Unit 8 How do you make a banana milk shake SectionA 2a-2d 教学设计 2024-2025学年人教版八年级英语上册

Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA2a-2d教学设计2024-2025学年人教版八年级英语上册学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA2a-2d

2.教学年级和班级：2024-2025学年人教版八年级英语上册

3.授课时间：待定

4.教学时数：1课时

本节课通过学习人教版八年级英语上册Unit8SectionA2a-2d的内容，使学生掌握制作香蕉奶昔的步骤及相关的英语表达，培养学生在实际情境中运用英语进行交际的能力。课程内容紧密围绕课本，注重实用性，结合学生年龄特点，激发学习兴趣。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的语言能力、思维品质和学习能力。通过学习制作香蕉奶昔的过程，学生将能够理解和运用相关的英语词汇和句型，提高语言实践能力。同时，课程设计注重启发学生的思维，鼓励他们通过观察、模仿和实践来掌握制作方法，培养创新思维和解决问题的能力。学习能力方面，学生将学会通过合作学习和自主探究来获取知识，提高自我学习和自我管理的能力。学情分析本节课面向的是人教版八年级英语上册的学生，他们在知识层面已经具备了一定的英语基础，掌握了一定的词汇量和基本语法规则。在能力方面，学生能够进行简单的日常英语交流，但尚需提高在特定情境下的语言运用能力。在素质方面，学生们具备好奇心和学习热情，但可能在自主学习能力和团队合作方面有待加强。

学生的行为习惯方面，大多数学生能够遵守课堂纪律，积极参与课堂活动，但也有部分学生可能在学习态度上存在一定的惰性。在课程学习影响上，学生对实用性的英语教学内容较为感兴趣，对于如何制作香蕉奶昔这样的实践活动，能够激发他们的学习兴趣，增强学习的积极性。然而，由于部分学生可能在家庭作业和课后复习方面缺乏自觉性，这可能会影响他们对课程内容的深入理解和掌握。因此，本节课的设计将注重激发学生的兴趣，同时引导学生养成良好的学习习惯。教学方法与手段1.教学方法：本节课将采用讲授法，讲解制作香蕉奶昔的步骤及所需英语表达；讨论法，让学生在小组内讨论并实践制作过程；任务型教学法，通过完成制作香蕉奶昔的任务，培养学生的实际操作能力和语言应用能力。

2.教学手段：利用多媒体设备播放制作香蕉奶昔的视频，增强视觉效果；使用教学软件进行互动问答，提高学生的参与度；通过实物展示，如实际的香蕉和搅拌机等，让学生更直观地理解教学内容。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对制作香蕉奶昔的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们喜欢喝什么饮料？有没有尝试过自己动手做呢？”

-展示一些关于香蕉奶昔的图片，让学生初步感受制作美食的乐趣。

-简短介绍香蕉奶昔的基本概念和制作的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.制作香蕉奶昔基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解制作香蕉奶昔的基本步骤和所需材料。

过程：

-讲解制作香蕉奶昔的定义，包括其主要材料和所需工具。

-详细介绍制作香蕉奶昔的步骤，使用图解或视频帮助学生理解。

-通过实例，让学生更好地理解制作香蕉奶昔的实际操作过程。

3.制作香蕉奶昔案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解制作香蕉奶昔的技巧和注意事项。

过程：

-选择几个典型的香蕉奶昔制作案例进行分析。

-详细介绍每个案例的背景、制作过程和关键技巧，让学生全面了解制作香蕉奶昔的多样性。

-引导学生思考这些案例中可能遇到的问题，以及如何解决实际问题。

-小组讨论：让学生分组讨论香蕉奶昔的创新制作方法或添加的新材料，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与香蕉奶昔制作相关的主题进行深入讨论。

-小组内讨论该主题的制作技巧、可能遇到的难题以及解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对制作香蕉奶昔的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的制作技巧、解决方案等。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.制作香蕉奶昔实践操作（15分钟）

目标：让学生亲自动手实践，加深对制作香蕉奶昔的理解。

过程：

-分发材料和工具，指导学生按照之前讲解的步骤尝试制作香蕉奶昔。

-教师在旁边指导，帮助学生解决操作过程中遇到的问题。

7.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调制作香蕉奶昔的实用性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括制作香蕉奶昔的步骤、技巧和注意事项。

