3.削个苹果给客人 教案 2023-2024学年小学劳动二年级上册（人教版）_第1页
3.削个苹果给客人 教案 2023-2024学年小学劳动二年级上册（人教版）_第2页
3.削个苹果给客人 教案 2023-2024学年小学劳动二年级上册（人教版）_第3页
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文档简介

3.削个苹果给客人教学目标：1通过学习削苹果的基本方法和技巧，培养学生动手实践能力。2.培养学生安全使用工具，提高操作技能。3.培养小组协作的习惯，共同完成水果拼盘。教学重难点:学习削苹果的基本方法和技巧；安全使用工具完成削苹果，合作完成成拼盘。教学准备:PPT课件、苹果、削皮器、水果刀、盘子、小砧板。教学过程一、导入新课视频展示精美水果拼盘，以及小朋友亲自削苹果招待客人的场景。师：你们也想像这位小朋友这样，亲自制作出一盘精美的水果盘来招待客人吗。生：想。师：拿这节课我们就一起来学习削皮过和拼果盘吧！二、劳动基础师：（教师出示教材第11页妈妈教孩子削苹果的图片）很多东西看起来复杂，其实只要肯学，别人能做到的，你也一定能做到。三、劳动过程（教师先用视频展示削苹果及拼果盘的步骤和过程，然后再让学生说，老师示范，最后让学生亲自操作）第1步，一只手捏住苹果的顶部和底部，另一只手拿削皮器。第2步，从顶部往底部慢慢竖着削，直到把皮削干净。第3步，用水果刀把皮切成块，有序地放入盘中。可以添加其他水果点缀。第4步，果盘里配上水果叉，双手端给客人（同学扮演）品尝。第5步，清晰削皮器和水果刀，擦干净后放回原处。四、作业及劳动成果回家为客人或者长辈制作一盘水果盘给客人或者长辈吃，事后把自己制作的果盘画下来。五、劳动评价根据客人或者长辈对自己果盘的评价给自己打分。工具使用☆☆☆☆☆动作熟练☆☆☆☆☆干净卫生☆☆☆☆☆礼貌服务☆☆☆☆☆六、劳动日志根据教材第14页的内容模板，谈一谈自己的劳动心得。七、劳动拓展尝试用不同的方法削苹果。八、劳动

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