐。选豆腐——豆腐物美价廉，营养丰富，购买时需仔细鉴别。豆腐含有丰富的蛋白质，需低温冷藏储存，储存稍久就容易发生变质。随着新鲜度下降，豆腐各方面性状会发生变化：颜色——发暗质地——溃散、容易掉渣、发黏渗出物——黄色液体析出气味——变酸，产生异味3.炖制菜肴——菜品推荐番茄土豆玉米炖牛肉材料：牛肉500克，番茄4个，玉米1根，土豆1个。制作过程：①牛肉切小块放冷水，中小火煮十五分钟，开始出沫了，用勺子撇去浮沫。②加入少量香醋，白醋无色更好。从一开始冷水煮算起，一个小时后，开始切玉米块。③番茄切小块，用油中火翻炒，加糖加盐继续翻炒，直到煸炒成番茄糊，翻炒期间不用加水。④玉米块先入锅内，再倒入煽好的番茄糊，土豆切滚刀块入锅，让土豆被汤汁浸没，土豆、牛肉、玉米都要置于汤面下方。虚盖锅盖，中小火煲制约20分钟。⑤整锅汤上桌前15分钟开始调味，加入盐、糖、鸡精，焖盖煲15分钟即可。

13勇敢逆行者——消防员内容解析总体概述1. 教学目标（1）了解日常生活中消防员的救援项目。（2）体会救援过程的困难性、无规律性、危险性、不可预估性。（3）学习消防员在危险面前勇往直前的伟大品质。（4）培养学生在生活中预防危险和远离危险的自我保护意识。2.教学内容了解消防员救援工作的纷繁复杂，体验消防员救援过程的困难性、危险性。3. 活动安排第一课时（室内）：认识消防员，学习消防基础知识及如何应对火灾。第二课时（室外）：体验编制救生绳结、抢救人偶活动。栏目解析1.导语部分设计意图：自古以来，人们的生活就离不开火，多种生产生活都需要用到火，每年因为火灾而造成的损失难以计量，更让人痛心的是很多家庭因此失去了至亲至近的人。导语开篇向学生简明地介绍了消防员的工作内容涵盖面广，危险度高，让学生一开始就感受到消防员的勇敢和消防工作的危险。2. 劳动基础设计意图：明确可能引发火灾事故的原因。【说一说】火警电话是什么？救援工具有哪些？参考答案：火警电话是119。救援工具有消防车、曲臂云梯车直臂云梯车、消防船、消防艇等；特殊情况下还会用到直升机等。教材第65页“认识消防器材”灭火器、消防栓、紧急疏散指示牌等是学生日常生活中经常看到的消防器材。除此之外，我们身边还有非常多的消防器材，可以让学生找一找。教材第66页“了解灭火器”和“灭火器的使用”这些都是要求学生必须掌握的消防常识。【说一说】（教材第66页）