-强调制作香蕉奶昔在生活中的实用性，鼓励学生在家里尝试制作。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于制作香蕉奶昔的心得体会，以巩固学习效果。教学资源拓展1.拓展资源：

-食物制作英语词汇：提供一份关于食物制作过程中常用的英语词汇列表，包括水果、蔬菜、厨房用具等，以及相关的动词和形容词，帮助学生扩充词汇量。

-西式饮品制作方法：介绍几种常见的西式饮品制作方法，如咖啡、茶、奶昔等，让学生了解不同饮品的制作流程和文化背景。

-健康饮食知识：提供健康饮食的相关资料，包括营养均衡、食物搭配等，让学生在学习制作香蕉奶昔的同时，也能了解健康饮食的重要性。

-食品安全常识：介绍食品安全的基本常识，如食品的储存、处理和烹饪过程中的注意事项，提高学生的食品安全意识。

2.拓展建议：

-让学生在家中尝试制作不同的奶昔，记录下制作过程和所遇到的困难，以及最终的解决方案，通过实践提升语言运用能力。

-鼓励学生阅读英文食谱，学习如何用英语描述食物制作步骤，同时了解不同文化背景下的饮食习惯。

-组织学生进行角色扮演活动，模拟餐厅点餐场景，练习使用本节课学到的句型和词汇，提高学生的口语交流能力。

-建议学生观看英文烹饪节目或视频，学习专业的烹饪术语和表达方式，同时增加对西方烹饪文化的了解。

-鼓励学生参与社区或学校的烹饪俱乐部，与同伴一起交流烹饪心得，共同学习烹饪技巧和食品知识。

-提供一些英文食谱书籍或在线资源，让学生在课后自主学习和探索更多的食物制作方法。

-引导学生关注食品安全和健康饮食的资讯，通过收集和整理相关信息，增强学生的健康意识和自我保护能力。

-鼓励学生创作英文食谱小册子，将所学知识应用到实际中，同时锻炼写作和表达能力。内容逻辑关系①重点知识点：

-食物制作的基本步骤和顺序。

-常见食材和厨房用具的英文名称。

-制作香蕉奶昔所需的材料和工具。

②重点词汇：

-制作香蕉奶昔的关键动词，如：cut（切）、peel（剥）、blend（搅拌）等。

-描述食物和饮料的形容词，如：delicious（美味的）、cold（冷的）、sweet（甜的）等。

-用于询问和描述制作过程的疑问词，如：How（如何）、What（什么）、Why（为什么）等。

③重点句子：

-用于描述制作步骤的句子结构，如：“First,youneedto...Then,youshould...Finally,youcan...”

-用于询问和回答制作方法的句子，如：“Howdoyoumakeabananamilkshake?Youneedto...”

-用于表达喜好和意见的句子，如：“Ilikemybananamilkshakewith...Whataboutyou?”教学评价与反馈1.课堂表现：

-学生参与度：观察学生在课堂上的参与情况，是否积极回答问题，主动参与讨论，以及是否能够跟随教师的引导进行学习。

-注意力集中：评估学生在课堂上的注意力是否集中，是否能够专注于教学内容，不被外界因素干扰。

-互动交流：观察学生与教师、学生与学生之间的互动交流，是否能够有效沟通，分享自己的想法和经验。

2.小组讨论成果展示：

-创新性：评价学生小组在讨论中提出的创新性想法和建议，是否能够超越常规思维，提出独特的观点。

-实用性：评估学生提出的解决方案或创新点在实际操作中的可行性，是否能够真正应用于香蕉奶昔的制作过程。

-表达能力：观察学生在展示过程中的表达能力，是否能够清晰、准确地传达自己的想法。

3.随堂测试：

-知识掌握：通过随堂测试检验学生对制作香蕉奶昔相关知识的掌握程度，包括食材、工具、步骤等。

-应用能力：测试学生将所学知识应用于实际制作过程的能力，如正确使用英语描述制作步骤。

4.课后作业完成情况：

-完成质量：检查学生课后作业的完成质量，包括作业的整洁度、正确性和创造性。

-个性化表达：评价学生是否能够在作业中展现个性化的思考，如对香蕉奶昔的个人喜好和创意改进。

5.教师评价与反馈：